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Marché de la chaîne du froid : Analyse actuelle et prévisions (2023-2030)
: Accent mis sur le type de température (congelé et réfrigéré) ; type (transport frigorifique et entreposage frigorifique) région/pays.
Le marché de la chaîne du froid était évalué à 500 millions de dollars américains en 2022 et devrait croître à un TCAC de 6,4 % de 2023 à 2030. La chaîne du froid est un mélange de transport de surface à température contrôlée et de chaîne d'approvisionnement. Elle se rapporte aux solutions de congélation qui aident à maintenir la qualité et la durée de conservation des produits, par exemple, les fruits de mer, les produits agricoles, les aliments congelés, les produits chimiques, les films photographiques et les médicaments pharmaceutiques. De nos jours, les chaînes du froid sont nécessaires pour prolonger la période de commercialisation, réduire les goulets d'étranglement des transports pendant les périodes de pointe et éviter la surcapacité. Le processus comprend l'exploitation d'entrepôts à température surveillée pour le stockage et de véhicules de transport à isolation thermique pour la distribution des produits.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché comprennent Americold Logistics, Lineage Logistics Holdings, Nichirei Corporation, Burris Logistics, Agro Merchants Group, Kloosterboer Group B.V., United States Cold Storage, Tippmann Group, VersaCold Logistics Services et Henningsen Cold Storage Co.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types de température, le segment Congelé devrait croître avec un TCAC élevé au cours de la période de prévision »
Selon le type de température, le marché est divisé en Congelé et Réfrigéré. Le segment Congelé a dominé le marché en 2022 et devrait croître de manière lucrative au cours de la période prévue. La congélation des aliments permet de préserver la durée de conservation des produits alimentaires en les rendant plus inertes. De plus, le processus de congélation ralentit les réactions biologiques et chimiques qui favorisent la détérioration des aliments et limitent leur durée de conservation. Les produits congelés ont une plage de température standard comprise entre 18 °C et -25 °C. La congélation préserve la texture, le goût et la valeur nutritionnelle des produits alimentaires. Cependant, cela dépend également du type de matériaux alimentaires, de l'utilisation de prétraitements, du choix du congélateur et des options de stockage congelé, et de l'utilisation d'emballages appropriés.
« Parmi les types, la catégorie des entrepôts frigorifiques détenait une part importante du marché en 2022 »
Selon le type, le marché est divisé en transport réfrigéré et entreposage réfrigéré. Le segment de l'entreposage réfrigéré détient la plus grande part en 2022 et devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la prochaine période en raison de la préférence croissante pour les aliments emballés dans le monde entier. L'évolution des habitudes alimentaires et des modes de vie des consommateurs stimule davantage la demande d'aliments congelés, ce qui à son tour stimule la demande d'entreposage. Selon la GCCA, la capacité totale des entrepôts frigorifiques dans le monde était de 616 millions de mètres cubes en 2018, soit 2,67 % de plus que la capacité déclarée en 2022.
« L'Amérique du Nord devrait croître avec un TCAC élevé au cours de la période de prévision »
Le marché en Amérique du Nord devrait croître au rythme le plus rapide au cours de la période de prévision en raison du besoin croissant de la région en produits périssables, en restaurants à service rapide et en fournitures durables pour la chaîne du froid. De plus, il existe une forte demande pour la conservation des composants nutritifs et de haute qualité dans les produits de la pêche, ce qui stimule l'innovation dans les technologies de transformation, de stockage et d'emballage des produits de la pêche en Amérique du Nord. En raison de la demande croissante et de l'amélioration de l'infrastructure de la chaîne du froid, l'Amérique du Nord devient rapidement l'un des marchés les plus importants au monde. Les dépenses de consommation représentent actuellement une part plus importante de l'économie nord-américaine que la fabrication ou la construction. Il devrait y avoir une augmentation en raison de l'innovation pharmaceutique nord-américaine.
Couverture du rapport sur le marché de la chaîne du froid
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés authentifiés de l'industrie.
- Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie en mettant l'accent sur les principaux aspects financiers de l'entreprise, les portefeuilles de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.
Options de personnalisation :
Le marché mondial de la chaîne du froid peut être davantage personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui répond parfaitement à vos exigences.
Table des matières
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché mondial de la chaîne du froid (2023-2030)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur de la chaîne du froid ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption du marché de la chaîne du froid dans les principales régions du monde. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en compte. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché mondial de la chaîne du froid. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de répartition du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie concernée. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille du marché historique
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique de la chaîne du froid à partir de sources internes à l'entreprise telles que les rapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, actualités et articles, publications gouvernementales, publications des concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique de la chaîne du froid, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations et des parts de marché historiques pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type de température et le type. De plus, des analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse des facteurs détaillée pour estimer la taille actuelle du marché de la chaîne du froid. De plus, nous avons mené une analyse des facteurs en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que le type de température et le type de marché de la chaîne du froid. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de demande et d'offre en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansions commerciales et lancements de produits dans le secteur du marché de la chaîne du froid à travers le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Taille actuelle du marché : sur la base des informations exploitables issues des 2 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial de la chaîne du froid et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages de parts requis et les répartitions du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiés par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévisions : pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché pour 2030 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché de la chaîne du froid sur les principaux marchés nationaux
- Tous les pourcentages de parts, les divisions et les répartitions des segments et sous-segments du marché
- Les principaux acteurs du marché mondial de la chaîne du froid en termes d'offre. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en croissance rapide
Validation de la taille et de la part du marché
Recherche primaire : des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (PDG/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les conclusions de la recherche primaire ont ensuite été résumées et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les contributions de la recherche primaire ont été consolidées avec les conclusions secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans différentes régions
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été utilisée pour achever l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial de la chaîne du froid. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines de la technologie et de l'application sur le marché mondial de la chaîne du froid.
L'objectif principal de l'étude du marché mondial de la chaîne du froid
Les tendances actuelles et futures du marché mondial de la chaîne du froid ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plate-forme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché de la chaîne du froid en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments
- Les segments de l'étude comprennent les domaines du type de température et du type
- Définir et analyser le cadre réglementaire de l'industrie de la chaîne du froid
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché de la chaîne du froid pour la région principale
- Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde
- Profils d'entreprises du marché de la chaîne du froid et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en croissance rapide
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
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