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Mercado de Leche UHT: Análisis y Pronóstico Actual (2021-2027)
Énfasis en el Contenido de Grasa (Entera, Desnatada, Semidesnatada); Producto (Aromatizado, Sin Aromatizar); Canal de Distribución (Online, Hipermercado/Supermercado, Tiendas Especializadas, Otros); Región/País
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El Mercado Mundial de Leche UHTesSe Espera que Muestre una Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (CAGR) Elevada de alrededor del 7.5% durante el período de pronóstico (2021-2027)
Los factores clave atribuidos a la creciente demanda de Leche UHT en todo el mundo son el crecimiento de los ingresos disponibles de los hogares, el aumento del número de mujeres trabajadoras que tienden a gastar más en alimentos, específicamente en productos alimenticios que tienen una vida útil más larga. Según el Banco Mundial, el ingreso nacional bruto ajustado per cápita (US$ corrientes) alcanzó los US$ 9,483.84 en 2019 desde US$ 8,544.82 en 2015. Además, la creciente base de población geriátrica con una mayor predisposición a diversas enfermedades relacionadas con la edad, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la artritis, la hipertensión, etc., es una causa principal que está acelerando el crecimiento de la demanda de leche UHT para dietas saludables y una nutrición adecuada. Por ejemplo, según las Naciones Unidas, la población mundial de 60 años o más era de 962 millones en 2017 y se espera que alcance casi los 2.100 millones en 2050
Además, el aumento de los casos de descomposición del tejido muscular por nutrición inadecuada y el aumento de la población geriátrica están llevando a la creciente demanda de leche UHT. Según la AAFP, se reportan aproximadamente 26,000 casos de rabdomiólisis anualmente en los Estados Unidos. La rabdomiólisis se encuentra en el 24% de los pacientes adultos que se presentan en los departamentos de emergencia (DE) con afecciones relacionadas con la cocaína. Además, el creciente trastorno metabólico a nivel mundial es uno de los factores clave que contribuyen a la creciente demanda de leche UHT. Según la Federación Internacional de Diabetes, la prevalencia del síndrome metabólico se estima en más del 30% en los Estados Unidos; sin embargo, al usar los criterios del Panel de Tratamiento para Adultos, la prevalencia se estima en un 22%. La mala salud metabólica aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y accidentes cerebrovasculares. En Estados Unidos, solo el 12% de las personas son metabólicamente saludables.
Producción y Uso de Leche, UE-27, 2019
Amcor plc, Albea Group, Ardagh Group, Bemis Company, Inc., Koa Glass Co. Ltd., Saint-Gobain, MeadWestvaco Corp., Sonoco Products Company, A2 Corporation, Mother dairy, etc., son algunos de los actores prominentes que operan en el mercado de Leche UHT. Varios fusiones y adquisiciones (M&A) junto con asociaciones han sido emprendidas por estos actores para facilitar a los clientes con productos innovadores.
Información Presentada en el Informe
“Entre el contenido de grasa, el segmento desnatado posee la mayor cuota”
Según el contenido de grasa, el mercado se fragmenta en Entera, Semidesnatada y Desnatada. El segmento desnatado capturó la mayor cuota de mercado en 2020 y dominó el mercado. El mercado de este segmento se está impulsando debido a la creciente conciencia y demanda de leche baja en grasa. La leche desnatada contiene 0-0.5% de contenido de grasa. Además, la leche desnatada tiene un poco más de calcio en comparación con la leche normal.
“Entre los productos, el segmento sin aromatizar capturará una cuota de mercado considerable”
Según el producto, el mercado se fragmenta en aromatizado y sin aromatizar. El segmento sin aromatizar capturó el XX% de la cuota de mercado en 2020 y dominó el mercado. El segmento capturó USD XX Mn de ingresos en 2020. La mayor vida útil de la leche sin aromatizar y las amplias áreas de aplicación están liderando el crecimiento de este segmento
“Entre los canales de distribución, el segmento de hipermercados/supermercados capturará una cuota de mercado considerable en los próximos años”
Según el canal de distribución, el mercado se fragmenta en Online, Hipermercado/Supermercado, Tiendas Especializadas y Otros. El segmento de hipermercados/supermercados capturó el XX% de la cuota de mercado y capturó USD XX Mn de mercado. Un número creciente de mercados de hipermercados/supermercados en todos los países está arrendando a la creciente cuota de este segmento. Sin embargo, el segmento en línea sería testigo del CAGR más alto durante los próximos años
“Europa representa uno de los mercados más grandes del mercado de Leche UHT”
Para una mejor comprensión de la adopción del mercado del Mercado de Leche UHT, el mercado se analiza en función de su presencia mundial en países como América del Norte (Estados Unidos y Canadá), Europa (Alemania, Francia, Italia, España, Reino Unido y el resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y el resto de APAC) y el resto del mundo. La región de Europa constituye un mercado importante para la industria del Mercado de Leche UHT y generó ingresos de USD XX millones en 2020 debido a la creciente alta demanda de Leche UHT del sector de la hostelería.
Razones para comprar este informe:
- El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validado por expertos clave de la industria autenticados
- El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo
- El informe cubre un análisis en profundidad de los pares de la industria prominentes con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes
- Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria
- El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos
- Análisis a nivel regional en profundidad de la industria
Opciones de Personalización:
El Mercado de Leche UHT se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
Tabla de contenido
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del Mercado de Leche UHT fueron los tres pasos principales emprendidos para crear y analizar la demanda de Leche UHT en las principales regiones. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tuvieron en cuenta numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado de Leche UHT. Después de la suposición y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
Busque Más Detalles Sobre la Metodología de Investigación
Análisis del Tamaño Histórico del Mercado
Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:
Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de la Leche UHT a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas que incluyenrevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de Leche UHT, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y la cuota de contenido de grasa, producto y canal de distribución para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el contenido de grasa y el canal de distribución. Además, se realizaron análisis a nivel regional y nacional para evaluar la adopción general de la Leche UHT en todo el mundo.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de la Leche UHT. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el aumento de los ingresos disponibles, el crecimiento del sector de la hostelería, etc. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, expansión comercial y lanzamientos de productos en la industria de la Leche UHT en todo el mundo.
Estimación y Pronóstico del Tamaño Actual del Mercado
Dimensionamiento Actual del Mercado:Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, a los actores clave en el mercado de Leche UHT y a las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las divisiones de cuotas porcentuales requeridas y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario antes mencionado y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignó una ponderación a diferentes factores, incluyendo los impulsores y tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque ascendente/descendente, para llegar al pronóstico del mercado para aproximadamente 2027 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
- El tamaño del mercado de la industria, en términos de valor (US$) y la tasa de adopción de Leche Ultra Alta Temperatura en los principales mercados a nivel nacional
- Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de segmentos y subsegmentos del mercado
- Actores clave en el mercado de Leche Ultra Alta Temperatura en términos de servicios ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL), incluyendo Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones y Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis planteada. Las entradas de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a números estadísticos precisos de cada segmento y subsegmento del mercado de Leche Ultra Alta Temperatura. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de contenido de grasa, producto y canal de distribución del mercado de Leche Ultra Alta Temperatura.
Objetivo Principal del Estudio de Mercado de Leche Ultra Alta Temperatura
Las tendencias actuales y futuras del mercado de Leche Ultra Alta Temperatura se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción en las inversiones a partir del análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse como una ventaja del primer movimiento. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de Leche Ultra Alta Temperatura en términos de valor (US$). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos
- Los segmentos en el estudio incluyen áreas de contenido de grasa, producto y canal de distribución
- Definición y análisis del marco regulatorio para la industria de Leche Ultra Alta Temperatura
- Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de clientes y competidores de la industria
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de Leche Ultra Alta Temperatura para los principales países
- La principal región estudiada en el informe incluye América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo.
- Perfiles de empresas del mercado de Leche Ultra Alta Temperatura y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para sostenerse en el mercado de rápido crecimiento
- Análisis regional en profundidad de la industria
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