Markt für modifizierte Stärke: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)

Schwerpunkt auf Rohmaterial (Kartoffel, Mais, Maniok, Weizen, Sonstige); Anwendung (Lebensmittel & Getränke, Futtermittel, Körperpflegeprodukte, Sonstige); Modifikationsart (Physikalische Modifikation, Chemische Modifikation, Enzymatische Behandlung); Funktion (Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Bindemittel, Emulgatoren, Sonstige) Region/Land

Geografie:

Global

Industrie:

Konsumgüter

Letzte Aktualisierung:

May 2022

Markt für modifizierte Stärke 2
Markt für modifizierte Stärke 2

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Globaler Markt für modifizierte StärkeistEs wird erwartet, dass es im Prognosezeitraum (2021-2027) eine erhöhte durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von ~4 % aufweist


Ein Anstieg des Pro-Kopf-Einkommens in Ländern wie den Vereinigten Staaten und Kanada, zusammen mit der aufkommenden Kultur der verpackten und verarbeiteten Lebensmittel, ist einer der Hauptfaktoren, die zu der steigenden Nachfrage nach modifizierter Stärke im Zusammenhang mit der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken führen. Laut Statista wird der Wert von biologisch verarbeiteten Lebensmitteln in den Vereinigten Staaten bis 2020 voraussichtlich 21,39 Mrd. USD erreichen, gegenüber 14,96 Mrd. USD im Jahr 2016.


Auch das wachsende Bewusstsein für gesunde Ernährung in der Region trägt zum Wachstum des Marktes für modifizierte Stärke bei. Laut einer Umfrage zu Einstellungen zu Lebensmitteln und Ernährung gaben 54 % der Amerikaner an, dass die Menschen in den USA heute mehr auf gesunde Ernährung achten als vor 20 Jahren. Darüber hinaus kündigte das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) eine Investition von bis zu 1 Milliarde US-Dollar an, darunter 500 Millionen US-Dollar aus Mitteln des American Rescue Plan, um das Notfall-Lebensmittelnetzwerk zu unterstützen und zu erweitern, damit Bundesstaaten, Lebensmittelbanken und lokale Organisationen ihre Gemeinden zuverlässig versorgen können.


Darüber hinaus treibt der wachsende Trend des Essens außer Haus und die Partykultur das Wachstum der modifizierten Stärke voran. Laut Forbes essen ein Drittel der Amerikaner täglich in Fast-Food-Restaurants. Darüber hinaus konsumierten zwischen 2013 und 2016 laut den Centers for Disease Control and Prevention 36 % der erwachsenen Amerikaner an einem beliebigen Tag Fast Food. Auch Menschen mit höherem Einkommen aßen häufiger Fast Food als Menschen mit geringerem Einkommen. Unter den Menschen mit höherem Einkommen wählten 42 % an einem beliebigen Tag Fast Food; die Zahlen betrugen 36 % für Menschen mit mittlerem Einkommen und 31 % für Menschen mit geringerem Einkommen.


Weltweiter aktueller und prognostizierter Absatz von verarbeiteten Lebensmitteln, nach Einkommensniveau des Landes, 2010, 2017 & 2022


Markt für modifizierte Stärke 3
Markt für modifizierte Stärke 3

Archer Daniel Midlands Company, CARGILL, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Avebe U.A, Royal Ingredients Group, Roquette Frères, Emsland, Grain Processing Corporation, AGRANA usw. sind einige der prominenten Akteure, die auf dem Markt für modifizierte Stärke tätig sind. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren unternommen, um Kunden mit innovativen Produkten zu versorgen.


ANFORDERUNG ZUR KUNDENSPEZIFISIERUNG


In der Bericht vorgestellte Erkenntnisse


„Unter den Rohmaterialien wird das Maissegment einen beträchtlichen Marktanteil erobern“


Basierend auf dem Rohmaterial ist der Markt in Kartoffel, Mais, Maniok, Weizen und Sonstige Rohmaterialien unterteilt. Das Maissegment eroberte 2020 einen Marktanteil von XX %. Eine steigende Maisproduktion weltweit und das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Maisstärke unter den Verbrauchern tragen zum Marktwachstum bei. Weltweit werden jährlich 1.060.247.727 Tonnen Mais produziert. Die Vereinigten Staaten von Amerika sind der größte Maisproduzent der Welt mit einem Produktionsvolumen von 384.777.890 Tonnen pro Jahr


„Unter den Anwendungen dominierte das Segment Lebensmittel & Getränke den Markt im Jahr 2020“


Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel & Getränke, Futtermittel, Körperpflegeprodukte und Sonstige unterteilt. Das Segment Lebensmittel & Getränke eroberte einen Marktanteil von XX % und dominierte den Markt im Jahr 2020. Das steigende verfügbare Einkommen und die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln tragen zum wachsenden Anteil des Segments bei. Hauptsächlich entsteht die Nachfrage aus der Milchwirtschaft und der Süßwarenindustrie. Das Segment Körperpflege wird jedoch in den kommenden Jahren eine beträchtliche CAGR verzeichnen.


„Unter den Modifikationsarten wird die enzymatische Modifikation einen beträchtlichen Marktanteil erobern“


Basierend auf der Modifikationsart ist der Markt in physikalische Modifikation, chemische Modifikation und enzymatische Behandlung unterteilt. Das Segment physikalische Modifikation eroberte 2020 einen Marktanteil von XX %. Das Segment enzymatische Modifikation wird jedoch in den kommenden Jahren die höchste CAGR verzeichnen


„Unter den Funktionen dominierte das Segment Verdickungsmittel den Markt im Jahr 2020“


Basierend auf der Funktion ist der Markt in Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Bindemittel, Emulgatoren und Sonstige unterteilt. Das Segment Verdickungsmittel eroberte einen Marktanteil von XX % und dominierte den Markt im Jahr 2020. Stärke wird häufig verwendet, um in verschiedenen Arten von Suppen und Soßen eine Textur zu verdicken und zu verleihen. Diese Produkte sind in einer breiten Palette von Säuregraden (pH-Wert), Wasseraktivität (Aw) und Feststoffgehalt erhältlich, abhängig von den Produkteigenschaften. Einer der Faktoren, die zu einer zunehmenden Verwendung von modifizierter Stärke führen, ist die Fähigkeit modifizierter Stärken, ohne Erhitzen zu verdicken.


„Asien-Pazifik stellt einen der größten Märkte für den Markt für modifizierte Stärke dar“


Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz des Marktes für modifizierte Stärke wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (die Vereinigten Staaten und Kanada), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und Rest von APAC) und Rest der Welt analysiert. Die Region Asien-Pazifik eroberte XX % Markt für den Markt für modifizierte Stärke und erwirtschaftete 2020 einen Umsatz von XX Millionen USD. Die Region Nordamerika wird jedoch in den kommenden Jahren die höchste CAGR verzeichnen


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Gründe für den Kauf dieses Berichts:



  • Die Studie umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurden

  • Der Bericht präsentiert einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick

  • Der Bericht umfasst eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzdaten des Geschäfts, Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen

  • Detaillierte Untersuchung von Treibern, Einschränkungen, wichtigen Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen

  • Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente ab

  • Detaillierte Analyse auf regionaler Ebene der Branche


Anpassungsoptionen:


Der Markt für modifizierte Stärke kann weiter nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben. Daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.


Inhaltsverzeichnis

Forschungsmethodik für die globale Marktanalyse für modifizierte Stärke (2021-2027)


Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes für den Markt für modifizierte Stärke waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Nachfrage nach modifizierter Stärke in den wichtigsten Regionen zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfangreiche Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zur Validierung dieser Erkenntnisse zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt. Darüber hinaus wurden auch umfangreiche Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des Marktes für modifizierte Stärke durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die gesamte Marktgröße vorherzusagen. Danach wurden Methoden der Marktaufschlüsselung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße der Segmente und Untersegmente der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:


Weitere Einzelheiten zur Forschungsmethodik suchen


Analyse der historischen Marktgröße


Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:


Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße der modifizierten Stärke über interne Unternehmensquellen wieJahresberichte & Finanzberichte, Präsentationen zur Leistung, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Veröffentlichungen der Wettbewerber, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.


Schritt 2: Marktsegmentierung:


Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für modifizierte Stärke ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und den Anteil von Rohmaterial, Anwendung, Modifikationsart und Funktion für die wichtigsten Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten, die in dem Bericht enthalten sind, gehören Anwendung und Modifikationsart. Darüber hinaus wurden Analysen auf regionaler und Länderebene durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von modifizierter Stärke auf der ganzen Welt zu bewerten.


Schritt 3: Faktorenanalyse:


Nach dem Erwerb der historischen Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße von modifizierter Stärke zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie dem steigenden verfügbaren Einkommen, der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln usw. durch. Eine gründliche Analyse wurde für Angebots- und Nachfrageszenarien durchgeführt, unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen in der modifizierten Stärkeindustrie auf der ganzen Welt.


ANFRAGE NACH KUNDENSPEZIFISCHER ANPASSUNG


Aktuelle Marktschätzung & Prognose


Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten haben wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure im Markt für modifizierte Stärke und die Marktanteile der Segmente ermittelt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.


Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurde verschiedenen Faktoren, darunter Treibern & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder, eine Gewichtung zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. Bottom-up-/Top-down-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis etwa 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die zur Schätzung der Marktgröße angewandte Forschungsmethodik umfasst:



  • Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Wert (US$) und die Akzeptanzrate von modifizierter Stärke in den wichtigsten Märkten im Inland

  • Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und Untersegmenten

  • Wichtige Akteure im Markt für modifizierte Stärke in Bezug auf die angebotenen Dienstleistungen. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um im schnell wachsenden Markt zu bestehen


Validierung von Marktgröße und -anteil


Primärforschung:Eingehende Interviews wurden mit den Key Opinion Leadern (KOLs) geführt, darunter Top-Level-Führungskräfte (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden mit den Ergebnissen der Sekundärforschung konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.


Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen


Markt für modifizierte Stärke 1
Markt für modifizierte Stärke 1

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Markttechnik


Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Marktes für modifizierte Stärke zu erhalten. Die Daten wurden nach der Untersuchung verschiedener Parameter und Trends in den Bereichen Rohmaterial, Anwendung, Modifikationstyp und Funktion des Marktes für modifizierte Stärke in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt.


Hauptziel der Marktstudie für modifizierte Stärke


Die aktuellen und zukünftigen Markttrends für modifizierte Stärke wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu basieren. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den Industrieteilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:



  • Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße von modifizierter Stärke in Bezug auf den Wert (US$). Analysieren Sie außerdem die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente

  • Zu den Segmenten der Studie gehören Bereiche für Rohmaterial, Anwendung, Modifikationstyp und Funktion

  • Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Industrie für modifizierte Stärke

  • Analyse der Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche

  • Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße des Marktes für modifizierte Stärke für die wichtigsten Länder

  • Die wichtigsten in dem Bericht untersuchten Regionen sind Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt.

  • Unternehmensprofile des Marktes für modifizierte Stärke und die Wachstumsstrategien der Marktteilnehmer, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten

  • Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene



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