Se espera que el mercado de carne de Arabia Saudita crezca un 4,84% hasta alcanzar los USD millones en 2033, según UnivDatos.

Puntos clave destacados del informe:

• Los factores clave que han impulsado el crecimiento de la demanda de productos cárnicos incluyen la urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y el alto consumo per cápita de carne fresca, congelada y procesada.

• El principal segmento de productos es la carne de ave, que tiene una gran demanda y los consumidores la prefieren porque es asequible, tiene un tiempo de respuesta relativamente rápido y el gobierno también ha apoyado la avicultura en el país.

• La Región Central es la región de mayor consumo y orientación minorista, y la Región Occidental es la región de más rápido crecimiento debido a las crecientes industrias de hostelería, turismo y servicios de alimentos.

• Los actores más competitivos, como Al Watania Poultry, Almarai y Tanmiah Food Company, están interesados en la integración vertical, la automatización y el tamaño de la distribución, donde pueden tener una ventaja competitiva.

• Se están llevando a cabo subsidios para la agricultura inteligente, la tecnología de alimentación y la infraestructura de la cadena de frío debido a la política de Visión 2030, que tiene como objetivo mejorar las capacidades de producción local y la dependencia de las importaciones.

Según un nuevo informe de UnivDatos, se espera que el Mercado de carne de Arabia Saudita alcance los millones de USD en 2033, creciendo a una CAGR del 4.84% durante el período de pronóstico (2025-2033F). La demanda de productos cárnicos premium, frescos, convenientes y procesados está siendo impulsada por la urbanización y el aumento de los niveles de ingresos disponibles. Además, los programas gubernamentales asociados con la Visión 2030 se centran en aumentar la producción local y reducir el nivel de importación, lo que estimula la inversión en instalaciones agrícolas y fabriles nacionales. Además, con el crecimiento del turismo y la hostelería, la industria HORECA ha comenzado a generar una demanda estable y de gran volumen en las regiones.

Por ejemplo, el 3 de junio de 2025, Tanmiah Food Company presentó los primeros camiones totalmente refrigerados y 100% eléctricos de cero emisiones de Arabia Saudita para la distribución de productos de pollo fresco, lo que marca un importante avance en su viaje de sostenibilidad. Estos camiones, impulsados por la tecnología Quantron y respaldados por una nueva infraestructura, reflejan su compromiso de reducir el impacto ambiental al tiempo que mejoran la eficiencia operativa.

Impulsor: Alto consumo de carne per cápita

Arabia Saudita tiene el nivel más alto de consumo de carne per cápita en el CCG, y este es un factor de crecimiento importante en los segmentos de productos frescos y procesados. Este deseo continuo de estilos de vida ricos en proteínas, arraigado en una reverencia cultural y alimentos tradicionales, facilitaría una expansión a largo plazo tanto en aves como en carne roja, así como en productos cárnicos de valor agregado. También obliga a los minoristas y operadores de servicios de alimentos a tener una amplia y variada oferta de calidad durante todo el año.

La demanda también motiva a los importadores y productores locales a invertir en cadenas de frío certificadas, criar ganado eficiente y promulgar un procesamiento con certificación halal. El patrón de consumo hacia productos premium y orientados a la conveniencia también está cambiando a medida que la urbanización cobra impulso y aumentan los ingresos disponibles, lo que una vez más fortalece el impulso ascendente en el mercado.

Fig #: Consumo de carne, Carne de res y ternera, Carne de ave, Carne de cerdo, Carne de oveja, Kilogramos/cápita - peso al por menor, 2023, Arabia Saudita

Segmentos que transforman la industria

• Según la forma, el mercado de carne de Arabia Saudita se segmenta en fresco, congelado y enlatado. Entre ellos, se espera que los congelados crezcan con la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2033F). La creciente urbanización, los requisitos de almacenamiento más prolongados y la conveniencia de almacenamiento y entrega impulsan la popularidad de la carne congelada. Esto abre nuevas eficiencias de inventario para las empresas, lo que les permite expandirse a áreas desatendidas o remotas. También permite a los productores locales competir con las importaciones, ya que pueden proporcionar una calidad uniforme a precios más altos.

Acceda al informe de muestra (que incluye gráficos, tablas y figuras): https://univdatos.com/reports/saudi-arabia-meat-market?popup=report-enquiry

Región que transforma la industria

• La Región Central mantuvo una cuota de mercado dominante en 2024. Esta región tiene una gran población y numerosos centros comerciales, incluida la Región Central, centrada en Riad, que es el mercado más grande de productos cárnicos. Además, su gran paisaje urbano presenta un próspero panorama minorista, que comprende supermercados, hipermercados y una variedad de cadenas de servicios de alimentos que impulsan el mercado. La carne premium, orgánica y lista para cocinar tiene una gran demanda entre las personas de altos ingresos y aquellas con orientaciones de consumidores contemporáneos. El área también es atractiva para los grandes actores en la producción y distribución de alimentos debido a su logística e infraestructura. En consecuencia, dicta la tasa de adopción de productos, la marca y la innovación en el mercado de carne del país.

Ofertas clave del informe

Tamaño del mercado, tendencias y pronóstico por ingresos | 2025−2033.

Dinámica del mercado: tendencias líderes, impulsores de crecimiento, restricciones y oportunidades de inversión

Segmentación del mercado: un análisis detallado por tipo de producto, por forma, por canal de distribución, por usuario final, por región

Panorama competitivo: principales proveedores clave y otros proveedores destacados