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Mercado de productos de snacks salados: Análisis actual y pronóstico (2022-2028)
Énfasis en el Producto (Papas Fritas, Snacks Extruidos, Palomitas de Maíz, Nueces y Semillas, Tortillas, Otros); Sabor (Barbacoa, Especias, Salado, Natural/Sin Sabor, Otros); Canal de Distribución (Minorista, Servicios de Alimentos, Otros); y Región/País
Se espera que el mercado mundial de productos de snacks salados crezca a una tasa significativa de alrededor del 7% durante el período de pronóstico. El mercado de productos de snacks salados está impulsado por la creciente demanda de productos alimenticios convenientes con la tendencia hacia snacks bajos en azúcar y altos en proteínas para llevar. Además, los fabricantes también han ofrecido gamas de productos innovadoras y diversas en términos de nuevos perfiles de sabor, ingredientes, formas y envases para atraer a los consumidores. Por ejemplo, en enero de 2022, Hain Celestial acordó adquirir ParmCrisps, una marca de rápido crecimiento y mejor para usted que ofrece productos deliciosos y convenientes que son los favoritos de los consumidores de Clearlake Capital Group. La adquisición profundiza la posición de Hain en la categoría de snacks y representa un paso significativo para establecer a Hain como una empresa mundial de alimentos saludables de alto crecimiento.
Se espera que el mercado de productos de snacks salados crezca a una tasa constante de alrededor del 7%. Las principales empresas del mercado optaron por un cambio digital y lanzaron plataformas de comercio electrónico directo al consumidor. Además, las tendencias de los snacks están evolucionando, y los consumidores de hoy buscan indulgencia, aventura, sabor y beneficios adicionales para la salud, lo que brinda más oportunidades para los fabricantes.
PepsiCo Inc., Kellogg Company, General Mills Inc., Calbee Inc, ITC LIMITED, Mondelēz International, Nestle SA, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V., Hain Celestial Group Inc, Blue Diamond Growers son algunos de los actores clave en el mercado. Estos actores han emprendido varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadores y de alta tecnología.
Perspectivas presentadas en el informe
“Entre los productos, la categoría de papas fritas será testigo de una mayor CAGR durante el período de pronóstico”
Según el producto, el mercado está segmentado en papas fritas, snacks extruidos, palomitas de maíz, nueces y semillas, tortillas y otros. La categoría de papas fritas será testigo de una mayor CAGR durante el período de pronóstico. Las papas fritas son muy favorecidas por los consumidores debido a su sabor, bajo costo y disponibilidad. Sin embargo, debido a la globalización, se prevé que el aumento en el consumo de papas fritas en las economías emergentes impulse el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en abril de 2021, la marca Simply Roasted lanzó su nueva gama de patatas fritas Better for You, fabricadas en Norfolk mediante un proceso de tostado patentado, que le costó a la empresa aproximadamente USD 20 millones y 10 años de desarrollo.
“Entre los canales de distribución, el comercio minorista tendrá una participación significativa en el mercado en 2020”
Sobre la base de los canales de distribución, el mercado de productos de snacks salados se ha clasificado en venta minorista, servicios de alimentos y otros. La categoría minorista será testigo de una mayor adopción de productos de snacks salados durante el período de pronóstico. Esto se debe principalmente a que la creciente demanda de productos de snacks condujo a un aumento en las ventas minoristas de comercio electrónico y la entrega de productos puerta a puerta, lo que contribuyó a las ventas de productos de snacks salados. Además, las opciones de descuento y una amplia gama de opciones brindan a los clientes una excelente relación calidad-precio, lo que hace que los consumidores de todo el mundo prefieran comprar alimentos y snacks en minoristas fuera de línea.
“Asia Pacífico tendrá una participación significativa en el mercado”
En 2020, Asia Pacífico tuvo una participación significativa en el mercado mundial de productos de snacks salados. Esto se debe principalmente a la expansión de la industria minorista a nivel mundial debido al crecimiento de los ingresos disponibles y al aumento del gasto per cápita de las personas en las economías emergentes de la región, lo que impulsa el crecimiento del mercado. Además, los productos de snacks saborizados se están volviendo más populares debido a los estilos de vida ocupados, y los consumidores están optando por productos minoristas y para llevar. Por ejemplo, en febrero de 2020, PepsiCo adquirió Be & Cheery, también conocida como Hanfzhou Haomusi Food Co Ltd. La adquisición permitió a Pepsico fortalecer su cartera de snacks. También amplió su base de clientes en el mercado chino al aprovechar la presencia de marca de larga data de Be & Cheery, la experiencia en fabricación y abastecimiento junto con las capacidades de innovación y conocimiento del consumidor. Además, la disponibilidad de varios sabores diferentes junto con el aumento de los ingresos disponibles de los consumidores en Asia Pacífico son factores que se prevé que impulsen el mercado mundial de snacks salados durante el período de pronóstico.
Razones para comprar este informe:
- El estudio incluye un análisis del tamaño del mercado y pronósticos validados por expertos clave autenticados de la industria.
- El informe presenta una revisión rápida del desempeño general de la industria de un vistazo.
- El informe cubre un análisis en profundidad de los pares destacados de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.
- Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.
- El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.
- Análisis regional profundo de la industria.
Opciones de personalización:
El mercado mundial de productos de snacks salados se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
Tabla de contenido
Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Productos de Snacks Salados (2022-2028)
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado mundial de productos de snacks salados fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de productos de snacks salados en las principales regiones a nivel mundial. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de productos de snacks salados. Tras la suposición y la validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño total del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y de triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del Tamaño del Mercado Histórico
Paso 1: Estudio Profundo de Fuentes Secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de productos de snacks salados a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluyendo revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de productos de snacks salados, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos en las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el producto, el sabor y el canal de distribución. Además, se llevaron a cabo análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de los modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de productos de snacks salados. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes como el producto, el sabor y los canales de distribución de productos de snacks salados. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de la demanda y la oferta, teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y el lanzamiento de productos en el sector del mercado de productos de snacks salados en todo el mundo.
Estimación y Previsión del Tamaño Actual del Mercado
Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los principales actores en el mercado mundial de productos de snacks salados y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes requeridos de participación, división y desglose del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluyendo los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron las técnicas de previsión pertinentes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2028 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
- El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de productos de snacks salados en los principales mercados a nivel nacional
- Todas las cuotas de porcentaje, las divisiones y los desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado
- Los principales actores en el mercado mundial de productos de snacks salados en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Validación del Tamaño y la Cuota del Mercado
Investigación Primaria: Se llevaron a cabo entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOLs), incluyendo los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los resultados de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los resultados secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de productos de snacks salados. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de producto, sabor y canal de distribución en el mercado mundial de productos de snacks salados.
El objetivo principal del Estudio del Mercado Global de Productos de Snacks Salados
Las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de productos de snacks salados se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción en las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de productos de snacks salados en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos
- Los segmentos en el estudio incluyen áreas de producto, sabor y canal de distribución.
- Definir y analizar el marco regulatorio para los productos de snacks salados
- Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y la competencia de la industria.
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de productos de snacks salados para la región principal.
- Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, Norteamérica y el resto del mundo.
- Perfiles de las empresas del mercado de productos de snacks salados y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento
- Análisis regional profundo de la industria
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