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Énfasis en Producto (Productos de Panadería, Snacks y Productos RTE, Pizzas y Pastas, Postres y Helados, y Otros); Fuente (Fuentes Animales y Fuentes Vegetales); Canal de Distribución (Tiendas de Conveniencia, Supermercados y Hipermercados, Tiendas Especializadas, Online y Otros); y Región/País
El mercado global de productos sin gluten se valoró en USD 6.67 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una fuerte CAGR de alrededor del 8.4% durante el período de pronóstico (2024-2032) debido a la demanda de productos sin gluten que también son orgánicos y libres de organismos genéticamente modificados.
El mercado de productos sin gluten también ha crecido a nivel mundial, principalmente porque los consumidores están siendo conscientes de enfermedades relacionadas con el gluten, como la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten. La demanda de snacks más saludables por parte de los consumidores conscientes también ha contribuido al crecimiento del mercado. Muchas empresas han añadido productos sin gluten, desde alimentos horneados hasta snacks y bebidas, debido a los avances en tecnología alimentaria e innovación de productos. Los factores estratégicos que han impulsado el crecimiento de este mercado incluyen el mayor uso de productos sin gluten con fines de estilo de vida y el aumento de los canales de disponibilidad, incluidos supermercados, presencia en línea y tiendas especializadas en gluten. América del Norte y los países europeos están mostrando esta tendencia principalmente, pero la región de Asia-Pacífico puede identificarse como un mercado potencial debido al aumento de la población urbana y el enfoque en sus planes de dieta.
Esta sección analiza las tendencias clave del mercado que están influyendo en los diversos segmentos del mercado global de productos sin gluten, según lo encontrado por nuestro equipo de expertos en investigación.
Los supermercados e hipermercados se encuentran entre los canales de distribución más significativos en el mercado de productos sin gluten. Los supermercados e hipermercados juegan un papel importante en los mercados al ofrecer una variedad de productos sin gluten. Las secciones, campañas y opciones de marca y privadas hacen que los canales minoristas sean cruciales. Al ser alimentos convenientes y tiendas integrales, garantizan ventas constantes con productos sin gluten recién horneados.
El mercado de productos sin gluten en América del Norte es relativamente nuevo y vibrante debido a la creciente popularidad de los trastornos relacionados con el gluten y a que los consumidores preocupados por la salud se inclinan por los productos sin gluten como opciones más saludables. Solo Estados Unidos representa más de un tercio del consumo, lo que lo convierte en el mercado más grande del mundo para alimentos sin gluten, la mayoría de los cuales se incluyen en productos de panadería, snacks y comidas listas para consumir. Los nuevos impulsores incluyen un mejor suministro de productos, la introducción de nuevos productos alimenticios sin gluten y un etiquetado de calidad. El aumento de las tiendas y comercios online centrados únicamente en productos sin gluten también incrementa la demanda en el mercado, no solo para personas enfermas.
El mercado global de productos sin gluten es competitivo, con varios actores de mercado globales e internacionales. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones. Algunos de los principales actores del mercado son The Hain Celestial Group; General Mills, Inc.; Kellanova; The Kraft Heinz Company; Barilla G. e R. F.lli S.p.A.; Spaichinger Nudelmacher (ALB-GOLD Group); Arnott’s Group (Kohlberg Kravis Roberts & Co. L.P.); Ecotone; Alara Wholefoods Ltd; PepsiCo, Inc.
El estudio incluye análisis de dimensionamiento y pronóstico del mercado confirmados por expertos clave de la industria autenticados.
El informe revisa brevemente el rendimiento general de la industria de un vistazo.
El informe cubre un análisis en profundidad de los principales pares de la industria, centrándose principalmente en las finanzas clave del negocio, las carteras de tipos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.
Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria.
El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.
Análisis de nivel regional en profundidad de la industria.
El mercado global de productos sin gluten se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que usted puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en contactarnos para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
Analizar el mercado histórico, estimar el mercado actual y pronosticar el mercado futuro del mercado global de Productos Sin Gluten fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de Productos Sin Gluten a nivel mundial en las principales regiones. Se realizó una extensa investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para confirmar estos conocimientos, se consideraron numerosos hallazgos y supuestos. Además, se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria a lo largo de la cadena de valor del mercado global de Productos Sin Gluten. Para la suposición y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque ascendente/descendente para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria. El método detallado se explica a continuación:
Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:
Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado del mercado global de Productos Sin Gluten a través de fuentes internas de la empresa, tales comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas, incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado del mercado global de Productos Sin Gluten, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y la participación de diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos se incluyen en el informe, como producto, fuente, canal de distribución y regiones. Además, se realizó un análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de los modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de comprar el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos unanálisis de factoresdetallado para estimar el tamaño actual del mercado del mercado global de productos sin gluten. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes como producto, fuente, canal de distribución y regiones del mercado global de Productos Sin Gluten. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la demanda y la oferta, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el mercado global de Productos Sin Gluten.
Dimensionamiento Actual del Mercado:Basándonos en las perspectivas accionables de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de Productos Sin Gluten y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses del mercado se decidieron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a varios factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque ascendente/descendente, para llegar al pronóstico del mercado para 2032 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. El método de investigación adoptado para estimar el tamaño del mercado abarca:
El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado global de Productos Sin Gluten en los principales mercados a nivel nacional
Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado
Actores clave en el mercado global de Productos Sin Gluten en términos de los tipos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento.
Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL), incluidos los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Director de Ventas, Director de Marketing, Director de Operaciones, Director Regional, Director de País, etc.) en las principales regiones. Luego se resumieron los hallazgos de la investigación primaria y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Los aportes de la investigación primaria se combinaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado global de Productos sin Gluten. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en el producto, la fuente, el canal de distribución y las regiones del mercado global de Productos sin Gluten.
Las tendencias actuales y futuras del mercado global de Productos sin Gluten se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción de inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para recibir ayuda de una ventaja de primer movimiento. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
Analizar el pronóstico actual y el tamaño del mercado global de Productos sin Gluten en términos de valor (USD). Además, analizar el pronóstico actual y el tamaño del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos.
Los segmentos en el estudio incluyen áreas de producto, fuente, canal de distribución y regiones.
Definir y analizar el marco regulatorio de la industria.
Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y la competencia de la industria.
Analizar el tamaño actual y previsto del mercado global de Productos sin Gluten para las principales regiones.
Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el Resto del Mundo
Perfiles de empresas del mercado global de Productos sin Gluten y las estrategias de crecimiento que los actores adoptan para sostener el mercado de rápido crecimiento.
Análisis en profundidad a nivel regional de la industria
P1: ¿Cuál es el tamaño actual del mercado global de productos sin gluten y su potencial de crecimiento?
El mercado global de productos sin gluten se valoró en USD 6.67 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual (CAGR) del 8.4% durante el período de pronóstico (2024-2032).
P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado global de productos sin gluten?
La creciente conciencia del consumidor sobre los problemas de salud relacionados con el gluten, como la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten.
P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota de mercado global de productos sin gluten por categoría de producto?
La categoría de productos de panadería tiene la mayor cuota del mercado global de productos sin gluten por segmento de producto.
P4: ¿Cuáles son las tecnologías y tendencias emergentes en el mercado global de productos sin gluten?
La creciente superposición entre las dietas sin gluten y basadas en plantas
P5: ¿Qué regiones dominan el mercado global de productos sin gluten?
Se espera que América del Norte domine el mercado durante el período de pronóstico.
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