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Mercado de Grasas y Aceites Especiales: Análisis Actual y Pronóstico (2021-2027)
Énfasis en el Tipo (Grasas especiales, Aceites especiales); Por Tipo (Sólido, Líquido); Aplicación (Productos de panadería, Alimentos procesados, Nutrición animal, Productos lácteos, Nutrición infantil, Otros); Funcionalidad (Moldeo, Relleno, Recubrimiento, Estabilización, Texturización, Otros); y Región/País
Grasas y Aceites Especiales Globales El mercado se valoró en ~12 mil millones de dólares estadounidenses en 2020 y se prevé que alcance más de 20 mil millones de dólares estadounidenses para 2027, mostrando una CAGR elevada de ~8% durante el período de pronóstico (2021-2027).Los alimentos procesados ocupan una parte significativa de muchas dietas en todo el mundo, ya que están ampliamente disponibles, son baratos y se comercializan intensamente. La demanda de grasas y aceites especiales está aumentando drásticamente en todo el mundo debido al creciente consumo de alimentos procesados en muchos países de altos ingresos, lo que lleva al aumento de las ventas de alimentos procesados y envasados.Por ejemplo, las ventas de alimentos envasados en todo el mundo fueron de casi 2.339,7 mil millones de dólares estadounidenses en 2015 y aumentaron gradualmente a 2.578,9 mil millones de dólares estadounidenses en 2017 y 2.644,1 mil millones de dólares estadounidenses en 2019.Además, el avance en las tecnologías utilizadas en la fabricación de grasas y aceites especiales para mantener y prolongar la vida útil de los productos para mejorar la calidad de los alimentos también está impulsando el crecimiento del mercado.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las plantas de fabricación de alimentos y bebidas representaron el 15,8% del valor de los envíos y el 14,7% de todos los empleados de todas las plantas de fabricación de EE. UU. en 2019. La creciente demanda de alimentos procesados y envasados en la región actúa como un catalizador del crecimiento para la industria. El 80% del consumo total de calorías de los estadounidenses proviene de alimentos y bebidas comprados en tiendas (envasados y sin envasar).
Ventas globales de alimentos envasados, 2015-2019 (en miles de millones de dólares estadounidenses)
Cargill Incorporated, Wilmar International, Bunge Limited, Mewah International, Aak Ab International Foodstuff Company Limited (Iffco), Musim Mas, Fuji Oil, Manildra Group y Bako Wales, etc., son algunos de los actores prominentes que operan en el mercado de Grasas y Aceites Especiales. Varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones han sido emprendidas por estos actores para facilitar a los clientes con productos de alta tecnología e innovadores.
Perspectivas Presentadas en el Informe
“Entre Tipo, el segmento de Aceites Especiales posee la mayor cuota”
Basado en el Tipo, el mercado se fragmenta en Grasas especiales y Aceites especiales. Además, las Grasas especiales se segregan en Equivalentes de manteca de cacao, Sustitutos de manteca de cacao, Reemplazadores de manteca de cacao, Mejoradores de manteca de cacao, Reemplazadores de grasa láctea y Otras grasas especiales. Además, los aceites especiales se segregan en Aceite de palma, Aceite de soja, Aceite de coco, Aceite de girasol, Aceite de colza y Otros aceites especiales. Las grasas especiales obtuvieron una cuota de mercado del XX% y dominaron el mercado en 2020. Además, el segmento será testigo de un crecimiento del XX% durante los próximos años para alcanzar una valoración de mercado de XX mil millones de dólares estadounidenses para 2027.
“Entre Por Tipo, el segmento Líquido dominará el mercado durante el período de pronóstico”
Basado en el tipo, el mercado se fragmenta en Sólido y Líquido. La forma líquida obtuvo la mayor cuota de mercado y capturó el XX% de los ingresos del mercado en 2020. Sin embargo, el segmento de forma sólida emergerá en el período de pronóstico y también será testigo de una CAGR considerable durante el próximo período para alcanzar los XX mil millones de dólares estadounidenses para 2027.
“Entre Aplicación, el segmento de Nutrición Infantil capturará la mayor cuota de mercado en los próximos años”
Basado en la aplicación, el mercado se segmenta en Productos de panadería, Alimentos procesados, Nutrición animal, Productos lácteos, Nutrición infantil y Otra aplicación. El segmento de productos de panadería obtuvo una cuota de mercado del XX% y reunió XX mil millones de dólares estadounidenses en 2027. Además, se espera que este segmento alcance los XX mil millones de dólares estadounidenses para 2027 con un crecimiento de XX% CAGR durante 2021-2027
“Entre Funcionalidad, el segmento de Recubrimiento será testigo de un crecimiento considerable durante 2020-27”
Basado en la funcionalidad, el mercado se fragmenta en Moldeo, Relleno, Recubrimiento, Estabilización, Texturización y Otras funciones. El segmento de moldeo obtuvo una cuota de mercado del XX% en 2020. Además, se espera que el segmento sea testigo de un crecimiento del XX% durante 2021-27 para alcanzar una valoración de mercado de XX mil millones de dólares estadounidenses para 2027. Sin embargo, el segmento de Texturización registrará una CAGR considerable en los próximos años.
“América del Norte representa uno de los mercados más grandes del mercado de Grasas y Aceites Especiales”
Para una mejor comprensión de la dinámica del mercado de Grasas y Aceites Especiales, se realizó un análisis detallado para diferentes regiones del mundo, incluyendo América del Norte, Europa, Asia Pacífico y el Resto del mundo. América del Norte dominó el mercado y generó ingresos de XX mil millones de dólares estadounidenses en 2020 debido al cambio en el estilo de vida y la creciente demanda de alimentos procesados y envasados.
Razones para comprar este informe:
- El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validados por expertos clave de la industria autenticados
- El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo
- El informe cubre un análisis en profundidad de pares de la industria prominentes con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes
- Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria
- El estudio cubre ampliamente el mercado en diferentes segmentos
- Análisis en profundidad a nivel regional de la industria
Opciones de personalización:
El mercado de Grasas y Aceites Especiales se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que usted puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
Tabla de contenido
Metodología de investigación para el análisis del mercado global de grasas y aceites especiales (2021-2027)
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y el pronóstico del mercado futuro del mercado de Grasas y Aceites Especiales fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la demanda de Grasas y Aceites Especiales en las principales regiones. Se realizó una exhaustiva investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado de Grasas y Aceites Especiales. Después de la asunción y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque ascendente/descendente para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del tamaño del mercado histórico
Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:
Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de Grasas y Aceites Especiales a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de Grasas y Aceites Especiales, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y la participación por tipos, formas, funcionalidad y aplicaciones para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son la forma y la aplicación. Además, se realizaron análisis a nivel regional y nacional para evaluar la adopción general de Grasas y Aceites Especiales en todo el mundo.
Paso 3: Análisis de factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un detalladoanálisis de factorespara estimar el tamaño actual del mercado de Grasas y Aceites Especiales. Además, realizamos análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes como la creciente demanda de alimentos procesados y envasados, el aumento de los ingresos disponibles, etc. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en la industria de Grasas y Aceites Especiales en todo el mundo.
Estimación y pronóstico del tamaño actual del mercado
Dimensionamiento actual del mercado:Basado en conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado de Grasas y Aceites Especiales, y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las cuotas porcentuales requeridas, las divisiones y los desglose del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario antes mencionado y se verificaron mediante entrevistas primarias.
Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignó una ponderación a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, enfoque ascendente/descendente, para llegar al pronóstico del mercado alrededor de 2027 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
- El tamaño del mercado de la industria, en términos de valor (US$) y la tasa de adopción de Grasas y Aceites Especiales en los principales mercados a nivel nacional
- Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desglose de los segmentos y subsegmentos del mercado
- Actores clave en el mercado de Grasas y Aceites Especiales en términos de servicios ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL), incluidos los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones y Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y llegar a números estadísticos precisos de cada segmento y subsegmento del mercado de Grasas y Aceites Especiales. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de Tipo, forma, funcionalidad y aplicación del mercado de Grasas y Aceites Especiales.
Objetivo principal del estudio de mercado de Grasas y Aceites Especiales
Las tendencias actuales y futuras del mercado de Grasas y Aceites Especiales se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su criterio de inversión en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado se determinaron la atractividad general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse como una ventaja de primer actor. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de Grasas y Aceites Especiales en términos de valor (US$). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos
- Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo, forma, funcionalidad y aplicación
- Definición y análisis del marco regulatorio para la industria de Grasas y Aceites Especiales
- Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y competidores de la industria
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de Grasas y Aceites Especiales para los principales países
- La región principal estudiada en el informe incluye América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo.
- Perfiles de empresas del mercado de Grasas y Aceites Especiales y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento
Análisis profundo a nivel regional de la industria
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