Mercado de Proteína de Suero: Análisis Actual y Pronóstico (2022-2028)

Énfasis en el Tipo (Concentrado de Proteína de Suero, Aislado de Proteína de Suero e Hidrolizado de Proteína de Suero); y Aplicación (Nutrición Deportiva y de Rendimiento, Fórmula Infantil y Alimentos y Bebidas); y Región/País

Geografía:

Global

Última actualización:

Mar 2023

Mercado de Proteína de Suero
Mercado de Proteína de Suero

Se espera que el Mercado Global de Proteína de Suero crezca a una tasa significativa de alrededor del ~9% durante el período de pronóstico.Una proteína de suero se define como una mezcla de proteínas aisladas del suero, el material líquido creado como un subproducto de la producción de queso. La proteína de suero es básicamente una buena fuente de proteínas y contiene un alto valor nutricional. Para desarrollar masa muscular magra y ayudar con la síntesis de proteínas musculares, los culturistas y entrenadores de pesas usan con frecuencia proteína de suero como suplemento en sus dietas. En los últimos años, la demanda de proteína de suero ha aumentado drásticamente debido a la creciente conciencia e interés por los estilos de vida saludables. Además, el aumento en la recomendación de proteína de suero desechable por parte de los clubes de fitness y clubes deportivos ha impulsado el crecimiento del mercado. Además, los principales actores del mercado están trabajando para lanzar proteína de suero.


Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group son algunos de los actores clave en el mercado. Varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones han sido emprendidas por estos actores para facilitar a los clientes productos/tecnologías de alta tecnología e innovadoras.


Información Presentada en el Informe


“Entre el tipo, la categoría de concentrado de proteína de suero (WPC) será testigo de un CAGR más alto durante el período de pronóstico”


Según el tipo, el mercado se segmenta en concentrado de proteína de suero (WPC), aislado de proteína de suero (WPI) e hidrolizado de proteína de suero (WPH). La categoría de mercado de concentrado de proteína de suero (WPC) será testigo de un CAGR más alto durante el período de pronóstico debido a las preferencias de los consumidores por incorporar proteínas en los alimentos regulares, así como a la creciente demanda de productos de control de peso con alto contenido de proteínas y bajo en grasas. WPC es básicamente una parte de las proteínas de suero que son solubles en suero, y contienen lactosa, lípidos y minerales que son muy útiles para la dieta diaria. Se utiliza además para la producción de bebidas y productos lácteos. En 2021, el segmento de Aislado de Proteína de Suero (WPI) mantuvo una participación significativa de los ingresos globales.


“Entre el tipo de Aplicación, los Alimentos y bebidas mantendrán una participación significativa en el mercado en 2021”


Sobre la base del tipo de aplicación, el Mercado de Proteína de Suero se segmenta en nutrición deportiva y de rendimiento, fórmula infantil y alimentos y bebidas. El segmento de aplicación de alimentos y bebidas dominó el mercado de proteína de suero y representó la mayor parte de los ingresos mundiales en 2021. El producto también es preferido para productos de panadería y confitería debido a su capacidad para emulsionar y espesar los artículos. Por ejemplo, Glanbia Nutritionals impulsó sus capacidades de proteínas en 2018 al traer BevEdge Whey Protein A-220W, que es un aislado de proteína de suero preacidificado que permite la creación de mezclas de bebidas proteicas con sabor a cítricos de bayas.


Mercado de Proteína de Suero
Mercado de Proteína de Suero

“América del Norte mantendrá una participación significativa en el mercado”


En 2021, América del Norte lideró la industria global y representó la mayor parte de los ingresos globales. Esto se debe a la creciente conciencia de los estilos de vida saludables y los altos niveles de ingresos disponibles entre las personas. Por lo tanto, apoya el crecimiento de la región. Además, estos suplementos también ofrecen varios beneficios para la salud, además de la nutrición básica, especialmente en forma de fórmula infantil. Todos estos factores han llevado a un aumento en la demanda de proteína de suero en la región.


Razones para comprar este informe:



  • El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validado por expertos clave de la industria autenticados.

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, la cartera de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.

  • Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria.

  • El estudio cubre ampliamente el mercado en diferentes segmentos.

  • Análisis de nivel regional de inmersión profunda de la industria.



Opciones de Personalización:


El mercado global de proteína de suero se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.


Tabla de contenido

Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Proteína de Suero (2022-2028)


El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado global de proteína de suero fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción del mercado de proteína de suero en las principales regiones a nivel mundial. Se realizó una extensa investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y suposiciones. Además, también se realizaron extensas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de proteína de suero. Después de la suposición y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria. La metodología detallada se explica a continuación:


Análisis del Tamaño Histórico del Mercado


Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:


Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de proteína de suero a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.y fuentes externas que incluyenrevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del Mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de proteína de suero, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y la cuota de diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos se incluyen en el informe como tipo de producto y aplicación. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de los modelos de prueba en esa región.


Paso 3: Análisis de Factores:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos unanálisis de factoresdetallado para estimar el tamaño actual del mercado del mercado de proteína de suero. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como la creciente prevalencia de la nutrición de la salud, etc. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de proteína de suero en todo el mundo.


Estimación y Pronóstico del Tamaño Actual del Mercado


Dimensionamiento del Mercado Actual:Basándonos en los conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de proteína de suero y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las divisiones de cuotas porcentuales requeridas y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y Pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/abajo hacia arriba para llegar al pronóstico del mercado para 2028 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de proteína de suero en los principales mercados a nivel nacional

  • Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado global de proteína de suero en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento


Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado


Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL) incluyendo Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe Operacional, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.


División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones


Mercado de Proteína de Suero
Mercado de Proteína de Suero

Ingeniería de Mercado


Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado global de proteína de suero. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo de producto y aplicación en el mercado global de proteína de suero.


El objetivo principal del Estudio del Mercado Global de Proteína de Suero


Las tendencias actuales y futuras del mercado global de proteína de suero se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción de inversión en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de primer movimiento. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de proteína de suero en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo de producto y aplicación.

  • Definición y análisis del marco regulatorio para la industria de la proteína de suero.

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de clientes y competidores de la industria.

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de proteína de suero para la región principal.

  • Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el Resto del Mundo.

  • Perfiles de empresas del mercado de proteína de suero y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento

  • Análisis en profundidad a nivel regional de la industria



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