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Mercado de envases de alimentos ecológicos: análisis actual y previsión (2021-2027)
Énfasis en el Material (Papel y Cartón, Plástico, Metal, Vidrio); Aplicación (Alimentos y Bebidas, Panadería y Confitería, Productos Lácteos, Otros); Tipo (Embalaje de Contenido Reciclado, Embalaje Degradable, Embalaje Reutilizable); y Región/País
La demanda de envases ecológicos está experimentando un repunte debido al cambio de preferencia de hoteles, restaurantes y cafeterías hacia material de envasado de alimentos biodegradable. En 2018, Hilton Hotels & Resorts, siguiendo sus objetivos ambientales y sociales para 2030, también se comprometió a eliminar gradualmente todas las pajitas de plástico y dejar de usar botellas de agua de plástico en reuniones y eventos. Los residuos generados por los envases y los materiales de envasado son enormes y representan una parte importante de los residuos globales totales que incluyen los desechables utilizados para diversos fines. Por ejemplo, en 2018, los residuos de envases generados en la UE se estimaron en 174,1 kg por habitante, variando de 67,8 kg por habitante en Croacia y 227,5 kg por habitante en Alemania. Además, en la UE, durante 2008-2018, el papel y el cartón fueron el principal material de desecho de envases con alrededor de 31,8 millones de toneladas en 2018. A este material le siguen el plástico y el vidrio, que generaron 14,8 millones de toneladas y 14,5 millones de toneladas de residuos en 2018, respectivamente. El aumento de la generación de residuos, junto con la baja tasa de reciclaje, está perjudicando el medio ambiente de la Tierra, lo que a su vez está impulsando el crecimiento del mercado de envasado de alimentos ecológico.
Se espera que el mercado mundial de envases de alimentos ecológicos registre una CAGR de alrededor del 7% durante el período 2021-2027. En 2019, Asia fue el principal productor de bioplásticos, representando el 45% de la producción mundial. Se utilizaron 0,79 millones de hectáreas de tierra para cultivar existencias renovables para la producción de bioplásticos, lo que representa el 0,02% de la superficie agrícola mundial, y esto seguirá siendo lo mismo a pesar del crecimiento previsto de la producción de bioplásticos. Esto no tendrá ningún impacto en el 97% de la superficie agrícola mundial que se utiliza para pastos, alimentos y piensos. Esta creciente atención hacia los productos respetuosos con el medio ambiente está aumentando el uso de envases de alimentos ecológicos en la región.
El aumento de cafés, hoteles y restaurantes en la región de Asia Pacífico, junto con la disponibilidad de alimentos saludables según la demanda de los consumidores, está generando una creciente demanda en el mercado de envasado de alimentos ecológico. Según Statista, el número de establecimientos de servicios de alimentos en todo el mundo varió mucho según la región en 2020. Asia-Pacífico tuvo la mayor cantidad de establecimientos con más de 17 millones. En comparación, la región con el segundo número más alto de establecimientos de servicios de alimentos fue América Latina con más de 2,3 millones.
BASF, Ball Corporation, Sonoco Company, Tetra Pak, Amcor, Westrock Company, Mondi Group, Crown Holdings Inc., Sealed Air Corporation, Sustainable Packaging Industries, etc., son algunos de los actores clave en el mercado. Estos actores han realizado varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadoras y de alta tecnología.
Información presentada en el informe
“Entre los materiales, la categoría de plástico representó la mayor parte del mercado en 2020”
Según el material, el mercado está fragmentado en papel y cartón, plástico, metal y vidrio. El segmento de papel y cartón se apoderó de una importante cuota de mercado en 2020. Los envases de papel y cartón son biodegradables y más sostenibles que el plástico, lo que los hace más aceptables para los consumidores. Algunos factores que hacen que los envases de papel y cartón sean respetuosos con el medio ambiente son que son reciclables, reutilizables, ahorran energía y conservan los recursos naturales.
“Entre las aplicaciones, se espera que el segmento de alimentos y bebidas sea testigo de la CAGR más alta durante el período de pronóstico”
Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, panadería y confitería, productos lácteos y otros. El segmento de alimentos y bebidas se apoderó de una importante cuota de mercado debido a la creciente demanda de HoReCa y clubes nocturnos, pubs y bares. Según un informe de IHG, la industria hotelera mundial es una industria de 525 mil millones de dólares, compuesta por 18 millones de habitaciones en 2018. El 54% de las habitaciones están afiliadas a una cadena mundial o regional ("de marca"), frente al 50% en 2012.
"América del Norte será testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico"
Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado del mercado de Envases de Alimentos Ecológicos, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (Estados Unidos y Canadá), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y resto de APAC) y resto del mundo. La región de Asia Pacífico se apoderó del principal mercado para la industria del mercado de envases de alimentos ecológicos en 2020. Sin embargo, la región de Europa será testigo de una CAGR considerable durante los próximos años.
Razones para comprar este informe:
- El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validado por expertos clave de la industria autenticados.
- El informe presenta una revisión rápida del desempeño general de la industria de un vistazo.
- El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, las carteras de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.
- Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria.
- El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.
- Análisis profundo a nivel regional de la industria.
Opciones de personalización:
El mercado global de envases de alimentos ecológicos se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.
Tabla de contenido
Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado Global de Envases de Alimentos Ecológicos (2021-2027)
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado mundial de envases de alimentos ecológicos fueron los tres pasos principales que se llevaron a cabo para crear y analizar la adopción de envases de alimentos ecológicos en las principales regiones del mundo. Se llevó a cabo una investigación secundaria exhaustiva para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tuvieron en cuenta numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de envases de alimentos ecológicos. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria a la que pertenece. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del Tamaño Histórico del Mercado
Paso 1: Estudio Profundo de Fuentes Secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de envases de alimentos ecológicos a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de envases de alimentos ecológicos, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son material, aplicación y tipo. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, llevamos a cabo un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de envases de alimentos ecológicos. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el aumento de la renta disponible, el aumento del número de instalaciones de fabricación de alimentos, etc. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de envases de alimentos ecológicos en todo el mundo.
Estimación y Previsión del Tamaño Actual del Mercado
Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en los conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los principales actores del mercado mundial de envases de alimentos ecológicos y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de participación y los desgloses del mercado necesarios se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron mediante entrevistas primarias.
Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron las técnicas de previsión pertinentes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado hasta 2027 para los diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
- El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de envases de alimentos ecológicos en los principales mercados nacionales
- Todos los porcentajes de participación, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado
- Actores clave en el mercado mundial de envases de alimentos ecológicos en términos de soluciones ofrecidas. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL), incluidos los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los resultados de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para demostrar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los resultados secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de envases de alimentos ecológicos. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de material, aplicación y tipo en el mercado mundial de envases de alimentos ecológicos.
El objetivo principal del Estudio del Mercado Global de Envases de Alimentos Ecológicos
Las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de envases de alimentos ecológicos se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de envases de alimentos ecológicos en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos
- Los segmentos del estudio incluyen áreas de tipo de servicio y uso final
- Definir y analizar el marco regulatorio para la industria del mercado de envases de alimentos ecológicos
- Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y la competencia de la industria.
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de envases de alimentos ecológicos para la región principal.
- Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, Norteamérica y el resto del mundo.
- Perfiles de empresa del mercado de envases de alimentos ecológicos y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento
- Análisis profundo a nivel regional de la industria
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