Mercado de Hard Seltzer: Análisis actual y previsión (2023-2030)

Énfasis en el tipo de ABV (ABV inferior al 5 %, ABV superior al 5 %); Canal de venta (On-Trade, Off-Trade); Tipo de embalaje (latas de metal, botellas); y región/país

Geografía:

Global

Última actualización:

Dec 2023

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Mercado de Hard Seltzer
Mercado de Hard Seltzer

Se espera que el mercado de hard seltzer crezca a una tasa constante de alrededor del 13% de CAGR de 2022 a 2028. La demanda de hard seltzers ha aumentado incluso en las naciones emergentes como resultado de la alteración de las opciones de estilo de vida para promover la salud y el cambio hacia el consumo responsable. Debido al creciente énfasis en la salud y el bienestar, existe un aumento en la demanda de los consumidores de bebidas no alcohólicas y bajas en alcohol. Por ejemplo, las bebidas Hard seltzer vienen en una amplia gama de sabores, que incluyen naranja, pomelo, uvas, limón y otros, y generalmente tienen un alto contenido de vitamina C como resultado. Además, la mayoría de estos vienen en latas de 350 ml con 85 a 110 calorías por porción y sin edulcorantes ni sabores artificiales. Como resultado, estas bebidas coinciden con el halo de salud de muchos consumidores que desean beber bebidas más saludables que la cerveza.


Algunos de los principales actores que operan en el mercado incluyen Mark Anthony Brands International; Anheuser-Busch InBev; The Coca Cola Company; Diageo plc; Heineken N.V.; The Boston Beer Company; Molson Coors Beverage Company; Constellation Brands, Inc.; Kopparberg; San Juan Seltzer, Inc.


Información presentada en el informe


"Entre los canales de venta, la categoría on-trade será testigo de la CAGR más alta durante el período de pronóstico"


Según el tipo de canal de venta, el mercado se segmenta en On-Trade y Off-Trade. Se anticipa que el segmento On-Trade será testigo de la CAGR más alta durante el período de pronóstico debido a las colaboraciones entre los productores y los puntos de venta on-trade como restaurantes y bares. Además, se anticipa que el creciente deseo de los clientes por hard seltzers en las tiendas on-trade impulsará la expansión del mercado. La pandemia mundial de COVID-19 ha provocado bloqueos y cierres. Como resultado, las ventas a través de estos canales han disminuido. Sin embargo, debido a que las convenciones sociales se están relajando y más personas se están centrando en socializar, reuniones y fiestas, es probable que aumenten las ventas de productos a través de las plataformas on-trade.


"Entre los tipos de ABV, el segmento de ABV inferior al 5% será el de más rápido crecimiento en el mercado de hard seltzer durante el período de pronóstico"


Según el tipo de ABV, el mercado se segmenta en ABV inferior al 5% y ABV superior al 5%. Se espera que el segmento de ABV inferior al 5% sea el de más rápido crecimiento en el mercado de hard seltzer durante el período de pronóstico debido a que se espera que los productos con bajo ABV atraigan a más consumidores preocupados por la salud. Un aumento en el número de millennials, seguido de un aumento en las preferencias de los consumidores por bebidas con bajo contenido de alcohol, calorías y gluten, un aumento en las industrias del turismo y la hostelería, un aumento en la conciencia de la salud del consumidor y un aumento en la demanda de conveniencia son algunos de los factores clave. Por ejemplo, Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades estiman que el 29% de los estudiantes de secundaria en los Estados Unidos bebían regularmente en 2019. Según la Encuesta Nacional sobre el Consumo de Drogas y la Salud de 2019, el 11% de los jóvenes entre las edades de 12 y 20 años que solían beber regularmente se dan atracones; se prevé que este número aumente aún más y respalde la expansión del mercado de ABV inferior al 5%.


Cobertura del informe de mercado de Hard Seltzer


Mercado de Hard Seltzer
Mercado de Hard Seltzer

"América del Norte tendrá una CAGR significativa en el mercado de hard seltzer".


América del Norte tiene la cuota de mercado dominante en 2020. Los principales impulsores de la expansión del mercado de hard seltzer de América del Norte son las crecientes poblaciones jóvenes en países con economías como Estados Unidos, Canadá y México. El crecimiento del mercado de Hard Seltzer de América del Norte se ve respaldado además por las crecientes iniciativas del gobierno y las ONG para crear conciencia pública sobre el consumo excesivo y los efectos negativos de las bebidas carbonatadas y los refrescos. Las empresas están introduciendo nuevos sabores en el mercado para aumentar su participación en la región. Por ejemplo, en marzo de 2021, Stewarts Enterprises presentó Stewart's Spiked Seltzer, una marca de hard seltzers bajos en calorías en tres sabores: Root Beer, Orange Cream y Black Cherry para crecer en el noreste de los Estados Unidos.


Razones para comprar este informe:



  • El estudio incluye un análisis del tamaño del mercado y previsiones validadas por expertos clave autenticados de la industria.

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los pares destacados de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.

  • Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.

  • El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.

  • Análisis profundo a nivel regional de la industria.


Opciones de personalización:


El mercado mundial de hard seltzer se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.



Tabla de contenido

Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Hard Seltzer (2022-2030)


El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado mundial de hard seltzer fueron los tres pasos principales que se llevaron a cabo para crear y analizar la adopción del mercado de hard seltzer en las principales regiones del mundo. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tuvieron en cuenta numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de hard seltzer. Tras la asunción y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:


Análisis del Tamaño Histórico del Mercado


Paso 1: Estudio Detallado de Fuentes Secundarias:


Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de hard seltzer a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de resultados, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluyendo revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del Mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado de hard seltzer, llevamos a cabo un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos en las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el tipo de ABV, el canal de ventas y el tipo de embalaje. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de los modelos de prueba en esa región.


Paso 3: Análisis de Factores:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, llevamos a cabo un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de hard seltzer. Además, llevamos a cabo un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el tipo de ABV, el tipo de canal de ventas y el tipo de embalaje del mercado de hard seltzer. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de demanda y oferta teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de hard seltzer en todo el mundo.


Estimación y Previsión del Tamaño Actual del Mercado


Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en los conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los principales actores del mercado mundial de hard seltzer y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de participación requeridos y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluyendo los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de previsión relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2028 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de hard seltzer en los principales mercados a nivel nacional

  • Todos los porcentajes de participación, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado mundial de hard seltzer en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento


Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado


Investigación Primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL) incluyendo a los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.


División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones


Hard Seltzer Market
Hard Seltzer Market

Ingeniería de Mercado


Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de hard seltzer. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo de producto, canal de ventas y tipo de usuario final en el mercado mundial de hard seltzer.


El principal objetivo del estudio del mercado mundial de hard seltzer


Las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de hard seltzer se señalaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de hard seltzer en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen las áreas de tipo de ABV, canal de ventas y tipo de embalaje.

  • Definir y analizar el marco regulatorio para el hard seltzer

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y la competencia de la industria.

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de hard seltzer para la región principal.

  • Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, Norteamérica y el resto del mundo.

  • Perfiles de empresas del mercado de hard seltzer y las estrategias de crecimiento adoptadas por los participantes del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento

  • Análisis profundo a nivel regional de la industria



Preguntas frecuentes Preguntas frecuentes

P1: ¿Cuál es el tamaño actual del mercado y el potencial de crecimiento del mercado global de hard seltzer?

P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado mundial de hard seltzer?

P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado mundial de hard seltzer por tipo de ABV?

P4: ¿Cuáles son las oportunidades emergentes en el mercado global de hard seltzer?

P5: ¿Qué región dominará el mercado global de hard seltzer?

P6: ¿Quiénes son los actores clave que operan en el mercado mundial de hard seltzer?

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