Mercado de margarina industrial: análisis actual y pronóstico (2021-2027)

Énfasis en el tipo (untable, multiuso, mezcla de mantequilla); Aplicación (panadería, confitería, comida preparada, untables - salsas y aderezos, otros); Forma (dura, blanda); Origen (plantas, animales); Región/País

Geografía:

Global

Última actualización:

Apr 2022

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Industrial Margarine Market 1
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Se espera que la margarina industrial global muestre una TCAC elevada de alrededor del 5% durante el período de pronóstico (2021-2027)


La margarina industrial es una intervención rentable y de bajo riesgo que puede reducir el índice de masa corporal, la presión arterial, la HbA1C y los niveles de colesterol. La margarina está hecha de aceites vegetales, por lo que contiene grasas insaturadas "buenas": grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas. Estos tipos de grasas ayudan a reducir las lipoproteínas de baja densidad (LDL) o colesterol "malo" cuando se sustituyen por grasas saturadas. También ayudan a reducir la cantidad de medicamentos necesarios para tratar enfermedades crónicas y reducir las tasas de mortalidad por cardiopatía isquémica. Actualmente, el 60% de los estadounidenses tiene al menos una afección crónica y el 40% tiene múltiples afecciones crónicas. Según la OMS, una persona muere cada 36 segundos en Estados Unidos por enfermedades cardiovasculares. Alrededor de 659.000 personas en Estados Unidos mueren de enfermedades cardíacas cada año, es decir, 1 de cada 4 muertes.


Además, la creciente tracción hacia el veganismo también está impulsando el crecimiento de la margarina industrial. Según Veganbits, 7530 millones de personas veganas viven en todo el mundo, de las cuales 1200 millones viven en África. Las personas se sienten atraídas por el vegetarianismo por una multitud de razones, algunas de las cuales incluyen la religión, la motivación ética, la salud, la conservación del medio ambiente, los factores económicos, la aversión a la carne y la cultura. Consumir alimentos de origen vegetal es solo una tendencia para los millennials y las generaciones más jóvenes. Los millennials y la Generación Z representan entre el 30 y el 32% de la población, respectivamente, lo que crea un enorme potencial de mercado para los alimentos de origen vegetal. Según Nielsen, el 85% de los canadienses y el 83% de los estadounidenses prefieren los alimentos de origen vegetal a los de origen animal.


Consumo de alimentos per cápita global y regional (Kcal per cápita por día)


Industrial Margarine Market
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Wilmar International, Congara, Bunge, Puratos, Associated British Foods, Fuji Oil, Richardson International, Royale Lacroix, Aigremont, EFCO Group, etc., son algunos de los actores destacados que operan en el mercado de la margarina industrial. Estos actores han llevado a cabo varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos innovadores.


Información presentada en el informe


"Entre los tipos, el segmento de uso general acaparó la mayor parte del mercado"


Según el tipo, el mercado está fragmentado en untable, uso general y mezcla de mantequilla. El segmento de uso general acaparó el XX% de la cuota de mercado y dominó el mercado. El mercado de este segmento alcanzaría los USD XX millones en 2027. La creciente aplicación de uso general en la repostería y la cocina está impulsando el crecimiento de este segmento. Sin embargo, se espera que el segmento de mezcla de mantequilla sea testigo de una TCAC sólida en los próximos años.


"Entre las aplicaciones, el segmento de confitería acaparará una cuota de mercado considerable"


Según la aplicación, el mercado está fragmentado en panadería, confitería, alimentos preparados, salsas y aderezos para untar, y otros (postres y aperitivos). El segmento de panadería acaparó el XX% de la cuota de mercado y dominó el mercado. El mercado de este segmento alcanzaría los USD XX millones en 2027. La creciente demanda de productos de panadería como pasteles, bollería, etc., está contribuyendo al crecimiento del segmento.


"Entre las formas, el segmento duro acaparará una cuota de mercado considerable"


Según la forma, el mercado está fragmentado en duro y blando. El segmento duro acaparó el XX% de la cuota de mercado y capturó un mercado de USD XX millones en 2020. La margarina más dura se utiliza en la industria de la panadería. El crecimiento de la industria de la panadería en todo el mundo está contribuyendo al crecimiento de este segmento.


"Entre las fuentes, el segmento de plantas acaparará una cuota de mercado considerable"


Según la fuente, el mercado está fragmentado en plantas y animales. El segmento de plantas acaparó la mayor parte del mercado y dominó el mercado. Sin embargo, el segmento animal será testigo de una TCAC considerable en los próximos años.


"América del Norte representa uno de los mercados más grandes del mercado de margarina industrial"


Para una mejor comprensión de la adopción en el mercado del mercado de la margarina industrial, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (Estados Unidos y Canadá), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de APAC) y el resto del mundo. La región de América del Norte acaparó el XX% del mercado de la industria del mercado de la margarina industrial y generó ingresos de USD XX millones en 2020. Sin embargo, la región de Europa será testigo de la TCAC más alta durante los próximos años


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Razones para comprar este informe:



  • El estudio incluye análisis de tamaño y previsión del mercado validados por expertos clave autenticados de la industria

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los pares de la industria prominentes con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes

  • Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria

  • El estudio cubre de manera integral el mercado en diferentes segmentos

  • Análisis profundo a nivel regional de la industria



Opciones de personalización:


El mercado de margarina industrial se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.


Tabla de contenido

El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado de margarina industrial fueron los tres pasos principales emprendidos para crear y analizar la demanda de margarina industrial en las principales regiones. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estas perspectivas, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se llevaron a cabo exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado de la margarina industrial. Tras la suposición y la validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/ de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño total del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y de triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria correspondientes. La metodología detallada se explica a continuación:


Solicitar más detalles sobre la metodología de investigación


Análisis del tamaño histórico del mercado


Paso 1: Estudio a fondo de fuentes secundarias:


Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de la margarina industrial a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado de la margarina industrial, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla por tipo, aplicación, forma y fuente para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el tipo y la aplicación. Además, se llevaron a cabo análisis a nivel regional y de país para evaluar la adopción general de margarina industrial en todo el mundo.


Paso 3: Análisis de factores:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, llevamos a cabo un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de la margarina industrial. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como la creciente concienciación, la creciente deficiencia nutricional en los consumidores, etc. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de demanda y oferta teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en la industria de la margarina industrial en todo el mundo.


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Estimación y previsión del tamaño actual del mercado


Tamaño actual del mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado de la margarina industrial y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de participación requeridos y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignó una ponderación a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de previsión relevantes, es decir, el enfoque de abajo hacia arriba/ de arriba hacia abajo, para llegar a la previsión del mercado alrededor de 2027 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de valor (US$) y la tasa de adopción de margarina industrial en los principales mercados a nivel nacional

  • Todos los porcentajes de participación, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado de la margarina industrial en términos de servicios ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento


Validación del tamaño y la cuota de mercado


Investigación primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los líderes de opinión clave (KOL), incluidos los ejecutivos de alto nivel (CXO/VP, jefe de ventas, jefe de marketing, jefe de operaciones, jefe regional, jefe de país, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en información práctica.


División de los participantes primarios en diferentes regiones


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Ingeniería de mercado


Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a números estadísticos precisos para cada segmento y subsegmento del mercado de la margarina industrial. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo, aplicación, forma y fuente del mercado de la margarina industrial.


Objetivo principal del estudio del mercado de la margarina industrial


Las tendencias actuales y futuras del mercado de la margarina industrial se señalaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su criterio para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de la margarina industrial en términos de valor (US$). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo, aplicación, forma y fuente

  • Definir y analizar el marco regulatorio para la industria de la margarina industrial

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y competidores de la industria

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado del mercado de la margarina industrial para los principales países

  • La principal región estudiada en el informe incluye América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo.

  • Perfiles de empresas del mercado de la margarina industrial y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento


Análisis regional profundo de la industria


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