“Nutrition de précision : approche personnalisée pour une santé et une gestion des maladies optimales”
La nutrition de précision est un domaine de recherche émergent relevant demédecine de précision, c'est-à-dire qu'elle vise à fournir un traitement personnalisé des maladies. La nutrition de précision est spécifique à l'apport alimentaire. Elle vise à prévenir ou à traiter les maladies chroniques en fonction des caractéristiques uniques d'une personne, telles que l'ADN, l'origine ethnique, le sexe, les antécédents médicaux et les habitudes de vie. La nutrition de précision prend en compte les billions de bactéries et de microbiomes présents dans le corps de l'individu, tout en déterminant la nutrition de cet individu.
La principale caractéristique de la nutrition de précision, également appeléenutrition personnalisée, est qu'elle se concentre sur l'individu plutôt que sur un groupe. La plupart des études de recherche se concentrent sur l'impact de l'alimentation sur la communauté. La nutrition de précision, quant à elle, se concentre sur les réponses individuelles aux aliments, elle remarque les variations des réponses glycémiques et triglycéridiques des individus mangeant le même aliment, et sur la base de ces observations, un régime idéal pour chaque individu pourrait être recommandé, un régime spécifique pour eux
Le marché de la nutrition de précision est divisé en deux segments-
Mesure active-Les outils de mesure active incluent des applications, des kits de test et des programmes. Ils fournissent un profil nutritionnel plus précis et personnalisable pour un individu. Le segment de la gestion active a dominé le marché en 2020 et devrait croître en continu pendant la période de prévision jusqu'en 2027.
Mesure standard-La demande de suppléments standard augmente avec l'intérêt croissant des consommateurs pour les suppléments afin de combler les lacunes nutritionnelles de leur alimentation, ainsi qu'un besoin croissant chez les passionnés d'améliorer leurs performances athlétiques. Cette tendance est censée soutenir la croissance des suppléments standard. Les suppléments standard devraient détenir une part plus importante du marché de la nutrition personnalisée au cours de la période de prévision.
Segments de marché de la nutrition de précision
Gestion du poids-Se concentre sur le nombre de calories consommées par chaque individu et aide à maintenir le poids souhaité en augmentant ou en diminuant le nombre de calories provenant de l'apport alimentaire et de l'activité physique.
Gestion des maladies chroniques-Des maladies telles que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer pourraient être gérées ou prévenues en impliquant l'éducation, une alimentation appropriée, le dépistage de la santé et un programme d'autogestion.
Gestion de la nutrition prénatale, néonatale et postnatale-Un plan nutritionnel approprié pour les femmes enceintes, les nouveau-nés et leurs mères pourrait être surveillé et prescrit en fonction des besoins de chaque mère.
Performance sportive-Les exigences sportives et de conditionnement physique des individus sont satisfaites grâce au développement d'un plan nutritionnel approprié en surveillant l'intensité, le type d'entraînement et les caractéristiques des individus.
Planification des repas-La nutrition de précision fournit des conseils sur la façon de planifier les repas. Les individus peuvent s'assurer que leur corps reçoit la bonne quantité et tous les nutriments nécessaires en planifiant leurs repas à l'avance.
Cuisine connectée-Avec l'aide d'une application, les personnes peuvent connecter leurs appareils à la cuisine, ce qui leur permet de suivre leur consommation alimentaire, de surveiller leur apport calorique et de gérer leurs courses, en réapprovisionnant automatiquement les ingrédients.
Opportunités sur le marché de la précision
Selon les conclusions de l'enquête auprès des consommateurs sur les compléments alimentaires en 2017, les compléments alimentaires vitaminiques devraient détenir la plus grande part de marché par rapport aux autres compléments, plus de 76 % des adultes américains prennent des compléments alimentaires. Selon le même rapport, la deuxième catégorie la plus populaire est celle des compléments spécialisés, avec une part de marché de 38 %. Les facteurs responsables de l'augmentation de la demande sont l'appréciation accrue des consommateurs pour une alimentation et un mode de vie plus sains, ainsi que l'augmentation du nombre de solutions de soins de santé.
En raison de l'amélioration de l'espérance de vie moyenne et de l'augmentation de la population mondiale, le nombre de personnes atteintes de maladies augmente rapidement, par exemple,le nombre de personnes atteintes de diabète en 1980 était de 108 millions, contre 422 millions en 2014.Des organisations s'efforcent de fournir des solutions, et dans un tel cas, la société américaine Baze a reçu l'approbation de la FDA, permettant aux clients d'évaluer leurs taux de nutriments sanguins.
Conclusion-
La nutrition de précision déplace l'attention des études et des solutions nutritionnelles vers le niveau individuel, par rapport à l'approche traditionnelle axée sur les besoins nutritionnels généraux et les solutions pour l'ensemble des communautés, en fournissant des solutions de santé plus efficaces. Actuellement, l'Amérique du Nord est le plus grand marché pour les solutions de nutrition de précision, ce qui a donné naissance à de multiples plateformes numériques, axées sur les biomarqueurs nutritionnels spécifiques affectant la santé de l'individu, sur la base desquels ils fournissent des recommandations nutritionnelles et de style de vie basées sur l'IA en fonction des objectifs de santé de chaque individu. À l'avenir, les données générées par ces entreprises de soins de santé permettront aux consommateurs d'obtenir la meilleure offre de leurs assureurs en leur fournissant des informations personnelles et supplémentaires collectées à l'aide de la nutrition de précision.
Auteur : Abhishek Saini