Mercado de hojuelas de guisantes: análisis actual y pronóstico (2024-2032)

Énfasis en el tipo (guisante verde, guisante amarillo); aplicación (alimentación animal, procesamiento de alimentos, otra aplicación); canal de distribución (supermercados, tiendas online, otros canales); y región/país

Geografía:

Global

Última actualización:

Apr 2025

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Pea Flakes Market Size & Forecast

Tamaño del mercado de hojuelas de guisantes y previsión

El mercado de hojuelas de guisantes se valoró en aproximadamente 1.920 millones de dólares en 2023 y se espera que crezca a una TCAC sustancial de alrededor del 7.6% durante el período de previsión (2024-2032) debido a la creciente conciencia sobre la salud entre las personas y la creciente concienciación sobre el contenido nutricional de los alimentos.

Análisis del mercado de hojuelas de guisantes

Las hojuelas de guisantes son un alimento nutritivo elaborado con guisantes amarillos y verdes, que se elaboran descascarillando y despellejando sus capas, y posteriormente aplanándolos y secándolos. Son proteicos, fibrosos, vitamínicos y minerales, lo que los convierte en la elección del comprador. Se utilizan como masticables para los animales y como ingrediente para el procesamiento de alimentos para sopas, guisos y aperitivos. Hoy en día, han ganado una inmensa popularidad entre sus consumidores debido a su conciencia sobre la salud y a las fuentes de origen vegetal. La creciente demanda de productos naturales, ecológicos y veganos ha contribuido notablemente al crecimiento del mercado de hojuelas de guisantes.

La investigación y los desarrollos en curso en la tecnología de procesamiento de hojuelas de guisantes a través de la mejora de nuevas características han hecho crecer enormemente el mercado. Por ejemplo, en diciembre de 2021, la empresa finlandesa de tecnología alimentaria Gold & Green Foods lanzó gránulos y hojuelas de proteína elaborados con salvado de avena, guisantes y proteína de haba. Los ingredientes de origen vegetal tienen un perfil de sabor y una textura neutros que pueden manipularse para adaptarse a diversas aplicaciones, según la empresa. Son una buena fuente de proteínas y contienen fibra, potasio y hierro.

Tendencias del mercado de hojuelas de guisantes

Esta sección analiza las principales tendencias del mercado que influyen en los diversos segmentos del mercado de hojuelas de guisantes, tal como las identifican nuestros expertos en investigación.

La expansión de la industria de los aperitivos transforma la industria de las hojuelas de guisantes

La industria de los aperitivos está cambiando notablemente la industria de las hojuelas de guisantes mediante la incorporación de innumerables productos de aperitivo. Estas hojuelas de guisantes poseen un alto contenido de proteínas y fibra, que se utilizan como materia prima en muchos productos listos para el consumo, como sopas, barras, gránulos, patatas fritas, etc. Las hojuelas de guisantes pueden considerarse la mejor alternativa y un aperitivo emergente para aquellos que desean comprar un aperitivo de origen vegetal y de etiqueta limpia. Además, se centra en el abastecimiento sostenible y el procesamiento mínimo, sin más aditivos ni contenido químico. Las hojuelas de guisantes con alta nutrición coinciden perfectamente con la mentalidad de consumo del comprador.

Pea Flakes Market Report Segmentation.

América del Norte lidera el mercado en 2023.

América del Norte tenía una parte importante del mercado en 2023 debido a la alta demanda de los consumidores de proteínas de origen vegetal y a un fuerte enfoque en la salud y la sostenibilidad. La región tiene una industria alimentaria bien establecida debido a su investigación y desarrollos innovadores. Las hojuelas de guisantes duraderas y de alta calidad están impulsando el crecimiento del mercado. Además, la presencia de sólidas redes de distribución a través de tiendas minoristas y grandes almacenes hace que la disponibilidad y la venta de hojuelas de guisantes sean accesibles y asequibles para sus clientes en la región de América del Norte.

Las principales empresas y organizaciones agropecuarias de América del Norte están utilizando ahora hojuelas de guisantes en sus alimentos y aperitivos.

 La necesidad de productos alimenticios saludables, veganos y nutritivos ha ampliado aún más este mercado. Con la creciente población de edad avanzada, los consumidores confían ahora más en las fibras veganas y de fácil digestión, que las hojuelas de guisantes ofrecen a sus consumidores. Además, la COVID-19 ha impulsado fuertemente el crecimiento del mercado de hojuelas de guisantes. Además, las normas de cumplimiento y las certificaciones alimentarias de América del Norte, junto con las preocupaciones sanitarias, han influido en el liderazgo de América del Norte en el consumo de productos de hojuelas de guisantes.

Pea Flakes Market Trends

Panorama competitivo de la industria de las hojuelas de guisantes

El mercado de hojuelas de guisantes es competitivo, con varios actores mundiales e internacionales. Los principales actores están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones.

Principales empresas de fabricación de vidrio antibacteriano  

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son Garden Valley Foods, Sotexpro (Gemef Industries), Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG, Exotic Nutrition Pet Supply, Inland Empire Foods Inc., Wheeeky Pets, Mealberry, Novofarina, OM Foods Inc., Small Pet Select U.S.

Noticias del mercado de hojuelas de guisantes

  • En junio de 2024: Lovingly Made Flour Mills, TMRW Foods y Dutton Farms anunciaron que combinarán sus conocimientos para añadir valor a los cultivos canadienses de guisantes y habas.

Cobertura del informe del mercado de hojuelas de guisantes

Atributo del informe

Detalles

Año base

2023

Periodo de previsión

2024-2032

Impulso de crecimiento 

Acelerar a una TCAC del 7.6%

Tamaño del mercado en 2023

1.920 millones de USD

Análisis regional

América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, resto del mundo

Principal región contribuyente

Se espera que Asia-Pacífico crezca a la TCAC más alta durante el período previsto.

Países clave cubiertos

EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, España, Italia, China, Japón e India

Empresas perfiladas

Garden Valley Foods, Sotexpro (Gemef Industries), Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG, Exotic Nutrition Pet Supply, Inland Empire Foods Inc., Wheeeky Pets, Mealberry, Novofarina, OM Foods Inc., Small Pet Select U.S.

Alcance del informe

Tendencias, impulsores y restricciones del mercado; Estimación y previsión de ingresos; Análisis de segmentación; Análisis de la demanda y la oferta; Panorama competitivo; Perfiles de empresa

Segmentos cubiertos

Por tipo, por aplicación, por canal de distribución, por región/país

Razones para comprar este informe:

  • El estudio incluye un análisis de previsión y dimensionamiento del mercado validado por expertos clave autenticados de la industria.

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los principales pares de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, las carteras de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.

  • Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.

  • El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.

  • Análisis profundo a nivel regional de la industria.

Opciones de personalización:

El mercado global de hojuelas de guisantes se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.

Tabla de contenido

Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Copos de Guisantes (2022-2032)

El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado mundial de copos de guisantes fueron los tres pasos principales llevados a cabo para crear y analizar la adopción de copos de guisantes en las principales regiones a nivel mundial. Se llevó a cabo una investigación secundaria exhaustiva para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estas perspectivas, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, se realizaron entrevistas primarias exhaustivas con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de copos de guisantes. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño total del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria. La metodología detallada se explica a continuación:

Análisis del Tamaño Histórico del Mercado

Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:

Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de copos de guisantes a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluyendo revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.

Paso 2: Segmentación del Mercado:

Después de obtener el tamaño histórico del mercado de copos de guisantes, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y la cuota de mercado de los diferentes segmentos y subsegmentos de las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el tipo, la aplicación, el canal de distribución y las regiones. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de los modelos de prueba en esa región.

Paso 3: Análisis de Factores:

Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de los diferentes segmentos y subsegmentos, llevamos a cabo un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de copos de guisantes. Además, llevamos a cabo un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes como el tipo, la aplicación, el canal de distribución y las regiones del mercado de copos de guisantes. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la demanda y la oferta, teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de copos de guisantes en todo el mundo.

Estimación y Previsión del Tamaño Actual del Mercado

Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado mundial de copos de guisantes y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de cuota requeridos y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.

Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluyendo los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de previsión relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2032 para los diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:

  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de copos de guisantes en los principales mercados a nivel nacional.

  • Todos los porcentajes de cuota, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado.

  • Los principales actores en el mercado mundial de copos de guisantes en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento.

Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado

Investigación Primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (Key Opinion Leaders, KOLs), incluyendo los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis planteada. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en información práctica.

División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones

Pea Flakes Market Graph

Ingeniería de Mercado

Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de copos de guisantes. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en el tipo, la aplicación, el canal de distribución y las regiones del mercado mundial de copos de guisantes.

El objetivo principal del Estudio del Mercado Mundial de Copos de Guisantes

Las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de copos de guisantes se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de copos de guisantes en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de los diferentes segmentos y subsegmentos.

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas del tipo, la aplicación, el canal de distribución y las regiones.

  • Definir y analizar el marco regulatorio para los copos de guisantes

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y la competencia de la industria.

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de copos de guisantes para la región principal.

  • Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el resto del mundo

  • Perfiles de las empresas del mercado de copos de guisantes y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para sostener el mercado de rápido crecimiento.

  • Análisis en profundidad a nivel regional de la industria.

Preguntas frecuentes Preguntas frecuentes

P1: ¿Cuál es el tamaño actual y el potencial de crecimiento del mercado de copos de guisantes?

P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado de hojuelas de guisantes por aplicación?

P4: ¿Cuáles son las principales tendencias en el mercado de los Copos de Guisantes?

P5: ¿Qué región dominará el mercado de hojuelas de guisantes?

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