Se espera que el mercado global de estevia prevea un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. Asia-Pacífico será testigo del crecimiento más alto

Autor: Himanshu Patni

18 de octubre de 2021

Mercado de Stevia

GlobalMercado de Esteviase espera que alcance una valoración de mercado superior a USD 800 millones para 2027, expandiéndose a una CAGR razonable de ~8% durante el período de pronóstico (2021-2027) desde alrededor de USD 490 millones en 2020.La estevia es una planta de sabor naturalmente dulce originaria de Paraguay y Brasil, pero también se cultiva en Japón y China. Esta planta se utiliza como edulcorante no nutritivo y suplemento herbal que contiene pocas o ninguna caloría. Es una alternativa saludable al azúcar añadida en muchas comidas y bebidas.

La implementación de impuestos sobre las bebidas azucaradas se considera una solución atractiva para abordar enfermedades como la obesidad y la diabetes. Muchos gobiernos de todo el mundo ven los impuestos como una forma de aumentar los precios de varias bebidas azucaradas y, por lo tanto, reducir su consumo. Además de esto, estos impuestos sobre las bebidas azucaradas también han animado a los fabricantes a reformular sus productos y a crear bebidas que utilicen edulcorantes naturales, lo que eventualmente aumentará el crecimiento del mercado de la estevia en todo el mundo.Por ejemplo, según BMC Medicine, en el Reino Unido, 6 de las 10 principales marcas afectadas por los impuestos al azúcar a nivel de la industria de bebidas refrescantes reformularon más del 50% de los productos de sus carteras entre 2015 y 2018.

Para un análisis detallado de la estevia, consulte:https://univdatos.com/report/stevia-market/

Además, la inclinación hacia una vida saludable y el aumento de la demanda de productos alimenticios bajos en calorías son otros factores críticos que impulsan el crecimiento del mercado de la estevia en la región. Además, la etiqueta limpia ha desencadenado la demanda de sustitutos del azúcar, como la estevia, y los productores de alimentos y bebidas han apoyado esto con innovaciones y lanzamientos de productos, utilizando la estevia como un edulcorante natural de etiqueta limpia.Por ejemplo, se lanzaron más de 4.400 productos que contienen estevia en 2018 y APAC lideró el grupo, según los datos proporcionados por una empresa de investigación líder.

Según el tipo, el mercado se segmenta en hoja entera, polvo, líquido y otros. El segmento de polvo dominó el mercado de la estevia y obtuvo una cuota de mercado de XX% en 2020 y será testigo de una CAGR considerable de XX% durante el período de pronóstico (2021-2027F) debido a la alta concentración del polvo y la facilidad de uso en varias aplicaciones debido a su alta capacidad de mezcla.

Según la aplicación, el mercado global de estevia se segmenta en alimentos, bebidas, lácteos y postres congelados, panadería y confitería y edulcorantes de mesa. El segmento de bebidas ocupó la mayor parte y se espera que crezca a una CAGR de XX% durante el período de pronóstico 2021-2027. El crecimiento de este segmento se atribuye al creciente uso de estevia en bebidas y a la creciente conciencia de los beneficios para la salud relacionados con los sustitutos del azúcar en las bebidas.

Solicitud de muestra del informe, consultehttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10665

Además, el informe proporciona detalles del mercado global de estevia según las regiones como América del Norte (Estados Unidos, Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de APAC), se ha realizado el resto del mundo. Asia-Pacífico dominó el mercado y generó ingresos de USD xx mil millones en 2020 debido a la creciente población diabética junto con la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de la estevia, lo que lleva al aumento de la demanda de edulcorantes naturales en muchos países de APAC.

Ingredion Incorporated, Cargill, Tate & Lyle Plc, Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International Inc., S&W Seed Company, Stevia Corp, PureCircle Limited, Evolva Holdings SA, GLG Life Tech Corp son algunos de los actores clave que operan en el mercado global de estevia. Varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones han sido emprendidas por estos actores para desarrollar una amplia variedad de productos de estevia.

Estevia GlobalSegmentación del Mercado

Perspectiva del Mercado, por Tipo

  • Hoja Entera
  • Polvo
  • Líquido
  • Otros

Perspectiva del Mercado, por Aplicación

  • Alimentos
  • Bebida
  • Lácteos y Postres Congelados
  • Panadería y Confitería
  • Edulcorantes de Mesa

Perspectiva del Mercado, por Región

  • América del Norte
    • Estados Unidos
    • Canadá
    • Resto de América del Norte
  • Europa
    • Francia
    • Alemania
    • Italia
    • España
    • Reino Unido
    • Resto de Europa
  • Asia-Pacífico
    • China
    • Japón
    • India
    • Australia
    • Resto de Asia-Pacífico
  • Resto del Mundo

Perfiles de las Principales Empresas

  • Ingredion Incorporated
  • Cargill
  • Tate & Lyle Plc
  • Archer Daniels Midland Company
  • Sunwin Stevia International Inc.
  • S&W Seed Company
  • Stevia Corp
  • PureCircle Limited
  • Evolva Holdings SA
  • GLG Life Tech Corp

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