Se prevé que el mercado de cerveza sin alcohol se dispare con un crecimiento del 5% hasta alcanzar los USD XX millones en 2030, según las previsiones de UnivDatos Market Insights

Según un nuevo informe de UnivDatos Market Insights, elMercado de cerveza sin alcohol de Oriente Mediose espera que alcance los USD 50 millones en 2030, con un crecimiento de una CAGR del 5%.Oriente Medio es conocido desde hace mucho tiempo por su rico patrimonio cultural, y entre las muchas facetas de esta cultura se encuentra una tradición profundamente arraigada de abstenerse de bebidas alcohólicas. Sin embargo, en los últimos años, la región ha sido testigo de un cambio significativo en las preferencias de los consumidores, lo que ha provocado una creciente demanda de cerveza sin alcohol. Esta transformación no sólo está impulsada por los cambios en los estilos de vida, sino también por las nuevas marcas que entran en el mercado, los cambios normativos y las consideraciones religiosas.

Demanda de cerveza sin alcohol:

La cerveza sin alcohol, a menudo denominada “cerveza cercana”, ha ganado una considerable popularidad en Oriente Medio. La demanda de cerveza sin alcohol está aumentando por varias razones. En primer lugar, los consumidores preocupados por la salud están optando por estas alternativas sin alcohol, ya que proporcionan el sabor familiar de la cerveza sin los efectos embriagadores del alcohol. Además, el clima abrasador de Oriente Medio hace que la cerveza sin alcohol sea una opción refrescante para la hidratación, especialmente durante el mes sagrado del Ramadán, cuando el ayuno requiere mantenerse hidratado sin consumir alcohol.

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Componentes clave y proceso de elaboración:

La cerveza sin alcohol se elabora normalmente con los mismos ingredientes básicos que la cerveza normal: agua, cebada malteada, lúpulo y levadura. La principal diferencia radica en el proceso de elaboración. Para producir cerveza sin alcohol, el contenido de alcohol se elimina cuidadosamente después de la fermentación, dejando atrás los sabores y aromas de la cerveza tradicional. Se emplean técnicas como la destilación al vacío, la ósmosis inversa y la evaporación a baja temperatura para reducir el contenido de alcohol por debajo del 0,5%, que es el umbral para la clasificación sin alcohol.

Normativa que rige la cerveza sin alcohol:

En Oriente Medio, el panorama normativo para las bebidas sin alcohol varía de un país a otro. Algunos países, como Arabia Saudí y Kuwait, mantienen estrictas restricciones sobre la venta y el consumo de bebidas alcohólicas, incluida la cerveza sin alcohol. Estas restricciones se basan en gran medida en la ley islámica, que prohíbe el consumo de alcohol. Por el contrario, países como los Emiratos Árabes Unidos y Qatar tienen normativas más indulgentes, que permiten la venta de cerveza sin alcohol.

Nuevas marcas e innovaciones:

La creciente demanda de cerveza sin alcohol ha provocado la aparición de nuevas marcas y productos innovadores en Oriente Medio. Las cervecerías locales y las empresas internacionales de bebidas han reconocido el potencial de este mercado y están introduciendo una variedad de opciones de cerveza sin alcohol. Estas marcas no sólo se dirigen a los consumidores preocupados por la salud, sino también a aquellos que aprecian el sabor y los aspectos sociales de la cerveza sin el alcohol. Desde cervezas a base de trigo hasta variedades con infusión de frutas, las opciones se están ampliando, atendiendo a una amplia gama de preferencias.

Restricciones religiosas:Oriente Medio alberga una población predominantemente musulmana, y la ley islámica desempeña un papel importante en la configuración de las regulaciones y las preferencias de los consumidores, especialmente en lo que respecta a las bebidas alcohólicas. El alcohol, incluida la cerveza normal, está prohibido en el Islam debido a su potencial de intoxicación. Esta restricción religiosa ha provocado una aversión de larga data a las bebidas alcohólicas en la región. Sin embargo, la cerveza sin alcohol se considera una alternativa permisible, ya que no contiene alcohol.

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Conclusión:

El mercado de cerveza sin alcohol en Oriente Medio está experimentando un crecimiento significativo, impulsado por una serie de factores que incluyen los consumidores preocupados por la salud, el deseo de bebidas refrescantes y la evolución de las percepciones culturales. A medida que más marcas introducen opciones innovadoras de cerveza sin alcohol, los consumidores de la región tienen la oportunidad de disfrutar del sabor y la experiencia social de la cerveza sin los efectos embriagadores del alcohol. Las diferencias regulatorias entre los países de Oriente Medio, moldeadas por consideraciones religiosas, influyen en la accesibilidad y la aceptación de la cerveza sin alcohol.

Si bien Oriente Medio continúa navegando por el delicado equilibrio entre tradición y modernidad, el floreciente mercado de la cerveza sin alcohol refleja la adaptabilidad de la región a las cambiantes demandas de los consumidores. A medida que este mercado continúa expandiéndose, será interesante observar cómo las tradiciones locales y las tendencias globales se cruzan para dar forma al futuro de la industria de las bebidas en Oriente Medio.