- Inicio
- Acerca de nosotros
- Industria
- Servicios
- Leyendo
- Contáctenos
Énfasis en el tipo (guisante verde, guisante amarillo); Aplicación (Alimento para animales, procesamiento de alimentos, otra aplicación); Canal de distribución (Supermercados, Tiendas online, Otros canales); y Región/País

El mercado de hojuelas de guisantes se valoró en aproximadamente USD 1.92 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una TCAC sustancial de alrededor del 7.6% durante el período de pronóstico (2024-2032) debido a la creciente conciencia sobre la salud entre las personas y la creciente conciencia sobre el contenido nutricional de los alimentos.
Las hojuelas de guisantes son un alimento nutritivo hecho de guisantes amarillos y verdes, que se elaboran descascarillando y despellejando sus capas, y luego aplanándolos y secándolos. Son proteicos, fibrosos, vitamínicos y minerales, lo que los convierte en la elección del comprador. Se utilizan como masticables para los animales y como ingrediente de procesamiento de alimentos para sopas, estofados y bocadillos. Hoy en día, han ganado una inmensa popularidad entre sus consumidores debido a su conciencia sobre la salud y las fuentes de origen vegetal. La creciente demanda de productos naturales, ecológicos y veganos ha contribuido notablemente al crecimiento del mercado de hojuelas de guisantes.
La investigación y los desarrollos en curso en la tecnología de procesamiento de hojuelas de guisantes a través de mejoras de nuevas características han hecho crecer enormemente el mercado. Por ejemplo, en diciembre de 2021, la empresa finlandesa de tecnología alimentaria Gold & Green Foods lanzó gránulos de proteína y hojuelas de proteína hechas de salvado de avena, guisantes y proteína de habas. Los ingredientes de origen vegetal tienen un perfil de sabor neutro y una textura que se puede manipular para adaptarse a diversas aplicaciones, según la empresa. Son una buena fuente de proteínas y contienen fibra, potasio y hierro.
Esta sección analiza las principales tendencias del mercado que influyen en los diversos segmentos del mercado de hojuelas de guisantes, según lo identificado por nuestros expertos en investigación.
Expansión de la industria de los bocadillos que transforma la industria de las hojuelas de guisantes
La industria de los bocadillos está cambiando notablemente la industria de las hojuelas de guisantes al incorporar innumerables productos de bocadillos. Estas hojuelas de guisantes poseen un alto contenido de proteínas y fibra, que se utilizan como materia prima en muchos productos listos para consumir, como sopas, barras, gránulos, patatas fritas, etc. Las hojuelas de guisantes pueden verse como la mejor alternativa y un bocadillo emergente para quienes desean comprar un bocadillo de origen vegetal y de etiqueta limpia. Además, se centra en el abastecimiento sostenible y el procesamiento mínimo, sin aditivos ni contenido químico adicionales. Las hojuelas de guisantes con alta nutrición coinciden perfectamente con la mentalidad de consumo del comprador.

América del Norte tuvo una participación significativa en el mercado en 2023 debido a la alta demanda de los consumidores de proteínas de origen vegetal y un fuerte enfoque en la salud y la sostenibilidad. La región tiene una industria alimentaria bien establecida debido a su investigación y desarrollo innovadores. Las hojuelas de guisantes duraderas y de alta calidad están impulsando el crecimiento del mercado. Además, la presencia de sólidas redes de distribución a través de tiendas minoristas y supermercados hace que la disponibilidad y venta de hojuelas de guisantes sea accesible y asequible para sus clientes en la región de América del Norte.
Las principales empresas y organizaciones agropecuarias de América del Norte ahora están utilizando hojuelas de guisantes en sus alimentos y bocadillos.
La necesidad de productos alimenticios saludables, veganos y nutritivos ha ampliado aún más este mercado. Con la creciente población de edad avanzada, los consumidores ahora dependen más de las fibras veganas y de fácil digestión, que las hojuelas de guisantes ofrecen a sus consumidores. Además, la COVID-19 ha impulsado fuertemente el crecimiento del mercado de hojuelas de guisantes. Además, los estándares de cumplimiento y las certificaciones alimentarias de América del Norte, junto con las preocupaciones de salud, han influido en el liderazgo de América del Norte en el consumo de productos de hojuelas de guisantes.

El mercado de hojuelas de guisantes es competitivo, con varios actores globales e internacionales. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado son Garden Valley Foods, Sotexpro (Gemef Industries), Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG, Exotic Nutrition Pet Supply, Inland Empire Foods Inc., Wheeeky Pets, Mealberry, Novofarina, OM Foods Inc., Small Pet Select U.S.
En junio de 2024: Lovingly Made Flour Mills, TMRW Foods y Dutton Farms anunciaron que combinarán su experiencia para agregar valor a los cultivos canadienses de guisantes y habas.
| Atributo del informe | Detalles | 
| Año base | 2023 | 
| Periodo de previsión | 2024-2032 | 
| Impulso del crecimiento | Acelerar a una TCAC del 7.6% | 
| Tamaño del mercado en 2023 | USD 1.92 mil millones | 
| Análisis regional | América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, resto del mundo | 
| Principal región contribuyente | Se espera que Asia-Pacífico crezca a la TCAC más alta durante el período previsto. | 
| Principales países cubiertos | EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, España, Italia, China, Japón e India | 
| Empresas perfiladas | Garden Valley Foods, Sotexpro (Gemef Industries), Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG, Exotic Nutrition Pet Supply, Inland Empire Foods Inc., Wheeeky Pets, Mealberry, Novofarina, OM Foods Inc., Small Pet Select U.S. | 
| Alcance del informe | Tendencias, impulsores y restricciones del mercado; Estimación y previsión de ingresos; Análisis de segmentación; Análisis de la demanda y la oferta; Panorama competitivo; Perfiles de empresas | 
| Segmentos cubiertos | Por tipo, por aplicación, por canal de distribución, por región/país | 
El estudio incluye el tamaño del mercado y el análisis de pronóstico validados por expertos clave autenticados de la industria.
El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.
El informe cubre un análisis en profundidad de los principales pares de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, las carteras de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.
Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.
El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.
Análisis regional en profundidad de la industria.
El mercado global de hojuelas de guisantes se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado mundial de copos de guisantes fueron los tres pasos principales emprendidos para crear y analizar la adopción de copos de guisantes en las principales regiones del mundo. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estas perspectivas, se tuvieron en cuenta numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de copos de guisantes. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño total del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria. A continuación, se explica la metodología detallada:
Paso 1: Estudio Profundo de Fuentes Secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de copos de guisantes a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas que incluyen revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de copos de guisantes, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el tipo, la aplicación, el canal de distribución y las regiones. Además, se llevaron a cabo análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, llevamos a cabo un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de copos de guisantes. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes como el tipo, la aplicación, el canal de distribución y las regiones del mercado de copos de guisantes. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de demanda y oferta teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de copos de guisantes en todo el mundo.
Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado mundial de copos de guisantes y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de participación y los desgloses del mercado requeridos se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de previsión relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2032 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de copos de guisantes en los principales mercados nacionales
Todos los porcentajes de participación, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado
Actores clave en el mercado mundial de copos de guisantes en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Investigación Primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (Key Opinion Leaders, KOLs), incluidos los ejecutivos de alto nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en información práctica.

Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de copos de guisantes. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en el tipo, la aplicación, el canal de distribución y las regiones del mercado mundial de copos de guisantes.
Las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de copos de guisantes se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su criterio para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de copos de guisantes en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos.
Los segmentos en el estudio incluyen áreas del tipo, la aplicación, el canal de distribución y las regiones.
Definir y analizar el marco regulatorio para los copos de guisantes
Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y la competencia de la industria.
Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de copos de guisantes para la región principal.
Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el resto del mundo
Perfiles de empresas del mercado de copos de guisantes y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para sostener el mercado de rápido crecimiento.
Análisis regional profundo de la industria.
P1: ¿Cuál es el tamaño actual del mercado de hojuelas de guisantes y su potencial de crecimiento?
El mercado de hojuelas de guisantes se valoró en USD 1.92 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una CAGR del 7.6% durante el período de pronóstico (2024-2032).
P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado de hojuelas de guisantes?
P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado de hojuelas de guisantes por aplicación?
El segmento de procesamiento de alimentos tiene la mayor cuota de mercado de hojuelas de guisantes por aplicación.
P4: ¿Cuáles son las principales tendencias en el mercado de los copos de guisantes?
La expansión de la industria de los snacks es la principal tendencia en el mercado de hojuelas de guisantes.
P5: ¿Qué región dominará el mercado de hojuelas de guisantes?
Se espera que Norteamérica domine el mercado en 2023.
Los clientes que compraron este artículo también compraron