Mercado de Azúcar Industrial: Análisis y Pronóstico Actual (2021-2027)

Énfasis en el Tipo (Blanco, Moreno, Líquido); Forma (Granulado, en Polvo y Jarabe); Aplicación (Lácteos, Panadería y Confitería, Bebidas, Productos Farmacéuticos, Otros Productos Alimenticios); Origen (Azúcar de Caña, Azúcar de Remolacha); y Región/País

Geografía:

Global

Última actualización:

Sep 2022

Mercado de Azúcar Industrial
Mercado de Azúcar Industrial

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El aumento de la renta disponible, una creciente cultura de salir de fiesta y el aumento del consumo de bebidas no alcohólicas son algunos de los factores que contribuyen al crecimiento del mercado de azúcar industrial en todo el mundo. Según el Suministro y la Demanda Agrícola Mundial, el suministro de azúcar en Estados Unidos ha aumentado en 45.434 toneladas cortas en febrero de 2021-22, en comparación con enero de 2022. Además, según la American Sugar Alliance, el azúcar se produce en granjas de 14 estados de EE. UU. Sin embargo, existen centros de distribución de azúcar en 24 estados y fábricas de remolacha azucarera en unos nueve estados. Se estima que 3.360 millones de dólares estadounidenses fluyen hacia Estados Unidos únicamente de la industria azucarera de Minnesota. La industria azucarera también crea unos 28.021 puestos de trabajo en Minnesota. Nueva York es un estado que no produce ni cultiva caña de azúcar en ningún lugar dentro del estado; sin embargo, Nueva York sigue siendo responsable de 292 millones de dólares estadounidenses en ingresos de la industria azucarera.


Se espera que el Mercado Mundial de Azúcar Industrial registre una Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (CAGR) de alrededor del 6% durante el período 2021-2027.La creciente producción de caña de azúcar, los desarrollos en la industria del azúcar de remolacha industrial y los hábitos de consumo de productos y bebidas listos para el consumo son algunos de los factores prominentes que contribuyen al crecimiento del mercado de azúcar industrial. Según la OCDE-FAO, la caña de azúcar seguirá representando alrededor del 86% de los cultivos de azúcar, y la remolacha azucarera constituirá el resto. Se prevé que la producción de caña de azúcar crezca un 1% anual y alcance los 1.960 millones de toneladas en 2030.


A partir de 2020, se prevé que la producción mundial de azúcar aumente a una tasa de crecimiento media más fuerte que en la década anterior (1,4% frente a 0,3% anual), en respuesta a los atractivos precios del azúcar debido al crecimiento constante de la demanda mundial. Se espera que la mayoría de los aumentos de producción se produzcan en los países en desarrollo, que se prevé que representen el 79% de la producción mundial de azúcar en 2030 (en comparación con el 76% en el período base).


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Suedzucker AG, Associated British Foods Plc, Tereos Internacional SA, Mitr Phol Sugar Corporation Limited, Louis Dreyfus Holding B.V., Wilmar International Limited, American, Crystal Sugar Company, E.I.D.-Parry (India) Limited, Cargill, Inc., etc., son algunos de los actores clave del mercado. Estos actores han emprendido varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos/tecnologías de alta tecnología e innovadoras.


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“Entre los tipos, la categoría de azúcar blanco representó la mayor cuota del mercado en 2020”


Según el tipo, el mercado se fragmenta en blanco, moreno y líquido. El segmento de azúcar blanco obtuvo una cuota de mercado considerable en 2020. La creciente demanda de productos de panadería y confitería entre los milenios está contribuyendo al crecimiento del mercado. Además, el azúcar blanco se utiliza ampliamente en los sectores de fabricación de alimentos y panadería. Los finos gránulos que se encuentran en los azúcares blancos son perfectos para cocinar y hornear. También son los más populares y se utilizan en cocinas domésticas, panaderías, cafeterías, restaurantes e instalaciones de procesamiento de alimentos. Sin embargo, el segmento de azúcar moreno sería testigo de la CAGR más alta durante los próximos años, ya que el azúcar moreno contiene más minerales, mientras que los azúcares líquidos se utilizan principalmente para añadir sabor y color a los productos horneados. Estos también ayudan a evitar que los alimentos se sequen y a prolongar su vida útil.


“Entre las aplicaciones, se espera que el segmento de bebidas sea testigo de la CAGR más alta durante el período de pronóstico”


Según la aplicación, el mercado se segmenta en lácteos, panadería y confitería, bebidas, productos farmacéuticos y otros productos alimenticios. El segmento de panadería y confitería obtuvo una importante cuota de mercado debido a la creciente popularidad de los productos de confitería en países como India, China, Indonesia y Emiratos Árabes Unidos, debido a la creciente renta disponible, ya que los consumidores están dispuestos a pagar más por productos de alta calidad, sabrosos y con sabor.


“Entre las fuentes, el segmento de caña de azúcar representó la mayor cuota del mercado en 2020”


Según la fuente, el mercado se fragmenta en azúcar de caña y azúcar de remolacha. El segmento de caña de azúcar obtuvo una cuota de mercado considerable en 2020. La caña de azúcar es el cultivo principal utilizado para la producción de azúcar y representa alrededor del 86% de la producción total de azúcar.


“América del Norte será testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico”


Para una mejor comprensión de la adopción del mercado del mercado de Azúcar Industrial, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (Estados Unidos y Canadá), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y Resto de APAC) y Resto del Mundo. La región de Asia Pacífico obtuvo el principal mercado para la industria del mercado de Azúcar Industrial en 2020. Sin embargo, la región de América del Norte sería testigo de una CAGR considerable durante los próximos años.


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Razones para comprar este informe:



  • El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de previsión validados por expertos clave de la industria autenticados.

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los principales actores de la industria con un enfoque principal en las finanzas clave del negocio, las carteras de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.

  • Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.

  • El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.

  • Análisis de nivel regional en profundidad de la industria.



Opciones de Personalización:


El mercado mundial de Azúcar Industrial puede personalizarse aún más según el requisito o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.


Tabla de contenido

Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado Mundial de Azúcar Industrial (2021-2027)


El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado mundial de azúcar industrial fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de azúcar industrial en las principales regiones a nivel mundial. Se realizó una extensa investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de azúcar industrial. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria a la que pertenece. La metodología detallada se explica a continuación:


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Análisis del Tamaño Histórico del Mercado


Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:


Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de azúcar industrial a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.y fuentes externas, incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del Mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de azúcar industrial, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son tipo, forma, aplicación y fuente. Se realizaron más análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de Azúcar Industrial en esa región.


Paso 3: Análisis de Factores:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un detalladoanálisis de factorespara estimar el tamaño actual del mercado del mercado de azúcar industrial. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como la creciente demanda de productos de panadería y confitería, la proliferación de la demanda de bebidas saludables, etc. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de Azúcar Industrial en todo el mundo.


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Estimación y Pronóstico del Tamaño Actual del Mercado


Dimensionamiento del Mercado Actual:Basándonos en la información útil de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado mundial de Azúcar Industrial y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las cuotas de porcentaje requeridas, las divisiones y los desglose del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar al pronóstico del mercado hacia 2027 para los diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de Azúcar Industrial en los principales mercados a nivel nacional

  • Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado global de Azúcar Industrial en términos de soluciones ofrecidas. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento



Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado


Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL) incluyendo Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe Operacional, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos procesables.


División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones


Mercado de Azúcar Industrial
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Ingeniería de Mercado


La técnica de triangulación de datos se empleó para completar la estimación general del mercado y para llegar a números estadísticos precisos para cada segmento y subsegmento del mercado global de Azúcar Industrial. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo, forma, aplicación y fuente en el mercado global de Azúcar Industrial.


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El objetivo principal del Estudio del Mercado Global de Azúcar Industrial


Las tendencias actuales y futuras del mercado global de Azúcar Industrial se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de primer movimiento. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y pronosticado del mercado de Azúcar Industrial en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y pronosticado del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo, forma, aplicación y fuente

  • Definición y análisis del marco regulatorio para la industria del mercado de Azúcar Industrial

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis del comportamiento del cliente y la competencia de la industria.

  • Analizar el tamaño actual y pronosticado del mercado de Azúcar Industrial para la región principal.

  • Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el Resto del Mundo.

  • Perfiles de empresas del mercado de Azúcar Industrial y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento

  • Análisis a nivel regional en profundidad de la industria



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