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Énfasis en el tipo de producto (leche, mantequilla y queso, yogur y otros); canal de distribución (en línea y fuera de línea); país.

El mercado de productos lácteos de Oriente Medio se valoró en 5.203,68 millones de USD en el año 2022 y se espera que crezca a una fuerte CAGR de alrededor del 9,7% durante el período de previsión. Esto se debe principalmente a la creciente adopción de alternativas lácteas, en particular productos de origen vegetal. Con una creciente conciencia de la salud y las preocupaciones ambientales, los consumidores buscan alternativas lácteas que ofrezcan un sabor y beneficios nutricionales similares, pero con menos impactos ambientales. Esta tendencia se ve impulsada por factores como la intolerancia a la lactosa, las alergias a los lácteos y las consideraciones éticas relacionadas con el bienestar animal. Como resultado, el mercado de alternativas lácteas de origen vegetal, incluida la leche de soja, la leche de almendras, la leche de coco y la leche de avena, está experimentando un rápido crecimiento en Oriente Medio. Además, los avances tecnológicos y las innovaciones en el procesamiento de alimentos han llevado al desarrollo de productos lácteos de origen vegetal que imitan fielmente el sabor y la textura de los productos lácteos tradicionales, lo que impulsa aún más la aceptación y adopción por parte de los consumidores, lo que impulsará el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en agosto de 2021, como parte de la expansión, Saudia Dairy and Foodstuff Company abrió una fábrica de helados en Jeddah.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado son Danone S.A.; SADAFCO; Al Ain Farms; Almarai; Al RAWABI; Arla Foods amba; LACTALIS; National Food Products Company; Nestlé; NadecEstos actores han emprendido varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadores y de alta tecnología.
Según el producto, el mercado se segmenta en leche, mantequilla y queso, yogur y otros. Entre ellos, la categoría de mantequilla y queso domina el mercado de productos lácteos de Oriente Medio. La mantequilla y el queso son componentes integrales de la cocina de Oriente Medio, que añaden riqueza y sabor a una variedad de platos. A medida que las preferencias de los consumidores cambian hacia dietas y estilos de vida de estilo occidental, existe una creciente demanda de productos de mantequilla y queso de primera calidad, incluidas variedades gourmet y artesanales. Además, la creciente popularidad de los aperitivos y entrantes a base de queso, junto con la influencia de las tendencias alimentarias internacionales, ha provocado un aumento del consumo de queso en todo Oriente Medio.

Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en online y offline. Entre ellos, la categoría offline domina el mercado de productos lácteos de Oriente Medio, ya que los consumidores siguen confiando en los establecimientos minoristas tradicionales para comprar productos lácteos. Los supermercados, las tiendas de alimentos saludables y las tiendas especializadas proporcionan acceso físico a una amplia gama de opciones lácteas, lo que permite a los consumidores explorar y comprar productos en la tienda. Por ejemplo, en junio de 2021, Almarai, la conocida empresa láctea de Oriente Medio, compró la planta de producción de Binghatti Beverages Manufacturing en los Emiratos Árabes Unidos por 215 millones de AED (58,54 millones de USD) para ampliar su gama de productos. Se espera que esta adquisición mejore la capacidad de Almarai para atender a sus clientes aumentando la gama de productos de bebidas en la región. A pesar del crecimiento de los canales online, el segmento de distribución offline sigue siendo dominante en la región de Oriente Medio, proporcionando una vía crucial para llegar a los consumidores e impulsar las ventas en el mercado de productos lácteos.

El mercado de productos lácteos de Arabia Saudí está experimentando un sólido crecimiento impulsado por diversos factores, como el rápido crecimiento de la población del país, junto con el aumento de los ingresos disponibles y la urbanización, lo que ha provocado un aumento de la demanda de productos lácteos. A medida que los estilos de vida se vuelven más modernos y occidentales, existe una mayor inclinación hacia el consumo de productos lácteos, como la leche, el yogur, el queso y otros productos lácteos. Además, el enfoque del gobierno en la promoción de hábitos alimenticios saludables y las campañas de concienciación sobre la nutrición ha impulsado aún más la demanda de productos lácteos de alta calidad. Por ejemplo, en 2023, el Reino anunció el desarrollo de un plan de acción de 10.000 millones de USD para impulsar la producción nacional, diversificar y localizar las fuentes de alimentos y reducir la dependencia de las importaciones. Además, las asociaciones estratégicas entre los productores lácteos locales y las empresas internacionales han facilitado la transferencia de conocimientos y la adopción de tecnología, impulsando la innovación y la diversificación en el mercado lácteo saudí.
Atributo del informe | Detalles |
Año base | 2022 |
Periodo de previsión | 2023-2030 |
Impulso de crecimiento | Acelerar a una CAGR del 9,7% |
Tamaño del mercado en 2022 | 5.203,68 millones de USD |
Países | Arabia Saudí, EAU, Omán, Kuwait, Resto de Oriente Medio |
Principal región contribuyente | Se espera que Arabia Saudí crezca a la CAGR más alta durante el período previsto |
Empresas perfiladas | Danone S.A.; SADAFCO; Al Ain Farms; Almarai; Al RAWABI; Arla Foods amba; LACTALIS; National Food Products Company; Nestlé; Nadec |
Alcance del informe | Tendencias del mercado, impulsores y restricciones; Estimación y previsión de ingresos; Análisis de segmentación; Impacto de la COVID-19; Análisis de la demanda y la oferta; Panorama competitivo; Perfiles de empresa |
Segmentos cubiertos | Por producto; Por canal de distribución; Por país |
El mercado de productos lácteos de Oriente Medio se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en contactarnos para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado de productos lácteos de Oriente Medio fueron los tres pasos principales emprendidos para crear y analizar la adopción de la atención médica domiciliaria en los principales países de Oriente Medio. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado de productos lácteos de Oriente Medio. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria en cuestión. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del tamaño histórico del mercado
Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de productos lácteos de Oriente Medio a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de resultados, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de productos lácteos de Oriente Medio, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos de las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el producto y el canal de distribución. Además, se llevaron a cabo análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de productos lácteos de Oriente Medio. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el producto y el canal de distribución del mercado de productos lácteos de Oriente Medio. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de la demanda y la oferta teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de productos lácteos de Oriente Medio en todo el mundo.
Estimación y previsión del tamaño actual del mercado
Tamaño actual del mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado de productos lácteos de Oriente Medio y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de acciones divididas y los desgloses del mercado necesarios se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidas las fuerzas impulsoras y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron las técnicas de previsión pertinentes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2030 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
Validación del tamaño y la cuota de mercado
Investigación primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los líderes de opinión clave (KOL), incluidos los ejecutivos de alto nivel (CXO/VP, jefe de ventas, jefe de marketing, jefe de operaciones, jefe regional, jefe de país, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis planteada. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en información práctica.
División de los participantes primarios en diferentes regiones

Ingeniería de mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado de productos lácteos de Oriente Medio. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas del producto y el canal de distribución en el mercado de productos lácteos de Oriente Medio.
El objetivo principal del estudio del mercado de productos lácteos de Oriente Medio
Las tendencias actuales y futuras del mercado de productos lácteos de Oriente Medio se señalaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su criterio para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
P1: ¿Cuál es el tamaño actual del mercado y el potencial de crecimiento del mercado de productos lácteos de Oriente Medio?
P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado lácteo de Oriente Medio?
P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado de productos lácteos de Oriente Medio por producto?
P4: ¿Cuáles son las tecnologías y tendencias emergentes en el mercado de productos lácteos de Oriente Medio?
P5: ¿Qué región dominará el mercado de lácteos de Oriente Medio?
P6: ¿Quiénes son los actores clave que operan en el mercado de productos lácteos de Oriente Medio?
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