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Marché des films et revêtements comestibles : Analyse actuelle et prévisions (2022-2028)
Accent sur le type d'ingrédient (protéines, polysaccharides, lipides et composites) ; Application (produits laitiers, boulangerie et confiserie, fruits et légumes, viande, volaille, fruits de mer et autres) ; Région/Pays
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Le marché des films et revêtements comestibles devrait croître à un TCAC de 7 % au cours de la période de prévision (2022-2028). Cela est principalement dû à l'accent croissant mis sur la réduction des déchets d'emballage, ainsi qu'à l'augmentation des initiatives gouvernementales visant à réduire l'empreinte carbone, et à la plus grande volonté des consommateurs d'accepter les options d'emballage écologiques, ce qui stimulera la croissance du marché. De plus, l'emballage écologique est devenu plus populaire dans la plupart des pays en raison des préoccupations environnementales croissantes, associées à l'augmentation des dépenses énergétiques et de transport. En outre, la consommation d'aliments prêts à consommer a augmenté en raison du mode de vie chargé des consommateurs, ce qui a également accru la demande de films et de revêtements comestibles.
Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché figurent Bayer AG, H.C. Starck GmbH, AGC SEIMI CHEMICAL CO. LTD., BASF SE, DuPont, Merck & Co. Inc., Evonik Industries AG, Sumitomo Chemical Co. Ltd., Heliatek GmbH et Novaled GmbH.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types d'ingrédients, les polysaccharides devraient connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision »
Selon le type d'ingrédient, le marché est divisé en protéines, polysaccharides, lipides et composites. Les polysaccharides détiennent une part importante du marché. Les caractéristiques de barrière contre l'humidité des films et revêtements à base de polysaccharides sont médiocres, bien que la perméabilité à O2 et CO2 soit modérément moindre. Les fruits et légumes peuvent bénéficier des polysaccharides car ils modifient l'environnement intérieur du produit alimentaire, prolongeant ainsi sa durée de conservation.
« Parmi les applications, les fruits et légumes devraient connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision »
Selon l'application, le marché est divisé en produits laitiers, boulangerie et confiserie, fruits et légumes, viande, volaille, fruits de mer et autres applications. Les fruits et légumes détiennent une part importante du marché. Les revêtements comestibles sont largement utilisés pour les fruits et légumes car ils aident à maintenir les qualités texturales, le transfert de masse dans les fruits et légumes, à réduire les réactions oxydatives sur les fruits et légumes et à augmenter le brillant et l'éclat des fruits et légumes.
« L'Amérique du Nord connaîtra une croissance importante au cours de la période de prévision »
L'Amérique du Nord devrait détenir le taux de croissance le plus élevé sur le marché mondial au cours de la période de prévision en raison de l'existence d'homologues mondiaux, de l'accessibilité des films et des revêtements comestibles, et de la volonté des consommateurs de payer pour les produits, ce qui contribuera à l'expansion du marché de cette région. En outre, les réglementations gouvernementales favorables et les activités de R&D pour les films et revêtements comestibles devraient stimuler davantage le marché. Par exemple, selon le U.S. FDA – Code of Federal Regulations – Sec. 172.210 (Revêtements sur les agrumes frais), des revêtements peuvent être appliqués sur les agrumes frais pour la protection des fruits. Le revêtement est appliqué en quantité minimale nécessaire pour atteindre l'effet escompté. De plus, les revêtements peuvent être formulés à partir des composants approuvés par les autorités, chacun étant utilisé dans la quantité minimale requise pour atteindre l'effet escompté.
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de la taille et des prévisions du marché validée par des experts clés authentifiés du secteur.
- Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie en mettant l'accent sur les principaux indicateurs financiers, les portefeuilles de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.
Options de personnalisation :
Le marché mondial des films et revêtements comestibles peut être davantage personnalisé selon les besoins ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Table des matières
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché mondial des films et revêtements comestibles (2022-2028)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur des films et revêtements comestibles à l'échelle mondiale ont été les trois étapes principales entreprises pour créer et analyser l'adoption des films et revêtements comestibles dans les principales régions du monde. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses constatations et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché mondial des films et revêtements comestibles. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie concernée. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
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Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché des films et revêtements comestibles par le biais de sources internes à l'entreprise, telles que les rapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les journaux, les actualités et articles, les publications gouvernementales, les publications des concurrents, les rapports sectoriels, les bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché des films et revêtements comestibles, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et les partager pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type d'ingrédient et l'application. De plus, des analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse des facteurs détaillée pour estimer la taille actuelle du marché de l'industrie des films et revêtements comestibles. De plus, nous avons mené une analyse des facteurs à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que le type d'ingrédient et l'application. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande, en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansion commerciale et lancements de produits dans le secteur des films et revêtements comestibles à travers le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché : sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes arrivés à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs des films et revêtements comestibles mondiaux et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, les techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour arriver à la prévision du marché pour 2028 pour différents segments et sous-segments à travers les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption des films et revêtements comestibles à travers les principaux marchés nationaux
- Toutes les parts de pourcentage, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments du marché
- Les principaux acteurs du marché mondial des films et revêtements comestibles en termes de type d'ingrédient et d'application. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en croissance rapide
Validation de la taille et de la part du marché
Recherche primaire : des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres de haut niveau (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les contributions de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans différentes régions
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été utilisée pour compléter l'estimation globale du marché et pour arriver à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des films et revêtements comestibles. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type d'ingrédient et de l'application, sur le marché mondial des films et revêtements comestibles.
L'objectif principal de l'étude du marché mondial des films et revêtements comestibles
Les tendances actuelles et futures du marché mondial des films et revêtements comestibles ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attrait global du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier entrant. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des films et revêtements comestibles en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments
- Les segments de l'étude comprennent les domaines du type d'ingrédient et de l'application.
- Définir et analyser le cadre réglementaire de l'industrie des films et revêtements comestibles.
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des films et revêtements comestibles pour la région principale.
- Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.
- Profils d'entreprises du marché des films et revêtements comestibles et les stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en croissance rapide
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
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