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Le marché de la capsaïcineétait évalué à 385 millions de dollars américains en 2022 et devrait croître à un TCAC de 5 % de 2023 à 2030La capsaïcine est responsable de la sensation piquante de ces piments et est largement utilisée dans diverses industries en raison de ses propriétés uniques. La capsaïcine est utilisée dans une variété d'applications, notamment l'alimentation et les boissons (épices, sauces piquantes et mélanges d'assaisonnements), les produits pharmaceutiques (analgésiques topiques et crèmes antidouleur) et les produits de soins personnels (tels que les crèmes et les patchs pour le soulagement des douleurs musculaires). La demande croissante de capsaïcine peut être attribuée à l'utilisation d'ingrédients naturels dans les industries de l'alimentation, des boissons et des soins personnels, qui a connu un changement significatif dans le monde entier.Par exemple, en 2021, BioThrive Sciences, un fabricant à façon et étiqueteur privé basé aux États-Unis, a annoncé un partenariat stratégique avec un fournisseur majeur d'extraits de capsaïcine. Ce partenariat visait à renforcer le portefeuille de BioThrive Sciences d'ingrédients naturels et à base de plantes et à répondre à la demande croissante de produits à base de capsaïcine sur le marché nord-américain.En raison de la croissance flagrante des maladies génétiques dans le monde, cela contribuerait également à la croissance du marché au cours de la période à venir. En outre, le marché de la capsaïcine devrait croître en raison de son utilisation en agriculture comme pesticide naturel en raison de ses propriétés insectifuges. De plus, les recherches et les études en cours sur les avantages potentiels de la capsaïcine pour la santé ont conduit à une demande croissante du marché de la capsaïcine. Cependant, certaines des contraintes du marché, notamment la vulnérabilité de la chaîne d'approvisionnement et les problèmes de santé et de sécurité, entravent la croissance de ce marché dans le monde entier.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché comprennent Yunnan Honglv, Tianjin Shennong, Henan Bis-biotech, Great Forest Biomedical, Synthite Industries, Chenguang Biotech Group, Naturite Agro Products, Paparika Oleo's, AOS Products, Alps Pharmaceutical. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour fournir aux clients des produits/technologies de haute technologie et innovants.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les produits, le segment de pureté à 95 % détenait une part importante du marché en 2022. »
Selon le produit, le marché est segmenté en pureté à 95 % et autres. Parmi eux, le segment de pureté à 95 % a capturé une part importante du marché en 2021. L'industrie pharmaceutique est l'un des principaux moteurs du segment de la capsaïcine de pureté à 95 %. La capsaïcine, lorsqu'elle est utilisée à des fins médicales, telles que les analgésiques topiques et les crèmes antidouleur, doit être hautement purifiée pour garantir sa sécurité et son efficacité. Des niveaux de pureté plus élevés de capsaïcine sont préférés dans ces applications afin de minimiser les effets secondaires potentiels et d'améliorer les bénéfices thérapeutiques.
« Parmi les applications, le segment de la médecine a enregistré le TCAC le plus élevé sur le marché en 2022. »
En fonction de l'application, le marché est divisé en aliments, médicaments, cosmétiques, pesticides et autres. Parmi eux, le segment de la médecine devrait croître à un TCAC plus élevé sur le marché. La capsaïcine a démontré des propriétés analgésiques, ce qui en fait un analgésique naturel efficace. Lorsqu'elle est appliquée par voie topique, la capsaïcine interagit avec les récepteurs de la douleur sur la peau, ce qui entraîne une réduction temporaire des signaux de douleur. Cela en fait une alternative intéressante aux médicaments contre la douleur traditionnels, en particulier pour des affections comme l'arthrite, les douleurs musculaires et les douleurs neuropathiques.
Couverture du rapport sur le marché de la capsaïcine
« L'Amérique du Nord a dominé le marché de la capsaïcine en 2022. »
L'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis, est une plaque tournante de la recherche biotechnologique et pharmaceutique. la demande croissante d'ingrédients naturels et à base de plantes dans diverses industries, notamment l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les soins personnels dans cette région. De plus, l'intérêt croissant pour les cuisines épicées et ethniques en Amérique du Nord a stimulé la demande de produits riches en capsaïcine. Les consommateurs adoptent de plus en plus les saveurs épicées, ce qui conduit à l'incorporation de capsaïcine dans divers produits alimentaires, tels que les sauces piquantes, les collations et les plats prêts à consommer.Par exemple, Chosen Foods, une entreprise nord-américaine connue pour ses produits à base d'avocat et ses condiments sains, a lancé une nouvelle gamme de sauces piquantes en 2021. La gamme de sauces piquantes comprend plusieurs saveurs avec différents niveaux de chaleur, dont certaines contiennent de la capsaïcine provenant de piments. Cette initiative était une réponse à la demande croissante de condiments épicés et démontrait l'engagement de l'entreprise à répondre à l'évolution des goûts des consommateurs.
Raisons d'acheter ce rapport :
Options de personnalisation :
Le marché mondial de la capsaïcine peut être personnalisé en fonction des exigences ou de tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché de la capsaïcine (2022-2030)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial de la capsaïcine ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption de la capsaïcine dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. En outre, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial de la capsaïcine. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et des sous-segments de l'industrie concernée. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché de la capsaïcine grâce à des sources internes de l'entreprise telles que :rapports annuels et états financiers, présentations de performances, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notamment :revues, actualités et articles, publications gouvernementales, publications des concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché de la capsaïcine, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations et des parts historiques du marché pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments sont inclus dans le rapport en tant que produit et application. D'autres analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse détailléeanalyse factoriellepour estimer la taille actuelle du marché de la capsaïcine. En outre, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que le produit et l'application du marché de la capsaïcine. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios d'offre et de demande en tenant compte des principaux partenariats, des fusions et acquisitions, de l'expansion commerciale et des lancements de produits dans le secteur du marché de la capsaïcine dans le monde entier.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base d'informations exploitables provenant des 3 étapes ci-dessus, nous sommes arrivés à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial de la capsaïcine et aux parts de marché des segments. Toutes les parts en pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées aux différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché pour 2030 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché englobe :
Validation de la taille et de la part de marché
Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels, responsables régionaux, responsables pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants principaux dans les différentes régions
Ingénierie de marché
La technique de triangulation des données a été employée pour achever l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial de la Capsaïcine. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après l'étude de divers paramètres et tendances dans les domaines du produit et de l'application sur le marché mondial de la Capsaïcine.
L'objectif principal de l'étude du marché mondial de la Capsaïcine
Les tendances actuelles et futures du marché mondial de la Capsaïcine ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative réalisée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attrait global du marché au niveau régional, fournissant une plateforme aux acteurs industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
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