Le marché mondialmarché de la vaisselle biodégradabledevrait croître de manière significative d'ici 2027, avec un TCAC d'environ 6 % au cours de la période de prévision (2021-2027).

L'industrie du tourisme est l'un des principaux contributeurs au problème de l'utilisation du plastique, mais c'est aussi une industrie qui en souffre. Selon National Geographic, 73 % des déchets sur les plages du monde sont en plastique, tandis qu'en mer Méditerranée, ils constituent 85 % des déchets flottants et 45 % à 95 % des déchets trouvés sur le fond marin. Les articles les plus fréquemment trouvés sont les pailles, les bouteilles ou les cotons-tiges. Il s'agit d'un problème à deux volets, où les touristes sont responsables de la génération de déchets, mais en même temps, ils sont rebutés par la qualité de l'environnement de la destination.

L'augmentation du tourisme, qui stimule l'industrie des aliments et des boissons dans le monde entier, est l'un des facteurs importants qui stimulent le marché de la vaisselle biodégradable. Selon la Banque mondiale, le nombre de touristes internationaux a atteint 2,28 milliards en 2019, contre 1,96 milliard en 2015. De plus, les dépenses du tourisme international ont atteint 6,1 % du total des importations, contre 5,6 % du total des importations. De plus, le nombre de départs internationaux a plus que doublé entre 1997 et 2017, passant de 687 millions à 1,57 milliard par an.

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La demande de vaisselle biodégradable est à la hausse en raison des déchets générés par les matériaux d'emballage alimentaire. La majeure partie des déchets mondiaux totaux comprend les emballages alimentaires en plastique à usage unique.Par exemple, en 2018, les déchets d'emballages générés dans l'UE étaient estimés à 174,1 kg par habitant, variant de 67,8 kg par habitant en Croatie à 227,5 kg par habitant en Allemagne. En outre, dans l'UE, entre 2008 et 2018, le papier et le carton étaient les principaux matériaux de déchets d'emballages, avec environ 31,8 millions de tonnes en 2018. Ce matériau est suivi par le plastique et le verre, générant respectivement 14,8 millions de tonnes et 14,5 millions de tonnes de déchets en 2018.En raison de l'augmentation de la production de déchets associée à un taux de recyclage plus faible, l'environnement terrestre est endommagé, ce qui, à son tour, stimule la croissance du marché de la vaisselle biodégradable.
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Une augmentation de la pollution plastique dans le monde entier est également une raison importante qui stimule la demande de vaisselle biodégradable. Selon le programme des Nations unies pour l'environnement, environ un million de bouteilles en plastique sont achetées chaque minute dans le monde, tandis que jusqu'à cinq mille milliards de sacs en plastique sont utilisés dans le monde chaque année. Au total, la moitié de tout le plastique produit est conçu à des fins à usage unique – utilisé une seule fois puis jeté. De plus, avec une production mondiale de plastique primaire devant atteindre 34 milliards de tonnes d'ici 2050, la demande de vaisselle biodégradable est en augmentation.

En fonction de la matière première, le marché est fragmenté en bois, plastique, papier, cosse et autres. Le segment du plastique a capté XX % de la part de marché en 2020 et a capturé XX millions USD de marché en 2020. Les préoccupations environnementales croissantes concernant l'utilisation du plastique (car les plastiques contiennent des polluants toxiques qui nuisent aux plantes, aux animaux et aux personnes) stimulent l'utilisation d'alternatives au plastique biodégradable. En outre, les gouvernements interdisant l'utilisation du plastique à usage unique, associés à une sensibilisation croissante du public aux effets néfastes des déchets plastiques, entraînent également une demande croissante de vaisselle biodégradable.

En fonction du canal de distribution, le marché est fragmenté en ligne, hypermarchés/supermarchés, magasins spécialisés et autres. Le segment des hypermarchés/supermarchés a capturé XX % de la part de marché en 2020. Le marché de ce segment atteindrait XX millions USD d'ici 2027. L'expansion des chaînes d'hypermarchés/supermarchés dans le monde entier, associée à la disponibilité de nombreuses marques sous un même toit, conduit à la croissance du marché. Cependant, le segment en ligne enregistrera le TCAC le plus élevé au cours des prochaines années.

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En outre, le rapport fournit des initiatives détaillées qui sont prises dans le domaine de la vaisselle biodégradable. Le marché est classé en régions distinctes, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Italie et Royaume-Uni et reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Australie, Inde et le reste de l'APAC), le reste du monde a été menée. La région Asie-Pacifique a capté XX % du marché et a capturé XX millions USD de part de marché en 2020. Une augmentation des cafés, des hôtels et des restaurants dans la région Asie-Pacifique, associée à la disponibilité d'aliments sains selon la demande des consommateurs, conduit à la demande croissante pour le marché de la vaisselle biodégradable. L'Asie-Pacifique comptait le plus d'établissements, avec plus de 17 millions. En comparaison, la région avec le deuxième plus grand nombre d'établissements de restauration était l'Amérique latine, avec plus de 2,3 millions.

Marché mondial de la vaisselle biodégradableSegmentation

Aperçu du marché, par matière première

• Bois
• Plastique
• Papier
• Cosse
• Autres

Aperçu du marché, par application

• Ménage
• Commercial
• Autres

Aperçu du marché, par type de produit

• Gobelets
• Assiettes
• Bols
• Autres

Aperçu du marché, par canal de distribution

• En ligne
• Hypermarché/Supermarché
• Autres

Aperçu du marché, par région

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
  • France
  • Allemagne
  • Espagne
  • Italie
  • Royaume-Uni
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du monde

Principaux profils d'entreprises

• Biotrem
• DOpla SpA
• Huhtamaki
• Natural Tableware
• Pactiv LLC
• Eco-Products, Inc,
• Al Bayader International
• Dart Container Corporation
• Reynolds Consumer Products
• Cosmos Eco Friends