Mercado de hornos inteligentes: Análisis actual y pronóstico (2021-2027)

El mercado mundial de hornos inteligentes se valoró en 223,7 millones de dólares en 2020 y se prevé que alcance los 562 millones de dólares en 2027, lo que supone una elevada TCAC del 15,4 durante el periodo de previsión (2021-2027). Los hornos inteligentes son la próxima generación de electrodomésticos de cocina con una funcionalidad mejorada para recibir, analizar y transmitir datos a través de teléfonos inteligentes. Los hornos inteligentes son una gama eléctrica de microondas que incluye Bluetooth o Wi-Fi. Los hornos inteligentes están conectados a dispositivos o a una aplicación complementaria. La aplicación complementaria permite a los consumidores controlar y regular los hornos inteligentes de forma remota. También se puede utilizar para establecer funciones automáticas. En los últimos años se han introducido los controles por voz y los hornos inteligentes conectados a dispositivos domésticos inteligentes.

Además, el aumento de los casos de obesidad, especialmente entre los niños pequeños, es el principal factor impulsor del aumento de la adopción de edulcorantes naturales como alternativa al azúcar de mesa. Por ejemplo, según WorldAtlas, en 2019, 38 millones de niños menores de cinco años eran obesos o tenían sobrepeso. Además, la obesidad es responsable de cerca de 5 millones de muertes anuales, o el 8% de las muertes mundiales en 2017, lo que representa un aumento del 3,5% con respecto al 4,5% en 1990. Sin embargo, la proporción varía entre los distintos continentes. En 2017, más del 15% de las muertes se atribuyeron a la obesidad en el norte de África, Europa del Este, América Latina y Asia Central debido a su alta prevalencia. Esto ha provocado un cambio en la preferencia de los consumidores de la cocina convencional hacia una cocina sana que requiere menos tiempo. Esta tendencia ha impulsado la demanda de hornos inteligentes.

Además, al conectar a miles de millones de personas en todo el mundo, Internet es un pilar fundamental de la sociedad de la información moderna. En 2019, el número de usuarios de Internet en todo el mundo era de 3.970 millones, frente a los 3.740 millones del año anterior. La tasa mundial de penetración de Internet es del 59,5%, siendo el norte de Europa el primero con una tasa de penetración de Internet del 96% entre la población. Los países con la mayor tasa de penetración de Internet en todo el mundo son los Emiratos Árabes Unidos, Dinamarca y Suecia. En el extremo opuesto del espectro se encuentra Corea del Norte, que prácticamente no tiene penetración del uso en línea entre la población general, ocupando el último lugar en el mundo. A partir de 2020, Asia era la región con el mayor número de usuarios en línea: más de 2.500 millones en el último recuento. Europa ocupó el segundo lugar con casi 728 millones de usuarios de Internet. Esta tendencia ha facilitado la conectividad de los electrodomésticos inteligentes con los teléfonos inteligentes y ha impulsado la demanda de hornos inteligentes.

Usuarios de Internet en todo el mundo, en millones

Electrolux, Whirlpool, GE(Haier), Bosch, Panasonic, SANYO, Siemens, Samsung, Emerson, LG; etc. son algunos de los principales actores que operan en el mercado mundial de hornos inteligentes. Varios M&A, junto con asociaciones, han sido emprendidos por estos jugadores para facilitar a los clientes productos innovadores y de alta tecnología.

Perspectivas presentadas en el informe

"Entre los tipos, el segmento de encimera tiene la mayor cuota"

Basado en el tipo, el mercado global de hornos inteligentes se segmenta en empotrados y de encimera. El segmento de encimera dominó el mercado con una cuota del XX% en 2020 y se espera que mantenga su dominio durante el período de pronóstico debido a la creciente adopción de electrodomésticos inteligentes en los hogares también ha estado impulsando el mercado de hornos inteligentes. Por ejemplo, según Safe Smart Living en 2021, Estados Unidos tiene un volumen de mercado de alrededor de USD 23 mil millones, un 15% más que el año anterior. China le sigue de cerca con una cuota de mercado de USD 12,9 mil millones. Japón ocupa el tercer lugar con un volumen de mercado de USD 4,9 mil millones.

"Entre la conectividad, se prevé que el Wi-Fi crezca a la TCAC más alta durante el período analizado"

Además, basándose en la conectividad, el mercado se divide en Wi-Fi, NFC (Near Field Communication), Bluetooth, IoT y otros. En 2020, el Wi-Fi representó una cuota máxima de ingresos del mercado del XX% y se espera que siga siendo dominante durante el período analizado debido a sus características de conectividad fácil, inalámbrica y múltiple.

"Entre las aplicaciones, se prevé que el Wi-Fi crezca a la TCAC más alta durante el período analizado"

Además, basándose en la aplicación, el mercado se divide en residencial y comercial. En 2020, el segmento residencial representó una cuota máxima de ingresos del mercado del XX% y se espera que siga siendo dominante durante el período analizado debido a sus características de conectividad fácil, inalámbrica y múltiple. La gente está buscando comer dietas más saludables y equilibradas, tal vez motivado por los mayores riesgos de complicaciones y la fatalidad planteada por COVID-19 a los que tienen sobrepeso u obesidad, como anunció Public Health England. Como resultado, el 37% de las personas dicen que comer alimentos que estimulan la inmunidad se ha convertido en una prioridad desde el inicio del encierro, según Mintel

 "Entre los canales de venta, se prevé que el segmento offline crezca a la TCAC más alta durante el período analizado"

Basado en el canal de ventas, el mercado está fragmentado en canal de ventas, el mercado está fragmentado en online y offline. En 2020, el segmento de canal de ventas offline representó una cuota máxima de ingresos del mercado del XX% y se espera que siga siendo dominante durante el período analizado, ya que a través de las ventas offline los clientes pueden analizar fácilmente la funcionalidad y las características del producto.

"Entre los usuarios finales, se prevé que el Wi-Fi crezca a la TCAC más alta durante el período analizado"

Además, basándose en los usuarios finales, el mercado se fragmenta en restaurantes, cafés gourmet, confiterías, panaderías y otros. En 2020, los restaurantes representaron una cuota máxima de ingresos del mercado del XX% y se espera que siga siendo dominante durante el período analizado debido al aumento del gasto per cápita de los consumidores en alimentos ha aumentado la frecuencia de los consumidores para salir y probar diferentes restaurantes. Por ejemplo, Japón tiene el mayor gasto per cápita en alimentos, que es de 4417,5 dólares por persona, seguido de Australia, Canadá y Francia, con un gasto por persona de 3.003,6 dólares, 2.986,9 dólares y 2.983,4 dólares, respectivamente.

"América del Norte representa uno de los mayores mercados de hornos inteligentes"

Para una mejor comprensión de la dinámica del mercado de hornos inteligentes, se llevó a cabo un análisis detallado de las diferentes regiones del mundo, incluyendo América del Norte (Estados Unidos, Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de APAC), el resto del mundo. América del Norte dominó el mercado y generó ingresos de XX mil millones de dólares en 2020 debido a la presencia de un gran número de cafés y tiendas de panadería, confitería, comida preparada y productos alimenticios envasados. Por ejemplo, la industria de la panadería de EE.UU. es un gran negocio, que representa el 2,1% del producto interior bruto, según la American Bakers Association.

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Opciones de personalización:

El mercado de hornos inteligentes se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades de negocio, por lo tanto, siéntase libre de conectar con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.