Markt für Spezialfette und -öle: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)

Betonung nach Typ (Spezialfette, Spezialöle); Nach Form (Trocken, Flüssig); Anwendung (Backwaren, verarbeitete Lebensmittel, Tierernährung, Milchprodukte, Säuglingsnahrung, Sonstige); Funktionalität (Formen, Füllen, Beschichten, Stabilisieren, Texturieren, Sonstige); und Region/Land

Geografie:

Global

Industrie:

Chemie

Letzte Aktualisierung:

Oct 2021

Markt für Spezialfette und -öle3
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Globale Spezialfette und -öle Der Markt wurde im Jahr 2020 auf ca. 12 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich bis 2027 mehr als 20 Mrd. USD erreichen, was einem erhöhten CAGR von ca. 8 % im Prognosezeitraum (2021-2027) entspricht.Verarbeitete Lebensmittel nehmen einen erheblichen Anteil an vielen Ernährungsweisen weltweit ein, da sie weit verbreitet, billig und intensiv vermarktet werden. Die Nachfrage nach Spezialfetten und -ölen steigt weltweit dramatisch an, was auf den wachsenden Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln in vielen einkommensstarken Ländern zurückzuführen ist und zu einer Steigerung des Absatzes von verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln führt.So betrug beispielsweise der Umsatz mit verpackten Lebensmitteln weltweit im Jahr 2015 fast 2.339,7 Milliarden USD und stieg allmählich auf 2.578,9 Milliarden USD im Jahr 2017 und 2.644,1 Milliarden USD im Jahr 2019.Darüber hinaus treibt der Fortschritt in den Technologien, die bei der Herstellung von Spezialfetten und -ölen eingesetzt werden, um die Haltbarkeit von Produkten zu erhalten und zu verlängern und die Qualität der Lebensmittel zu verbessern, das Marktwachstum an.


Gemäß dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA) entfielen 2019 15,8 % des Wertes der Lieferungen und 14,7 % aller Beschäftigten aus allen US-amerikanischen Produktionsstätten auf Lebensmittel- und Getränkeherstellungswerke. Die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln in der Region wirkt als Wachstumskatalysator für die Industrie. 80 % des gesamten Kalorienverbrauchs der Amerikaner stammen aus im Geschäft gekauften Lebensmitteln und Getränken (verpackt und unverpackt).


Markt für Spezialfette und -öle 4
Markt für Spezialfette und -öle 4

Weltweiter Absatz von verpackten Lebensmitteln, 2015-2019 (in Mrd. USD)


Cargill Incorporated, Wilmar International, Bunge Limited, Mewah International, Aak Ab International Foodstuff Company Limited (Iffco), Musim Mas, Fuji Oil, Manildra Group und Bako Wales usw. sind einige der prominenten Akteure, die auf dem Markt für Spezialfette und -öle tätig sind. Mehrere M&A-Transaktionen und Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit High-Tech- und innovativen Produkten zu bedienen.


Im Bericht präsentierte Erkenntnisse


„Unter den Typen hält das Segment Spezialöle den größten Anteil“


Basierend auf dem Typ ist der Markt in Spezialfette und Spezialöle unterteilt. Darüber hinaus werden die Spezialfette in Kakaobutteräquivalente, Kakaobutterersatzstoffe, Kakaobutterersatz, Kakaobutterverbesserer, Milcherstzstoffe und andere Spezialfette unterteilt. Außerdem werden die Spezialöle in Palmöl, Sojaöl, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl und andere Spezialöle unterteilt. Die Spezialfette eroberten XX % Marktanteil und dominierten den Markt im Jahr 2020. Darüber hinaus wird das Segment in den kommenden Jahren ein Wachstum von XX % verzeichnen und bis 2027 eine Marktbewertung von USD XX Mrd. erreichen.


„Unter der Form wird das Segment Flüssig den Markt im Prognosezeitraum dominieren“


Basierend auf der Form ist der Markt in Trocken und Flüssig unterteilt. Die flüssige Form eroberte den größten Marktanteil und erfasste im Jahr 2020 XX % der Markteinnahmen. Das Trockenformsegment wird jedoch im Prognosezeitraum entstehen und in der kommenden Zeit ebenfalls einen beträchtlichen CAGR verzeichnen, um bis 2027 USD XX Mrd. zu erreichen.


„Unter den Anwendungen wird das Segment Säuglingsnahrung den größten Marktanteil in den kommenden Jahren erobern“


Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Backwaren, verarbeitete Lebensmittel, Tierernährung, Milchprodukte, Säuglingsnahrung und andere Anwendungen unterteilt. Das Segment Backwaren eroberte XX % Marktanteil und sammelte im Jahr 2027 USD XX Mrd. ein. Darüber hinaus wird erwartet, dass dieses Segment bis 2027 USD XX Mrd. mit einem Wachstum von XX % CAGR im Zeitraum 2021-2027 erreichen wird


Unter den Funktionalitäten wird das Segment Beschichten im Zeitraum 2020-27 ein erhebliches Wachstum verzeichnen“


Basierend auf der Funktionalität ist der Markt in Formen, Füllen, Beschichten, Stabilisieren, Texturieren und andere Funktionen unterteilt. Das Segment Formen eroberte im Jahr 2020 XX % Marktanteil. Darüber hinaus wird erwartet, dass das Segment im Zeitraum 2021-27 ein Wachstum von XX % verzeichnen wird, um bis 2027 eine Marktbewertung von USD XX Mrd. zu erreichen. Das Segment Texturieren wird jedoch in den kommenden Jahren einen beträchtlichen CAGR verzeichnen.


„Nordamerika stellt einen der größten Märkte für Spezialfette und -öle dar“


Für ein besseres Verständnis der Marktdynamik des Marktes für Spezialfette und -öle wurde eine detaillierte Analyse für verschiedene Regionen weltweit durchgeführt, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt. Nordamerika dominierte den Markt und erwirtschaftete im Jahr 2020 Einnahmen in Höhe von  XX Mrd. USD, was auf den Wandel des Lebensstils und die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln zurückzuführen ist.


Gründe für den Kauf dieses Berichts:



  • Die Studie beinhaltet eine Marktabschätzungs- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde

  • Der Bericht präsentiert einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick

  • Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenteilnehmer mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftsfinanzen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und jüngste Entwicklungen

  • Detaillierte Untersuchung der in der Branche vorherrschenden Treiber, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen

  • Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente ab

  • Detaillierte Analyse des regionalen Niveaus der Branche


Anpassungsoptionen:


Der Markt für Spezialfette und -öle kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben. Nehmen Sie daher gerne Kontakt mit uns auf, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.


Inhaltsverzeichnis

Forschungsmethodik für die Analyse des globalen Marktes für Spezialfette und -öle (2021-2027)


Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes für den Markt für Spezialfette und -öle waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Nachfrage nach Spezialfetten und -ölen in den wichtigsten Regionen zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße abzuschätzen. Zweitens wurden zur Validierung dieser Erkenntnisse zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten in der gesamten Wertschöpfungskette des Marktes für Spezialfette und -öle geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz an, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden der Marktaufschlüsselung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten zu schätzen und zu analysieren, auf die sich die Branche bezieht. Eine detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:


Analyse der historischen Marktgröße


Schritt 1: Eingehende Untersuchung der Sekundärquellen:


Detaillierte Sekundärstudien wurden durchgeführt, um die historische Marktgröße der Spezialfette und -öle über unternehmensinterne Quellen wieJahresberichte und Jahresabschlüsse, Präsentationen zur Leistung, Pressemitteilungen usw.,und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten und Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Veröffentlichungen von Wettbewerbern, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.


Schritt 2: Marktsegmentierung:


Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Spezialfette und -öle erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für Typen, Formen, Funktionalitäten und Anwendungen für wichtige Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten, die in dem Bericht enthalten sind, gehören Form und Anwendung. Darüber hinaus wurden Analysen auf regionaler und Länderebene durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Spezialfetten und -ölen weltweit zu bewerten.


Schritt 3: Faktorenanalyse:


Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße von Spezialfetten und -ölen zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse mit abhängigen und unabhängigen Variablen wie der wachsenden Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln, dem Anstieg des verfügbaren Einkommens usw. durch. Eine gründliche Analyse wurde für Angebots- und Nachfrageszenarien durchgeführt, wobei Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsexpansionen und Produkteinführungen in der Industrie für Spezialfette und -öle weltweit berücksichtigt wurden.


Aktuelle Marktschätzung und -prognose


Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten ermittelten wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure im Markt für Spezialfette und -öle sowie die Marktanteile der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktübersichten wurden unter Verwendung des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.


Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurde verschiedenen Faktoren eine Gewichtung zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d.h. Bottom-up/Top-down-Ansatz, angewendet, um zur Marktprognose bis etwa 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu gelangen. Die zur Schätzung der Marktgröße angewandte Forschungsmethodik umfasst:



  • Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Wert (US$) und die Adoptionsrate von Spezialfetten und -ölen in den wichtigsten Märkten im Inland

  • Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und Untersegmenten

  • Wichtige Akteure im Markt für Spezialfette und -öle in Bezug auf die angebotenen Dienstleistungen. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um im schnell wachsenden Markt zu bestehen


Validierung von Marktgröße und -anteil


Primärforschung:Es wurden eingehende Interviews mit den Key Opinion Leaders (KOLs), einschließlich Führungskräften der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleitung, Marketingleitung, Betriebsleitung und Regionalleitung, Länderleitung usw.), in den wichtigsten Regionen durchgeführt. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit sekundären Erkenntnissen konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.


Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen


Spezialfette und -öle Markt 4
Spezialfette und -öle Markt 4

Markt-Engineering


Die Data-Triangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Marktes für Spezialfette und -öle zu ermitteln. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Typ, Form, Funktionalität und Anwendung des Marktes für Spezialfette und -öle untersucht wurden.


Hauptziel der Studie zum Markt für Spezialfette und -öle


Die aktuellen und zukünftigen Markttrends für Spezialfette und -öle wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analysen zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends wurden durch die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene bestimmt und bieten den industriellen Teilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und als First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:



  • Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße von Spezialfetten und -ölen in Bezug auf den Wert (US$). Analysieren Sie auch die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente

  • Zu den Segmenten in der Studie gehören Bereiche wie Typ, Form, Funktionalität und Anwendung

  • Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Spezialfette- und -ölindustrie

  • Analysieren Sie die Wertschöpfungskette mit der Präsenz verschiedener Intermediäre sowie das Verhalten von Kunden und Wettbewerbern der Branche

  • Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße des Marktes für Spezialfette und -öle für die wichtigsten Länder

  • Die in dem Bericht untersuchte Hauptregion umfasst Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt.

  • Unternehmensprofile des Marktes für Spezialfette und -öle und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten


Detaillierte regionale Analyse der Branche


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