Mercado de productos de aperitivos salados: análisis y pronóstico actual (2022-2028)

Énfasis en el producto (patatas fritas, snacks extrusionados, palomitas de maíz, frutos secos y semillas, tortillas, otros); sabor (barbacoa, especias, salado, natural/sin sabor, otro); canal de distribución (minorista, servicios de alimentación, otros); y región/país

Geografía:

Global

Última actualización:

Nov 2022

Mercado de productos de aperitivos salados
Mercado de productos de aperitivos salados

Se espera que el mercado global de productos de aperitivos salados crezca a una tasa significativa de alrededor del 7% durante el período de pronóstico.El mercado de productos de aperitivos salados está impulsado por la creciente demanda de productos alimenticios de conveniencia con la tendencia hacia aperitivos bajos en azúcar y altos en proteínas para llevar. Además, los fabricantes también han ofrecido gamas de productos innovadoras y diversas en términos de nuevos perfiles de sabor, ingredientes, formas y empaques para atraer a los consumidores.Por ejemplo, en enero de 2022, Hain Celestial acordó adquirir ParmCrisps, una marca de rápido crecimiento y mejor para la salud que ofrece productos deliciosos y convenientes que son los favoritos de los consumidores de Clearlake Capital Group. La adquisición profundiza la posición de Hain en la categoría de snacks y representa un paso significativo en el establecimiento de Hain como una empresa mundial de alimentos saludables de alto crecimiento.


Se espera que el mercado de productos de aperitivos salados crezca a una tasa constante de alrededor del 7%.Las principales empresas del mercado optaron por un cambio digital y lanzaron plataformas de comercio electrónico directas al consumidor. Además, las tendencias de snacks están evolucionando, y los consumidores de hoy buscan indulgencia, aventura, sabor y beneficios adicionales para la salud, lo que brinda más oportunidades a los fabricantes.


PepsiCo Inc., Kellogg Company, General Mills Inc., Calbee Inc, ITC LIMITED, Mondelēz International, Nestle SA, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V., Hain Celestial Group Inc, Blue Diamond Growers son algunos de los actores clave en el mercado. Varias fusiones y adquisiciones, junto con asociaciones, han sido emprendidas por estos actores para facilitar a los clientes productos/tecnologías de alta tecnología e innovadores.


Información presentada en el informe


“Entre los productos, la categoría de patatas fritas será testigo de un CAGR más alto durante el período de pronóstico”


Según el producto, el mercado se segmenta en patatas fritas, snacks extrusionados, palomitas de maíz, frutos secos y semillas, tortillas y otros. La categoría de patatas fritas será testigo de un CAGR más alto durante el período de pronóstico. Las patatas fritas son muy favorecidas por los consumidores debido a su sabor, bajo costo y disponibilidad. Sin embargo, debido a la globalización, se prevé que el aumento en el consumo de patatas fritas en las economías emergentes impulse el crecimiento del mercado.Por ejemplo, en abril de 2021, la marca Simply Roasted lanzó su nueva gama de patatas fritas Better for You, fabricadas en Norfolk utilizando un proceso de tostado patentado, que le costó a la empresa aproximadamente 20 millones de dólares estadounidenses y 10 años de desarrollo.


“Entre los canales de distribución, el minorista mantendrá una cuota significativa en el mercado en 2020”


Sobre la base de los canales de distribución, el mercado de productos de aperitivos salados se ha clasificado en minoristas, servicios de alimentación y otros. Se prevé que la categoría minorista sea testigo de una mayor adopción de productos de aperitivos salados durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente a la creciente demanda de productos de aperitivos, lo que llevó a un aumento en las ventas de comercio electrónico minorista y la entrega de productos puerta a puerta, lo que contribuyó a las ventas de productos de aperitivos salados. Además, las opciones de descuento y una amplia gama de opciones brindan a los clientes una gran relación calidad-precio, lo que hace que los consumidores de todo el mundo prefieran comprar comestibles y aperitivos en minoristas offline.


“Asia Pacífico mantendrá una cuota significativa en el mercado”


En 2020, Asia Pacífico mantuvo una cuota significativa del mercado global de productos de aperitivos salados. Esto se debe principalmente a la expansión de la industria minorista a nivel mundial, al aumento de los ingresos disponibles y al aumento del gasto per cápita de las personas en las economías emergentes de la región, lo que impulsa el crecimiento del mercado. Además, los productos de aperitivos con sabor se están volviendo más populares debido a los estilos de vida ocupados, y los consumidores están optando por productos para llevar y minoristas.Por ejemplo, en febrero de 2020, PepsiCo adquirió Be & Cheery, también conocido como Hanfzhou Haomusi Food Co Ltd. La adquisición permitió a Pepsico fortalecer su cartera de snacks. También amplió su base de clientes en el mercado chino aprovechando la presencia de marca de larga data de Be & Cheery, la experiencia en fabricación y abastecimiento, junto con la innovación y las capacidades de conocimiento del consumidor.Además, la disponibilidad de varios sabores diferentes, junto con el aumento de los ingresos disponibles de los consumidores en Asia Pacífico, son factores que se prevé que impulsen el mercado mundial de snacks salados durante el período de pronóstico.


Razones para comprar este informe:



  • El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validados por expertos clave de la industria autenticados.

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los pares de la industria prominentes con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.

  • Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria.

  • El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.

  • Análisis a nivel regional en profundidad de la industria.



Opciones de personalización:


El mercado global de productos de aperitivos salados se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que usted puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.


Tabla de contenido

Metodología de investigación para el análisis del mercado de productos de aperitivos salados (2022-2028)


Analizar el mercado histórico, estimar el mercado actual y pronosticar el mercado futuro del mercado global de productos de aperitivos salados fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de productos de aperitivos salados en las principales regiones del mundo. Se realizó una exhaustiva investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron extensas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de productos de aperitivos salados. Después de la asunción y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de segmentos y subsegmentos de la industria a la que pertenece. La metodología detallada se explica a continuación:


Análisis del tamaño histórico del mercado


Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:


Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de productos de aperitivos salados a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas, incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de productos de aperitivos salados, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y cuotas para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos se incluyen en el informe como producto, sabor y canal de distribución. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.


Paso 3: Análisis de factores:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos unanálisis de factoresdetallado para estimar el tamaño actual del mercado del mercado de productos de aperitivos salados. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como productos, sabor y canales de distribución de productos de aperitivos salados. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la demanda y la oferta, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de productos de aperitivos salados en todo el mundo.


Estimación y pronóstico del tamaño actual del mercado


Dimensionamiento actual del mercado:Basándonos en conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de productos de aperitivos salados y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las divisiones de cuotas de porcentaje requeridas y las descomposiciones del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario antes mencionado y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron pesos a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba, para llegar al pronóstico del mercado para 2028 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de productos de aperitivos salados en los principales mercados a nivel nacional

  • Todas las cuotas porcentuales, divisiones y descomposiciones de segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado global de productos de aperitivos salados en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento



Validación del tamaño y la cuota de mercado


Investigación primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL) incluyendo Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe Operativo, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Las entradas de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en información procesable.


División de los participantes primarios en diferentes regiones


Mercado de productos de aperitivos salados
Mercado de productos de aperitivos salados

Ingeniería de mercado


Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y llegar a números estadísticos precisos para cada segmento y subsegmento del mercado global de productos de aperitivos salados. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de producto, sabor y canal de distribución en el mercado global de productos de aperitivos salados.


El principal objetivo del Estudio de Mercado Global de Productos de Aperitivos Salados


En el estudio se identificaron las tendencias actuales y futuras del mercado global de productos de aperitivos salados. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de primer movimiento. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de productos de aperitivos salados en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas de producto, sabor y canal de distribución.

  • Definición y análisis del marco regulatorio para los aperitivos salados

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis del comportamiento de los clientes y la competencia de la industria.

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de productos de aperitivos salados para la región principal.

  • Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el resto del mundo.

  • Perfiles de empresas del mercado de productos de aperitivos salados y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para sostenerse en el mercado de rápido crecimiento

  • Análisis en profundidad a nivel regional de la industria



Relacionados Informes

Los clientes que compraron este artículo también compraron

Mercado de Té de Hierbas de Japón: Análisis Actual y Pronóstico (2025-2033)

Mercado de Té de Hierbas de Japón: Análisis Actual y Pronóstico (2025-2033)

Énfasis en el Tipo de Producto (Tés de una Sola Hierba, Mezclas de Hierbas y Hierbas Japonesas Tradicionales); Forma (Bolsitas de Té, Hoja Suelta, Tés de Hierbas Listos para Beber (RTD) y Tés de Hierbas en Polvo/Instantáneos); Canal de Distribución (Basado en Tiendas y No Basado en Tiendas) y Región (Kanto, Kansai, Chubu y Otros)

May 27, 2025

Mercado de artículos de colección: Análisis actual y previsión (2024-2032)

Mercado de artículos de colección: Análisis actual y previsión (2024-2032)

Énfasis en el tipo de producto (monedas y sellos, libros y cómics, arte, juguetes y otros); Tipo de unidad (fabricantes de artículos de colección con licencia, mercado de artículos de colección especializados, portales de comercio electrónico y tiendas minoristas y casas de subastas fuera de línea); y región/país

May 19, 2025

Mercado de Cadenas Minoristas de Café en India: Análisis Actual y Pronóstico (2025-2033)

Mercado de Cadenas Minoristas de Café en India: Análisis Actual y Pronóstico (2025-2033)

Énfasis en el Tipo de Establecimiento (Consumo en el Local, Para Llevar); Modelo de Propiedad (Establecimientos de Propiedad de la Compañía, Establecimientos de Propiedad de Franquicia) y Región/Estados

May 8, 2025

Mercado de Ropa de Segunda Mano en India: Análisis Actual y Pronóstico (2025-2033)

Mercado de Ropa de Segunda Mano en India: Análisis Actual y Pronóstico (2025-2033)

Énfasis en el Tipo de Producto (Vestidos y Tops, Camisas y Camisetas, Suéteres, Abrigos y Chaquetas, Jeans y Pantalones, Otros); Género (Ropa de Hombre, Ropa de Mujer, Ropa de Niños, Ropa Unisex); Canal de Distribución (Plataformas Online, Tiendas Offline {Tiendas de Segunda Mano, Mercados de Pulgas, Tiendas Franquiciadas}) y Región/País

May 7, 2025