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Énfasis en la función (estabilizantes, espesantes, sustitutos de grasa, agentes de suspensión y otros); forma (seca y líquida); aplicación (petróleo y gas, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y cuidado personal, y otros); y región/país

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El Mercado de la goma xantana se valoró en alrededor de USD 1 mil millones en 2020 y se espera que crezca a una CAGR de alrededor del 6% de 2022 a 2028.
La goma xantana es una cadena de bloques de azúcar que se elabora fermentando azúcar simple con un tipo específico de bacteria. Debido a su utilidad médica para reducir el azúcar en la sangre y el colesterol total, la goma xantana ha experimentado recientemente un aumento considerable en la demanda a nivel mundial. Además, la goma xantana se utiliza como un laxante formador de volumen para tratar el estreñimiento y como una alternativa a la saliva para los pacientes con labios resecos. Además, se espera que el aumento de la demanda de petróleo y los avances tecnológicos, como la mejora de la recuperación de petróleo, aumenten la producción de petróleo, lo que impulsará la demanda de goma xantana utilizada en el campo petrolífero para el tratamiento del lodo y la terminación de pozos. Además, se espera que la creciente industria de alimentos y bebidas y la creciente adopción de la goma xantana como estabilizador y espesante en la industria alimentaria también respalden el crecimiento del mercado.
Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Solvay, Cp Kelco, Fuerst Day Lawson, Ingredion Incorporated, Fufeng Group Company Ltd, FMC Biopolymer, DuPont Danisco y Meihua Holding Group Co. son algunos de los actores clave en el mercado. Estos actores han realizado varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadores y de alta tecnología.
Perspectivas presentadas en el informe
“Entre las aplicaciones, se prevé que la categoría de alimentos y bebidas experimente un mayor crecimiento del mercado durante el período de pronóstico”
Según la aplicación, el mercado se segmenta en petróleo y gas, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y cuidado personal, y otros. Se espera que el segmento de alimentos y bebidas experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico debido a su creciente adopción en la industria alimentaria como aditivo para alimentos congelados y productos lácteos. Además, la goma xantana ayuda a la aceptación de los bocadillos sin gluten al darles una similitud de textura con el trigo y otros alimentos. Además, la goma xantana se utiliza en una variedad de diferentes productos alimenticios, como carne y aves, salsas y aderezos, productos de panadería, dulces y más. La goma xantana se usa ampliamente como agente espesante para alimentos con problemas para tragar, ya que no altera el sabor ni el color de los alimentos.
“Entre las funciones, se prevé que el segmento de estabilización mantenga una CAGR significativa en el mercado en 2020”
Sobre la base de la función, el mercado se clasifica en agentes estabilizadores, agentes espesantes, sustitutos de grasas, agentes suspensorios y otros. Se espera que el segmento de estabilización experimente una CAGR significativa durante el período de pronóstico debido a su estabilidad a bajo pH y alta temperatura. Además, se prevé que la mayor necesidad de goma xantana como estabilizador en pastas de dientes, lociones y champús impulse la demanda en un futuro próximo debido a su alta viscosidad a una concentración más baja que les permite mantener su forma. Además, la goma xantana tiene la capacidad de unir el agua con mayor fuerza en comparación con cualquier otro hidrocoloide y muestra una excelente resistencia a las sales, la temperatura, el alcohol, el pH y las enzimas que otros polímeros junto con la fuerte interacción sinérgica con los galactomananos y se espera que respalde el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
“Asia-Pacífico mantendrá una cuota importante en el mercado”
En 2020, Asia-Pacífico mantuvo una cuota importante del mercado mundial de goma xantana. Esto se debe principalmente a la creciente adopción en las industrias de alimentos y bebidas junto con la expansión de la industria de la belleza y los cosméticos, y la industria del petróleo y el gas, entre otras. Además, se espera que las crecientes economías de la región y el aumento del poder adquisitivo personal impulsen la expansión del mercado. Además, se espera que la creciente demanda de petróleo y gas y las actividades de exploración en países como China, Malasia e India impulsen la demanda de goma xantana en la región. Además, la creciente conciencia de las personas sobre la condición dermatológica y la creciente adopción en la industria medicinal contribuyen al crecimiento en la región. Además, se espera que el aumento de la inversión junto con el lanzamiento de nuevos productos y las crecientes actividades de investigación y desarrollo en la región impulsen la demanda de goma xantana durante el período de pronóstico.
Razones para comprar este informe:
Opciones de personalización:
El mercado mundial de goma xantana se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Goma Xantana (2022-2028)
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro de la goma xantana global fueron los tres pasos principales que se llevaron a cabo para crear y analizar la adopción de gomas xantanas en las principales regiones a nivel mundial. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de goma xantana. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño total del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y de triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
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Análisis del Tamaño del Mercado Histórico
Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:
Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de la goma xantana a través de fuentes internas de la empresa, tales como informes anuales y estados financieros, presentaciones de resultados, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de la goma xantana, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son función, forma y aplicación. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de los diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de la goma xantana. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como la función, la forma y las aplicaciones de las gomas xantanas. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de oferta y demanda, teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de la goma xantana en todo el mundo.
Estimación y Previsión del Tamaño Actual del Mercado
Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado mundial de la goma xantana y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de participación requeridos y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluyendo los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron las técnicas de previsión pertinentes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2028 para los diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL), incluidos los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. A continuación, se resumieron los resultados de la investigación primaria y se realizó un análisis estadístico para demostrar la hipótesis establecida. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los resultados secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones

Ingeniería del Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de la goma xantana. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos tras estudiar diversos parámetros y tendencias en las áreas de función, forma y aplicación en el mercado mundial de la goma xantana.
El objetivo principal del Estudio del Mercado Mundial de la Goma Xantana
Las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de la goma xantana se señalaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
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