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Énfasis en la Fuente (Granos y Cereales, Levadura, Hongo y Algas), Categoría (Soluble e Insoluble.); Aplicación (Alimentos y Bebidas, Cuidado Personal, Productos Farmacéuticos, Suplementos Dietéticos y Piensos); y Región/País
El mercado de Beta Glucano fue valorado en 489 millones en el año 2022 y se espera que crezca a una fuerte tasa de alrededor del 7.54% durante el período de pronóstico (2023-2030), debido al aumento de las enfermedades crónicas y la conciencia de la salud del consumidor. Con un creciente énfasis en la salud y el bienestar, los consumidores son cada vez más conscientes de sus elecciones dietéticas. Este cambio en las preferencias del consumidor, junto con la creciente prevalencia de enfermedades crónicas en todo el mundo, ha encendido un aumento en la demanda de beta glucanos. Estos compuestos naturales están ganando una tracción significativa por sus potenciales beneficios para la salud. Además, el aumento de la conciencia sobre la salud está jugando un papel vital en la configuración de las preferencias de los consumidores. Hoy en día, las personas son más conscientes del impacto de sus hábitos alimenticios en su bienestar general que nunca. La inclinación hacia un estilo de vida más saludable ha provocado un cambio significativo en las elecciones dietéticas, con los consumidores buscando opciones más nutritivas y beneficiosas. Los beta glucanos, derivados principalmente de la avena, la cebada, los hongos y la levadura, son reconocidos por su papel potencial en el fortalecimiento del sistema inmunológico, el apoyo a la salud del corazón y el control de los niveles de azúcar en la sangre. Como resultado, más consumidores están buscando activamente alimentos y suplementos que contengan beta glucanos, lo que aumenta la demanda de estos ingredientes funcionales. Además de esto, la demanda de beta glucanos no se limita únicamente a la industria de alimentos y bebidas. Estos compuestos han encontrado aplicaciones en los sectores farmacéutico, cosmético y de alimentación animal. Las compañías farmacéuticas están incorporando beta glucanos en medicamentos y suplementos destinados a fortalecer el sistema inmunológico o tratar afecciones específicas. En la industria cosmética, los beta glucanos están ganando popularidad por sus propiedades calmantes y antienvejecimiento para la piel. Además, la mejora de la nutrición animal ha llevado a la inclusión de beta glucanos en la alimentación animal, ya que ofrecen beneficios potenciales para mejorar la salud animal, la prevención de enfermedades y el crecimiento. Por ejemplo, en septiembre de 2023, según el informe publicado por Scientific Reports, los Beta Glucanos han mostrado un inmenso potencial para estimular la modulación inmunológica en los peces, donde se han inyectado por vía intramuscular o se han complementado con alimento fortificado con beta glucanos.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen Tate & Lyle; y Kerry Group plc.; Cargill, Incorporated; International Flavors & Fragrances Inc; Panasonic Corporation; Merck & Co., Inc.; Lesaffre; Ohly; Lantmännen Biorefineries; y L&P Food Ingredient Co. Estos actores han realizado varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadoras y de alta tecnología.
Perspectivas presentadas en el informe
“Entre las fuentes, el segmento de granos y cereales tuvo la mayor cuota de mercado en 2022.”
Según la fuente, el mercado está segmentado en granos y cereales, levadura, hongos y algas marinas. Se prevé que el beta-glucano a base de granos y cereales experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico. Los granos y cereales son algunas de las fuentes más primarias, eficaces y abundantes para la extracción de beta-glucano a nivel mundial. Esto se debe a su composición molecular y a la presencia de fibras dietéticas, polifenoles y otros fitoquímicos. Además, el beta-glucano es un tipo de fibra dietética soluble que se encuentra en la avena y la cebada y se ha relacionado con la disminución del colesterol en sangre y la reducción del riesgo de enfermedad coronaria. También se sabe que tiene propiedades prebióticas, que pueden ayudar a promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Esto lo ha convertido en una opción popular para los productos nutracéuticos, y su demanda se ha visto impulsada aún más por la pandemia de COVID-19, los consumidores ahora son más propensos a comprar productos que están fortificados con beta-glucano, ya que son conscientes de sus beneficios para la salud.
“Entre las aplicaciones, se prevé que el segmento de alimentos y bebidas crezca a una CAGR significativa durante el período de pronóstico (2023-2030).”
Según la aplicación, el mercado está segmentado en alimentos y bebidas, cuidado personal, productos farmacéuticos, suplementos dietéticos y alimentación animal. El segmento de alimentos y bebidas tiene la mayor parte de la cuota de mercado para las aplicaciones de beta-glucanos. El sector de la salud y el bienestar dentro de la industria de alimentos y bebidas continúa experimentando un crecimiento significativo a medida que más consumidores priorizan la nutrición preventiva, la inmunidad, la alimentación limpia y la salud y el bienestar en general. Además, se espera que la creciente intolerancia a la lactosa y la adopción mundial de hábitos alimenticios veganos impulsen la demanda del mercado de beta-glucanos en el segmento de alimentos y bebidas. La creciente conciencia sobre la salud animal y la crueldad hacia los animales también ha provocado un cambio hacia productos alimenticios de origen vegetal. Además, la población activa ha cambiado a un estilo de vida más hogareño en los últimos años. Debido a la falta de transporte al trabajo y a la menor actividad física general por las mañanas, las personas han comenzado a centrarse más en su dieta recurriendo a productos alimenticios de salud y bienestar. Los consumidores buscan cada vez más productos compuestos por características orgánicas, de libre pastoreo, bajas en carbohidratos, sin lácteos y sin gluten para vivir un estilo de vida más saludable. Además, el aumento de las tasas de enfermedades relacionadas con la obesidad ha popularizado el consumo de alimentos saludables para mejorar las respuestas inmunitarias y la salud en general, y factores como estos están impulsando la demanda de alimentos y bebidas que están fortificados con beta glucanos.
“América del Norte liderará el crecimiento en el segmento de beta-glucano durante el período previsto (2022-2030).”
América del Norte destaca como un mercado importante para los beta glucanos. Un factor importante que impulsa la demanda de beta glucanos en América del Norte es la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores. Los beta glucanos, que son fibras solubles naturales derivadas de fuentes como la avena, la cebada y los hongos, se han relacionado con numerosos beneficios para la salud. Estos beneficios incluyen la reducción del colesterol, la mejora de la función del sistema inmunológico y la regulación del azúcar en sangre, lo que los hace muy deseables entre las personas preocupadas por su salud. El creciente enfoque en la atención médica preventiva en América del Norte ha provocado un aumento en la demanda de productos que contienen beta glucanos. Además, América del Norte ha sido testigo de un aumento constante de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y los trastornos cardiovasculares. Los beta glucanos han demostrado su capacidad para ayudar a controlar estas afecciones controlando los niveles de azúcar en sangre, reduciendo el colesterol y mejorando la salud del corazón. A medida que aumenta la conciencia sobre estos beneficios para la salud, los consumidores en América del Norte buscan cada vez más productos enriquecidos con beta glucanos, lo que genera una mayor demanda, aunque esto no es específico solo de América del Norte, las enfermedades crónicas están creciendo a nivel mundial y existe la necesidad de medidas de salud preventivas, así como un cambio en las dietas y suplementos, lo que se está volviendo popular junto con la creciente conciencia del consumidor, lo que se traduce en el crecimiento de la demanda de productos fortificados con beta glucanos. Además, la disponibilidad y accesibilidad de los productos de beta glucano juegan un papel crucial en el impulso de la demanda del consumidor. América del Norte tiene una industria de alimentos y suplementos bien establecida, con una amplia gama de productos que contienen beta glucanos fácilmente disponibles en el mercado. Además, las principales empresas de alimentos y productos farmacéuticos en América del Norte están incorporando beta glucanos en sus ofertas de productos, lo que hace que estos productos sean más familiares y atractivos para los consumidores.
Cobertura del informe del mercado de Beta Glucano
Razones para comprar este informe:
Opciones de personalización:
El mercado mundial de beta glucano se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en contactarnos para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.
Metodología de investigación para el análisis del mercado de beta glucano (2023-2030)
Analizar el mercado histórico, estimar el mercado actual y pronosticar el mercado futuro del mercado global de beta glucano fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de beta glucano en las principales regiones a nivel mundial. Se realizó una exhaustiva investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron extensas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de beta glucano. Después de la suposición y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria a la que pertenece. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del tamaño histórico del mercado
Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:
Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de beta glucano a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de beta glucano, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y participación de diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos se incluyen en el informe como fuente, categoría y aplicación. Se realizaron más análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos unanálisis de factoresdetallado para estimar el tamaño actual del mercado del mercado de Beta Glucano. Además, realizamos análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como la fuente, la categoría y la aplicación del mercado de beta glucano. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, expansión comercial y lanzamientos de productos en el sector del mercado de beta glucano en todo el mundo.
Estimación y pronóstico del tamaño actual del mercado
Dimensionamiento actual del mercado:Con base en los conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de Beta Glucano y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las participaciones porcentuales requeridas y las divisiones del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario antes mencionado y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar al pronóstico del mercado para 2030 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
Validación del tamaño y la cuota de mercado
Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los líderes de opinión clave (KOL), incluidos los ejecutivos de alto nivel (CXO/VP, Director de Ventas, Director de Marketing, Director de Operaciones, Director Regional, Director de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis planteada. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los participantes primarios en diferentes regiones
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado global de beta glucano. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de origen, categoría y aplicación en el mercado global de beta glucano.
El objetivo principal del estudio del mercado global de beta glucano
En el estudio se identificaron las tendencias actuales y futuras del mercado global de beta glucano. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción de inversión en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de la ventaja del primer motor. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
¿P1: ¿Cuál es el tamaño actual del mercado y el potencial de crecimiento del mercado global de Beta Glucano?
¿P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del Mercado Global de Beta Glucano?
¿P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado global de Beta Glucano por Fuente?
¿P4: ¿Cuáles son las tecnologías y tendencias emergentes en el mercado global de Beta Glucano?
¿P5: ¿Qué región dominará el mercado global de Beta Glucano?
¿P6: ¿Quiénes son los actores clave que operan en el mercado global de Beta Glucano?
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