Markt für personalisierte Ernährung: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)

Personalisierter Ernährungsmarkt 2

Der Markt für personalisierte Ernährung wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von ~12 % wachsen und bis 2027 eine Marktgröße von mehr als 19 Milliarden US-Dollar erreichen. Personalisierte Ernährung umfasst die Anpassung von Ernährungsratschlägen zur Verbesserung der Gesundheit, basierend auf den individuellen Körpermerkmalen. Die Anpassung der Ernährungsratschläge erfolgt auf der Grundlage der Essgewohnheiten und des Gewichts einer Person bis hin zu ihrer Genetik und ihrem Cholesterinspiegel. Das übergeordnete Ziel der personalisierten Ernährung ist die Erhaltung der Gesundheit durch die Nutzung von genetischen, medizinischen, phänotypischen und ernährungsbezogenen Informationen über Einzelpersonen, um spezifischere gesunde Ernährungsrichtlinien und andere Ernährungsprodukte und -dienstleistungen bereitzustellen. Eine ausgewogene Ernährung unterstützt eine gute Gesundheit, da sie ausreichend Energie, Proteine, Vitamine, Mineralien, essenzielle Fette, Mikro- und Makronährstoffe für die Stoffwechselbedürfnisse des Körpers liefert. Das Fehlen von Ernährung und ausgewogener Ernährung führt zu Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit, Diabetes und Unterernährung. Fast die Hälfte aller Todesfälle bei Kindern unter 5 Jahren sind auf Unterernährung zurückzuführen. Unterernährung setzt Kinder einem höheren Risiko aus, an häufigen Infektionen zu sterben, verstärkt die Schwere und Häufigkeit solcher Infektionen und verzögert die Genesung. Laut WHO waren im Jahr 2020 weltweit schätzungsweise 149 Millionen Kinder unter 5 Jahren in ihrem Wachstum beeinträchtigt (zu klein für ihr Alter), 45 Millionen waren schätzungsweise untergewichtig (zu dünn für ihre Größe) und 38,9 Millionen waren übergewichtig oder fettleibig.

Globale Anzahl von Diabetes (20–79 Jahre), 2019

Im Bericht dargestellte Einblicke

„Unter den Typen hält das Segment der aktiven Messung den größten Anteil.“

Basierend auf dem Typ ist der Markt in aktive Messung und Standardmessung unterteilt. Das Segment der aktiven Messung dominierte den Markt im Jahr 2020 und wird im prognostizierten Zeitraum voraussichtlich lukrativ wachsen. Aktive Messinstrumente bestehen aus Testkits, Apps und Programmen. Diese bieten in der Regel ein genaueres und anpassbareres Nährstoffprofil basierend auf den individuellen Bedürfnissen.

Im Juni 2020 brachte ZOE ein Testkit und eine App auf den Markt, die künstliche Intelligenz (KI) verwendet, um personalisierte Ernährungspläne zu entwickeln, die auf den einzigartigen Darmmikroben und der diätetischen Entzündung einer Person basieren.

Im Januar 2020 erhielt das US-amerikanische Unternehmen Baze kürzlich die Genehmigung der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) für sein Verfahren zur Blutentnahme zu Hause, das es Kunden ermöglicht, ihren Blutnährstoffstatus zu beurteilen.

Darüber hinaus hat Mako Medical Laboratories einen Gentest entwickelt, der auf Ernährungsleistung und maßgeschneiderte Speisepläne abzielt, um den Verbrauchern genau mitzuteilen, was ihr Körper benötigt und welche Lebensmittel gegessen werden sollten, um die Leistung zu optimieren.

„Unter den Anwendungen hält das Segment der Standardergänzungsmittel den größten Anteil.“

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Standardergänzungsmittel und krankheitsbezogene Ergänzungsmittel unterteilt. Das Segment der Standardergänzungsmittel dominierte den Markt im Jahr 2020 und wird im prognostizierten Zeitraum voraussichtlich lukrativ wachsen. Das zunehmende Bewusstsein und die sich ändernden Präferenzen in Bezug auf die allgemeine Gesundheit des Einzelnen haben zu einem Anstieg der Anzahl von Personen geführt, die sich für Standardergänzungsmittel entscheiden. Laut dem Bericht World Health Statistics 2021 haben sich die durchschnittliche Lebenserwartung (LE) und die gesunde Lebenserwartung (HALE) im Jahr 2019 seit 2000 deutlich erhöht.

„Unter den Endverbrauchern wird erwartet, dass das Segment Direct-to-Consumer im analysierten Zeitraum die höchste CAGR aufweist.“

Basierend auf dem Endverbraucher ist der Markt in Direct-to-Consumer, Wellness- und Fitnesszentren sowie Krankenhäuser und Kliniken unterteilt. Das Segment Direct-to-Consumer hält im Jahr 2020 den größten Anteil und wird im kommenden Zeitraum voraussichtlich die höchste CAGR verzeichnen, was auf die sich ändernden Präferenzen der Verbraucher für nährstoffreiche Produkte zur Verbesserung ihrer Gesundheit zurückzuführen ist. Die steigende Akzeptanz der personalisierten Ernährung durch die Verbraucher hängt hauptsächlich vom Zusammenspiel ihrer Vorteile und Risiken ab. Das wachsende Wissen über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Genen treibt hauptsächlich die Akzeptanz der Verbraucher an. Laut dem Bericht von Nielsen (2017) befolgen rund 64 % der Verbraucher aus persönlichen oder medizinischen Gründen Ernährungseinschränkungen. Heutzutage sind Verbraucher mehr auf eine Ernährung bedacht, die dem Ausbruch von Krankheiten vorbeugt und ihre Gesundheit verbessert. Daher bevorzugen die Verbraucher personalisierte Ernährungspläne und laut dem Mintel-Bericht bevorzugen 42 % der britischen Verbraucher eine personalisierte Ernährung, die auf ihren genetischen Informationen basiert.

„Nordamerika ist einer der größten Märkte und wird voraussichtlich einer der am schnellsten wachsenden Märkte für personalisierte Ernährung sein.“

Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz von personalisierter Ernährung wird der Markt basierend auf seiner weltweiten Präsenz in den Ländern Nordamerika (Vereinigte Staaten, Kanada und das übrige Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Vereinigtes Königreich und übriges Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und übriges APAC) und dem Rest der Welt analysiert. Nordamerika wird den Markt für personalisierte Ernährung aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins dominieren. Darüber hinaus ermutigen die steigenden Fettleibigkeitsraten in den Regionen und die hektischen Zeitpläne die Verbraucher, sich für spezielle Nahrungsergänzungsmittel zu entscheiden. Darüber hinaus treiben der Anstieg des verfügbaren Einkommens, die zunehmende Verbreitung von Smartphones, Fortschritte bei den Abdeckungsnetzen und die steigende Nachfrage nach Telemedizin-Diensten das Marktwachstum an. Laut der von Pew Research Center in den USA (2021) durchgeführten Umfrage besitzen 97 % der Amerikaner ein Mobiltelefon und etwa drei Viertel der Erwachsenen in den USA besitzen inzwischen einen Desktop- oder Laptop-Computer. Einige der wichtigsten Akteure, die auf dem Markt tätig sind, sind Amway, BASF, DSM, Herbalife Nutrition Ltd, DNA fit, Nutrigenomix, Zipongo, Viome, Habit und Atlas Biomed Group Limited. Mehrere M&A-Transaktionen wurden zusammen mit Partnerschaften von diesen Akteuren durchgeführt, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken.

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

• Die Studie umfasst eine Marktdimensionierungs- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde


• Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick


• Der Bericht behandelt eine detaillierte Analyse der prominenten Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftszahlen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen


• Detaillierte Untersuchung von Treibern, Einschränkungen, wichtigen Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen


• Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab


• Tiefgehende regionale Analyse der Branche

Anpassungsoptionen:

Der Markt für personalisierte Ernährung kann gemäß den Anforderungen oder anderen Marktsegmenten weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Bedürfnisse haben. Nehmen Sie daher Kontakt mit uns auf, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.