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Énfasis en el Tipo (Champiñón Blanco, Champiñón Cremini, Champiñón Portobello, Champiñón Ostra, Champiñón Rebozuelo y Otros); Canal de Distribución (Supermercado/Hipermercado, Tienda Departamental, Directo, Online, Otros); Aplicación (Industria de Servicios de Alimentos y Hogar); y Región/País
Se espera que el mercado global de champiñones en conserva crezca a una CAGR de alrededor del 5 % durante el período de pronóstico (2021-2027). El mercado de champiñones en conserva está creciendo a un ritmo significativo en los últimos años y se espera que siga el mismo crecimiento en el período previsto. Esto se debe principalmente a la creciente demanda de alimentos procesados nutricionales, junto con el cambio de preferencia de los consumidores por productos alimenticios saludables. Además, el avance en las tecnologías de envasado para mejorar la vida útil del producto es un factor clave.
Además, el champiñón tiene actividad anti-aromatasa, que inhibe la enzima aromatasa. La enzima aromatasa produce un agente cancerígeno llamado estrógeno, que estimula el crecimiento de las células de cáncer de mama positivas al receptor hormonal. Por lo tanto, con varios beneficios para la salud asociados con el consumo de champiñones, se espera que aumente su demanda en el futuro.
La pandemia de coronavirus declarada como emergencia de salud pública en todo el mundo por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los gobiernos de todo el mundo implementaron bloqueos y prohibiciones de viajes, el cierre de industrias manufactureras, actividades comerciales, esto interrumpió severamente la cadena de suministro.
El mercado de champiñones en conserva también ha sido testigo del impacto negativo del virus debido a la interrupción de la cadena de suministro y la escasez de materia prima debido al cierre de la industria manufacturera, la prohibición de exportación e importación durante algunos meses ha impactado severamente el tamaño del mercado de champiñones en conserva.
Tipo de Champiñón, 2020
B&G FOODS, INC., Giorgio Fresh Co., The Mushroom Company, Monterey Mushrooms, Muniraj Mushroom Farm, Dhruv Agro, American Garden, Prochamp, Libby’s Brand Holding, Amish Country Store. Varios M&A junto con asociaciones han sido emprendidas por estos actores para facilitar a los clientes con productos/tecnologías de alta tecnología e innovadores.
Perspectivas Presentadas en el Informe
“Entre los tipos, el segmento de champiñones blancos tiene la mayor cuota”
Según el tipo, el mercado de champiñones en conserva se segmenta en champiñón blanco, champiñón cremini, champiñón portobello, champiñón ostra, champiñón rebozuelo y otros. El segmento de champiñones blancos atendió una demanda significativa en el mercado de champiñones en conserva debido a la fácil disponibilidad de este tipo de champiñón en cada temporada del año.
“Entre los canales de distribución, el segmento de supermercado/hipermercado tiene la mayor cuota”
Según el canal de distribución, el mercado de champiñones en conserva se segmenta en supermercado/hipermercado, tienda departamental, directo, online, otros. El segmento de supermercado/hipermercado tiene una cuota de mercado considerable. Como supermercado e hipermercado mostraron una amplia gama de productos bajo un mismo techo, lo que aumenta la disponibilidad del producto junto con descuentos y ofertas efectivas que, a su vez, aumentarían la demanda del mercado de champiñones en conserva.
“Entre las aplicaciones, el segmento doméstico tiene la mayor cuota”
Según la aplicación, el mercado de champiñones en conserva se divide en industria de servicios de alimentos y hogar. El segmento doméstico atiende una cuota extensa en el mercado de champiñones en conserva. Esto se debe principalmente a la creciente población activa que resultó en un horario de trabajo agitado que ha aumentado la demanda de alimentos listos para cocinar, lo que impulsa el mercado de champiñones en conserva.
“América del Norte representa una de las mayores cuotas de mercado en el mercado global de champiñones en conserva”
Para una mejor comprensión de la dinámica del mercado del mercado global de champiñones en conserva, se realizó un análisis detallado para diferentes regiones, incluyendo Asia Pacífico, América del Norte, Europa y el Resto del Mundo. América del Norte tiene la mayor cuota de mercado, predominantemente debido a la alta producción y consumo de champiñones procesados en la región, y se espera que esto impacte positivamente en el mercado de champiñones en conserva.
Razones para comprar este informe:
Opciones de personalización:
El mercado global de champiñones en conserva se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y el pronóstico del mercado futuro del mercado global de champiñones en conserva fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de champiñones en conserva en las principales regiones a nivel mundial. Se realizó una extensa investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron entrevistas primarias exhaustivas, con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de champiñones en conserva. Después de la asunción y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del Tamaño Histórico del Mercado
Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:
Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de champiñones en conserva a través de fuentes internas de la empresa, comoinforme anual y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de champiñones en conserva, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y cuota para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe como tipo, canal de distribución y aplicación. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción generalizada de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos unanálisis de factoresdetallado para estimar el tamaño actual del mercado de champiñones en conserva. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes como el alto valor nutricional y el beneficio para la salud del champiñón en conserva. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, expansión comercial y lanzamientos de productos en el sector del mercado de champiñones en conserva en todo el mundo.
Estimación y Pronóstico del Tamaño Actual del Mercado
Dimensionamiento Actual del Mercado:Basándonos en la información procesable de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, a los actores clave en el mercado global de champiñones en conserva y a las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las cuotas porcentuales necesarias, divisiones y desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron pesos a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, un enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para llegar al pronóstico del mercado alrededor de 2027 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL) incluyendo Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefes de Ventas, Jefes de Marketing, Jefes de Operaciones y Jefes Regionales, Jefes de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis planteada. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
Distribución de Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y llegar a cifras estadísticas precisas de cada segmento y subsegmento del mercado global de champiñones enlatados. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo de champiñones enlatados, canal de distribución y aplicación en el mercado global de champiñones enlatados.
El principal objetivo del Estudio del Mercado Global de Champiñones Enlatados
En el estudio se identificaron las tendencias actuales y futuras del mercado global de champiñones enlatados. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su criterio de inversión a partir del análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse como una ventaja de primer motor. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
Análisis en profundidad a nivel regional de la industria
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