Marché des graines de chia : Analyse actuelle et prévisions (2024-2032)

Taille et prévisions du marché des graines de chia

Le marché des graines de chia était évalué à environ 1,24 milliard USD en 2023 et devrait croître à un TCAC substantiel d'environ 8,5 % au cours de la période de prévision (2024-2032) en raison de l'urbanisation rapide, du mode de vie chargé, de la demande croissante des consommateurs pour une alimentation saine et nutritive, et de l'intérêt accru des végétaliens pour un régime à base de plantes.

Analyse du marché des graines de chia

Les graines de chia proviennent naturellement de la plante Salvia hispanica dans les régions d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Les graines de chia sont également connues comme des superaliments en raison de leur contenu nutritionnel tel que les fibres, les protéines, les acides gras oméga-3, les antioxydants et les minéraux essentiels. Les nutriments présents dans les graines de chia créent plusieurs avantages pour la santé tels qu'une meilleure digestion et une meilleure santé cardiovasculaire et contribuent au contrôle du poids. Les bienfaits nutritionnels des graines de chia permettent leur utilisation dans de nombreux types d'aliments, notamment les smoothies, les yaourts, les flocons d'avoine, les produits de boulangerie et les salades. L'ajout de liquide à ces graines produit une texture gélifiée qui améliore leur large utilisation dans les puddings et sert également de substitut aux œufs végétaliens. Les graines de chia bénéficient aux performances sportives en raison de leurs propriétés hydratantes, ce qui conduit à une popularité accrue auprès des amateurs de fitness. Le marché mondial des superaliments et des aliments fonctionnels repose sur les graines de chia en raison de leur approche conviviale, de leur durabilité séculaire et de leurs avantages exceptionnels pour le bien-être.

Le marché des graines de chia est stimulé par une sensibilisation accrue des consommateurs aux multiples bienfaits des graines de chia pour la santé en soutenant la santé cardiaque et en favorisant la perte de poids. La population végétalienne et végétarienne croissante a conduit à l'expansion du marché des graines de chia, car les gens choisissent de plus en plus des régimes à base de plantes et sans gluten. L'utilisation généralisée des graines de chia dans les aliments fonctionnels, les boissons, les compléments alimentaires et les produits de soins personnels incite les consommateurs soucieux de leur santé à choisir des produits alimentaires à base de graines de chia dans leur alimentation. De plus, les superaliments et les produits à label propre stimulent l'expansion globale du marché en raison de la demande croissante des consommateurs. L'urbanisation rapide, l'évolution des modes de vie et la préférence croissante pour des collations nutritives faciles à consommer augmentent les taux de consommation. Grâce aux plateformes de commerce électronique, les fabricants étendent les points de vente et les systèmes de livraison, ce qui favorise positivement l'expansion du marché mondial.

Tendances du marché des graines de chia

Cette section traite des principales tendances du marché influençant les différents segments du marché des graines de chia, telles qu'identifiées par nos experts en recherche.

Approvisionnement durable et éthique

La durabilité et l'approvisionnement éthique deviennent une tendance future importante pour le marché des graines de chia, car le niveau de sensibilisation des consommateurs augmente et ils préfèrent les produits respectueux de l'environnement et socialement responsables. Des inquiétudes se sont manifestées concernant les effets négatifs de l'agriculture sur l'environnement, c'est pourquoi les entreprises se sont orientées vers des pratiques agricoles socialement acceptées comme l'agriculture biologique, la rotation des cultures et les méthodes d'économie d'eau. Dans une certaine mesure, l'approvisionnement éthique autonomise également les agriculteurs qui sont impliqués dans la culture des graines de chia. La plupart d'entre eux sont situés en Amérique latine et dans la région Asie-Pacifique. Certaines des certifications telles que la certification Fair-Trade et la certification USDA Organic gagnent en importance, car les consommateurs veulent connaître l'origine de leurs aliments. Pour cette raison, les entreprises qui pratiquent un emballage respectueux de l'environnement, une gestion neutre en carbone et un approvisionnement responsable des ingrédients pour les graines de chia sont tenues de détenir une part de marché importante sur le marché des graines de chia.

L'Asie-Pacifique devrait être la région à la croissance la plus rapide

Le marché des graines de chia devrait afficher une expansion significative en Asie-Pacifique en raison d'une sensibilisation accrue à la santé chez les consommateurs, de l'augmentation des revenus et de l'intérêt croissant des consommateurs pour les régimes à base de plantes. Les consommateurs de Chine, d'Inde et d'autres pays s'intéressent aux aliments sains, ce qui entraîne une demande accrue de superaliments, dont les graines de chia comme principaux ingrédients. La consommation de graines de chia continue d'augmenter à mesure que les gens passent au végétarisme et au végétalisme et adoptent des régimes sans gluten, car ces graines fournissent des protéines, des fibres et des acides gras oméga-3. La présence de plateformes de commerce électronique sert de moteur important à l'expansion du marché des graines de chia dans la région APAC grâce à leur livraison réussie de produits aux consommateurs de toutes les régions urbaines et rurales. De plus, les gouvernements de la région soutiennent les habitudes alimentaires nutritives, ce qui renforce la demande du marché pour des aliments riches en nutriments. Tous ces facteurs stimulent la croissance du marché des graines de chia dans la région APAC.

Aperçu de l'industrie des graines de chia

Le marché des graines de chia est concurrentiel, avec plusieurs acteurs mondiaux et internationaux. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour renforcer leur présence sur le marché, telles que les partenariats, les accords, les collaborations, les lancements de nouveaux produits alimentaires nutritionnels, les expansions géographiques et les fusions et acquisitions. Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Glanbia Plc., Mamma Chia, BENEXIA, Salba Smart Natural Products, Nutiva Inc., K V Agro Products, The Chia Co., Healthworks, Viva Naturals Inc., Bata Food companies.

Actualités du marché des graines de chia

• En août 2024 –Benexia® et Golden Omega, deux sociétés chiliennes basées à Arica, ont annoncé leur partenariat stratégique, apportant l'huile de graines de chia Benexia et le vaste réseau de Golden Omega au marché nord-américain.
• En février 2022 -Mamma Chia, créateur et marque leader de boissons et collations biologiques à base de plantes alimentées par du chia, a annoncé que ses populaires « boissons Chia Vitality » et « boissons Chia Energy » sont devenues céto-compatibles, avec seulement 6 grammes de glucides nets par portion. La teneur totale en sucre a été réduite à seulement 3 à 4 g par bouteille. Ces boissons au chia sont composées de 3200 à 3400 mg d'oméga-3 bénéfiques pour le cœur et le cerveau, de 3 g de protéines végétales, de 21 % de fibres alimentaires quotidiennes, de calcium, de magnésium et d'antioxydants.

Couverture du rapport sur le marché des graines de chia

Raisons d'acheter ce rapport :

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Options de personnalisation :

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