Le marché mondial des logiciels de gestion de restaurant devrait connaître une croissance significative. L'Amérique du Nord mènera la croissance !

Les logiciels de gestion de restaurant aident les propriétaires et les gestionnaires de restaurants à gérer un restaurant de bout en bout. De plus, ces outils sont utilisés par les employés de restaurant pour suivre les stocks, la paie, les commandes et les analyses. Ainsi, l'augmentation du nombre de ces solutions dans les grandes villes du monde favorise l'adoption de logiciels de gestion de restaurant.

LeMarché des logiciels de gestion de restaurantdevrait croître à un rythme soutenu d'environ 16 % au cours de la période de prévision (2022-2028)en raison de l'adoption croissante des systèmes de point de vente (POS), qui offrent aux restaurants la possibilité de rationaliser leurs opérations et d'accroître la demande des clients.Par exemple, en janvier 2021, NCR Corporation cherche à acquérir Cardtronics. L'acquisition de Cardtronics accélérera et étendra la stratégie NCR-as-a-service.De plus, Cardtronics fait désormais partie de NCR, un important fournisseur de technologies d'entreprise qui gère des magasins, des restaurants et des services bancaires autonomes. De plus, ces solutions augmentent l'efficacité en raccourcissant le processus de facturation, en suivant les délais d'exécution des commandes et en évitant les erreurs de commande pendant les périodes de forte affluence.

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En fonction du logiciel, le marché des logiciels de gestion de restaurant est segmenté en logiciel frontal, comptabilité et flux de trésorerie, gestion des achats et des stocks, gestion des tables et des livraisons, paie et planification des employés, et autres. La catégorie des logiciels frontaux devrait enregistrer un TCAC important au cours de la période de prévision. Ces programmes logiciels sont des outils de restaurant essentiels qui sont intégrés aux systèmes de point de vente (POS) et qui aident au traitement des paiements et à l'organisation des commandes.

Sur la base du déploiement, le marché est classé en cloud et sur site. Parmi ceux-ci, le déploiement sur site devrait détenir une part importante du marché en 2020. Les données de l'entreprise sont stockées localement sur site, et l'entreprise a le contrôle total des données et de leur sécurité. De plus, en cas de problèmes de réseau et d'interruption de la connexion Internet, les employés peuvent toujours accéder aux données avec les solutions sur site.

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Pour une meilleure compréhension de l'adoption du marché de l'industrie des logiciels de gestion de restaurant, le marché est analysé en fonction de sa présence mondiale dans des pays tels que l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Espagne, Italie, reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, reste de l'Asie-Pacifique), reste du monde. L'Amérique du Nord devrait croître à un TCAC substantiel au cours de la période de prévision. La croissance du marché dans la région au cours de la période de prévision peut être attribuée à la numérisation et aux développements technologiques intelligents tels que les systèmes de point de vente automatisés, les passerelles de paiement sans fil et les systèmes de réservation virtuels dans le sous-continent.Par exemple, en septembre 2020, Diebold Nixdorf s'est associé à Co-op Group pour inclure des services gérés et la surveillance à distance des systèmes libre-service et de point de vente (POS) dans tout le Royaume-Uni. Cette offre complète optimise les parcours d'achat des membres en accélérant le processus de paiement et améliore l'efficacité opérationnelle de l'entreprise.

Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché, on peut citer Clover Network, LLC, Personica (Fishbowl Inc.), HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.), Jolt, NCR Corporation, OpenTable, Inc., Oracle Corporation, Revel Systems, Square Capital, LLC, TouchBistro.

Marché mondial des logiciels de gestion de restaurantSegmentation

Aperçu du marché, par logiciel

• Logiciel frontal
• Comptabilité et flux de trésorerie • Gestion des achats et des stocks • Gestion des tables et des livraisons • Paie et planification des employés • Autres

Aperçu du marché, par déploiement

• Cloud
• Sur site

Aperçu du marché, par utilisateur final

• Restaurant à service complet (FSR)
• Restaurant à service rapide (QSR) • Institutionnel • Autres

Aperçu du marché, par région

• Amérique du Nord
  • Les États-Unis
  • Canada
  • Reste de l'Amérique du Nord
• Europe
  • Allemagne
  • Le Royaume-Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Reste du monde

Principaux profils d'entreprises

• Clover Network, LLC
• Personica (Fishbowl Inc.)
• HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.)
• Jolt
• NCR Corporation
• OpenTable, Inc.
• Oracle Corporation
• Revel Systems
• Square Capital, LLC
• TouchBistro