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Mercado de películas y recubrimientos comestibles: análisis actual y pronóstico (2022-2028)
Énfasis en el tipo de ingrediente (proteínas, polisacáridos, lípidos y compuestos); Aplicación (productos lácteos, panadería y confitería, frutas y verduras, carne, aves, mariscos y otros); Región/País
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Se espera que el mercado de películas y recubrimientos comestibles crezca a una CAGR del 7% durante el período previsto (2022-2028). Esto se debe principalmente al creciente enfoque en la reducción de los residuos de envases, así como a un aumento en las iniciativas gubernamentales para reducir la huella de carbono y la mayor disposición de los consumidores a aceptar opciones de envasado ecológicas impulsarán el crecimiento del mercado. Además, el envasado ecológico se ha vuelto más popular en la mayoría de las naciones debido a las crecientes preocupaciones ambientales junto con el aumento de los gastos de energía y transporte. Además, el consumo de alimentos listos para comer ha aumentado debido a los estilos de vida ocupados de los consumidores, lo que también ha aumentado la demanda de películas y recubrimientos comestibles.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen Bayer AG, H.C. Starck GmbH, AGC SEIMI CHEMICAL CO. LTD., BASF SE, DuPont, Merck & Co. Inc., Evonik Industries AG, Sumitomo Chemical Co. Ltd., Heliatek GmbH y Novaled GmbH.
Perspectivas presentadas en el informe
"Entre los tipos de ingredientes, se espera que los polisacáridos sean testigos de la CAGR más alta durante el período de pronóstico"
Según el tipo de ingrediente, el mercado se clasifica en proteínas, polisacáridos, lípidos y compuestos. Los polisacáridos tienen una participación significativa en el mercado. Las características de barrera contra la humedad de las películas y recubrimientos a base de polisacáridos son deficientes, aunque la permeabilidad al O2 y al CO2 es moderadamente menor. Las frutas y verduras pueden beneficiarse de los polisacáridos porque alteran el ambiente interior del producto alimenticio, extendiendo su vida útil.
"Entre las aplicaciones, se espera que las frutas y verduras sean testigos de la CAGR más alta durante el período de pronóstico"
Según la aplicación, el mercado se clasifica en productos lácteos, panadería y confitería, frutas y verduras, carne, aves, mariscos y otras aplicaciones. Las frutas y verduras tienen una participación significativa en el mercado. Los recubrimientos comestibles se utilizan ampliamente para frutas y verduras, ya que ayudan a mantener las cualidades texturales, la transferencia de masa en frutas y verduras, disminuir las reacciones oxidativas en frutas y verduras y aumentar el brillo y el brillo en frutas y verduras.
"América del Norte será testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico"
Se espera que América del Norte tenga la tasa de crecimiento más grande en el mercado global durante el período de pronóstico debido a la existencia de contrapartes globales, la accesibilidad de películas y materiales de recubrimientos comestibles, y la disposición de los consumidores a pagar por los bienes contribuirán a la expansión del mercado de esta área. Además, se espera que las regulaciones gubernamentales de apoyo y las actividades de I + D para películas y recubrimientos comestibles impulsen aún más el mercado. Por ejemplo, según el Código de Regulaciones Federales de la FDA de EE. UU. - Sec. 172.210 (Recubrimientos en cítricos frescos), se pueden aplicar recubrimientos a los cítricos frescos para la protección de la fruta. El recubrimiento se aplica en la cantidad mínima necesaria para lograr el efecto deseado. Además, los recubrimientos pueden formularse a partir de los componentes aprobados por las autoridades, cada uno utilizado en la cantidad mínima necesaria para lograr el efecto deseado.
Razones para comprar este informe:
- El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validado por expertos clave autenticados de la industria.
- El informe presenta una revisión rápida del desempeño general de la industria de un vistazo.
- El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, las carteras de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.
- Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.
- El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.
- Análisis profundo a nivel regional de la industria.
Opciones de personalización:
El mercado global de películas y recubrimientos comestibles se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.
Tabla de contenido
Metodología de investigación para el análisis del mercado global de películas y recubrimientos comestibles (2022-2028)
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro de las películas y recubrimientos comestibles a nivel mundial fueron los tres pasos principales que se llevaron a cabo para crear y analizar la adopción de películas y recubrimientos comestibles en las principales regiones del mundo. Se llevó a cabo una investigación secundaria exhaustiva para recopilar las cifras del mercado histórico y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron entrevistas primarias exhaustivas con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de películas y recubrimientos comestibles. Tras la asunción y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba abajo/de abajo arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y de triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
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Análisis del tamaño del mercado histórico
Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño del mercado histórico de las películas y recubrimientos comestibles a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de resultados, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, como revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del mercado:
Después de obtener el tamaño del mercado histórico de las películas y recubrimientos comestibles, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos de las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el tipo de ingrediente y la aplicación. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de los modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de factores:
Después de adquirir el tamaño del mercado histórico de diferentes segmentos y subsegmentos, llevamos a cabo un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de la industria de películas y recubrimientos comestibles. Además, llevamos a cabo un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el tipo de ingrediente y la aplicación. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de demanda y oferta teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector de películas y recubrimientos comestibles en todo el mundo.
Estimación y previsión del tamaño actual del mercado
Tamaño actual del mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, a los principales actores en las películas y recubrimientos comestibles a nivel mundial y a las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las divisiones de cuotas porcentuales necesarias y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron las técnicas de previsión pertinentes, es decir, el enfoque de arriba abajo/de abajo arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2028 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
- El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción de las películas y recubrimientos comestibles en los principales mercados a nivel nacional
- Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado
- Actores clave en el mercado mundial de películas y recubrimientos comestibles en términos de tipo de ingrediente y aplicación. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Validación del tamaño y la cuota de mercado
Investigación primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los líderes de opinión clave (KOL), incluidos los ejecutivos de alto nivel (CXO/VP, Jefe de ventas, Jefe de marketing, Jefe de operaciones, Jefe regional, Jefe de país, etc.) en las principales regiones. Los resultados de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para demostrar la hipótesis establecida. Los datos de la investigación primaria se consolidaron con los resultados secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los participantes primarios en diferentes regiones
Ingeniería de mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de películas y recubrimientos comestibles. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo de ingrediente y aplicación, en el mercado mundial de películas y recubrimientos comestibles.
El objetivo principal del estudio del mercado mundial de películas y recubrimientos comestibles
Las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de películas y recubrimientos comestibles se señalaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de películas y recubrimientos comestibles en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos
- Los segmentos del estudio incluyen áreas de tipo de ingrediente y aplicación.
- Definir y analizar el marco regulatorio para la industria de películas y recubrimientos comestibles.
- Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y competidores de la industria.
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de películas y recubrimientos comestibles para la principal región.
- Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el resto del mundo.
- Perfiles de empresas del mercado de películas y recubrimientos comestibles y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento
- Análisis a nivel regional en profundidad de la industria
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