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Accent sur le type (concentré de protéines de lait, isolat de protéines de lait, concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum et autres) ; forme (sèche et liquide) ; circuit de distribution (en ligne et hors ligne) ; et région/pays.
Le marché mondial des protéines de lait devrait croître à un TCAC solide d'environ 6 % au cours de la période de prévision.La protéine de lait est l'un des suppléments protéiques les plus anciens et présente de nombreux avantages. Elle est largement utilisée en raison de sa haute qualité et de son taux d'absorption. Plus précisément, les propriétés de libération prolongée de la protéine de lait la rendent idéale pour toute période où le corps a besoin d'une libération soutenue de protéines. De plus, les protéines de lait contiennent les 9 acides aminés essentiels requis par l'homme. Les protéines de lait sont synthétisées dans la glande mammaire, mais 60 % des acides aminés utilisés pour construire les protéines proviennent du régime alimentaire de la vache. Dans le lait de vache, environ 82 % de la protéine de lait est de la caséine et les 18 % restants sont du sérum ou de la protéine de lactosérum. Des facteurs tels que l'augmentation des cas de dégradation des tissus musculaires due à une nutrition inadéquate, le nombre croissant d'adeptes de la gymnastique et du fitness, une population vieillissante émergente, etc. De nombreuses grandes entreprises du marché lancent de nouveaux produits pour augmenter les variantes de protéines.Par exemple, en décembre 2022, Perfect Day a suscité l'intérêt pour les protéines de lait sans animaux en développant des protéines de lactosérum.
Cargill, Inc. ; ADM ; DuPont Nutrition & Health ; Arla Foods Ingredients Group ; Kerry Group plc ; Associated British Foods plc ; Fonterra Co-Operative Group Limited ; Omega Protein ; Dairy Farmers of America, Inc. ; Charotar Casein Company, etc. sont quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché des protéines de lait. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour fournir aux clients des produits de haute technologie et innovants.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les formes, la forme sèche devrait détenir une part importante au cours de la période de prévision »
Selon la forme, le marché est segmenté en sèche et liquide. La forme sèche devrait détenir une part importante au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû aux propriétés des protéines de lait sèches, telles qu'une durée de conservation plus longue et une facilité de transport, etc. En raison de sa durée de conservation plus longue et de sa facilité de transport, la forme sèche de la protéine de lait est en outre utilisée comme ingrédient dans divers produits alimentaires et boissons, notamment les produits de nutrition sportive, les préparations pour nourrissons, les produits de boulangerie, les produits laitiers et les confiseries, ce qui permet au segment concerné de détenir la part la plus importante du marché.
Couverture du rapport sur le marché des protéines de lait
« Parmi les types de circuits de distribution, le circuit de distribution en ligne devrait augmenter au cours de la période de prévision »
Selon le circuit de distribution, le marché est divisé en en ligne et hors ligne. Le circuit de distribution en ligne devrait augmenter au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû à des facteurs tels que la pénétration rapide du commerce électronique et des achats d'épicerie en ligne. Il est désormais plus pratique d'acheter facilement des protéines de lait dans le confort de son foyer et de les faire livrer à sa porte. De plus, les magasins de vente au détail en ligne proposent une large sélection de protéines de lait, ce qui augmente la demande de ce produit.
« L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part de marché au cours de la période de prévision »
Le marché des protéines de lait en Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part de marché au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû à la demande croissante d'aliments et de boissons riches en protéines, en particulier chez les consommateurs soucieux de leur santé. La protéine de lait est un choix populaire pour ce groupe, car il s'agit d'une source de protéines de haute qualité qui est également riche en d'autres nutriments comme le calcium, la vitamine D et les acides gras oméga-3. De plus, la popularité croissante des régimes à base de plantes et végétaliens a entraîné une augmentation de la demande de protéines de lait en tant que substitut aux sources de protéines d'origine animale. De plus, les producteurs laitiers se concentrent de plus en plus sur la production de protéines de lait en tant que culture commerciale, ce qui a entraîné une baisse du prix des protéines de lait et les a rendues plus accessibles à un plus large éventail de consommateurs. Cela a à son tour conduit à une augmentation de la demande de protéines de lait sur les marchés nationaux et internationaux.
Raisons d'acheter ce rapport :
Options de personnalisation :
Le marché des protéines de lait peut être davantage personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos exigences.
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché mondial des protéines de lait (2023-2030)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché des protéines de lait ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser la demande de protéines de lait dans les principales régions. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés, avec des experts du secteur tout au long de la chaîne de valeur du marché des protéines de lait. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche ascendante/descendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels l'industrie appartient. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché des protéines de lait grâce à des sources internes à l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché des protéines de lait, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et les parts par type, forme et circuit de distribution pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont l'application et le bétail. Des analyses supplémentaires au niveau régional et national ont été menées pour évaluer l'adoption globale des protéines de lait dans le monde.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse factorielle détaillée pour estimer la taille actuelle du marché des protéines de lait. De plus, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que l'augmentation des cas de dégradation des tissus musculaires due à une nutrition inadéquate, le nombre croissant d'adeptes de la gymnastique et du fitness, une population vieillissante émergente, etc. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios d'offre et de demande, en tenant compte des principaux partenariats, des fusions et acquisitions, de l'expansion commerciale et des lancements de produits dans l'industrie des protéines de lait dans le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base d'informations exploitables provenant des 3 étapes ci-dessus, nous sommes arrivés à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché des protéines de lait et aux parts de marché des segments. Toutes les répartitions de pourcentage et les ventilations du marché nécessaires ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par des entretiens primaires.
Estimation et prévision :Pour l'estimation et la prévision du marché, une pondération a été attribuée aux différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire une approche ascendante/descendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché pour 2030 pour les différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché englobe :
Validation de la taille et de la part de marché
Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres de haut niveau (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels et responsables régionaux, responsables nationaux, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les contributions de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des principaux participants dans différentes régions
Ingénierie de marché
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour aboutir à des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché des protéines de lait. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type, de la forme et du canal de distribution du marché des protéines de lait.
Principal objectif de l'étude de marché des protéines de lait
Les tendances actuelles et futures du marché des protéines de lait ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur discrétion sur les investissements à partir de l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, fournissant une plateforme pour le participant industriel afin d'exploiter le marché inexploité pour bénéficier d'un avantage de premier arrivé. D'autres objectifs quantitatifs des études incluent :
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