Mercado de pizza congelada en Japón: Análisis actual y pronóstico (2025-2033)

Tamaño y pronóstico del mercado de pizza congelada en Japón

El mercado de pizza congelada en Japón se valoró en 725 millones de USD en 2024 y se espera que crezca a una sólida CAGR de alrededor del 7,5% durante el período de pronóstico (2025-2033F), debido a la creciente demanda de los clientes jóvenes.

Análisis del mercado de pizza congelada en Japón

El mercado japonés de pizza congelada está experimentando una transformación paradigmática, debido a las cambiantes preferencias de los consumidores que involucran la salud, la conveniencia y su conexión con los parámetros culturales. A medida que la salud intestinal y el bienestar del consumidor japonés son cada vez más una nueva prioridad, los consumidores japoneses ahora también están aceptando la pizza congelada como una categoría de alimentos funcionales. Con un valor cultural en la fermentación y los probióticos, Japón es un país con una cultura distintiva. La introducción de pizza congelada, que incorpora masas fermentadas e ingredientes funcionales, se ha convertido en un alimento popular en el país. En ciudades como Tokio, Osaka y Fukuoka, podemos dar fe del creciente número de tiendas boutique de pizza congelada y ofertas minoristas de alta gama, lo que demuestra cómo incluso un producto típicamente occidental se ve desde una perspectiva japonesa.

Tendencias del mercado de pizza congelada en Japón

Esta sección analiza las principales tendencias del mercado que están influyendo en los diversos segmentos del mercado de pizza congelada en Japón, según lo encontrado por nuestro equipo de expertos en investigación.

Crecimiento de variedades de sabores gourmet y localizados:

La industria de la pizza congelada en Japón se está moviendo lentamente hacia una gama de sabores gourmet y localizados con los cambios en los gustos, así como la demanda de experiencias auténticas y de alta calidad en el hogar. El cliente japonés, con su gusto por los ingredientes de buena calidad y un toque de innovación en su plato, ha estado impulsando la demanda de pizzas no convencionales con queso y coberturas de pepperoni. También son comunes los ingredientes al estilo de la cocina japonesa (pollo teriyaki y mentaiko (huevas de bacalao picantes), hojas de shiso y verduras marinadas en miso). También existe el impulso de los sabores regionales, que se mantienen en consonancia con los gustos prefecturales particulares. Al mismo tiempo, se están agregando elementos de alta calidad como aceite de trufa, quesos artesanales y carne curada extranjera a los menús para atraer a los clientes que arrasan con la comida. Este cambio está convirtiendo la pizza congelada en un compuesto de productos de conveniencia en un manjar gourmet. La tendencia se ve aún más promovida por los lanzamientos de edición limitada, así como por los productos de temporada, que promueven su prueba y recompra. Con una creciente necesidad de buscar novedad y calidad entre los consumidores, las marcas deberán ser innovadoras para seguir siendo relevantes en este entorno de sabores en rápida evolución.

Segmentación de la industria de pizza congelada en Japón:

Esta sección proporciona un análisis de las tendencias clave en cada segmento del informe del mercado de pizza congelada en Japón, junto con las previsiones a nivel nacional y regional para 2025-2033.

La categoría regular ha mostrado un crecimiento prometedor en el mercado de pizza congelada.

El mercado se ha dividido en sin gluten y regular, sobre la base de la categoría. Entre ellos, el regular ha tenido una cuota de mercado ostentosa. La familiaridad de los consumidores con los sabores clásicos de la pizza tradicional a base de trigo, la menor dispersión de precios y la mayor disponibilidad del producto en los servicios de alimentos y los puntos de venta minorista son algunos de los factores que contribuyen a la mejora de la cuota de mercado. Los autores describen además que la amplia gama de sabores, modas y gustos del segmento regular sirve a los valores de sabor convencionales. Sus percepciones sobre el sabor y la textura de los productos también se inclinan hacia el resultado tradicional, lo que fomenta la recompra.

La categoría de pizza congelada fuera de línea domina el mercado de pizza congelada en Japón.

El mercado japonés de pizza congelada se ha dividido en dos según el canal de distribución, que es fuera de línea y en línea. Entre estos, es la categoría fuera de línea la que ha tenido una gran cuota de mercado. Esta supremacía puede atribuirse en gran medida al hecho de que la mayoría de los supermercados, tiendas de conveniencia y comedores de grandes almacenes están bien representados en las regiones urbanas y suburbanas donde los clientes están dispuestos a comprar físicamente. Las promociones en la tienda, los espectáculos de congelación y la disponibilidad instantánea también están contribuyendo a aumentar las ventas fuera de línea, y la visibilidad de la marca de confianza y el comportamiento de compra basado en el impulso también están desempeñando un papel clave en el éxito y la popularidad restantes de la marca.

Se espera que Kanto crezca a un ritmo considerable durante el período de pronóstico.

La región de Kanto, que incluye la capital de Japón, Tokio, y otras prefecturas, es un gran mercado para la creciente industria de la pizza congelada. Kanto es una de las regiones de Japón más pobladas y sensibles a las tendencias, y debido a esto, ha habido una mayor demanda de productos de pizza congelada con atributos de alta calidad y conscientes de la salud. En este mercado, la conveniencia se busca cada vez más y la satisfacción no se ve comprometida fácilmente, por lo que las pizzas congeladas artesanales y funcionales con bases hechas de masa alta en proteínas, baja en carbohidratos o fermentada están ganando popularidad. Los minoristas y las tiendas de conveniencia de Kanto están agregando sabores de alimentos congelados de inspiración mundial, utilizando ingredientes locales de alta calidad como shiso, miso y yuzu. Además, la disposición de la región a las tendencias mundiales también predetermina el hecho de que puede considerarse uno de los campos de prueba de nuevos formatos como rebanadas de pizza, wraps de pizza e incluso productos veganos. En las ciudades con consumidores de altos ingresos que buscan disfrutar mientras están saludables, Kanto está a la vanguardia de la experimentación con productos, la marca basada en el estilo de vida y las técnicas de sabor occidental-japonés en pizza congelada.

Panorama competitivo de la industria de pizza congelada en Japón:

El mercado de pizza congelada en Japón es competitivo, con varios actores del mercado global e internacional. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones.

Principales empresas de pizza congelada en Japón

Algunos de los principales actores en el mercado son Horizon Farms, Garage Pizza, 7-ELEVEN, Inc., Star Foods Co., Ltd., TREVI Inc., Tolono Japan Co., Ltd., Pizza Tomato Co., Ltd., DELSOLE Corp. y Pasta Road Co., Ltd.

Cobertura del informe del mercado de pizza congelada en Japón

Razones para comprar el informe del mercado de pizza congelada en Japón:

• El estudio incluye el tamaño del mercado y el análisis de pronóstico confirmado por expertos clave autenticados de la industria.

• El informe revisa brevemente el rendimiento general de la industria de un vistazo.

• El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria, centrándose principalmente en las finanzas comerciales clave, las carteras de tipos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.

• Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.

• El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.

• Análisis profundo a nivel regional de la industria.

Opciones de personalización:

El mercado de pizza congelada en Japón se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UnivDatos entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales; por lo tanto, no dude en contactarnos para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.