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Marché des produits sans gluten : Analyse actuelle et prévisions (2024-2032)
Accent mis sur le produit (produits de boulangerie, collations et produits prêts-à-manger, pizzas et pâtes, desserts et crèmes glacées, et autres) ; Source (sources animales et sources végétales) ; Circuit de distribution (supérettes, supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, en ligne et autres) ; et Région/Pays
Taille et prévisions du marché mondial des produits sans gluten
Le marché mondial des produits sans gluten était évalué à 6,67 milliards de dollars américains en 2023 et devrait croître à un TCAC soutenu d'environ 8,4 % au cours de la période de prévision (2024-2032) en raison de la demande de produits sans gluten qui sont également biologiques et exempts d'organismes génétiquement modifiés.
Analyse du marché des produits sans gluten
Le marché des produits sans gluten s'est également développé à l'échelle mondiale, principalement parce que les consommateurs sont sensibilisés aux maladies liées au gluten telles que la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten. La demande de collations plus saines de la part de consommateurs conscients a également contribué à la croissance du marché. De nombreuses entreprises ont ajouté des produits sans gluten, des produits de boulangerie aux collations et aux boissons, grâce aux développements de la technologie alimentaire et à l'innovation des produits. Les moteurs stratégiques qui ont stimulé la croissance de ce marché comprennent l'utilisation accrue de produits à base de gluten à des fins de style de vie et l'augmentation des canaux de distribution, notamment les supermarchés, la présence en ligne et les magasins de produits sans gluten. L'Amérique du Nord et les pays européens montrent principalement cette tendance, mais la région Asie-Pacifique peut être identifiée comme un marché potentiel en raison de la population urbaine croissante et de l'attention portée à leurs plans de régime alimentaire.
Tendances du marché mondial des produits sans gluten
Cette section traite des principales tendances du marché qui influencent les différents segments du marché mondial des produits sans gluten, telles que les a découvertes notre équipe d'experts en recherche.
Le segment des supermarchés/hypermarchés transforme l'industrie
Les supermarchés et les hypermarchés sont parmi les canaux de distribution les plus importants sur le marché des produits sans gluten. Les supermarchés et les hypermarchés jouent un rôle majeur sur les marchés en offrant une variété de produits sans gluten. Les sections, les campagnes et les options de marque et privées rendent les canaux de vente au détail essentiels. En tant qu'aliments pratiques et magasins à guichet unique, ils garantissent des ventes stables avec des produits sans gluten fraîchement sortis du four.
L'Amérique du Nord devrait croître à un rythme important au cours de la période de prévision.
Le marché nord-américain des produits sans gluten est relativement nouveau et dynamique en raison de la popularité croissante des troubles liés au gluten et des consommateurs soucieux de leur santé qui se tournent vers les produits sans gluten comme options plus saines. Les États-Unis représentent à eux seuls plus d'un tiers de la consommation, ce qui en fait le plus grand marché mondial des aliments sans gluten, dont la plupart entrent dans la catégorie des produits de boulangerie, des collations et des plats prêts à manger. Les nouveaux moteurs comprennent une meilleure offre de produits, l'introduction de produits alimentaires sans gluten nouvellement développés et un étiquetage de qualité. L'augmentation des magasins et des boutiques en ligne axés uniquement sur les produits sans gluten augmente également la demande sur le marché, pas seulement pour les personnes malades.
Aperçu de l'industrie mondiale des produits sans gluten
Le marché mondial des produits sans gluten est concurrentiel, avec plusieurs acteurs du marché mondiaux et internationaux. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour améliorer leur présence sur le marché, telles que des partenariats, des accords, des collaborations, des lancements de nouveaux produits, des expansions géographiques et des fusions et acquisitions. Parmi les principaux acteurs du marché figurent The Hain Celestial Group ; General Mills, Inc. ; Kellanova ; The Kraft Heinz Company ; Barilla G. e R. F.lli S.p.A. ; Spaichinger Nudelmacher (Groupe ALB-GOLD) ; Arnott’s Group (Kohlberg Kravis Roberts & Co. L.P.) ; Ecotone ; Alara Wholefoods Ltd ; PepsiCo, Inc.
Couverture du rapport sur le marché mondial des produits sans gluten
Raisons d'acheter ce rapport :
L'étude comprend une analyse de la taille et des prévisions du marché confirmée par des experts clés authentifiés du secteur.
Le rapport passe brièvement en revue la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.
Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie, en se concentrant principalement sur les principales données financières de l'entreprise, les portefeuilles de types, les stratégies d'expansion et les développements récents.
Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.
L'étude couvre de manière exhaustive le marché dans différents segments.
Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.
Options de personnalisation :
Le marché mondial des produits sans gluten peut être davantage personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos exigences.
Table des matières
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché mondial des produits sans gluten (2024-2032)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des produits sans gluten ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption des produits sans gluten mondiaux dans les principales régions. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour confirmer ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en compte. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial des produits sans gluten. Pour l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie. La méthode détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille du marché historique
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique du marché mondial des produits sans gluten à partir de sources internes à l'entreprise telles que les rapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, actualités et articles, publications gouvernementales, publications des concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique du marché mondial des produits sans gluten, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et les parts de marché des différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont les produits, la source, le canal de distribution et les régions. Une analyse plus approfondie au niveau des pays a été menée pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acheté la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse des facteurs détaillée pour estimer la taille actuelle du marché des produits sans gluten mondiaux. De plus, nous avons effectué une analyse des facteurs à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que le produit, la source, le canal de distribution et les régions du marché mondial des produits sans gluten. Une analyse approfondie des scénarios de l'offre et de la demande a été menée en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion commerciale et des lancements de produits sur le marché mondial des produits sans gluten.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Taille actuelle du marché : sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des produits sans gluten et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages de parts requis et les ventilations du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiés par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à plusieurs facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités offertes aux parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, les techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché pour 2032 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthode de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché mondial des produits sans gluten sur les principaux marchés nationaux
Tous les pourcentages de parts, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments de marché
Les principaux acteurs du marché mondial des produits sans gluten en termes de types offerts. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en croissance rapide.
Validation de la taille et de la part du marché
Recherche primaire : des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres de haut niveau (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données issues de la recherche primaire ont été combinées aux résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans différentes régions
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été utilisée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des produits sans gluten. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances du marché mondial des produits sans gluten en matière de produits, de sources, de canaux de distribution et de régions.
L'objectif principal de l'étude du marché mondial des produits sans gluten
Les tendances actuelles et futures du marché mondial des produits sans gluten ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur jugement en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant ainsi une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier entrant. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
Analyser les prévisions actuelles et la taille du marché mondial des produits sans gluten en termes de valeur (USD). Analyser également les prévisions actuelles et la taille du marché des différents segments et sous-segments.
Les segments de l'étude comprennent les domaines des produits, de la source, du canal de distribution et des régions.
Définir et analyser le cadre réglementaire de l'industrie.
Analyser la chaîne de valeur impliquée dans la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
Analyser la taille actuelle et prévisionnelle du marché mondial des produits sans gluten pour les principales régions.
Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde
Profils d'entreprise du marché mondial des produits sans gluten et stratégies de croissance adoptées par les acteurs pour pérenniser le marché en croissance rapide.
Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
Questions Fréquemment Posées FAQ
Q1 : Quelle est la taille actuelle du marché mondial des produits sans gluten et son potentiel de croissance ?
Le marché mondial des produits sans gluten a été évalué à 6,67 milliards de dollars américains en 2023 et devrait croître à un TCAC de 8,4 % au cours de la période de prévision (2024-2032).
Q2 : Quels sont les facteurs clés de la croissance du marché mondial des produits sans gluten ?
Sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de santé liés au gluten, tels que la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten.
Q3 : Quel segment détient la plus grande part du marché mondial des produits sans gluten par catégorie de produits ?
La catégorie des produits de boulangerie détient la plus grande part du marché mondial des produits sans gluten par segment de produit.
Q4 : Quelles sont les technologies et tendances émergentes sur le marché mondial des produits sans gluten ?
Chevauchement croissant entre les régimes sans gluten et les régimes à base de plantes
Q5 : Quelles régions dominent le marché mondial des produits sans gluten ?
L'Amérique du Nord devrait dominer le marché au cours de la période de prévision.
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