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Mercado de productos sin lactosa: Análisis actual y pronóstico (2021-2027)
Énfasis en el tipo (leche, yogur, helado, productos de confitería, otros); forma (sin lactosa, sin azúcar añadido/afirmaciones de azúcar reducido, lactosa reducida); categoría (orgánico, convencional); canal de distribución (supermercados o hipermercados, tiendas especializadas, en línea, otros); región y país
Se espera que el mercado mundial de Productos sin Lactosa muestre una TCAC elevada de ~9% durante el período de pronóstico (2021-2027)
Un aumento en los ingresos disponibles del usuario final es uno de los principales factores que contribuyen al creciente mercado de Productos sin Lactosa a nivel mundial. Se proyecta que el aumento del poder adquisitivo en países en desarrollo como Australia, la UE, México, Brasil, India, Tailandia y China permitirá a los consumidores gastar más en alimentos saludables, lo que también actúa como un catalizador del crecimiento de la industria.
Según la OCDE, el gasto de los hogares en Canadá, China, Dinamarca, la Unión Europea, Francia y Alemania alcanzó los 1.021.459,5, 9.241.095,5, 139.229,8, 10.785.281,3, 1.561.879,9 y 2.288.541,1 millones de dólares estadounidenses, respectivamente. Además, el aumento del poder adquisitivo está llevando a una creciente inversión en ropa de moda, incluyendo ropa de dormir, etc., lo que está contribuyendo al creciente mercado de Productos sin Lactosa.
Además, la creciente base de población geriátrica con una mayor predisposición a diversas enfermedades relacionadas con la edad, como problemas digestivos, intolerancia a la lactosa, etc., es una de las principales causas que está acelerando el crecimiento de la demanda de productos sin lactosa para dietas saludables y una nutrición adecuada. Según las Naciones Unidas, la población mundial de 60 años o más se cifró en 962 millones en 2017 y se espera que alcance casi los 2.100 millones en 2050.
Ingreso neto disponible de los hogares, tasa de crecimiento anual (%), por países seleccionados, 2017 –19
The Coca-Cola Company, Nestlé, Danone Company S.A., Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Gcmmf), Valio Ltd, Johnson & Johnson, General Mills, Inc., Lifeway Foods, Inc., Lala U.S., Inc. y Smith foods, Inc., etc. son algunos de los actores prominentes que operan en el mercado de Productos sin Lactosa. Estos actores han emprendido varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos innovadores y de alta tecnología.
Perspectivas presentadas en el informe
"Entre los tipos, el segmento de la leche tiene la mayor cuota"
Según el tipo, el mercado se fragmenta en leche, yogur, helado, productos de confitería y otros. El segmento de la leche capturó una cuota de mercado del XX% en el mercado de Productos sin Lactosa en 2020 y dominó el mercado. La cuota de mercado de este segmento está proliferando debido al creciente número de personas intolerantes a la lactosa. Según el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI), casi el 65% de la población mundial es propensa a la intolerancia a la lactosa. Sin embargo, el segmento de productos de confitería será testigo de una TCAC considerable en los próximos años.
"Entre las formas, el segmento de afirmaciones sin azúcar añadido/azúcar reducido tiene la mayor cuota"
Según la forma, el mercado se fragmenta en sin lactosa, afirmaciones sin azúcar añadido/azúcar reducido y lactosa reducida. El segmento de afirmaciones sin azúcar añadido o azúcar reducido capturó una cuota de mercado del XX% en el mercado de Productos sin Lactosa en 2020 y dominó el mercado.
"Entre las categorías, el segmento convencional tiene la mayor cuota"
Según la categoría, el mercado se fragmenta en orgánico y convencional. El segmento convencional se apoderó de la mayor cuota de mercado y dominó el mercado. Sin embargo, se espera que el segmento orgánico tenga la TCAC más alta durante los próximos años debido a la creciente conciencia entre los consumidores.
"Entre los canales de distribución, el segmento de hipermercados/supermercados dominará el mercado durante el período de pronóstico"
Según el canal de distribución, el mercado se fragmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, en línea y otros. El segmento de hipermercados/supermercados se apoderó de la mayor cuota de mercado y dominó el mercado. El segmento capturó una cuota de mercado del XX% en 2020. Un aumento en el número de hipermercados/supermercados está llevando al crecimiento del segmento. Sin embargo, el segmento en línea registrará la TCAC más alta durante los próximos años debido a la creciente penetración de Internet y el alcance de las empresas de comercio electrónico en áreas en desarrollo y subdesarrolladas.
"América del Norte representa uno de los mercados más grandes del mercado de Productos sin Lactosa"
Para una mejor comprensión de la dinámica del mercado de Productos sin Lactosa, se realizó un análisis detallado para diferentes regiones de todo el mundo, incluyendo América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el resto del mundo. América del Norte dominó el mercado y generó la principal cuota de ingresos en 2020 debido a la disponibilidad de Productos sin Lactosa en abundancia y los nuevos lanzamientos son algunos de los factores que están contribuyendo al crecimiento del mercado.
Razones para comprar este informe:
- El estudio incluye análisis de tamaño de mercado y pronósticos validados por expertos clave autenticados de la industria
- El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo
- El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria con un enfoque principal en las finanzas clave del negocio, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes
- Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria
- El estudio cubre exhaustivamente el mercado a través de diferentes segmentos
- Análisis profundo a nivel regional de la industria
Opciones de personalización:
El mercado de Productos sin Lactosa se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.
Tabla de contenido
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro de productos sin lactosa fueron los tres pasos principales llevados a cabo para crear y analizar la demanda de productos sin lactosa en las principales regiones. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estas perspectivas, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado de productos sin lactosa. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del tamaño del mercado histórico
Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño del mercado histórico de los productos sin lactosa a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de resultados, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del mercado:
Después de obtener el tamaño del mercado histórico del mercado de productos sin lactosa, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla por tipo, forma, categoría y canal de distribución para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son los tipos y los canales de distribución. Además, se llevaron a cabo análisis a nivel regional y nacional para evaluar la adopción general de productos sin lactosa en todo el mundo.
Paso 3: Análisis de factores:
Después de adquirir el tamaño del mercado histórico de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de productos sin lactosa. Además, llevamos a cabo un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el crecimiento de la renta disponible, el aumento de los sectores del comercio electrónico, etc. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de demanda y oferta teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y el lanzamiento de productos en la industria de productos sin lactosa en todo el mundo.
Estimación y previsión del tamaño actual del mercado
Tamaño actual del mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado de productos sin lactosa y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de reparto y los desgloses del mercado necesarios se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignó una ponderación a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron las técnicas de previsión pertinentes, es decir, el enfoque de abajo hacia arriba/de arriba hacia abajo, para llegar a la previsión del mercado alrededor de 2027 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
- El tamaño del mercado de la industria, en términos de valor (US$) y la tasa de adopción de productos sin lactosa en los principales mercados a nivel nacional
- Todos los porcentajes de participación, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado
- Actores clave en el mercado de productos sin lactosa en términos de servicios ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Validación del tamaño y la cuota de mercado
Investigación primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los líderes de opinión clave (KOL), incluidos los ejecutivos de alto nivel (CXO/VP, jefe de ventas, jefe de marketing, jefe de operaciones y jefe regional, jefe de país, etc.) en las principales regiones. Los resultados de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para demostrar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los participantes primarios en diferentes regiones
Ingeniería de mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas de cada segmento y subsegmento del mercado de productos sin lactosa. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de material, canal de distribución y usuario final del mercado de productos sin lactosa.
Objetivo principal del estudio de mercado de productos sin lactosa
Las tendencias actuales y futuras del mercado de productos sin lactosa se señalaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción en las inversiones a partir del análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse como una ventaja de ser el primero en moverse. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de productos sin lactosa en términos de valor (US$). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos
- Los segmentos en el estudio incluyen áreas de material, canal de distribución, usuario final
- Definir y analizar el marco regulatorio para la industria de productos sin lactosa
- Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y competidores de la industria
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado del mercado de productos sin lactosa para los principales países
- La principal región estudiada en el informe incluye América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo.
- Perfiles de empresas del mercado de productos sin lactosa y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento
Análisis profundo a nivel regional de la industria
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