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Accent sur le type (Cannelle de Ceylan, Cannelle de Cassia, Cannelle de Saigon et Cannelle de Korintje) ; Application (Huiles essentielles et aromathérapie, Boissons, Boulangerie et aliments transformés, Cosmétiques pharmaceutiques et autres) ; et Région/Pays

Le marché mondial de la cannelle moulue devrait croître à un rythme important d'environ 4 % au cours de la période de prévision. La cannelle est une épice provenant de l'écorce des arbres Cinnamomum. La sensibilisation croissante aux bienfaits de la cannelle pour la santé, notamment sa capacité à réduire la glycémie et le taux de cholestérol, alimente l'expansion du marché mondial de la cannelle. La cannelle est un ingrédient courant dans les cuisines du Moyen-Orient et d'Asie. La capacité de la cannelle à réduire le taux de glucose à jeun chez les diabétiques de type II a été démontrée dans plusieurs études, de sorte que sa consommation devient de plus en plus populaire. En raison des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antifongiques et anti-cancérigènes de la cannelle, les entreprises pharmaceutiques se concentrent sur la création de formulations à base de cannelle.
La croissance mondiale de plusieurs industries, notamment l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les soins personnels, stimule la croissance du marché de la cannelle moulue. De plus, une augmentation de la sensibilisation des consommateurs aux avantages nutritionnels et thérapeutiques de la cannelle devrait stimuler la croissance du marché.
EHL Ingredients, First Spice Mixing Company, ACH Food Companies Inc., Biofoods Pvt Ltd, McCormick & Company Inc., Sauer Brands, Elite Spice, HDDES Group, SDS Spices, Ceylon Spice Company sont quelques-uns des principaux acteurs du marché. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour fournir aux clients des produits/technologies innovants et de haute technologie.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types, la catégorie cannelle de Ceylan devrait connaître un TCAC robuste au cours de la période de prévision »
Selon le type, le marché est segmenté en cannelle de Ceylan, cannelle de Cassia, cannelle de Saigon et cannelle de Korintje. La catégorie de la cannelle de Ceylan devrait connaître un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision en raison de ses propriétés médicinales et antioxydantes qui seront utiles dans les affections chroniques comme les maladies cardiaques, le diabète et l'arthrite. De plus, le développement croissant de produits pour répondre à la demande mondiale de cannelle de Ceylan contribuera à la croissance du marché au cours de la période de prévision. Par exemple, en 2019, Sri Lanka Export Development a lancé une nouvelle marque appelée « Ceylon Spice » pour la production, la transformation et la marque d'épices d'origine sri-lankaise telles que la cannelle. De plus, la cannelle de Ceylan réduit le taux de cholestérol et l'inflammation et améliore la réponse à l'insuline.
« Parmi les applications, les huiles essentielles et l'aromathérapie devraient détenir une part importante du marché en 2020 »
Sur la base de l'application, le marché est classé en huiles essentielles et aromathérapie, boissons, boulangerie et aliments transformés, cosmétiques pharmaceutiques et autres. Parmi ceux-ci, les huiles essentielles et l'aromathérapie devraient détenir une part importante du marché en 2020. Cela est principalement dû à la sensibilisation croissante aux aliments, boissons et produits de soins personnels naturels et biologiques. Cela a eu un impact significatif sur le marché mondial de la cannelle moulue. On prévoit que les nombreux avantages pour la santé des huiles essentielles stimuleront leur demande dans les applications pharmaceutiques et médicales.
« La région APAC détiendra une part importante du marché »
Pour une meilleure compréhension de l'adoption du marché de la cannelle moulue, le marché est analysé en fonction de sa présence mondiale dans des pays tels que l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Espagne, Italie, reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, reste de l'Asie-Pacifique), reste du monde. La région APAC devrait croître à un TCAC considérable au cours de la période de prévision en raison de la forte demande de cannelle moulue en tant qu'épice et dans le secteur de la santé en raison de la forte prévalence de maladies chroniques telles que les maladies digestives, la maladie d'Alzheimer et le diabète dans la région est susceptible de stimuler la demande de produits. Par exemple, selon la Fédération internationale du diabète (IDF), 90 millions d'adultes (20-79 ans) vivent avec le diabète dans la région de l'Asie du Sud-Est en 2021. Ce chiffre devrait passer à 113 millions d'ici 2030 et à 152 millions d'ici 2045. De plus, la cannelle de Ceylan est particulièrement populaire dans les pays asiatiques en raison de ses niveaux extrêmement bas de coumarine, un produit chimique connu pour entraîner des lésions hépatiques.
Raisons d'acheter ce rapport :
Options de personnalisation :
Le marché mondial de la cannelle moulue peut être davantage personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché de la cannelle moulue (2022-2028)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur de la cannelle moulue mondiale ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption du marché de la cannelle moulue dans les principales régions du monde. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché mondial de la cannelle moulue. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons employé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de répartition du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie en question. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille du marché historique
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique de la cannelle moulue à partir de sources internes à l'entreprise, telles que les rapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, actualités et articles, publications gouvernementales, publications des concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique de la cannelle moulue, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et les partager pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type et l'application. De plus, des analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse des facteurs détaillée pour estimer la taille actuelle du marché de la cannelle moulue. De plus, nous avons mené une analyse des facteurs à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que divers types et applications du marché de la cannelle moulue. Une analyse approfondie des scénarios de l'offre et de la demande a été menée en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansion commerciale et lancements de produits dans le secteur du marché de la cannelle moulue à travers le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Taille actuelle du marché : Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes arrivés à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial de la cannelle moulue et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages de parts requis et les répartitions du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire mentionnée ci-dessus et ont été vérifiés par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : Pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, les techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour arriver à la prévision du marché pour 2028 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
Validation de la taille et de la part du marché
Recherche primaire : Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres de haut niveau (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les conclusions de la recherche primaire ont ensuite été résumées, et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les conclusions secondaires, transformant ainsi les informations en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans différentes régions

Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour arriver à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial de la cannelle moulue. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type et de l'application sur le marché mondial de la cannelle moulue.
L'objectif principal de l'étude du marché mondial de la cannelle moulue
Les tendances actuelles et futures du marché mondial de la cannelle moulue ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur jugement en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plate-forme au participant industriel pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier entrant. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
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