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Accent mis sur les produits (produits de boulangerie, collations et produits prêts à consommer, pizzas et pâtes, desserts et crèmes glacées, et autres) ; Source (sources animales et sources végétales) ; Canal de distribution (dépanneurs, supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, en ligne et autres) ; et région/pays

Le marché mondial des produits sans gluten était évalué à 6,67 milliards USD en 2023 et devrait croître à un TCAC robuste d'environ 8,4 % au cours de la période de prévision (2024-2032) en raison de la demande de produits sans gluten qui sont également biologiques et exempts d'organismes génétiquement modifiés.
Le marché des produits sans gluten a également connu une croissance mondiale, principalement parce que les consommateurs sont sensibilisés aux maladies liées au gluten, telles que la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten. La demande de collations plus saines par les consommateurs conscients a également contribué à la croissance du marché. De nombreuses entreprises ont ajouté des produits sans gluten, des produits de boulangerie aux collations et aux boissons, en raison des développements de la technologie alimentaire et de l'innovation des produits. Les moteurs stratégiques qui ont stimulé la croissance de ce marché comprennent l'utilisation accrue de produits à base de gluten à des fins liées au style de vie et l'augmentation des canaux de disponibilité, notamment les supermarchés, la présence en ligne et les magasins de produits sans gluten. L'Amérique du Nord et les pays européens affichent principalement cette tendance, mais la région Asie-Pacifique peut être identifiée comme un marché potentiel en raison de la population urbaine croissante et de l'attention portée à leurs plans alimentaires.
Cette section traite des principales tendances du marché qui influencent les différents segments du marché mondial des produits sans gluten, telles que constatées par notre équipe d'experts en recherche.
Les supermarchés et les hypermarchés sont parmi les canaux de distribution les plus importants sur le marché des produits sans gluten. Les supermarchés et les hypermarchés jouent un rôle majeur sur les marchés en offrant une variété de produits sans gluten. Les sections, les campagnes et les options de marque et privées rendent les canaux de vente au détail essentiels. Étant des aliments pratiques et des magasins à guichet unique, ils garantissent des ventes constantes de produits sans gluten fraîchement sortis du four.

Le marché nord-américain des produits sans gluten est relativement nouveau et dynamique en raison de la popularité croissante des troubles liés au gluten et des consommateurs soucieux de leur santé qui se tournent vers les produits sans gluten comme options plus saines. Les États-Unis représentent à eux seuls plus d'un tiers de la consommation, ce qui en fait le plus grand marché mondial d'aliments sans gluten, dont la plupart appartiennent aux catégories des produits de boulangerie, des collations et des plats prêts à consommer. Les nouveaux moteurs comprennent une meilleure offre de produits, l'introduction de produits alimentaires sans gluten nouvellement mis au point et un étiquetage de qualité. L'augmentation du nombre de magasins et de boutiques en ligne axés uniquement sur les produits sans gluten augmente également la demande sur le marché, pas seulement pour les personnes malades.

Le marché mondial des produits sans gluten est concurrentiel, avec plusieurs acteurs du marché mondiaux et internationaux. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour renforcer leur présence sur le marché, telles que les partenariats, les accords, les collaborations, les lancements de nouveaux produits, les expansions géographiques et les fusions et acquisitions. Parmi les principaux acteurs du marché figurent The Hain Celestial Group ; General Mills, Inc. ; Kellanova ; The Kraft Heinz Company ; Barilla G. e R. F.lli S.p.A. ; Spaichinger Nudelmacher (ALB-GOLD Group) ; Arnott’s Group (Kohlberg Kravis Roberts & Co. L.P.) ; Ecotone ; Alara Wholefoods Ltd ; PepsiCo, Inc.
L'étude comprend une analyse de la taille du marché et des prévisions confirmée par des experts clés authentifiés de l'industrie.
Le rapport passe brièvement en revue la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.
Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie, en se concentrant principalement sur les principales données financières de l'entreprise, les portefeuilles de types, les stratégies d'expansion et les développements récents.
Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.
L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.
Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.
Le marché mondial des produits sans gluten peut être davantage personnalisé selon les besoins ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des produits sans gluten ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption des produits sans gluten mondiaux dans les principales régions. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour confirmer ces informations, de nombreux résultats et hypothèses ont été pris en compte. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont été menés avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché mondial des produits sans gluten. Pour l'hypothèse et la validation des chiffres du marché grâce à des entretiens primaires, nous avons employé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie. La méthode détaillée est expliquée ci-dessous :
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché mondial des produits sans gluten à partir de sources internes aux entreprises telles que les rapports annuels et les états financiers, les présentations de performance, les communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, les actualités et les articles, les publications gouvernementales, les publications des concurrents, les rapports sectoriels, les bases de données tierces et d'autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché mondial des produits sans gluten, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et les parts de marché pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments sont inclus dans le rapport, tels que le produit, la source, le canal de distribution et les régions. Une analyse plus approfondie au niveau des pays a été menée pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acheté la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse factorielle détaillée pour estimer la taille actuelle du marché mondial des produits sans gluten. De plus, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que le produit, la source, le canal de distribution et les régions du marché mondial des produits sans gluten. Une analyse approfondie des scénarios de l'offre et de la demande a été menée en tenant compte des principaux partenariats, des fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits sur le marché mondial des produits sans gluten.
Taille actuelle du marché : sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des produits sans gluten et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages de parts requis et les ventilations du marché ont été décidés à l'aide de l'approche secondaire mentionnée ci-dessus et ont été vérifiés par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à plusieurs facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché pour 2032 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthode de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché mondial des produits sans gluten sur les principaux marchés nationaux
Tous les pourcentages de parts, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments du marché
Les principaux acteurs du marché mondial des produits sans gluten en termes de types offerts. En outre, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en croissance rapide.
Recherche primaire : des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres de haut niveau (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été combinées aux résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des produits sans gluten. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans le produit, la source, le canal de distribution et les régions du marché mondial des produits sans gluten.
Les tendances actuelles et futures du marché mondial des produits sans gluten ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissement sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant ainsi une plateforme permettant aux participants industriels d'exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
Analyser les prévisions actuelles et la taille du marché mondial des produits sans gluten en termes de valeur (USD). Analyser également les prévisions actuelles et la taille du marché des différents segments et sous-segments.
Les segments de l'étude comprennent les domaines du produit, de la source, du canal de distribution et des régions.
Définir et analyser le cadre réglementaire de l'industrie.
Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
Analyser la taille actuelle et future du marché mondial des produits sans gluten pour les principales régions.
Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.
Profils d'entreprise du marché mondial des produits sans gluten et les stratégies de croissance que les acteurs adoptent pour maintenir le marché en croissance rapide.
Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
Q1 : Quelle est la taille actuelle du marché mondial des produits sans gluten et son potentiel de croissance ?
Le marché mondial des produits sans gluten a été évalué à 6,67 milliards de dollars américains en 2023 et devrait croître à un TCAC de 8,4 % au cours de la période de prévision (2024-2032).
Q2 : Quels sont les principaux facteurs de croissance du marché mondial des produits sans gluten ?
La sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de santé liés au gluten, tels que la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten.
Q3 : Quel segment détient la plus grande part de marché mondial des produits sans gluten par catégorie de produits ?
La catégorie des produits de boulangerie détient la plus grande part du marché mondial des produits sans gluten par segment de produits.
Q4 : Quelles sont les technologies et les tendances émergentes sur le marché mondial des produits sans gluten ?
Chevauchement croissant entre les régimes sans gluten et les régimes à base de plantes
Q5 : Quelles régions dominent le marché mondial des produits sans gluten ?
L'Amérique du Nord devrait dominer le marché au cours de la période de prévision.
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