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Marché du sucre roux : Analyse actuelle et prévisions (2021-2027)
Accent sur le type (foncé et clair) ; Forme (poudre, granulés et autres) ; Canal de distribution (hypermarchés/supermarchés, magasins de proximité, magasins spécialisés, en ligne et autres) ; Par application (boulangerie et confiserie, boissons, produits laitiers, consommation directe et autres) ; Utilisateur final (ménages, industrie agroalimentaire, industrie laitière et autres) ; et Région et pays
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Le marché mondial du sucre roux devrait croître à un TCAC d'environ 10 %au cours de la période de prévision (2021-2027). Le sucre roux est un type de sucre (saccharose) qui prend une couleur brune en raison de la présence de mélasse. Le sucre roux peut être produit commercialement ou naturellement, le premier étant fabriqué en ajoutant de la mélasse au sucre blanc traditionnel, représentant entre 4 % et 7 % du produit final. Le sucre roux est généralement plus sain que le sucre blanc en raison de la mélasse qu'il contient. De plus, le sucre roux n'offre que légèrement plus de nutriments que le sucre blanc. Il contient du calcium, du potassium, du fer et du magnésium, ainsi qu'une forte concentration de glucides, plus de 97 % en poids. Il offre également certains avantages, tels que l'augmentation des niveaux d'énergie, la prévention du rhume, le traitement des infections utérines, l'amélioration de la digestion, la réduction des flatulences et l'aide à la perte de poids. De plus, l'évolution du mode de vie, les changements dans les habitudes alimentaires et les changements dans les préférences des acheteurs sont les éléments qui stimulent le développement du marché mondial du sucre roux. Cependant, l'inclination croissante des consommateurs vers les produits sans sucre et l'augmentation des préoccupations sanitaires telles que les maladies cardiaques, le diabète, l'obésité et autres sont susceptibles de freiner la croissance du marché du sucre roux.
La pandémie de coronavirus a été déclarée urgence de santé publique mondiale par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS). La demande de sucre roux a été perturbée dans tous les pays en raison de la fermeture du secteur industriel et commercial. Le confinement dans divers pays a stoppé le fonctionnement des restaurants, hôtels, salons, boulangeries, ce qui a réduit la demande de sucre roux.
De plus, les patients diabétiques couraient un risque élevé d'infection pendant la pandémie. Par conséquent, les consommateurs ont maintenu leur glycémie et contrôlé leur consommation de sucre, ce qui a également eu un impact significatif sur la taille du marché du sucre roux. De plus, les industries utilisatrices finales telles que l'industrie cosmétique, l'industrie agroalimentaire, la boulangerie et autres ont également été influencées négativement par le coronavirus en raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement, de la fabrication et du processus de production ont été interrompus. Comme les industries travaillaient avec une main-d'œuvre à faible capacité, ce qui réduisait l'efficacité et la quantité du produit. En outre, le gouvernement a imposé des restrictions à l'importation et à l'exportation en raison de l'interdiction de voyager. Par conséquent, cela a eu un impact sur les perspectives de l'industrie.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Sudzucker, Tate & Lyle, Imperial Sugar, Nordic Sugar A/S, C&H Sugar, American Crystal Sugar, Cargill, Domino Sugar, Taikoo, ASR Group. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour offrir aux clients des produits/technologies de pointe et innovants.
Informations présentées dans le rapport
« Parmi les types, le segment du sucre roux foncé détient la part la plus importante »
Selon le type, le marché du sucre roux est segmenté en foncé et clair. Le segment foncé a répondu à une demande importante sur le marché du sucre roux. L'expansion de l'industrie de la boulangerie dans le monde est le principal consommateur de sucre roux, ce qui influence positivement l'adoption du sucre roux foncé. De plus, le sucre roux foncé contient 6 % de mélasse en poids, ce qui lui donne une saveur légèrement plus forte.
« Parmi les utilisateurs finaux, le segment des boissons détient la part la plus importante »
Selon l'utilisateur final, le marché du sucre roux est classé en ménages, industrie agroalimentaire, industrie laitière et autres. Le segment des aliments et des boissons détient une part importante du marché du sucre roux. Cela est principalement dû à l'incorporation facile du marché du sucre roux dans l'industrie agroalimentaire locale, car le sucre roux et la mélasse font traditionnellement partie des habitudes alimentaires locales.
« L'Asie-Pacifique représente l'une des parts de marché les plus importantes du marché mondial du sucre roux »
Pour une meilleure compréhension de la dynamique du marché mondial du sucre roux, une analyse détaillée a été menée pour différentes régions, notamment l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Nord, l'Europe et le reste du monde. L'Asie-Pacifique détient la part de marché la plus importante en raison de la production croissante de sucre et de l'inclination croissante des consommateurs vers les produits alimentaires et de boissons occidentaux.
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de la taille du marché et des prévisions validée par des experts clés authentifiés de l'industrie.
- Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie en mettant l'accent sur les principaux aspects financiers de l'entreprise, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.
Options de personnalisation :
Le marché mondial du sucre roux peut être davantage personnalisé selon les besoins ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos exigences.
Table des matières
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial du sucre roux ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption du sucre roux dans les principales régions du monde. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour recueillir les chiffres du marché historique et estimer la taille du marché actuel. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial du sucre roux. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons employé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels l'industrie appartient. Une méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Obtenez plus de détails sur la méthodologie de recherche
Analyse de la taille du marché historique
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché du sucre roux à partir de sources internes à l'entreprise, telles que le rapport annuel et les états financiers, les présentations de performance, les communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, les actualités et les articles, les publications gouvernementales, les publications des concurrents, les rapports sectoriels, les bases de données tierces et d'autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique du marché du sucre roux, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et partager les différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type, la forme, le canal de distribution, l'application et l'utilisateur final. En outre, des analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse factorielle détaillée pour estimer la taille actuelle du marché du sucre roux. De plus, nous avons effectué une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que l'augmentation des industries alimentaires, des boissons et de la boulangerie. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de demande et d'offre, en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansion commerciale et lancements de produits dans le secteur du marché du sucre roux à travers le monde.
Demande de personnalisation –
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Taille actuelle du marché : sur la base des informations exploitables des 3 étapes ci-dessus, nous sommes arrivés à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial du sucre roux et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire une approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché d'environ 2027 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de valeur (US$) et le taux d'adoption du marché du sucre roux sur les principaux marchés nationaux
- Toutes les parts de pourcentage, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments du marché
- Les principaux acteurs du marché mondial du sucre roux en termes de catégorie offerte. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en forte croissance
Validation de la taille et de la part du marché
Recherche primaire : des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations et chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés, et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les contributions de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans différentes régions
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Ingénierie de marché
La technique de triangulation des données a été utilisée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché mondial du sucre roux. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type, de la forme, du canal de distribution, de l'application et de l'utilisateur final sur le marché mondial du sucre roux.
L'objectif principal de l'étude de marché mondiale du sucre roux
Les tendances actuelles et futures du marché mondial du sucre roux ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements à partir de l'analyse qualitative et quantitative réalisée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier plan. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévisionnelle du marché du sucre roux en termes de valeur (US$). De plus, analyser la taille actuelle et prévisionnelle du marché des différents segments et sous-segments
- Les segments de l'étude comprennent les domaines du type, de la forme, du canal de distribution, de l'application et de l'utilisateur final.
- Définir et analyser le cadre réglementaire de l'industrie du marché du sucre roux.
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
- Analyser la taille actuelle et prévisionnelle du marché du sucre roux pour la région principale.
- Les principales régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.
- Profils d'entreprise du marché du sucre roux et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en forte croissance
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
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