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Mercado de Manteca de Cacao: Análisis y Pronóstico Actual (2021-2027)
Énfasis en el Tipo (Natural, Desodorizada, Semi-Desodorizada); Forma (Bloques, Polvo, Líquido); Usuario Final (Industria de Alimentos y Bebidas, Productos Farmacéuticos, Cuidado Personal y Cosméticos, Otros); Canal de Distribución (Tiendas Minoristas, Supermercados/Hipermercados, Comercio Electrónico, Otros); y Región/País
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La creciente demanda de alimentos envasados, la creciente demanda de productos lácteos bajos en grasa y el aumento del consumo de chocolates están contribuyendo al crecimiento del mercado de manteca de cacao. Por ejemplo, las ventas de alimentos envasados en todo el mundo fueron de casi USD 2,339.7 mil millones en 2015 y aumentaron gradualmente a USD 2,578.9 mil millones en 2017 y USD 2,644.1 mil millones en 2019. Además, el creciente consumo de chocolates también está contribuyendo al crecimiento del mercado. Según la Organización Internacional del Cacao (ICCO), ha habido un déficit en la demanda y la oferta de cacao a nivel mundial. En 2018-2019, el déficit fue de 52 mil toneladas, mientras que en 2019-2020, se estima que aumentará a 80 mil toneladas.
El crecimiento mundial de varias industrias, incluidas la de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal, está impulsando el crecimiento del mercado de manteca de cacao. Además, se espera que un aumento en la conciencia del consumidor sobre los beneficios nutricionales y terapéuticos de la manteca de cacao, así como la creciente demanda de chocolate, postres congelados y bebidas nutricionales, impulsen el crecimiento del mercado.
Se espera que el mercado mundial de manteca de cacao registre una CAGR de alrededor del 8% durante el período 2021-2027.Esto se debe principalmente al aumento de los ingresos disponibles, la mejora de los niveles de vida y la demanda de productos de panadería y confitería. El número emergente de plantas de alimentos y bebidas y la creciente demanda de alimentos procesados y productos de panadería en los países están contribuyendo a la creciente demanda de manteca de cacao. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las plantas de fabricación de alimentos y bebidas representaron el 15.8% del valor de los envíos y el 14.7% de todos los empleados de todas las plantas de fabricación de EE. UU. en 2019. La creciente demanda de alimentos procesados y envasados en la región actúa como un catalizador de crecimiento para la creciente demanda de manteca de cacao. Además, EE. UU. tiene un gran mercado para panaderías, confitería, alimentos de conveniencia y productos alimenticios envasados, y, por lo tanto, representa una parte importante del mercado. Por ejemplo, elLa industria de panadería de EE. UU. es un negocio enorme, que representa el 2.1% del producto interno bruto, según la American Bakers Association.
Chr. Hansen Holding A/S, Naturex, Cargill, Incorporated, Natra S.A., Barry Callebaut AG, Bolmay Cocoa, SunOpta, Inc., Olam International Ltd, ECOM Agroindustrial Corporation, JB Foods Ltd, etc., son algunos de los actores clave en el mercado. Varios M&A junto con asociaciones han sido emprendidos por estos actores para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadores y de alta tecnología.
Información Presentada en el Informe
“Entre los tipos, la categoría líquida representó la mayor parte del mercado en 2020”
Según el tipo, el mercado se fragmenta en natural, desodorizada y semi-desodorizada. El segmento natural obtuvo la mayor cuota de mercado en 2020 y dominó el mercado. La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los productos naturales y orgánicos está contribuyendo al crecimiento del mercado. Sin embargo, el segmento desodorizado será testigo de una CAGR considerable durante los próximos años
“Entre las formas, se espera que el segmento líquido sea testigo de la CAGR más alta durante el período de pronóstico”
Según la forma, el mercado se fragmenta en bloques, polvo y líquido. El segmento líquido obtuvo una cuota de mercado significativa en 2020. La amplia aplicación del cacao líquido en panadería y confitería, alimentos procesados, etc., está contribuyendo al crecimiento del mercado. Sin embargo, el segmento de bloques será testigo de una CAGR considerable durante los próximos años
“Entre los usuarios finales, el segmento de alimentos y bebidas obtuvo la mayor cuota de mercado en 2020”
Según el usuario final, el mercado se fragmenta en la industria de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos, y otros. El segmento de alimentos y bebidas obtuvo la mayor cuota de mercado en 2020 y dominó el mercado. Un número creciente de panaderos caseros, un mayor atractivo de los panaderos artesanales y el lanzamiento de nuevos productos aumentarán el consumo de cacao en esta industria, lo que contribuirá al crecimiento del mercado
“Europa será testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico”
Para una mejor comprensión de la adopción del mercado de manteca de cacao, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (Estados Unidos, Canadá, el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de APAC) y el resto del mundo. La región europea obtuvo el principal mercado para la industria del mercado de manteca de cacao en 2020. Sin embargo, la región de Asia Pacífico será testigo de una CAGR considerable durante los próximos años.
Razones para comprar este informe:
- El estudio incluye análisis de dimensionamiento y pronóstico del mercado validados por expertos clave de la industria autenticados.
- El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.
- El informe cubre un análisis en profundidad de los pares de la industria prominentes con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, las carteras de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.
- Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria.
- El estudio cubre de manera integral el mercado en diferentes segmentos.
- Análisis de nivel regional en profundidad de la industria.
Opciones de personalización:
El mercado mundial de manteca de cacao se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
Tabla de contenido
Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado Mundial de Manteca de Cacao (2021-2027)
Analizar el mercado histórico, la estimación del mercado actual y el pronóstico del mercado futuro del mercado mundial de manteca de cacao fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de manteca de cacao en las principales regiones a nivel mundial. Se llevó a cabo una extensa investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y suposiciones. Además, también se realizaron extensas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de manteca de cacao. Después de la suposición y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria a la que pertenece. La metodología detallada se explica a continuación:
Busque más detalles sobre la metodología de investigación
Análisis del tamaño histórico del mercado
Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:
Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de manteca de cacao a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas que incluyenrevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de manteca de cacao, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información y cuotas históricas del mercado para diferentes segmentos y subsegmentos de las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe como servicio y uso final. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos unanálisis de factoresdetallado para estimar el tamaño actual del mercado de manteca de cacao. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el aumento de los ingresos disponibles, el aumento de la producción de cacao, etc. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, expansión comercial y lanzamientos de productos en el sector del mercado de manteca de cacao en todo el mundo.
Estimación y Pronóstico del Tamaño Actual del Mercado
Dimensionamiento actual del mercado:Basado en información procesable de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de manteca de cacao y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las cuotas porcentuales requeridas, divisiones y desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron mediante entrevistas primarias.
Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque ascendente/descendente, para llegar al pronóstico del mercado, alrededor de 2027, para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
- El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de manteca de cacao en los principales mercados a nivel nacional
- Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado
- Actores clave en el mercado global de manteca de cacao en términos de soluciones ofrecidas. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los líderes de opinión clave (KOL), incluidos los ejecutivos de alto nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los resultados de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en información procesable.
División de Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería de Mercado
La técnica de triangulación de datos se empleó para completar la estimación general del mercado y para llegar a números estadísticos precisos para cada segmento y subsegmento del mercado global de manteca de cacao. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo, forma, canal de distribución y uso final en el mercado global de manteca de cacao.
El objetivo principal del estudio de mercado global de manteca de cacao
Las tendencias actuales y futuras del mercado global de manteca de cacao se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de primer movimiento. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de manteca de cacao en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos
- Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo, forma, canal de distribución y uso final
- Definición y análisis del marco regulatorio para la industria del mercado de manteca de cacao
- Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y la competencia de la industria.
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de manteca de cacao para la región principal.
- Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el Resto del Mundo.
- Perfiles de empresas del mercado de manteca de cacao y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento
- Análisis profundo a nivel regional de la industria
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