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Marché du sucre roux : analyse actuelle et prévisions (2021-2027)
Accent mis sur le type (foncé et clair) ; la forme (poudre, granulés et autres) ; le canal de distribution (hypermarchés/supermarchés, magasins de proximité, magasins spécialisés, en ligne et autres) ; par application (boulangerie et confiserie, boissons, produits laitiers, consommation directe et autres) ; utilisateur final (ménage, industrie agroalimentaire, industrie laitière et autres) ; et région et pays
Le marché mondial du sucre roux devrait croître à un TCAC d’environ 10 %au cours de la période de prévision (2021-2027). Le sucre roux est un type de sucre (saccharose) qui prend une couleur brune en raison de la présence de mélasse. Le sucre roux peut être produit commercialement ou naturellement, le premier étant obtenu par l'ajout de mélasse au sucre blanc traditionnel, composant entre 4 % et 7 % du produit final. Le sucre roux est généralement plus sain que le sucre blanc en raison de la mélasse qu'il contient. De plus, le sucre roux n'offre que légèrement plus de nutriments que le sucre blanc. Il contient du calcium, du potassium, du fer et du magnésium, et une forte concentration d'hydrates de carbone, plus de 97 % en poids. Il offre également certains avantages tels qu'il stimule les niveaux d'énergie, prévient le rhume, traite les infections utérines, améliore la digestion, réduit les flatulences et aide à la perte de poids. De plus, l'évolution du mode de vie, l'évolution des habitudes alimentaires et l'évolution des inclinations des acheteurs sont les éléments qui stimulent le développement du marché mondial du sucre roux.Cependant, l'inclination croissante des consommateurs vers les produits sans sucre et les problèmes de santé croissants tels que les maladies cardiaques, le diabète, l'obésité et autres sont susceptibles de freiner la croissance du marché du sucre roux.
La pandémie de coronavirus déclarée urgence de santé publique dans le monde entier par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). La demande de sucre roux a été perturbée dans tous les pays en raison de la fermeture du secteur industriel et commercial. Le confinement dans divers pays avait arrêté le fonctionnement des restaurants, des hôtels, des salons, des boulangeries, ce qui a réduit la demande de sucre roux.
De plus, les patients atteints de diabète étaient à haut risque d'être infectés pendant la pandémie. Par conséquent, les consommateurs maintenaient leur glycémie et contrôlaient leur consommation de sucre, ce qui a également eu un impact significatif sur la taille du marché du sucre roux. En outre, les industries utilisatrices finales telles que l'industrie cosmétique, l'industrie agroalimentaire, la boulangerie et autres ont également été négativement influencées par le coronavirus en raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement, de la fabrication et de l'arrêt du processus de production. Comme les industries fonctionnaient avec une main-d'œuvre à faible capacité, ce qui réduisait l'efficacité et la quantité du produit. De plus, les restrictions à l'importation et à l'exportation imposées par le gouvernement en raison de l'interdiction de voyager. Par conséquent, cela a eu un impact sur les perspectives de l'industrie.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Sudzucker, Tate & Lyle, Imperial Sugar, Nordic Sugar A/S, C&H Sugar, American Crystal Sugar, Cargill, Domino Sugar, Taikoo, ASR Group. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour fournir aux clients des produits/technologies de haute technologie et innovants.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi le type, le segment du sucre roux foncé détient la part la plus importante »
Selon le type, le marché du sucre roux est segmenté en foncé et clair. Le segment foncé a répondu à une demande importante sur le marché du sucre roux. L'industrie de la boulangerie en expansion dans le monde entier est le principal consommateur de sucre roux, ce qui influence positivement l'adoption du sucre roux foncé. De plus, le sucre roux foncé contient 6 % de mélasse en poids, ce qui lui donne une saveur légèrement plus forte.
« Parmi les utilisateurs finaux, le segment des boissons détient la part la plus importante »
En fonction de l'utilisateur final, le marché du sucre roux est classé en ménages, industrie agroalimentaire, industrie laitière et autres. Le segment de l'alimentation et des boissons représente une part importante du marché du sucre roux. Cela est principalement dû à l'incorporation facile du marché du sucre roux dans l'industrie agroalimentaire locale, car le sucre roux et la mélasse font traditionnellement partie des habitudes alimentaires locales.
« L'Asie-Pacifique représente l'une des parts de marché les plus importantes du marché mondial du sucre roux »
Pour une meilleure compréhension de la dynamique du marché du marché mondial du sucre roux, une analyse détaillée a été menée pour différentes régions, notamment l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Nord, l'Europe et le reste du monde. L'Asie-Pacifique détient une part de marché importante en raison de la croissance de la production de sucre et de l'inclination croissante des consommateurs vers les produits alimentaires et les boissons occidentaux.
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés de l'industrie authentifiés.
- Le rapport présente un bref aperçu des performances globales de l'industrie en un coup d'œil.
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs de l'industrie, en mettant l'accent sur les finances commerciales clés, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités prévalant dans l'industrie.
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché dans différents segments.
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.
Options de personnalisation :
Le marché mondial du sucre roux peut être personnalisé en fonction des besoins ou de tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Table des matières
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial du sucre roux ont été les trois étapes majeures entreprises pour créer et analyser l'adoption du sucre roux dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires approfondis ont également été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial du sucre roux. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché grâce à des entretiens primaires, nous avons employé une approche ascendante/descendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de répartition du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et des sous-segments auxquels l'industrie se rapporte. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Rechercher plus de détails sur la méthodologie de recherche
Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché du marché du sucre roux par le biais de sources internes à l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performances, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché du marché du sucre roux, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et les parts de marché pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport en tant que type, forme, canal de distribution, application et utilisateur final. De plus, des analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené uneanalyse factorielledétaillée pour estimer la taille actuelle du marché du marché du sucre roux. En outre, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que l'augmentation des industries de l'alimentation, des boissons et de la boulangerie. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits dans le secteur du marché du sucre roux à travers le monde.
Demande de personnalisation –
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base des informations exploitables des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial du sucre roux et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et Prévision :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche top-down/bottom-up, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché jusqu'en 2027 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de valeur (USD) et le taux d'adoption du marché du sucre roux sur les principaux marchés domestiques
- Toutes les parts en pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché
- Les principaux acteurs du marché mondial du sucre roux en termes de catégories offertes. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en croissance rapide
Validation de la taille et de la part de marché
Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les dirigeants de haut niveau (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels et responsables régionaux, responsables nationaux, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi les informations en connaissances exploitables.
Répartition des participants principaux dans différentes régions
Parler à un analyste –
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour obtenir des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché mondial du sucre roux. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type, de la forme, du canal de distribution, de l'application et de l'utilisateur final sur le marché mondial du sucre roux.
L'objectif principal de l'étude de marché mondiale du sucre roux
Les tendances actuelles et futures du marché mondial du sucre roux ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leurs décisions d'investissement sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. D'autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché du sucre roux en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments
- Les segments de l'étude comprennent les domaines du type, de la forme, du canal de distribution, de l'application et de l'utilisateur final.
- Définition et analyse du cadre réglementaire de l'industrie du marché du sucre roux.
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché du sucre roux pour la région principale.
- Les principales régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.
- Profils d'entreprises du marché du sucre roux et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en croissance rapide
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
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