Se espera que el mercado mundial de proteínas de la leche prevea un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. América del Norte será testigo del mayor crecimiento

GlobalMercado de Proteínas de la LecheSe espera que alcance una valoración de mercado de US$ XX millones para 2027, expandiéndose a una CAGR razonable de XX% durante el período de pronóstico (2021-2027) desde US$ XX millones en 2020.

La proteína de la leche es uno de los suplementos proteicos más utilizados y tiene numerosos beneficios. Se utiliza ampliamente debido a su alta calidad y tasa de absorción. Más específicamente, las propiedades de liberación prolongada de la proteína de la leche la hacen ideal para cualquier período en el que el cuerpo necesite una liberación sostenida de proteína. Además, las proteínas de la leche contienen los 9 aminoácidos esenciales requeridos por los humanos. Las proteínas de la leche se sintetizan en la glándula mamaria, pero el 60% de los aminoácidos utilizados para construir las proteínas se obtienen de la dieta de la vaca. En la leche de vaca, aproximadamente el 82% de la proteína de la leche es caseína y el 18% restante es suero o proteína de suero.

Un aumento en el número de descomposiciones del tejido muscular, junto con el envejecimiento de la población y la necesidad de una mayor salud metabólica, está llevando a la creciente demanda. La demanda de un mayor metabolismo está aumentando, especialmente entre las personas obesas. Además, según las Naciones Unidas, la población mundial de 60 años o más era de 962 millones en 2017 y se espera que alcance casi los 2.100 millones en 2050. Las dietas restringidas en energía se recomiendan ampliamente para la pérdida de peso en personas con sobrepeso u obesidad con mala salud metabólica, sin embargo, ~25% de la pérdida de peso corporal puede atribuirse a disminuciones en la masa muscular esquelética.

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Un aumento en el número de entusiastas del fitness y los gimnasios a nivel mundial también está creando la demanda de proteína de la leche. Según un estudio de la International Health, Racquet & Sports club Association (IHRSA), los ingresos de la industria mundial del fitness totalizaron US$94 mil millones y, como resultado, los clubes de salud están en camino de alcanzar los 230 millones de miembros para 2030. La mayoría de los usuarios de gimnasios (85%) tomaron suplementos para el propósito previsto del producto y no para ninguna sustancia potencialmente prohibida que pueda estar en los suplementos. Muchos consumieron multivitaminas (45%), batidos de proteínas (42%), vitamina C (35%) y vitamina E (23%) al menos cinco veces por semana

La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto dramático en la dieta, la salud y el bienestar de las personas. El miedo a la enfermedad y la preocupación por el bienestar mental han aumentado considerablemente. La demanda de una dieta rica en proteínas que ofrezca beneficios para el bienestar, como la inmunidad y el manejo del estrés, experimentó un fuerte aumento. Según una investigación de DuBow, a principios de junio de 2020, alrededor del 56% de los consumidores habían aumentado el uso de suplementos de nutrición deportiva en las seis semanas anteriores. Además, el mismo crecimiento se registró también en 2021.

Para un análisis detallado del impacto de COVID-19 en la proteína de la leche, consulte –https://univdatos.com/report/milk-protein-market/

Según el tipo, el mercado se fragmenta en Concentrado de Proteína de Leche, Aislado de Proteína de Leche, Hidrolizados de Proteína de Leche, Caseína y Caseinatos, Concentrado de Proteína de Suero, Aislado de Proteína de Suero y Otros. El Concentrado de Proteína de Suero capturó el XX% de la cuota de mercado y el segmento reunió USD XX Mn. Además, se espera que el mercado de este segmento se dispare para 2027 al crecer a una CAGR exponencial durante 2020-2021.

Según la forma, el mercado se fragmenta en Seco y Líquido. El segmento seco capturó la cuota de mercado líder y dominó el mercado. Los beneficios de la forma seca de probióticos, como una vida útil más larga, fácil de transportar, embalaje atractivo, etc. están ganando tracción por parte de los usuarios finales.

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Además, el informe proporciona iniciativas detalladas que se están tomando en el campo de la proteína de la leche. El mercado se clasifica en distintas regiones, incluyendo América del Norte (EE. UU., Canadá, Resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, España, Italia, Reino Unido y Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, Australia, India, Corea del Sur y el resto de APAC), se ha llevado a cabo el Resto del Mundo. La región de América del Norte dominó el mercado y obtuvo una importante cuota de mercado en 2020. Sin embargo, se espera que la región de Asia-Pacífico sea testigo de la CAGR más alta durante el período de pronóstico debido al aumento de los ingresos disponibles y al aumento de la conciencia sobre la dieta saludable en países como China, India y Japón.

Mercado Mundial de Proteínas de la LecheSegmentación

Perspectiva del Mercado, por Tipo

• Concentrado de Proteína de Leche
• Aislado de Proteína de Leche
• Hidrolizados de Proteína de Leche
• Caseína y Caseinatos
• Concentrado de Proteína de Suero
• Aislado de Proteína de Suero
• Otros

Perspectiva del Mercado, por Forma

• Seco
• Líquido

Perspectiva del Mercado, por Naturaleza

• Orgánico
• Convencional

Perspectiva del Mercado, por Canal de Distribución

• En línea
• Fuera de línea

Perspectiva del Mercado, por Aplicación

• Nutrición Deportiva
• Fórmula Infantil
• Productos Lácteos
• Otros

Perspectiva del Mercado, por Ganado

• Vaca
• Búfalo
• Cabra

Perspectiva del Mercado, por Región

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
  • Francia
  • Alemania
  • España
  • Italia
  • Reino Unido
  • Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del Mundo

Perfiles de las Principales Empresas

• Cargill, Inc.
• Archer Daniels Midland (ADM)
• DuPont Nutrition & Health
• Arla Foods
• Kerry Group
• Associated British Foods
• Fonterra
• Omega Protein
• Dean Foods
• Charotar Casein Company