Mercado de Polifenoles: Análisis Actual y Pronóstico (2021-2027)

Énfasis en el Tipo (Flavonoides, Ácido Fenólico, Amidas Polifenólicas y Otros); Aplicación (Alimentos Funcionales, Bebidas Funcionales, Suplementos Dietéticos, Cosméticos y Artículos de Tocador, y Otros); y Región y País

Geografía:

Global

Industria:

Químico

Última actualización:

Apr 2022

Mercado de Polifenoles 2
Mercado de Polifenoles 2

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El mercado global de polifenoles se situó en alrededor de USD 1.6 mil millones en 2020 y es probable que muestre un crecimiento de alrededor del 5% durante el período de pronóstico.Los polifenoles son micronutrientes que se encuentran en las plantas y se utilizan comúnmente para la protección contra la radiación ultravioleta o la agresión de patógenos. Hoy en día, se incluyen en muchos productos nutricionales, aunque son fáciles de obtener en la dieta a partir de alimentos como frutas, verduras, tés y especias. Varios estudios muestran que el consumo regular de polifenoles ofrece protección contra el desarrollo de cánceres, enfermedades cardiovasculares, diabetes, osteoporosis y enfermedades neurodegenerativas. A medida que las personas se preocupan más por su salud debido a los crecientes riesgos para la salud y la creciente conciencia sobre los beneficios de llevar una vida sana, lo que aumenta la demanda de productos y suplementos relacionados con la salud. Esto resultó en el aumento de la demanda de alimentos y bebidas funcionales, lo que impulsó la extracción y el consumo de polifenoles.Según la Federación Internacional de Diabetes, alrededor de 537 millones de adultos de entre 20 y 79 años viven con diabetes y es probable que alcancen los 643 millones en 2030 y los 783 millones en 2045.


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Perspectivas Presentadas en el Informe


“Entre los tipos, los flavonoides mantuvieron una cuota prominente en el mercado en 2020.”


Según el tipo, el mercado se clasifica en flavonoides, ácido fenólico, amidas polifenólicas y otros. Entre estos, los flavonoides representaron una parte importante del mercado y es probable que conserven su posición durante el período de pronóstico. Esto puede atribuirse a la amplia gama de frutas y verduras que contienen flavonoides. Los ejemplos incluyen quercetina, kaempferol, catequinas y antocianinas, que se encuentran en alimentos como manzanas, cebollas, chocolate negro y repollo morado.. 


“Entre las aplicaciones, la categoría de alimentos funcionales representó una parte considerable del mercado global de polifenoles


Según la aplicación, el mercado se clasifica en alimentos funcionales, bebidas funcionales, suplementos dietéticos, cosméticos y artículos de tocador, y otros. De estos, los alimentos funcionales representaron una parte considerable del mercado. Muchos alimentos funcionales son ricos en propiedades antioxidantes. Estas moléculas ayudan a neutralizar compuestos dañinos conocidos como radicales libres, lo que ayuda a prevenir el daño celular y ciertas afecciones crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes. Dado que los polifenoles actúan como antioxidantes, por lo tanto, con la creciente demanda de alimentos funcionales, el consumo de polifenoles en la aplicación aumentaría.


“América del Norte representó una parte considerable del mercado global de polifenoles”


Para una mejor comprensión de la adopción del mercado de polifenoles, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (Estados Unidos, Canadá, Resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España y Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y Resto de APAC) y Resto del Mundo. América del Norte representó una parte significativa del mercado global de polifenoles. Esto puede atribuirse al gran mercado de alimentos y bebidas funcionales. Además, Estados Unidos es el mercado más grande para la industria de alimentos y bebidas funcionales debido a la creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios de estos productos junto con los altos ingresos disponibles de las personas.


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Razones para comprar este informe:



  • El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validado por expertos clave de la industria autenticados

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes

  • Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria

  • El estudio cubre ampliamente el mercado en diferentes segmentos

  • Análisis en profundidad a nivel de país de la industria


Opciones de personalización:


El mercado global de polifenoles se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que usted puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.


Tabla de contenido

Analizando el mercado histórico, la estimación del mercado actual y el pronóstico del mercado futuro de polifenoles, se llevan a cabo tres pasos principales para crear y analizar su adopción en todo el mundo. Se realizó una exhaustiva investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tuvieron en cuenta numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor de la industria de polifenoles. Después de la suposición y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:


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Análisis del tamaño histórico del mercado


Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:


Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de polifenoles a través de fuentes internas de la empresa, tales comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas, incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado de polifenoles, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información actual del mercado y participación para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. El segmento principal se incluye en el informe por tipo y aplicación. Además, se realizaron análisis a nivel regional y de país para evaluar la adopción general de polifenoles a nivel mundial.


Paso 3: Análisis factorial:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un detalladoanálisis factorialpara estimar el tamaño actual del mercado de polifenoles. Además, realizamos un análisis factorial utilizando variables dependientes e independientes, como la creciente demanda de alimentos y bebidas funcionales y el creciente enfoque en productos con altos nutrientes. Se realizó un análisis exhaustivo para los escenarios de la demanda y la oferta, considerando un aumento de la inversión, las principales asociaciones, las fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en la industria de polifenoles.


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Estimación y pronóstico del tamaño actual del mercado


Dimensionamiento actual del mercado:Basándonos en los conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, a los actores clave en el mercado global de polifenoles y a la cuota de mercado de cada segmento. Todas las divisiones de cuotas de porcentaje requeridas y los desglose del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario antes mencionado y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de abajo hacia arriba, para llegar al pronóstico del mercado hasta 2027 para diferentes segmentos y subsegmentos en las principales regiones a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de valor (USD) y la tasa de adopción de polifenoles en los principales mercados

  • Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado de polifenoles. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento.


Validación del tamaño y la cuota de mercado


Investigación primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los líderes de opinión clave (KOL) incluyendo ejecutivos de alto nivel (CXO/VP, jefe de ventas, jefe de marketing, jefe de operaciones, jefe regional, jefe de país, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis planteada. Los datos de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en información procesable.


División de participantes primarios por partes interesadas y regiones


Mercado de polifenoles
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Ingeniería de mercado


Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado global de polifenoles. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en el área de tipo y aplicación. 


El objetivo principal del estudio de mercado de polifenoles


Las tendencias actuales y futuras del mercado global de polifenoles se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinarían el atractivo general del mercado a nivel de país, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse como una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de polifenoles en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen el área de tipo y aplicación

  • Análisis definido del marco regulatorio para la industria de los polifenoles

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y competidores de la industria

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de polifenoles para los principales países

  • Las principales regiones/países analizados en el informe incluyen América del Norte (EE. UU., Canadá, Resto de América del Norte), Europa (Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España, Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia, Resto de Asia-Pacífico) y Resto del Mundo

  • Perfiles de empresas de los actores del mercado de polifenoles y las estrategias de crecimiento adoptadas por ellos para mantenerse en el mercado en crecimiento

  • Análisis en profundidad a nivel de país de la industria


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