Se espera que el Mercado Global de Productos de Aperitivos Salados experimente un crecimiento significativo. ¡APAC liderará el crecimiento!

Los aperitivos salados son sin gluten y bajos en calorías, lo que los hace comestibles para pacientes con diabetes y obesidad. Además, los consumidores son conscientes de los alimentos que consumen, por lo que suelen gastar dinero en alimentos saludables sin azúcar. Como resultado, el aumento en la adopción de productos alimenticios de conveniencia aumenta la demanda de productos de aperitivos salados.

ElMercado de Productos de Aperitivos Saladosse espera que crezca a un ritmo constante de alrededor del 7% durante el período de pronóstico (2022-2028)debido a la expansión de la industria minorista a nivel mundial. Además, el sector minorista es uno de los mayores canales de venta de productos de aperitivos salados en todo el mundo. Las principales empresas que operan en el mercado de productos de aperitivos salados están buscando asociaciones para fortalecer su posición en el mercado.Por ejemplo, en junio de 2021, The Kellogg Company, una empresa de fabricación de productos de aperitivos salados con sede en Estados Unidos, se asoció con Wendy's, una sociedad de cartera con sede en Estados Unidos para la cadena de comida rápida, en el mercado de productos de aperitivos salados.

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Según el producto, el mercado se segmenta en patatas fritas, snacks extrusionados, palomitas de maíz, frutos secos y semillas, tortillas y otros. La categoría de patatas fritas será testigo de un CAGR más alto durante el período de pronóstico. Esto se debe en gran medida al desarrollo de nuevos sabores y beneficios medicinales, como bajo en calorías, bajo en grasa y alto contenido de potasio, que también contribuyen al desarrollo de esta región del mercado.

Sobre la base del sabor, el mercado se clasifica en barbacoa, especias, salado, liso/sin sabor y otros. Entre estos, las especias mantendrán una cuota significativa en el mercado en 2020. Esto se debe principalmente a que el sabor aromático juega un papel importante en la industria de los snacks. Además, pertenecientes a la categoría de sabor picante, los chiles realzan el sabor (calor, picante, calidez, masticabilidad) y el color de los alimentos cocinados. Para los fabricantes de alimentos, estos ingredientes a menudo se incluyen en extractos. A medida que la cocina local se vuelve más globalizada, la preferencia de los consumidores por los alimentos que contienen calor ha aumentado significativamente.

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Para una mejor comprensión de la adopción del mercado de la industria de Productos de Aperitivos Salados, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (EE. UU., Canadá, Resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, España, Italia, Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Resto de Asia-Pacífico), Resto del Mundo. Se prevé que APAC crezca a una CAGR sustancial durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente a que los consumidores de esta región están comenzando a adoptar estilos de vida más saludables debido a la creciente preocupación por la obesidad infantil. Además, con mejores aperitivos cada vez más disponibles, segmentos como las palomitas de maíz, que experimentaron un fuerte crecimiento de las ventas, están satisfaciendo la demanda de los consumidores en la región.Por ejemplo, en enero de 2021, PepsiCo anunció el lanzamiento de palomitas de maíz Cheetos listas para comer. Las palomitas de maíz están infundidas con “cheetle”, el polvo naranja y rojo con queso patentado de la marca.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen PepsiCo Inc., Kellogg Company, General Mills Inc., Calbee Inc, ITC LIMITED, Mondelēz International, Nestle SA, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V., Hain Celestial Group Inc, Blue Diamond Growers.

Mercado Global de Productos de Aperitivos SaladosSegmentación

Perspectiva del Mercado, por Producto

• ·

• Patatas fritas
• Snacks extrusionados• Palomitas de maíz• Frutos secos y semillas• Tortillas• Otro

Perspectiva del Mercado, por Sabor

• Barbacoa
• Especias
• Salado
• Liso/Sin sabor
• Otro

Perspectiva del Mercado, por Canal de Distribución

Perspectiva del Mercado, por Región

• América del Norte
  • EE. UU.
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
• Alemania
• El Reino Unido
• Francia
• Italia
• España
• Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del Mundo

Perfiles de las Principales Empresas

• PepsiCo Inc.
• Kellogg Company
• General Mills Inc.
• Calbee Inc
• ITC LIMITED
• Mondelēz International
• Nestle SA
• Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
• Hain Celestial Group Inc
• Blue Diamond Growers