Markt für Nussprodukte: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)

Betonung auf Produkttyp (Nussbutter, Nusspasten/Marzipanpasten, Nussfüllungen mit Kakao, Nussfüllungen ohne Kakao, karamellisierte Nüsse und Nussmehle); Nusstyp (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, Pinienkerne, Paranüsse, Pistazien und Sonstige); Anwendung (Industrielle Lebensmittelhersteller und Food Service & Bäckereien); Region/Land

Geografie:

Global

Industrie:

Konsumgüter

Letzte Aktualisierung:

Feb 2022

Markt für Nussprodukte 2
Markt für Nussprodukte 2

Der globale Markt für Nussprodukte wird voraussichtlich mit einer erhöhten CAGR von rund 6 % im Prognosezeitraum (2021-2027) wachsen.Die Nuss ist eine Art von Frucht, die aus einer harten oder zähen Schale besteht, die einen Kern schützt, der in der Regel essbar ist. Das Produkt, das aus verschiedenen Nüssen gewonnen wird, ist als Nussprodukte bekannt, zu denen Nussbutter, Nusspaste, Nussmehl und andere gehören.


Eine zunehmende Prävalenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung mit dem steigenden Problem im Zusammenhang mit dem Immunsystem führt zu einer wachsenden Nachfrage nach verschiedenen Nüssen und ihren Produkten, da die Menschen gesundheitsbewusster werden und sich mehr auf gesundes Snacking konzentrieren.Laut der Weltgesundheitsorganisation sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen (HKE) die weltweit führende Todesursache und fordern jährlich schätzungsweise 17,9 Millionen Menschenleben. Schätzungsweise 17,9 Millionen Menschen starben 2019 an HKE, was 32 % aller Todesfälle weltweit entspricht. Von diesen Todesfällen waren 85 % auf Herzinfarkt und Schlaganfall zurückzuführen.Um eine gute Herz- und Gehirngesundheit zu erhalten, konsumieren die Verbraucher daher häufiger Nüsse, da diese eine gute Quelle für gesättigte Fette sind.


Darüber hinaus steigen die veganen Statistiken weltweit weiter an, sei es aus gesundheitlichen Gründen, aufgrund des Klimawandels oder des Tierschutzes.Im Jahr 2021 beläuft sich die Gesamtzahl der Veganer weltweit auf etwa 79 Millionen. Rund 9,7 Millionen Menschen ernähren sich in den USA vegetarisch.Daher hat die Akzeptanz von Nüssen und ihren Produkten unter Veganern zugenommen, da Nüsse als gute Alternative zu Fisch und Eiern zur Deckung des Kalzium- und Vitamin-B12-Bedarfs gelten. Darüber hinaus hat die zunehmende Verwendung von rohen Nüssen und Nussmehlen in der Küche und in Mischungen in herzhaften Gerichten auch viele wichtige Akteure auf dem Markt angezogen, zusammen mit der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der meisten führenden Unternehmen, was wiederum den Markt für Nussprodukte weltweit ankurbelt.


Produktion von Baumfrüchten weltweit im Jahr 2020/2021, nach Art (in 1.000 metrischen Tonnen)


Markt für Nussprodukte 3
Markt für Nussprodukte 3

Kerry Group, Olam International, Barry Callebaut, Blue Diamond Growers, Treehouse Almonds, Royal Nut Company, Zentis GmbH & Co. KG, Mount Franklin Foods, Lubeca, Besana sind einige der prominenten Akteure, die auf dem Markt für Nussprodukte tätig sind. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit neuen Produkten zu versorgen.


Im Report präsentierte Erkenntnisse


„Unter den Produkttypen hält das Segment Nusspasten den größten Anteil“


Basierend auf dem Produkttyp wird der Markt für Nussprodukte in Nussbutter, Nusspasten/Marzipanpasten, Nussfüllungen mit Kakao, Nussfüllungen ohne Kakao, karamellisierte Nüsse und Nussmehle unterteilt. Das Segment Nusspasten machte 2020 einen erheblichen Marktanteil aus und es wird geschätzt, dass es im Prognosezeitraum die höchste CAGR aufweisen wird. Das Wachstum dieses Segments wird auf die zunehmende Verwendung von Nusspaste als Brotaufstrich, Kekse und Kuchen zurückgeführt. Auch das wachsende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Nüssen treibt den Konsum von Nusspaste bei den Verbrauchern an.


„Unter den Nusssorten hält das Segment Mandeln den größten Anteil“


Basierend auf der Nusssorte wird der Markt für Nussprodukte in Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, Pinienkerne, Paranüsse, Pistazien und andere unterteilt. Das Segment Mandeln nahm 2020 den größten Anteil am Markt für Nussprodukte ein und es wird erwartet, dass es in den kommenden Jahren mit einer beträchtlichen CAGR wachsen wird. Das Wachstum dieses Segments wird auf die steigende Mandelproduktion jedes Jahr zurückgeführt.Im Erntejahr 2019/2020 wurden über 1,36 Millionen metrische Tonnen (Kernbasis) produziert, 7 % mehr als in der Vorsaison und 26 % über dem 10-Jahres-Durchschnitt.Außerdem sind Mandeln eine der häufigsten Nüsse, die weit verbreitet konsumiert und als Mandelmilch, Mandelmehl, Süßwaren, Kuchen usw. verwendet werden.


„Unter den Anwendungen hält das Segment Industrielle Lebensmittelhersteller den größten Anteil“


Basierend auf der Anwendung ist der Markt in industrielle Lebensmittelhersteller und Food Service & Bäckereien unterteilt. Im Jahr 2020 eroberte das Segment der industriellen Lebensmittelhersteller einen beträchtlichen Marktanteil und es wird erwartet, dass es im Prognosezeitraum mit einer signifikanten CAGR wachsen wird. Eine breite Palette von Nussprodukten wird von der Lebensmittelindustrie hergestellt, darunter Schokolade, Süßwaren, Backwaren, Eiscreme und Tiefkühldesserts, Cerealien & Snackriegel, Getränke und andere. Das Wachstum dieses Segments kann auf den wachsenden Konsum dieser Produkte zurückgeführt werden, da sie in täglichen Ernährungsplänen effizient sind und die diskretionären Ausgabegewohnheiten der Verbraucher erhöhen.


„Europa stellt einen der größten Märkte für Nussprodukte dar“


Für ein besseres Verständnis der Marktdynamik des Marktes für Nussprodukte wurde eine detaillierte Analyse für verschiedene Regionen auf der ganzen Welt durchgeführt, darunter Nordamerika (die USA, Kanada und der Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Vereinigtes Königreich, Italien und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Indien, Australien, Japan und Rest von APAC), Rest der Welt. Europa stellt einen wichtigen Markt für die Industrie für Nussprodukte dar und erwirtschaftete im Jahr 2020 einen Umsatz von USD XX Millionen, was auf die Präsenz etablierter Marktteilnehmer in der Region zurückzuführen ist.


Gründe für den Kauf dieses Berichts:



  • Die Studie umfasst eine Marktabschätzung und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde

  • Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick

  • Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenakteure mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzkennzahlen des Geschäfts, Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen

  • Detaillierte Untersuchung von Treibern, Beschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen

  • Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente ab

  • Detaillierte regionale Analyse der Branche


Anpassungsoptionen:


Der globale Markt für Nussprodukte kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der vollständig Ihren Anforderungen entspricht.


Inhaltsverzeichnis

Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Marktes für Nussprodukte waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von Nussprodukten in wichtigen Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten aus der gesamten Wertschöpfungskette des globalen Marktes für Nussprodukte durchgeführt. Nach Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews verwendeten wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten, auf die sich die Branche bezieht, zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:


Analyse der historischen Marktgröße


Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:


Detaillierte Sekundärstudie wurde durchgeführt, um die historische Marktgröße der Nussprodukte durch unternehmensinterne Quellen wie zu erhaltenJahresberichte & Finanzberichte, Leistungsvorstellungen, Pressemitteilungen usw.,und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Veröffentlichungen von Wettbewerbern, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.


Schritt 2: Marktsegmentierung:


Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Nussprodukte ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markterkenntnisse und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für die wichtigsten Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten, die in dem Bericht enthalten sind, gehören Produkte & Dienstleistungen, Anwendung und Endbenutzer. Darüber hinaus wurden länderspezifische Analysen durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Nussprodukten weltweit zu bewerten.


Schritt 3: Faktorenanalyse:


Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße der Nussprodukte zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse mit abhängigen und unabhängigen Variablen durch, wie z. B. die wachsende Anzahl von Pharma- und Biotechnologieunternehmen und die zunehmende Akzeptanz der personalisierten Medizin auf der ganzen Welt. Es wurde eine gründliche Analyse für Nachfrage- und Angebots-Szenarien durchgeführt, wobei Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen im Nuss-Produkte-Sektor weltweit berücksichtigt wurden.


Schätzung & Prognose der aktuellen Marktgröße


Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten, haben wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Nussprodukte und die Marktanteile der Segmente ermittelt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktunterteilungen wurden unter Verwendung des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.


Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren, einschließlich der Treiber und Trends, der Einschränkungen und der den Stakeholdern zur Verfügung stehenden Möglichkeiten, Gewichte zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis etwa 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die zur Schätzung der Marktgröße angewandte Forschungsmethodik umfasst:



  • Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Wert (US$) und die Akzeptanzrate von Nussprodukten in den wichtigsten Märkten im Inland

  • Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Unterteilungen der Marktsegmente und -untersegmente

  • Wichtige Akteure auf dem Markt für Nussprodukte in Bezug auf die angebotenen Produkte. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren


Validierung von Marktgröße und -anteil


Primärforschung:Tiefgehende Interviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs), einschließlich Führungskräften der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter und Regionalleiter, Ländermanager usw.) in den wichtigsten Regionen, durchgeführt. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu belegen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden mit den Sekundärfunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.


Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen


Markt für Nussprodukte 1
Markt für Nussprodukte 1

Markt-Engineering


Die Data-Triangulation-Technik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Marktes für Nussprodukte zu erhalten. Die Daten wurden nach der Untersuchung verschiedener Parameter und Trends in den Bereichen Produkttyp, Anwendungen und Nussart des Marktes für Nussprodukte in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt.


Das Hauptziel der Studie zum Markt für Nussprodukte


Die aktuellen und zukünftigen Markttrends für Nussprodukte wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Entscheidungsgrundlage für Investitionen aus der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu ziehen. Die aktuellen und zukünftigen Markttrends wurden durch die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene ermittelt, was den Industrieakteuren eine Plattform bietet, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und als First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:



  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße von Nussprodukten in Bezug auf den Wert (US$). Außerdem Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente

  • Zu den Segmenten in der Studie gehören die Bereiche Produkttyp, Anwendungen und Nussart

  • Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Industrie für Nussprodukte

  • Analyse der Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche

  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Marktes für Nussprodukte für die wichtigsten Regionen

  • Zu den in dem Bericht untersuchten Hauptregionen gehören Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt

  • Unternehmensprofile des Marktes für Nussprodukte und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewandt werden, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten

  • Detaillierte regionale Analyse der Branche


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