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Betonung auf Quelle (Pflanzen, Tiere); Form (Trocken, Flüssig); Anwendung (Lebensmittel & Getränke, Kosmetik & Körperpflege, Tierfutter, Pharmazeutika); und Region & Land.
Die Nachfrage nach pflanzlichen Zutaten steigt aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für nahrhafte Lebensmittel, gesunde Ernährung, Fortschritte in den Technologien in der Proteinzutatenindustrie und der steigenden Nachfrage nach Protein-Funktionalitäten. Darüber hinaus treiben auch die steigende Nachfrage nach Produkten für die Körperpflege und das Gesundheitswesen sowie der steigende Konsum von tierischen Nebenprodukten das Marktwachstum an.Beispielsweise ist Kupferpeptid-GHK eine Art von Protein, das verwendet wird, um die dermale Verabreichung von Spurenelementen zu verbessern, die für enzymatische Prozesse (Wundheilung) erforderlich sind.
Marktwert für Beauty und Körperpflege weltweit von 2015-2019, nach Kategorie (USD-Milliarden)
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören DuPont, Rousselot, Fonterra, Archer Daniels Midland Company, Burcon NutraScience, Tessenderlo Group, Kewpie Corporation, Roquette Frères, The Scoular Company und CHS Inc. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um ihre Präsenz in verschiedenen Regionen zu stärken.
Im Bericht präsentierte Erkenntnisse
“UnterQuelle, der Tier-Segment hält den größten Anteil.”
Basierend auf der Quelle ist der Markt in Pflanzen und Tiere unterteilt. Das Tiersegment hält im Jahr 2020 den größten Anteil und wird voraussichtlich im kommenden Zeitraum die höchste CAGR verzeichnen, was auf ein höheres Ernährungsprofil als pflanzliches Protein, die zunehmende Verwendung in verschiedenen Anwendungen wie funktionellen Getränken und Konfektanwendungen zurückzuführen ist. Darüber hinaus treibt auch die Schwierigkeit, Ei und Gelatine in der Bäckerei zu ersetzen, das Marktwachstum an.Laut Our World in Data produziert die Welt mehr als die dreifache Menge an Fleisch, und im Jahr 2018 stieg die Fleischproduktion auf 340 Millionen Tonnen.
“Unter den Formen wird erwartet, dass das Trockensegment im analysierten Zeitraum die höchste CAGR erzielt.”
Basierend auf der Form ist der Markt in trocken und flüssig unterteilt. Das Trockensegment hält im Jahr 2020 den größten Anteil und wird voraussichtlich im kommenden Zeitraum die höchste CAGR verzeichnen, was auf die einfache Handhabung und bessere Handhabung und Stabilität zurückzuführen ist. Darüber hinaus hat die Trockenform eine längere Haltbarkeit im Vergleich zur Flüssigform, daher wird sie von den Herstellern und der Pharma-, Futtermittel- sowie Lebensmittel- und Getränkeindustrie bevorzugt.
“Unter den Anwendungen wird erwartet, dass das Lebensmittel- und Getränkesegment im analysierten Zeitraum die höchste CAGR erzielt.”
Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Körperpflege, Tierfutter und Pharmazeutika unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke hält im Jahr 2020 den größten Anteil und wird voraussichtlich im kommenden Zeitraum die höchste CAGR verzeichnen, da gesundheitliche Bedenken und Fettleibigkeit die Verbraucher dazu zwingen, sich auf eine gesunde Ernährung mit hohem Nährwert und geringem Fettgehalt zu konzentrieren, was zu einem Anstieg des Konsums von Proteinzutaten führt. Im Jahr 2020 haben Procter & Gamble und Cargill zusammengearbeitet, um Innovationen auf der Grundlage der Natur voranzutreiben und die Zukunft für leistungsstärkere Proteinprodukte zu befeuern.
“Nordamerika stellt einen der größten Märkte dar, und Europa wird voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt für Proteinzutaten sein.”
Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz von Proteinzutaten wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in Ländern wie Nordamerika (USA, Kanada und der Rest Nordamerikas), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und der Rest Europas), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und der Rest von APAC) und Rest der Welt analysiert. Nordamerika wird den Markt für Proteinzutaten aufgrund des steigenden Konsums von Snacks, kaltem Müsli und Energieriegeln dominieren. Darüber hinaus treiben auch die steigenden Neuentwicklungen in der Region das Wachstum des Marktes für Proteinzutaten an.Zum Beispiel brachte Enfamil 2019 einen flüssigen Humanmilch-Fortifier mit hohem Proteingehalt auf den Markt, der hilft, Muttermilch für die Ernährung von Frühgeborenen und Babys mit niedrigem Geburtsgewicht zu exprimieren.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
Anpassungsoptionen:
Der Markt für Proteinzutaten kann weiter an die Anforderungen oder jedes andere Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Marktes für Proteinzutaten waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von Proteinzutaten für die verschiedenen Anwendungen wie Lebensmittel und Getränke, Futtermittel, Kosmetik- und Körperpflegeprodukte und Pharmazeutika zu erstellen und zu analysieren. Es wurde eine umfassende Sekundärforschung durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zur Validierung dieser Erkenntnisse zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt. Darüber hinaus wurden auch umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des Proteinzutaten-Sektors durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz an, um die gesamte Marktgröße vorherzusagen. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten zu schätzen und zu analysieren, auf die sich die Branche bezieht.
Detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße der Proteinzutaten durch unternehmensinterne Quellen wieJahresberichte & Finanzberichte, Leistungsvorstellungen, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Veröffentlichungen von Wettbewerbern, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Proteinzutaten ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und -anteile für verschiedene Segmente für wichtige Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten, die in dem Bericht enthalten sind, gehören Quelle, Form, Anwendung und Region. Es wurden weitere Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Proteinzutaten in jeder Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße von Proteinzutaten zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie die steigende Nachfrage nach Protein-Funktionalitäten, das Bewusstsein für gesunde Ernährung und neue technologische Entwicklungen in der Proteinzutatenindustrie durch
Aktuelle Marktschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten kamen wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Proteinzutaten und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktunterteilungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren, einschliesslich Treibern & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder, Gewichtungen zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d.h. der Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis etwa 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
Validierung von Marktgröße und -anteil
Primärforschung:Tiefeninterviews wurden mit den wichtigsten Meinungsführern (KOLs) durchgeführt, einschließlich Führungskräften der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter und Regionalleiter, Länderleiter usw.) in wichtigen Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu belegen. Die Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit den Sekundärbefunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markt-Engineering
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Protein-Inhaltsstoffe-Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Quelle, Form, Anwendung und Region des Protein-Inhaltsstoffe-Marktes untersucht wurden.
Hauptziel der Protein-Inhaltsstoffe-Marktstudie
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends von Protein-Inhaltsstoffen wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Anlageentscheidungen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analysen zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends wurden bestimmt, um die Gesam attractiveness des Marktes auf regionaler Ebene zu ermitteln und den Marktteilnehmern eine Plattform zu bieten, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
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