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Énfasis en el Tipo de Extracto (Extracto de Té Verde, Extracto de Té Negro, Extracto de Té Oolong y Otros); Forma (Polvo, Líquido y Encapsulado); Categoría (Convencional y Orgánico); Aplicación (Alimentos y Bebidas, Farmacéutica, Nutracéutica, Cosméticos y Cuidado Personal, y Otros) y Región/País
El mercado mundial de extracto de té se valoró en 3.214,81 millones de USD en 2024 y se espera que crezca a una sólida CAGR de alrededor del 7,22% durante el período de previsión (2025-2033F), debido a la creciente demanda de ingredientes de etiqueta limpia y bebidas listas para beber entre los consumidores.
El té es la segunda bebida más consumida a nivel mundial. En la era tradicional, el té se utilizaba para tratamientos médicos, y luego, poco a poco, ganó popularidad entre los consumidores y surgió como una práctica cultural. Por ejemplo, la ceremonia del té china es una forma de mostrar respeto a los mayores, hospitalidad y construir conexiones sociales. Hoy en día, el té no solo es una bebida consumible, sino que también se utiliza en muchos sectores e industrias para el desarrollo de productos, como productos para el cuidado de la piel y preparación de medicamentos. Sin embargo, los extractos de té son los más preferidos por las industrias en la preparación de productos. Debido a la presencia de compuestos bioactivos como el galato de epigalocatequina (EGCG) en niveles altos. El EGCG muestra propiedades antiinflamatorias, antitumorales y antioxidantes. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, controlar el peso y regular el metabolismo. Las industrias de alimentos y bebidas prefieren el extracto de té debido a su naturaleza soluble, que da color y sabor natural al producto. Por lo tanto, actúa como un compuesto nutritivo y un programa de etiqueta limpia satisfactorio.
En esta sección se analizan las principales tendencias del mercado que influyen en los diversos segmentos del mercado mundial de extracto de té, según lo encontrado por nuestro equipo de expertos en investigación.
Avance tecnológico en el método de extracción
Entre las principales tendencias en el mercado de extracto de té, el avance tecnológico en el método de extracción es la más destacada. Con técnicas tecnológicas avanzadas como la extracción con CO2 supercrítico, la extracción asistida por ultrasonidos y la membrana, es posible producir grandes cantidades de compuestos bioactivos como EGCG y catequinas. Con una reducción en el amargor y el nivel de cafeína, se mejora la pureza del compuesto. Por ejemplo, PurTea produce extracto de té verde altamente soluble y menos amargo. Por ejemplo, en junio de 2024, Taiyo International relanzó su producto Sunphenon TH30. Es un extracto de té verde rico en L-teanina que se puede utilizar en alimentos suplementarios, productos lácteos y bebidas.
En esta sección se proporciona un análisis de las principales tendencias en cada segmento del informe del mercado mundial de extracto de té, junto con las previsiones a nivel mundial, regional y nacional para 2025-2033.
El mercado de extracto de té verde domina el mercado de extracto de té
Según el tipo de extracto, el mercado de extracto de té se segmenta en extracto de té verde, extracto de té negro, extracto de té oolong y otros. En 2024, el extracto de té verde dominó el mercado. Estos extractos son ricos en antioxidantes, antivirales y compuestos polifenólicos, como el galato de epigalocatequina-3 (ECGC). Ayuda a proteger las células del daño, previene las enfermedades cardiovasculares, controla los niveles de metabolismo y reduce el riesgo de cáncer. Estas propiedades han aumentado su demanda entre las personas. Además, muchas industrias y sectores, como los suplementos dietéticos, los productos farmacéuticos y los cosméticos, utilizan el extracto en sus productos. Por ejemplo, el extracto de té verde se utiliza para la preparación de cápsulas, comprimidos y polvos para el control del peso en el sector de los suplementos dietéticos. Mientras que el sector cosmético utiliza el extracto en sus productos antienvejecimiento.
El segmento de polvo domina el mercado de extracto de té.
Según la forma, el mercado de extracto de té se segmenta en polvo, líquido y encapsulado. El segmento de polvo representó la mayor cuota de mercado en 2024. Debido a su larga vida útil, facilidad de transporte, eficiencia de almacenamiento y versatilidad, las industrias y los sectores lo prefieren. Las industrias de alimentos y bebidas utilizan la forma de polvo en sus productos, como batidos, bebidas energéticas y té helado, debido a su naturaleza soluble. Además, mejora el color y el sabor del producto. Las industrias nutracéuticas y farmacéuticas prefieren utilizar extracto en forma de polvo debido a su naturaleza transformable. Además, los consumidores buscan cada vez más suplementos que sean fáciles de transportar y que proporcionen una dosis exacta para el control del peso, el control del metabolismo y el aumento de la inmunidad.
Asia Pacífico dominó el mercado mundial de extracto de té
El mercado de extracto de té de Asia-Pacífico dominó el mercado mundial de extracto de té en 2024 y se prevé que permanezca en esta posición en el período de previsión. Esto se debe a la fabricación y utilización a granel del té, lo que garantiza una cadena de flujo continuo entre los consumidores y los fabricantes, la disponibilidad de materia prima y el cumplimiento de la demanda de diversas industrias, incluidas las de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos. Además, el té es un producto cultural de esta región, ya que es un producto muy consumido entre la gente. Esta tendencia favorece a las empresas de alimentos y bebidas para introducir nuevos productos relacionados con el té, como el té instantáneo y los productos lácteos, que poco a poco ganarán la atención de los consumidores. Por ejemplo, en marzo de 2024, el gobierno indio asignó el presupuesto de 528,97 millones de rupias para el plan de desarrollo y promoción del té. Los planes previstos en la creación de 800 grupos de autoayuda (SHGs) y 330 organizaciones de productores agrícolas (FPOs), mejorando aún más el valor y el volumen. Además, para fomentar el mercado del té a nivel mundial, el gobierno proporcionará un fondo de 72,42 millones de rupias.
China mantuvo una cuota dominante del mercado de extracto de té de Asia-Pacífico en 2024
China lidera el mercado de extracto de té debido a la fabricación a gran escala y a una sólida red de distribución. El mercado de extracto de té se alimenta de una sólida infraestructura de producción y de unas condiciones climáticas favorables. Esto garantiza aún más el flujo continuo de la cadena de suministro. Además, los programas gubernamentales y la inversión privada están impulsando el mercado. Por ejemplo, el 25 de julio, la provincia de Zhejiang, en el este de China, emitió directrices, "Opiniones de aplicación sobre la aceleración del desarrollo de alta calidad de la industria del té", para ampliar el proceso de plantación de té. Mediante el uso de técnicas modernas, la mejora de la red de distribución, la mejora del apoyo político y la supervisión de la industria, el mercado de extracto de té puede ampliarse significativamente. Además, el auge de las nuevas marcas de bebidas debido a la creciente demanda de bebidas saludables está impulsando los ingresos nacionales para las tecnologías de extracción de té y el lanzamiento de nuevos productos. Por ejemplo, en julio de 2024, Dayao Soda lanzó su nuevo té sin azúcar, "Chayuan Xiang", elaborado para la extracción de hojas de té crudas. Disponible en tres sabores diferentes: oolang ordinario, oolang de orquídea blanca y oolang de osmanthus dorado.
El mercado mundial de extracto de té es competitivo, con varios actores del mercado mundial e internacional. Los principales actores están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones.
Algunos de los principales actores del mercado son Synthite Group, MartinBauer, Givaudan, Finlays, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), Botanic Healthcare, Synergy Flavors, Inc. (Carbery Group), BLUEBERRYAGRO, Hälssen & Lyon y Cymbio Pharma Pvt Ltd.
Desarrollos recientes en el mercado de extracto de té
En julio de 2025, Fresh Beauty lanzó su nuevo producto, Fresh Black Tea Serum. Enriquecido con extracto de té negro de Mauricio, el producto ayudará a reducir las arrugas y a promover un tono de piel uniforme.
En 2024, Shiseido lanzó suplementos de belleza desde el interior que contienen extracto de ginseng, extracto de té verde y GABA, que es un producto bebible.
En septiembre de 2023, Otsuka Pharmaceutical y Bonafide Health, LLC lanzaron su nuevo producto, Thermalla. El producto contiene extracto de curcumina, extracto de té verde descafeinado y extracto de espirulina. El producto fue diseñado para promover la salud de la mujer.
Atributo del informe | Detalles |
Año base | 2024 |
Período de previsión | 2025-2033 |
Impulso del crecimiento | Se acelera a una CAGR del 7,22% |
Tamaño del mercado 2024 | 3.214,81 millones de USD |
Análisis regional | Norteamérica, Europa, APAC, resto del mundo |
Región que más contribuye | Se espera que Asia-Pacífico domine el mercado durante el período de previsión. |
Países clave cubiertos | EE. UU., Canadá, Alemania, Reino Unido, España, Italia, Francia, China, Japón, Corea del Sur e India |
Empresas perfiladas | Synthite Group, MartinBauer, Givaudan, Finlays, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), Botanic Healthcare, Synergy Flavors, Inc. (Carbery Group), BLUEBERRYAGRO, Hälssen & Lyon y Cymbio Pharma Pvt Ltd. |
Alcance del informe | Tendencias del mercado, impulsores y restricciones; Estimación y previsión de ingresos; Análisis de segmentación; Análisis de la demanda y la oferta; Panorama competitivo; Perfiles de la empresa |
Segmentos cubiertos | Por tipo de extracto, por forma, por categoría, por aplicación, por región/país |
El estudio incluye el tamaño del mercado y el análisis de previsiones confirmado por expertos clave autenticados de la industria.
El informe revisa brevemente el rendimiento general de la industria de un vistazo.
El informe cubre un análisis en profundidad de los compañeros de la industria prominentes, centrándose principalmente en las finanzas clave del negocio, carteras de tipo, estrategias de expansión y desarrollos recientes.
Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.
El estudio cubre exhaustivamente el mercado a través de diferentes segmentos.
Análisis profundo a nivel regional de la industria.
El mercado mundial de extracto de té puede personalizarse aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UnivDatos entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales; por lo tanto, no dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.
Analizamos el mercado histórico, estimamos el mercado actual y pronosticamos el mercado futuro del mercado global de extracto de té para evaluar su aplicación en las principales regiones del mundo. Realizamos una exhaustiva investigación secundaria para recopilar datos históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. Para validar estos conocimientos, revisamos cuidadosamente numerosos hallazgos y supuestos. Además, realizamos entrevistas primarias en profundidad con expertos de la industria en toda la cadena de valor del extracto de té. Después de validar las cifras del mercado a través de estas entrevistas, utilizamos enfoques tanto de arriba hacia abajo como de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño general del mercado. Luego, empleamos métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria.
Empleamos la técnica de triangulación de datos para finalizar la estimación general del mercado y derivar números estadísticos precisos para cada segmento y subsegmento del mercado global de extracto de té. Dividimos los datos en varios segmentos y subsegmentos analizando diversos parámetros y tendencias, incluidos el tipo de extracto, la forma, la categoría, la aplicación y las regiones dentro del mercado global de extracto de té.
El estudio identifica las tendencias actuales y futuras en el mercado global de extracto de té, proporcionando información estratégica para los inversores. Destaca el atractivo del mercado regional, lo que permite a los participantes de la industria acceder a mercados sin explotar y obtener una ventaja de ser los primeros en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
Análisis del Tamaño del Mercado: Evaluar el tamaño actual del mercado y pronosticar el tamaño del mercado global de extracto de té y sus segmentos en términos de valor (USD).
Segmentación del Mercado de Extracto de Té: Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo de extracto, forma, categoría, aplicación y regiones.
Marco Regulatorio y Análisis de la Cadena de Valor: Examinar el marco regulatorio, la cadena de valor, el comportamiento del cliente y el panorama competitivo de la industria del extracto de té.
Análisis Regional: Realizar un análisis regional detallado para áreas clave como Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el resto del mundo.
Perfiles de Empresas y Estrategias de Crecimiento: Perfiles de empresas del mercado de extracto de té y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantener el mercado de rápido crecimiento.
P1: ¿Cuál es el tamaño actual del mercado global de extracto de té y su potencial de crecimiento?
El mercado mundial de extracto de té se valoró en USD 3.214,81 millones en 2024 y se proyecta que crecerá a una CAGR del 7,22% de 2025 a 2033, impulsado por la creciente demanda de bebidas funcionales, suplementos dietéticos y productos de etiqueta limpia.
P2: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado mundial de extracto de té por tipo de extracto?
El extracto de té verde domina el mercado mundial debido a su alta concentración de antioxidantes, catequinas y polifenoles, lo que lo hace ampliamente utilizado en bebidas, suplementos, cosméticos y productos farmacéuticos.
P3: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado mundial de extracto de té?
Los principales impulsores del crecimiento del mercado de extracto de té incluyen:
• Aumento de la demanda de bebidas listas para consumir, como tés helados, bebidas energéticas y aguas saborizadas.
• Preferencia creciente por ingredientes naturales y de etiqueta limpia sobre aditivos sintéticos.
• Mayor conciencia sobre la salud entre los consumidores que buscan productos que refuercen la inmunidad y sean ricos en antioxidantes.
P4: ¿Cuáles son las tecnologías emergentes y las tendencias en el mercado mundial de extracto de té?
Las tendencias emergentes en el mercado de extracto de té incluyen:
• Aumento de la popularidad de los extractos de té orgánico en productos alimenticios y bebidas centrados en la salud.
• Avances tecnológicos en métodos de extracción como CO₂ supercrítico, asistido por ultrasonido y extracción por membrana, lo que garantiza una mayor pureza, reducción de la cafeína y mejor sabor.
P5: ¿Cuáles son los principales desafíos en el mercado mundial de extracto de té?
Los principales desafíos en el mercado de extracto de té incluyen:
• Altos costos de producción vinculados a procesos de extracción avanzados.
• Precios fluctuantes de las materias primas debido a las condiciones climáticas y las interrupciones en la cadena de suministro
P6: ¿Qué región domina el mercado mundial de extracto de té?
Asia-Pacífico domina el mercado de extracto de té (2024), con China, India y Japón liderando el consumo y la producción. Este dominio se debe a las fuertes tradiciones culturales del té, el aumento de las inversiones en la innovación de productos a base de té y la expansión de los segmentos de té listos para beber.
P7: ¿Quiénes son los actores clave en el mercado global de extracto de té?
Algunas de las principales empresas de extracto de té son:
• Synthite Group
• MartinBauer
• Givaudan
• Finlays
• International Flavors & Fragrances Inc. (IFF)
• Botanic Healthcare
• Synergy Flavors, Inc. (Carbery Group)
• BLUEBERRYAGRO
• Hälssen & Lyon
• Cymbio Pharma Pvt Ltd.
P8 ¿Cuáles son las principales oportunidades de inversión en el mercado mundial de extracto de té?
La creciente demanda de ingredientes naturales en bebidas funcionales, nutracéuticos y cuidado personal crea fuertes oportunidades de inversión. Los inversores respaldan cada vez más a las empresas con tecnologías de extracción avanzadas, prácticas de abastecimiento sostenibles e innovaciones de productos de etiqueta limpia.
P9: ¿Cómo afecta el entorno regulatorio al mercado mundial de extracto de té?
La industria de los extractos de té está influenciada por las regulaciones regionales de seguridad alimentaria y etiquetado. Por ejemplo, la FDA (EE. UU.) y la EFSA (Europa) exigen un cumplimiento estricto para las declaraciones funcionales, mientras que los mercados de Asia-Pacífico están experimentando iniciativas gubernamentales de apoyo para expandir la producción de té. Estas regulaciones afectan la velocidad de comercialización, las declaraciones de productos y las estrategias de entrada al mercado.
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