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Énfasis en el Origen (Orgánico y Convencional), la Forma (Entero, Molido y Aceite), la Aplicación (Alimentos y Bebidas, Productos para el Cuidado Personal y Cosméticos, Suplementos Nutricionales y Dietéticos, y Otros); y la Región/País
El mercado de semillas de chía se valoró en aproximadamente USD 1.24 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una TCAC sustancial de alrededor del 8.5% durante el período de pronóstico (2024-2032) debido a la rápida urbanización, el estilo de vida ajetreado, la creciente demanda de los consumidores de alimentos saludables y nutritivos y el mayor enfoque de las personas veganas en la dieta basada en plantas.
Las semillas de chía crecen naturalmente de la planta Salvia hispanica en las regiones de Centro y Sudamérica. Las semillas de chía también se conocen como superalimentos debido a su contenido nutricional, como fibra, proteína, ácidos grasos omega-3, antioxidantes y minerales esenciales. Los nutrientes que se encuentran en las semillas de chía crean varias ventajas para la salud, como una mejor digestión y bienestar cardiovascular, y ayudan en el control del peso. Los beneficios nutricionales de las semillas de chía permiten su uso en muchos tipos diferentes de alimentos, incluidos los batidos, el yogur, la avena, los productos horneados y las ensaladas. La adición de líquido a estas semillas produce una textura similar a un gel que mejora su amplio uso en los pudines y actúa como sustituto de los huevos veganos. Las semillas de chía benefician el rendimiento atlético debido a sus propiedades hidratantes, lo que lleva a una mayor popularidad entre los entusiastas del fitness. El mercado mundial de superalimentos y alimentos funcionales se basa en las semillas de chía debido a su enfoque fácil de usar, su durabilidad a lo largo del tiempo y sus excelentes ventajas para el bienestar.
El mercado de semillas de chía está impulsado por una mayor conciencia del consumidor sobre los múltiples beneficios para la salud de las semillas de chía para apoyar el bienestar del corazón y promover la pérdida de peso. El aumento de la población vegana y vegetariana condujo a la expansión del mercado de semillas de chía, ya que las personas eligen cada vez más dietas basadas en plantas y sin gluten. El uso generalizado de semillas de chía en alimentos funcionales, bebidas, suplementos dietéticos y productos de cuidado personal está influyendo en los consumidores preocupados por la salud para que seleccionen productos alimenticios a base de semillas de chía en su dieta. Además, los superalimentos y los productos de etiqueta limpia impulsan la expansión general del mercado debido a la creciente demanda de los consumidores. La rápida urbanización, los cambios en los patrones de estilo de vida y la creciente preferencia por bocadillos nutritivos fáciles de consumir impulsan tasas de consumo más altas. A través de las plataformas de comercio electrónico, los fabricantes están extendiendo los puntos terminales y los sistemas de entrega que están promoviendo positivamente la expansión del mercado global.
Esta sección analiza las tendencias clave del mercado que influyen en los diversos segmentos del mercado de semillas de chía, tal como las identificaron nuestros expertos en investigación.
Abastecimiento sostenible y ético
La sostenibilidad y el abastecimiento ético se están convirtiendo en una tendencia futura importante para el mercado de semillas de chía, ya que el nivel de conciencia del consumidor está aumentando y prefieren productos que sean respetuosos con el medio ambiente y socialmente responsables. Han surgido preocupaciones con respecto a los efectos negativos que la agricultura tiene en el medio ambiente, por lo que las empresas se han estado moviendo hacia prácticas agrícolas socialmente aceptadas, como la agricultura orgánica, la rotación de cultivos y los métodos de ahorro de agua. Hasta cierto punto, el abastecimiento ético también empodera a los agricultores que participan en el cultivo de semillas de chía. La mayoría de ellos se encuentran en la región de América Latina y Asia-Pacífico. Algunas de las certificaciones, como la certificación de Comercio Justo y la certificación orgánica de la USDA, están ganando importancia a medida que los consumidores quieren conocer el origen de sus alimentos. Debido a esto, las empresas que practican envases respetuosos con el medio ambiente, la gestión neutra en carbono y el abastecimiento responsable de ingredientes para las semillas de chía están obligadas a tener una cuota de mercado significativa en el mercado de semillas de chía.
Se espera que el mercado de semillas de chía muestre una expansión significativa del mercado en la región de Asia-Pacífico debido a una mayor conciencia de la salud entre los consumidores, el aumento de los ingresos y el aumento del enfoque del consumidor en las dietas basadas en plantas. Los consumidores de China, India y otros países están ganando interés en los alimentos saludables, lo que resulta en una mayor demanda de superalimentos que incluyen semillas de chía como ingredientes principales. El consumo de semillas de chía continúa aumentando a medida que las personas hacen la transición al vegetarianismo y al veganismo y adoptan dietas sin gluten, ya que estas semillas proporcionan proteínas, fibra y ácidos grasos omega-3. La presencia de plataformas de comercio electrónico sirve como un impulsor significativo de la expansión del mercado de semillas de chía en la región de APAC a través de su entrega exitosa de productos a consumidores de todas partes de las áreas urbanas y rurales. Además, los gobiernos de toda la región apoyan los hábitos alimenticios nutritivos, lo que mejora la demanda del mercado de alimentos ricos en nutrientes. Todos estos factores están impulsando el crecimiento del mercado de semillas de chía en la región de APAC.
El mercado de semillas de chía es competitivo, con varios actores globales e internacionales. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos alimenticios nutricionales, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones. Algunos de los principales actores que operan en el mercado son Glanbia Plc., Mamma Chia, BENEXIA, Salba Smart Natural Products, Nutiva Inc., K V Agro Products, The Chia Co., Healthworks, Viva Naturals Inc., Bata Food companies.
Atributo del informe | Detalles |
Año base | 2023 |
Período de previsión | 2024-2032 |
Momento de crecimiento | Acelerar a una TCAC del 8.5% |
Tamaño del mercado 2023 | USD 1.24 mil millones |
Análisis regional | América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Resto del mundo |
Región con mayor contribución | Se espera que Asia-Pacífico crezca a la TCAC más alta durante el período pronosticado. |
Principales países cubiertos | EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, España, Italia, China, Japón e India |
Glanbia Plc., Mamma Chia, BENEXIA, Salba Smart Natural Products, Nutiva Inc., K V Agro Products, The Chia Co., Healthworks, Viva Naturals Inc., Bata Food companies. | |
Alcance del informe | Tendencias del mercado, impulsores y restricciones; Estimación y previsión de ingresos; Análisis de segmentación; Análisis de la demanda y la oferta; Panorama competitivo; Perfiles de empresa |
Segmentos cubiertos | Por Origen, Forma, Por aplicación, Por región/país |
El mercado mundial de semillas de chía se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado mundial de semillas de chía fueron los tres pasos principales que se llevaron a cabo para crear y analizar la aplicación de las semillas de chía en las principales regiones a nivel mundial. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estas perspectivas, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, se realizaron entrevistas primarias exhaustivas con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de semillas de chía. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y de triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
Paso 1: Estudio Profundo de Fuentes Secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de semillas de chía a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas que incluyen revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de semillas de chía, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el origen, la forma, la aplicación y las regiones. Además, se llevaron a cabo análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de semillas de chía en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, llevamos a cabo un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de semillas de chía. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el origen, la forma, la aplicación y las regiones del mercado de semillas de chía. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de oferta y demanda teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en el mercado de semillas de chía en todo el mundo.
Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, a los actores clave en el mercado mundial de semillas de chía y a las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de participación requeridos y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluyendo los impulsores y tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de previsión relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2032 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
Investigación Primaria: Se llevaron a cabo entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOLs), incluyendo a los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en perspectivas prácticas.
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de semillas de Chía. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en el origen, la forma, la aplicación y las regiones del mercado mundial de semillas de chía.
Las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de semillas de chía se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su criterio para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
P1: ¿Cuál es el tamaño actual y el potencial de crecimiento del mercado de semillas de chía?
El mercado de semillas de chía se valoró en USD 1.24 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una CAGR del 8.5% durante el período de pronóstico (2024-2032).
P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado de semillas de chía?
El mercado de semillas de chía está impulsado principalmente por la rápida urbanización, los cambios en los estilos de vida y la creciente preferencia por refrigerios nutritivos y fáciles de consumir.
P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado de semillas de chía por origen?
El segmento convencional tiene la mayor cuota del mercado de semillas de chía por origen.
P4: ¿Cuáles son las principales tendencias en el mercado de semillas de chía?
El aumento de la aplicación de semillas de chía en alimentos fortificados y funcionales, el abastecimiento sostenible y ético, y los productos centrados en la conveniencia son las principales tendencias en el mercado de semillas de chía.
P5: ¿Qué región dominará el mercado de semillas de chía?
América del Norte dominó el mercado en 2023.
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