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Markt für Spezialfette und -öle: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)
Schwerpunkt auf Typ (Besondere Fakten, Spezialöle); Nach Typ (Trocken, Flüssig); Anwendung (Backwaren, Verarbeitete Lebensmittel, Tierernährung, Milchprodukte, Säuglingsnahrung, Sonstige); Funktionalität (Formen, Füllen, Überziehen, Stabilisieren, Texturieren, Sonstige); und Region/Land
Der globale Markt für Spezialfette und -öle wurde im Jahr 2020 auf ca. 12 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich bis 2027 mehr als 20 Mrd. USD erreichen, was einer erhöhten CAGR von ca. 8 % im Prognosezeitraum (2021-2027) entspricht. Verarbeitete Lebensmittel nehmen einen bedeutenden Anteil an vielen Ernährungsweisen rund um den Globus ein, da sie weit verbreitet, billig und intensiv vermarktet werden. Die Nachfrage nach Spezialfetten und -ölen steigt weltweit dramatisch an, was auf den wachsenden Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln in vielen Ländern mit hohem Einkommen zurückzuführen ist, was zu einem Anstieg der Verkäufe von verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln führt. Zum Beispiel beliefen sich die Verkäufe von verpackten Lebensmitteln weltweit im Jahr 2015 auf fast 2.339,7 Milliarden USD und stiegen allmählich auf 2578,9 Milliarden USD im Jahr 2017 und 2.644,1 Milliarden USD im Jahr 2019. Darüber hinaus treibt der Fortschritt bei den Technologien, die bei der Herstellung von Spezialfetten und -ölen eingesetzt werden, um die Haltbarkeit von Produkten zu erhalten und zu verlängern und die Qualität der Lebensmittel zu verbessern, das Marktwachstum ebenfalls voran.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) entfielen im Jahr 2019 15,8 % des Wertes der Lieferungen und 14,7 % aller Beschäftigten aller US-amerikanischen Produktionsstätten auf die Produktionsstätten für Lebensmittel und Getränke. Die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln in der Region wirkt als Wachstumskatalysator für die Industrie. 80 % des gesamten Kalorienverbrauchs der Amerikaner stammen aus im Laden gekauften Lebensmitteln und Getränken (verpackt und unverpackt).
Globaler Umsatz mit verpackten Lebensmitteln, 2015-2019 (in Mrd. USD)
Cargill Incorporated, Wilmar International, Bunge Limited, Mewah International, Aak Ab International Foodstuff Company Limited (Iffco), Musim Mas, Fuji Oil, Manildra Group und Bako Wales usw. sind einige der prominenten Akteure, die auf dem Markt für Spezialfette und -öle tätig sind. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um den Kunden High-Tech- und innovative Produkte anzubieten.
Im Bericht dargestellte Einblicke
„Unter den Typen hält das Segment Spezialöle den größten Anteil“
Basierend auf dem Typ ist der Markt in Spezialfette und Spezialöle unterteilt. Darüber hinaus sind die Spezialfette in Kakaobutteräquivalente, Kakaobutterersatzstoffe, Kakaobutterersatzprodukte, Kakaobutterverbesserer, Milchersatzstoffe und andere Spezialfette unterteilt. Außerdem sind die Spezialöle in Palmöl, Sojaöl, Kokosnussöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl und andere Spezialöle unterteilt. Die Spezialfette eroberten im Jahr 2020 einen Marktanteil von XX % und dominierten den Markt. Darüber hinaus wird das Segment in den kommenden Jahren ein Wachstum von XX % verzeichnen und bis 2027 eine Marktbewertung von USD XX Mrd. erreichen.
„Unter den Formen wird das Segment Flüssigkeit den Markt im Prognosezeitraum dominieren“
Basierend auf der Form ist der Markt in trocken und flüssig unterteilt. Die flüssige Form eroberte den größten Marktanteil und erzielte im Jahr 2020 einen Markterlös von XX %. Das Segment der Trockenform wird sich jedoch im Prognosezeitraum entwickeln und in den kommenden Jahren ebenfalls eine beträchtliche CAGR verzeichnen, um bis 2027 USD XX Mrd. zu erreichen.
„Unter den Anwendungen wird das Segment Säuglingsnahrung in den kommenden Jahren den größten Marktanteil erobern“
Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Backwaren, verarbeitete Lebensmittel, Tiernahrung, Milchprodukte, Säuglingsnahrung und andere Anwendungen unterteilt. Das Segment Backwaren eroberte einen Marktanteil von XX % und sammelte im Jahr 2027 USD XX Mrd. Darüber hinaus wird erwartet, dass dieses Segment bis 2027 USD XX Mrd. erreichen wird, mit einem Wachstum von XX % CAGR im Zeitraum 2021-2027
„Unter den Funktionalitäten wird das Segment Beschichtung im Zeitraum 2020-27 ein beträchtliches Wachstum verzeichnen“
Basierend auf der Funktionalität ist der Markt in Formen, Füllen, Beschichten, Stabilisieren, Texturieren und andere Funktionen unterteilt. Das Segment Formen eroberte im Jahr 2020 einen Marktanteil von XX %. Darüber hinaus wird erwartet, dass das Segment im Zeitraum 2021-27 ein Wachstum von XX % verzeichnen wird, um bis 2027 eine Marktbewertung von USD XX Mrd. zu erreichen. Das Segment Texturierung wird jedoch in den kommenden Jahren eine beträchtliche CAGR verzeichnen.
„Nordamerika stellt einen der größten Märkte für Spezialfette und -öle dar“
Für ein besseres Verständnis der Marktdynamik des Marktes für Spezialfette und -öle wurde eine detaillierte Analyse für verschiedene Regionen auf der ganzen Welt durchgeführt, darunter Nordamerika, Europa, der asiatisch-pazifische Raum und der Rest der Welt. Nordamerika dominierte den Markt und generierte im Jahr 2020 einen Umsatz von USD XX Milliarden aufgrund der veränderten Lebensweise und der wachsenden Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurden
- Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick
- Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzdaten des Unternehmens, das Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen
- Detaillierte Untersuchung der Treiber, Beschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen
- Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab
- Tiefgreifende regionale Analyse der Branche
Anpassungsoptionen:
Der Markt für Spezialfette und -öle kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Nehmen Sie daher Kontakt mit uns auf, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Forschungsmethodik für die Globale Marktanalyse für Spezialfette und -öle (2021-2027)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes für Spezialfette und -öle waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Nachfrage nach Spezialfetten und -ölen in den wichtigsten Regionen zu schaffen und zu analysieren. Es wurden umfangreiche Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu erfassen und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden ausführliche Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des Marktes für Spezialfette und -öle geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden der Marktaufschlüsselung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten, auf die sich die Branche bezieht, zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße von Spezialfetten und -ölen über unternehmensinterne Quellen wie Jahresberichte & Finanzberichte, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw. und externe Quellen wie Fachzeitschriften, Nachrichten & Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberveröffentlichungen, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen zu erhalten.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Spezialfette und -öle erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für Typen, Formen, Funktionalität und Anwendungen für wichtige Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten, die im Bericht enthalten sind, gehören Form und Anwendung. Darüber hinaus wurden regionale und länderspezifische Analysen durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Spezialfetten und -ölen weltweit zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße von Spezialfetten und -ölen zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung von abhängigen und unabhängigen Variablen wie der wachsenden Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln, dem Anstieg des verfügbaren Einkommens usw. durch. Es wurde eine gründliche Analyse für Angebots- und Nachfrageszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsausweitungen und Produkteinführungen in der Spezialfett- und Ölindustrie weltweit durchgeführt.
Aktuelle Markengrößenschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgröße: Basierend auf den verwertbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten kamen wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Spezialfette und -öle und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden mithilfe des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurde verschiedenen Faktoren, einschließlich Treibern & Trends, Beschränkungen und Chancen, die den Stakeholdern zur Verfügung stehen, eine Gewichtung zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. Bottom-up/Top-down-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis etwa 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
- Die Marktgröße der Branche, ausgedrückt in Wert (US$) und der Akzeptanzrate von Spezialfetten und -ölen in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und -untersegmenten
- Wichtige Akteure auf dem Markt für Spezialfette und -öle in Bezug auf die angebotenen Dienstleistungen. Außerdem die von diesen Akteuren angewandten Wachstumsstrategien, um im schnell wachsenden Markt zu konkurrieren
Validierung von Marktgröße und -anteil
Primärforschung: Es wurden ausführliche Interviews mit den wichtigsten Meinungsführern (Key Opinion Leaders, KOLs) geführt, darunter Führungskräfte der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter und Regionalleiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst, und es wurde eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit den sekundären Erkenntnissen zusammengeführt, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der Primärteilnehmer in verschiedene Regionen
Markt-Engineering
Die Datentriangulationstechnik wurde angewendet, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Marktes für Spezialfette und -öle zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Art, Form, Funktionalität und Anwendung des Marktes für Spezialfette und -öle untersucht wurden.
Hauptziel der Marktstudie für Spezialfette und -öle
Die aktuellen & zukünftigen Markttrends von Spezialfetten und -ölen wurden in der Studie genau bestimmt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den Industrieteilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und als First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße von Spezialfetten und -ölen in Bezug auf den Wert (US$). Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente
- Die in der Studie enthaltenen Segmente umfassen die Bereiche Typ, Form, Funktionalität und Anwendung
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Spezialfett- und Ölindustrie
- Analyse der Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Vermittler sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerberverhaltens der Branche
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Marktes für Spezialfette und -öle für die wichtigsten Länder
- Die wichtigsten in dem Bericht untersuchten Regionen sind Nordamerika, Europa, der asiatisch-pazifische Raum und der Rest der Welt.
- Unternehmensprofile des Marktes für Spezialfette und -öle und die von den Marktteilnehmern angewandten Wachstumsstrategien, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten
Eingehende regionale Analyse der Branche
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