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Markt für Nussprodukte: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)
Schwerpunkt auf Produkttyp (Nussbutter, Nuss- und Marzipanmassen, Nussfüllungen mit Kakao, Nussfüllungen ohne Kakao, karamellisierte Nüsse und Nussmehle); Nussart (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Erdnüsse, Pinienkerne, Paranüsse, Pistazien und Sonstige); Anwendung (Industrielle Lebensmittelhersteller und Gastronomie & Bäckereien); Region/Land
Es wird erwartet, dass der globale Markt für Nussprodukte im Prognosezeitraum (2021-2027) mit einer erhöhten CAGR von rund 6 % wachsen wird. Die Nuss ist eine Frucht, die aus einer harten oder zähen Nussschale besteht, die einen Kern schützt, der normalerweise essbar ist. Das aus verschiedenen Nüssen gewonnene Produkt wird als Nussprodukt bezeichnet und umfasst Nussbutter, Nussmus, Nussmehl und andere.
Eine steigende Prävalenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung mit dem zunehmenden Problem im Zusammenhang mit dem Immunsystem führt zu einer wachsenden Nachfrage nach verschiedenen Nüssen und ihren Produkten, da die Menschen gesundheitsbewusster werden und sich mehr auf gesunde Snacks konzentrieren. Laut der Weltgesundheitsorganisation sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVDs) die weltweit häufigste Todesursache und fordern schätzungsweise 17,9 Millionen Menschenleben pro Jahr. Schätzungsweise 17,9 Millionen Menschen starben im Jahr 2019 an CVDs, was 32 % aller Todesfälle weltweit entspricht. Von diesen Todesfällen waren 85 % auf Herzinfarkt und Schlaganfall zurückzuführen. Um eine gute Herz- und Gehirngesundheit zu erhalten, konsumieren die Verbraucher daher häufiger Nüsse, da diese eine gute Quelle für gesättigte Fette sind.
Darüber hinaus nehmen die veganen Statistiken weltweit zu, sei es aus gesundheitlichen Gründen, aufgrund des Klimawandels oder des Tierschutzes. Im Jahr 2021 beläuft sich die Gesamtzahl der Veganer weltweit auf etwa 79 Millionen. Rund 9,7 Millionen Menschen in den USA ernähren sich vegetarisch. Daher hat die Anziehungskraft von Nüssen und ihren Produkten bei Veganern zugenommen, da Nüsse als gute Alternative zu Fisch und Eiern zur Deckung des Kalzium- und Vitamin-B12-Bedarfs gelten. Darüber hinaus hat die zunehmende Verwendung von rohen Nüssen und Nussmehlen beim Kochen und in Mischungen in herzhaften Speisen auch viele wichtige Akteure auf dem Markt angezogen, zusammen mit der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der meisten führenden Unternehmen, was wiederum den Markt für Nussprodukte weltweit ankurbelt.
Produktion von Baumnüssen weltweit im Zeitraum 2020/2021, nach Art (in 1.000 Tonnen)
Kerry Group, Olam International, Barry Callebaut, Blue Diamond Growers, Treehouse Almonds, Royal Nut Company, Zentis GmbH & Co. KG, Mount Franklin Foods, Lubeca, Besana sind einige der prominenten Akteure, die auf dem Markt für Nussprodukte tätig sind. Mehrere M&As sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um Kunden mit neuen Produkten zu versorgen.
Im Bericht dargestellte Einblicke
„Unter den Produkttypen hält das Segment Nussmuse den größten Anteil“
Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt für Nussprodukte in Nussbutter, Nussmuse/Marzipanmuse, Nussfüllungen mit Kakao, Nussfüllungen ohne Kakao, karamellisierte Nüsse und Nussmehle unterteilt. Das Segment Nussmuse machte im Jahr 2020 einen bedeutenden Marktanteil aus und es wird geschätzt, dass es im Prognosezeitraum die höchste CAGR aufweisen wird. Das Wachstum dieses Segments ist auf die zunehmende Verwendung von Nussmuse als Brotaufstrich auf Brot, Keksen und Kuchen zurückzuführen. Auch das wachsende Bewusstsein für die Nährwerteigenschaften von Nüssen treibt den Konsum von Nussmuse bei den Verbrauchern an.
„Unter den Nussarten hält das Segment Mandeln den größten Anteil“
Basierend auf der Nussart ist der Markt für Nussprodukte in Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, Pinienkerne, Paranüsse, Pistazien und andere unterteilt. Das Segment Mandeln hatte im Jahr 2020 den größten Anteil am Markt für Nussprodukte und wird voraussichtlich in den kommenden Jahren mit einer beträchtlichen CAGR wachsen. Das Wachstum dieses Segments ist auf die jährlich steigende Mandelproduktion zurückzuführen. Die Ernte 2019/2020 belief sich auf über 1,36 Millionen Tonnen (Kernelbasis), 7 % mehr als in der vorherigen Saison und 26 % über dem vorherigen 10-Jahres-Durchschnitt. Außerdem sind Mandeln eine der häufigsten Nüsse, die weit verbreitet konsumiert und als Mandelmilch, Mandelmehl, Süßwaren, Kuchen usw. verwendet werden.
„Unter den Anwendungen hält das Segment der industriellen Lebensmittelhersteller den größten Anteil“
Basierend auf der Anwendung ist der Markt in industrielle Lebensmittelhersteller sowie Gastronomie und Bäckereien unterteilt. Im Jahr 2020 sicherte sich das Segment der industriellen Lebensmittelhersteller einen beträchtlichen Marktanteil und es wird erwartet, dass es im Prognosezeitraum mit einer signifikanten CAGR wachsen wird. Eine breite Palette von Nussprodukten wird von der Lebensmittelindustrie hergestellt, darunter Schokolade, Süßwarenprodukte, Backwaren, Eis und gefrorene Desserts, Müsli- und Snackriegel, Getränke und andere. Das Wachstum dieses Segments ist auf den zunehmenden Konsum dieser Produkte zurückzuführen, da sie in täglichen Ernährungsplänen effizient sind und die Konsumenten mehr verfügbares Einkommen haben.
„Europa stellt einen der größten Märkte für Nussprodukte dar“
Für ein besseres Verständnis der Marktdynamik des Marktes für Nussprodukte wurde eine detaillierte Analyse für verschiedene Regionen auf der ganzen Welt durchgeführt, darunter Nordamerika (die USA, Kanada und das übrige Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Vereinigtes Königreich, Italien und das übrige Europa), Asien-Pazifik (China, Indien, Australien, Japan und das übrige APAC), Rest der Welt. Europa stellt einen wichtigen Markt für die Nussproduktindustrie dar und erwirtschaftete im Jahr 2020 einen Umsatz von XX Millionen USD, was auf die Präsenz etablierter Marktteilnehmer in der Region zurückzuführen ist.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst eine Marktdimensionierungs- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde
- Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die gesamte Branchenleistung auf einen Blick
- Der Bericht enthält eine eingehende Analyse der wichtigsten Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf die wichtigsten Finanzdaten des Unternehmens, das Produktportfolio, Expansionsstrategien und die jüngsten Entwicklungen
- Detaillierte Untersuchung der Treiber, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen
- Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab
- Tiefgehende regionale Analyse der Industrie
Anpassungsoptionen:
Der globale Markt für Nussprodukte kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes für den globalen Markt für Nussprodukte waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von Nussprodukten in den wichtigsten Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfangreiche Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden auch umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des globalen Marktes für Nussprodukte geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden zur Marktaufschlüsselung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird nachfolgend erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung sekundärer Quellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße der Nussprodukte durch unternehmensinterne Quellen wie Jahresberichte & Finanzberichte, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw. und externe Quellen wie Fachzeitschriften, Nachrichten & Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerbsveröffentlichungen, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen zu erhalten.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Nussprodukte erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente & Untersegmente für die wichtigsten Regionen zu sammeln. Die wichtigsten im Bericht enthaltenen Segmente sind Produkte & Dienstleistungen, Anwendung und Endverbraucher. Darüber hinaus wurden Länderanalysen durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Nussprodukten auf der ganzen Welt zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente erfasst hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße der Nussprodukte zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen durch, wie z. B. die wachsende Anzahl von Pharma- & Biotechnologieunternehmen und die zunehmende Akzeptanz personalisierter Medizin auf der ganzen Welt. Es wurde eine gründliche Analyse der Angebots- und Nachfrageszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsausweitungen und Produkteinführungen im Nussproduktsektor auf der ganzen Welt durchgeführt.
Aktuelle Marktgrößenschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgröße: Basierend auf den umsetzbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten ermittelten wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Nussprodukte und die Marktanteile der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis etwa 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die zur Schätzung der Marktgröße angewandte Forschungsmethodik umfasst:
- Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Wert (US$) und die Akzeptanzrate von Nussprodukten in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und Untersegmenten
- Die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Nussprodukte in Bezug auf die angebotenen Produkte. Auch die von diesen Akteuren angewandten Wachstumsstrategien, um im schnell wachsenden Markt wettbewerbsfähig zu sein
Validierung der Marktgröße und des Marktanteils
Primärforschung: Es wurden ausführliche Interviews mit den wichtigsten Meinungsführern (KOLs) geführt, darunter Führungskräfte der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter und Regionalleiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Beiträge aus der Primärforschung wurden mit den sekundären Erkenntnissen zusammengeführt, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der wichtigsten Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markttechnik
Es wurde eine Datentriangulationstechnik angewendet, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und genaue statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Marktes für Nussprodukte zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente & Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Produkttyp, Anwendungen und Nusssorte des Marktes für Nussprodukte untersucht wurden.
Das Hauptziel der Marktstudie für Nussprodukte
Die aktuellen & zukünftigen Markttrends von Nussprodukten wurden in der Studie aufgezeigt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Diskretion für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den Industrieteilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und als First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße von Nussprodukten in Bezug auf den Wert (US$). Analyse auch der aktuellen und prognostizierten Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente
- Die Segmente in der Studie umfassen Bereiche des Produkttyps, der Anwendungen und der Nusssorte
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Nussproduktindustrie
- Analyse der Wertschöpfungskette unter Beteiligung verschiedener Vermittler sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Marktes für Nussprodukte für die wichtigsten Regionen
- Zu den wichtigsten in dem Bericht untersuchten Regionen gehören Nordamerika, Europa, der asiatisch-pazifische Raum und der Rest der Welt
- Unternehmensprofile des Marktes für Nussprodukte und die von den Marktteilnehmern angewandten Wachstumsstrategien, um sich im schnell wachsenden Markt zu behaupten
- Tiefgreifende regionale Analyse der Branche
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