Se espera que el Mercado Mundial de Sustitutos del Azúcar prevea un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. Europa será testigo del mayor crecimiento

GlobalMercado de Sustitutos del Azúcarse espera que alcance la valoración de mercado de US$ XX millones para 2027, expandiéndose a una CAGR razonable de XX% durante el período de pronóstico (2021-2027) desde US$ XX millones en 2020.Los sustitutos del azúcar son sustancias químicas o de origen vegetal utilizadas para endulzar o realzar el sabor de alimentos y bebidas. Es posible que los haya escuchado llamar “edulcorantes artificiales” o “edulcorantes no calóricos”. El azúcar añadido es uno de los ingredientes más controvertidos de la dieta moderna. Se ha asociado con muchas enfermedades graves, como la obesidad, las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer. Parte del problema es que la mayoría de las personas consumen demasiada azúcar sin saberlo.

La demanda de sustitutos del azúcar está experimentando un aumento debido a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores para fomentar la demanda de opciones alimentarias más saludables, el aumento de la demanda de edulcorantes naturales debido al aumento de la inclinación del consumidor hacia los productos naturales y la creciente demanda de sustitutos del azúcar en diversas aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas. Según la FAO, se espera que los precios reales del azúcar se mantengan en los niveles de 2019 (Figura 5.2), es decir, por debajo del promedio de los últimos 20 años, donde los precios experimentaron una presión alcista a través de la competencia de los biocombustibles (etanol). Para 2029, se proyecta que el precio mundial nominal sea de 386 USD/t (17,5 cts/lb) para el azúcar en bruto y de 469 USD/t (21,3 cts/lb) para el azúcar blanco. Se proyecta que la prima del azúcar blanco crezca ligeramente hasta los 83 USD/t para finales de 2027, debido a un aumento ligeramente creciente de la demanda.

Para un análisis detallado de los Sustitutos del Azúcar, consulte:https://univdatos.com/report/sugar-substitute-market/

Se pronostica que la producción mundial aumente en 6 millones de toneladas, llegando a 186 millones, ya que una mayor producción en la UE, India y Tailandia compensará con creces la disminución en Brasil. Se pronostica que el consumo aumentará a un nuevo récord debido al crecimiento en mercados como China e India. Se pronostica que las exportaciones aumentarán, ya que el aumento de Tailandia junto con las fuertes exportaciones de India compensarán con creces las menores exportaciones de Brasil.

La guía de azúcar de la Organización Mundial de la Salud (OMS), emitida en marzo de 2015, recomienda que los adultos y los niños restrinjan su ingesta de azúcar a menos del 10% de la ingesta total de energía por día, lo que equivale a alrededor de 12,5 cucharaditas de azúcar para adultos, y sugiere una reducción adicional a menos del 5% de la ingesta total de energía por día.

Solicite una muestra del informe, consulte:https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=8877

Posteriormente, tras el brote de COVID-19, los compradores se han vuelto más conscientes de su salud y buscaban activamente productos alimenticios que les ofrecieran beneficios para la salud. Además, las personas se inclinan más hacia los productos alimenticios bajos en calorías y bajos en azúcar debido a la creciente conciencia sobre el efecto perjudicial del azúcar en la salud. Además, los fabricantes de sustitutos del azúcar están siguiendo las normas establecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) con la seguridad de los empleados junto con los pasos para gestionar la demanda y el suministro de productos de sustitutos del azúcar.

Según el tipo, el mercado se fragmenta principalmente en Jarabe de Maíz de Alta Fructosa, Edulcorante de Alta Intensidad y Edulcorante de Baja Intensidad. El segmento de Edulcorante de Alta Intensidad dominó el mercado en 2020 y obtuvo XX% en 2020. Además, se prevé que el segmento mantenga su dominio durante el período analizado. La FDS ha aprobado seis edulcorantes de alta intensidad como aditivos alimentarios en los Estados Unidos, que son sacarina, aspartamo, acesulfamo de potasio (Ace-K), sucralosa, neotame y ventajas. El aspartamo es el edulcorante artificial bajo en calorías más utilizado en el mercado de edulcorantes de alta intensidad. Sin embargo, se prevé que el segmento de jarabe de maíz de alta fructosa sea testigo de la CAGR disparada durante el período de pronóstico.

No dude en contactarnos para cualquier consulta:https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=8877

Además, el informe proporciona iniciativas detalladas que se están tomando en el campo de los Sustitutos del Azúcar. El mercado se clasifica en distintas regiones, incluyendo América del Norte (EE. UU., Canadá, Resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, España, Italia y Reino Unido y Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, Australia, India, Corea del Sur y el Resto de APAC), se ha realizado el Resto del Mundo. La región de América del Norte dominó el mercado con US$ XX millones en 2020. Sin embargo, se espera que la región de Asia-Pacífico sea testigo de la CAGR más alta durante el período de pronóstico debido a la creciente conciencia sobre la salud entre los usuarios finales en los países europeos.

Mundial de Sustitutos del Azúcar MSegmentación del mercado

Perspectiva del mercado, por tipo

• Jarabe de Maíz de Alta Fructosa
• Edulcorante de Alta Intensidad
• Edulcorante de Baja Intensidad

Perspectiva del mercado, por origen

• Natural
• Artificial/Sintético

Perspectiva del mercado, por forma

• Cristalizado
• Líquido
• Polvo

Perspectiva del mercado, por aplicación

• Bebidas
• Productos alimenticios
• Productos para la salud y el cuidado personal
• Otros (Farmacéuticos)

Perspectiva del mercado, por región

• América del Norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • Resto de América del Norte
• Europa
  • Francia
  • Alemania
  • España
  • Italia
  • Reino Unido
  • Resto de Europa
• Asia-Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
• Resto del Mundo

Perfiles de las Principales Empresas

• Cargill Incorporated
• DuPont
• ADM
• Tate & Lyle
• Ingredion Incorporated
• Roquette Frères
• Purecircle Ltd
• Macandrews & Forbes Holdings Inc
• K Sucralose Inc.
• Ajinomoto Co. Inc.