Marché des huiles et graisses alimentaires : Analyse et prévisions actuelles (2022-2028)

Accent mis sur le type de produit (huile végétale et de graines, huiles et graisses à tartiner, beurre, margarine, huile d'olive et autres) ; Forme (liquide et solide) ; Canal de distribution (en ligne et hors ligne) ; Application (services alimentaires, ménage et autres) ; et région/pays

Géographie:

Global

Dernière mise à jour:

Nov 2022

marché des huiles et graisses alimentaires
marché des huiles et graisses alimentaires

Le marché des huiles et graisses alimentaires devrait enregistrer un TCAC robuste de 5 % sur la période 2022-2028. Cela résulte principalement de la demande croissante d'aliments préparés et de l'expansion des hôtels, restaurants et cafés. Les gens n'ont pas le temps de cuisiner leurs propres repas et sont plus impatients en raison de l'évolution des modes de vie et de l'expansion de la culture du travail urbaine. Par conséquent, les restaurants et les magasins de restauration rapide gagnent en popularité. Par conséquent, la demande d'huiles alimentaires augmente.


La sensibilisation croissante aux développements dans le renforcement des graisses et des huiles avec des minéraux supplémentaires, ainsi que la façon dont l'huile végétale est plus saine que son homologue, ce qui réduit le risque de cancer du sein et de maladies cardiovasculaires. L'essor du secteur de la restauration de l'industrie hôtelière, qui comprend les hôtels, les restaurants et les cafés, ainsi que la demande croissante d'aliments prêts à consommer, joueront tous un rôle dans ce développement.Selon la Banque mondiale, 55 % de la population mondiale - 4,2 milliards d'habitants - vit dans les villes. Cette tendance devrait se poursuivre. D'ici 2050, avec une population urbaine qui aura plus que doublé sa taille actuelle, près de 7 personnes sur 10 dans le monde vivront dans les villes. Des facteurs tels que l'urbanisation, l'expansion économique et une augmentation de la population de la classe moyenne continueront de contribuer à l'expansion du marché des huiles et graisses alimentaires.


Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Wilmar International Ltd., Fuji Oil Company Ltd., ConAgra Brands Inc., IFFCO Group, Ottogi Co. Ltd., Associated British Foods Plc et CJ Cheiljedang Corporation sont quelques-uns des acteurs clés du marché. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour faciliter les clients avec des produits/technologies de haute technologie et innovants.


Aperçus présentés dans le rapport


« Parmi les types de produits, la catégorie des huiles végétales et de graines a représenté la part majoritaire du marché »


En fonction du type de produit, le marché est divisé en huiles végétales et de graines, huiles et graisses à tartiner, beurre, margarine, huile d'olive et autres. La catégorie des huiles végétales et de graines a représenté une part importante du marché parmi les catégories de produits. Cela est principalement dû au fait qu'elle est moins chère et que les huiles végétales sont privilégiées par les restaurants et les cafés pour réduire leurs dépenses. En outre, la prolifération des points de vente en raison de la base de consommateurs de restauration rapide croissante est également un facteur contribuant à la croissance du marché des huiles et graisses alimentaires.


« Parmi les formes, la part de marché du segment liquide est substantiellement plus importante »


En fonction de la forme, le marché est divisé en segments liquides et solides. Parmi ceux-ci, le segment liquide a une part importante. La raison en est que les huiles liquides sont plus faciles à chauffer et à traiter et ont une teneur en eau moindre. De plus, les graisses liquides sont considérées comme plus saines que leurs alternatives car elles contiennent moins de graisses saturées et trans.


« L'APAC connaîtra une croissance significative au cours de la période de prévision »


L'Asie-Pacifique devrait afficher une croissance significative sur le marché des huiles et graisses alimentaires. Les principaux contributeurs à la croissance de ce marché sont des pays comme l'Inde et la Chine. L'augmentation du développement des infrastructures dans les économies émergentes, ainsi que l'urbanisation et une augmentation de la population de la classe moyenne, ont contribué à la croissance du marché de l'APAC. De plus, le marché se développe en raison d'une augmentation du nombre de clients à la recherche d'options alimentaires durables et nutritives ainsi que d'une augmentation du nombre d'amateurs de sport et de fitness dans la région. De plus, l'industrie des huiles comestibles est positivement impactée par les changements de mode de vie, l'augmentation de la population de la classe moyenne et une meilleure connaissance par les consommateurs des avantages d'une alimentation saine.


Raisons d'acheter ce rapport :



  • L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés du secteur authentifiés.

  • Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.

  • Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs du secteur, en mettant l'accent principalement sur les données financières clés, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.

  • Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités prévalant dans l'industrie.

  • L'étude couvre de manière exhaustive le marché sur différents segments.

  • Analyse approfondie du niveau régional de l'industrie.



Options de personnalisation :


Le marché mondial des huiles et graisses alimentaires peut être encore personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.


Table des matières

Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché mondial des huiles et graisses alimentaires (2022-2028)


L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des huiles et graisses alimentaires étaient les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption des huiles et graisses alimentaires dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie sur l'ensemble de la chaîne de valeur du marché mondial des huiles et graisses alimentaires. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons employé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels l'industrie se rapporte. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :


Analyse de la taille historique du marché


Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :


Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché des huiles et graisses alimentaires grâce à des sources internes à l'entreprise telles querapport annuel et états financiers, présentations de performances, communiqués de presse, etc.et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.


Étape 2 : Segmentation du marché :


Après avoir obtenu la taille historique du marché des huiles et graisses alimentaires, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et des parts pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport en tant que type de produit, forme, canal de distribution et application. Des analyses supplémentaires au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.


Étape 3 : Analyse factorielle :


Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse détailléeanalyse factoriellepour estimer la taille actuelle du marché des huiles et graisses alimentaires. De plus, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que divers types de produits, formes, canaux de distribution et applications des huiles et graisses alimentaires. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios d'offre et de demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits dans le secteur du marché des huiles et graisses alimentaires dans le monde entier.


Estimation et prévision de la taille actuelle du marché


Dimensionnement actuel du marché :Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des huiles et graisses alimentaires et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées lors d'entretiens primaires.


Estimation et prévision :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées aux différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché vers 2028 pour les différents segments et sous-segments sur les principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :



  • La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché des huiles et graisses alimentaires sur les principaux marchés nationaux

  • Toutes les parts de pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché

  • Les principaux acteurs du marché mondial des huiles et graisses alimentaires en termes de solutions proposées. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en croissance rapide



Validation de la taille et de la part de marché


Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels et responsables régionaux, chefs de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.


Répartition des participants principaux dans différentes régions


Ingénierie de marché


La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché mondial des huiles et graisses alimentaires. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après l'étude de divers paramètres et tendances dans les domaines du type de produit, de la forme, du circuit de distribution et de l'application sur le marché mondial des huiles et graisses alimentaires.


L'objectif principal de l'étude du marché mondial des huiles et graisses alimentaires


Les tendances actuelles et futures du marché mondial des huiles et graisses alimentaires ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur discrétion pour les investissements à partir de l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux acteurs industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études incluent :



  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des huiles et graisses alimentaires en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments

  • Les segments de l'étude comprennent les domaines du type de produit, de la forme, du circuit de distribution et de l'application.

  • Définition et analyse du cadre réglementaire pour l'industrie du marché des huiles et graisses alimentaires.

  • Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.

  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des huiles et graisses alimentaires pour la région principale.

  • Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.

  • Profils des entreprises du marché des huiles et graisses alimentaires et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en forte croissance

  • Analyse approfondie du niveau régional de l'industrie



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