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Accent mis sur le type de produit (lait de soja, yogourt à boire à base de soja et boisson en poudre au soja) ; saveur (boissons au soja nature et boissons au soja aromatisées) ; canal de distribution (en ligne et hors ligne) ; région

Le marché indien des boissons au soja était évalué à environ 63 millions de dollars US en 2023 et devrait croître à un TCAC élevé d'environ 8 % au cours de la période de prévision (2024-2032) en raison du nombre croissant de consommateurs recherchant des alternatives aux boissons non laitières.
Les boissons au soja sont dérivées du soja et peuvent donc être considérées comme des boissons ou du lait végétariens, qui sont des substituts nutritifs aux produits laitiers. Il est disponible dans de nombreuses variations, telles que des produits nature, aromatisés et enrichis, pour répondre aux besoins des personnes soucieuses de leur santé et intolérantes au lactose. Les boissons au soja s'implantent lentement sur le marché, car les gens sont de plus en plus conscients de la nécessité de consommer des régimes alimentaires à base de plantes.
Les fabricants de boissons au soja en Inde se sont davantage diversifiés, en innovant des boissons au soja aromatisées, enrichies et prêtes à boire (RTD) afin d'attirer davantage de groupes de consommateurs. Afin d'améliorer la disponibilité, ils se concentrent sur le commerce électronique et le commerce moderne, tandis que pour sensibiliser davantage les clients à leurs produits, ils ciblent les médias numériques et les partenariats d'influence. Approximativement, les écolabels et les solutions d'emballage renouvelables sont utiles pour améliorer la réputation des marques et attirer les consommateurs, qui se rendent compte du niveau de protection de l'environnement. Divers partenariats avec des centres de remise en forme, des cafés et des points de vente de restauration rapide (QSR) contribuent à stimuler la pénétration du marché. Néanmoins, des prix compétitifs et des saveurs indiennes locales sont favorables à la population indienne, ce qui contribue également à créer de futurs consommateurs.
Par exemple, en mars 2023, Life Health Foods (Inde), un pionnier dans le segment des boissons à base de plantes, a lancé une nouvelle boisson végétalienne, la boisson So Good Oat Unsweetened – un lait végétal sans produits laitiers.
Enrichie en vitamines essentielles, la boisson So Good Oat Unsweetened ne contient pas de sucre ajouté, pas de cholestérol et est exempte de conservateurs. La gamme de boissons végétales So Good comprend de l'amande, de la noix de cajou, de la noix de coco, du soja et de l'avoine – toutes disponibles aux formats 1L et 200ml.
Cette section traite des principales tendances du marché qui influencent les différents segments du marché indien des boissons au soja, telles qu'identifiées par notre équipe d'experts en recherche.
Les boissons au soja prêtes à boire (RTD) transforment l'industrie
La tendance à la consommation de boissons au soja prêtes à boire (RTD) s'est développée en Inde principalement parce que de plus en plus de personnes s'urbanisent et sont pressées par le temps. Suivant ces tendances, les consommateurs souhaitent des produits plus pratiques, sains et sans produits laitiers, ce qui incite les marques à lancer des boissons au soja à emporter dans des gobelets individuels. De plus, les entreprises proposent de nouvelles saveurs, des produits contenant des vitamines et des minéraux améliorés et des emballages respectueux de l'environnement. L'accès au marché augmente en raison de la croissance des installations de vente au détail modernes, du commerce électronique et des restaurants à service rapide (QSR) à l'heure actuelle. Étant donné que l'on s'intéresse de plus en plus aux bienfaits nutritionnels du soja en Inde, les boissons au soja RTD sont désormais privilégiées par les consommateurs. Selon le rapport d'ICRA Limited, en janvier 2024, les revenus globaux de l'industrie nationale des restaurants à service rapide (QSR) ont connu une forte croissance de 54 % au cours de l'exercice 2022 et de 33 % au cours de l'exercice 2023, soutenue par une forte demande refoulée après la Covid ainsi que par une large adoption d'applications de livraison conviviales et de canaux de livraison à la pointe de la technologie. Par conséquent, les ventes quotidiennes moyennes (ADS) se sont améliorées pour atteindre environ 95 000 roupies (1 088,42 dollars US) au cours de l'exercice 2023, contre environ 88 000 roupies (1 008,22 dollars US) au cours de l'exercice 2022.

De plus, le marché des boissons au soja dans le nord de l'Inde contribue le plus à la croissance globale en raison de l'évolution des habitudes alimentaires et de l'urbanisation croissante. La région connaît une demande particulièrement forte de produits laitiers et de substituts de produits laitiers situés à South Delhi, Chandigarh et Lucknow. Les entreprises lancent de nouveaux laits et boissons au soja aromatisés pour répondre aux besoins liés à la forme physique et au bien-être. Cela augmente également l'accessibilité des boissons à base de soja grâce à l'assimilation de formats de vente au détail organisés et de plateformes de vente en ligne. En outre, les campagnes de marketing et de sensibilisation accrues créent une acceptation de l'utilisation par les consommateurs dans cette région.

Le marché indien des boissons au soja est concurrentiel et fragmenté, avec la présence de plusieurs acteurs du marché national. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour améliorer leur présence sur le marché, telles que des partenariats, des accords, des collaborations, des lancements de nouveaux produits, des expansions géographiques et des fusions et acquisitions.
Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché figurent Life Health Foods, Hershey India Private Limited, The VDC - Vegan Drink Company, Invigorate Foods, health on plants, Vinamis, Urban Platter, Bio Nutrients (India) Pvt.Ltd., Hye Foods, Nature Vit.
Attribut du rapport | Détails |
Année de référence | 2023 |
Période de prévision | 2024-2032 |
Dynamique de croissance | Accélération à un TCAC de 8 % |
Taille du marché en 2023 | 63 millions de dollars US |
Analyse régionale | Nord de l’Inde, Sud de l’Inde, Est de l’Inde et Ouest de l’Inde |
Principale région contributrice | L’ouest de l’Inde devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période prévue. |
Entreprises profilées | Life Health Foods, Hershey India Private Limited, The VDC - Vegan Drink Company, Invigorate Foods, health on plants, Vinamis, Urban Platter, Bio Nutrients (India) Pvt.Ltd., Hye Foods, Nature Vit |
Portée du rapport | Tendances du marché, moteurs et contraintes ; Estimation et prévision des revenus ; Analyse de la segmentation ; Analyse de l’offre et de la demande ; Paysage concurrentiel ; Profilage d’entreprise |
Segments couverts | Par type de produit ; Par saveur ; Par circuit de distribution ; Par région |
Le marché indien des boissons au soja peut être davantage personnalisé selon les besoins ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur des boissons au soja en Inde ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption des boissons au soja en Inde dans les principaux États. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreux résultats et hypothèses ont été pris en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché indien des boissons au soja. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché grâce à des entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie, la méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique des boissons au soja en Inde grâce à des sources internes à l'entreprise telles que les rapports annuels et les états financiers, les présentations de performance, les communiqués de presse, etc., et des sources externes, notamment les revues, les actualités et les articles, les publications gouvernementales, les publications des concurrents, les rapports sectoriels, les bases de données de tiers et d'autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique des boissons au soja en Inde, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et la part des différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type de produit, la saveur, le canal de distribution et les régions. D'autres analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse détaillée des facteurs pour estimer la taille actuelle du marché des boissons au soja en Inde. De plus, nous avons mené une analyse des facteurs à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que le type de produit, la saveur, le canal de distribution et les régions du marché indien des boissons au soja. Une analyse approfondie a été menée des scénarios de demande et d'offre, compte tenu des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansions commerciales et lancements de produits dans le secteur du marché indien des boissons au soja à travers le pays.
Taille actuelle du marché : Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes arrivés à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché indien des boissons au soja et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire mentionnée ci-dessus et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : Pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à divers facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour arriver à la prévision du marché 2032 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés en Inde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché indien des boissons au soja sur les principaux marchés nationaux
Toutes les parts de pourcentage, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments de marché
Les principaux acteurs du marché indien des boissons au soja en ce qui concerne les produits proposés. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour être compétitifs sur le marché en croissance rapide.
Recherche primaire : Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres supérieurs (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.

La technique de triangulation des données a été utilisée pour compléter l'estimation globale du marché et pour arriver à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché indien des boissons au soja. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type de produit, de la saveur, du canal de distribution et des régions du marché indien des boissons au soja.
Les tendances actuelles et futures du marché indien des boissons au soja ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attrait global du marché au niveau de l'État, offrant une plate-forme au participant industriel pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier plan. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
Analyser la taille actuelle et prévisionnelle du marché indien des boissons au soja en termes de valeur (USD). Analyser également la taille actuelle et prévisionnelle du marché des différents segments et sous-segments.
Les segments de l'étude comprennent les domaines du type de produit, de la saveur, du canal de distribution et des régions.
Définir et analyser le cadre réglementaire pour les boissons au soja en Inde
Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
Analyser la taille actuelle et prévisionnelle du marché des boissons au soja en Inde pour la principale région.
Les principales régions de l'Inde étudiées dans le rapport comprennent l'Inde du Nord, l'Inde du Sud, l'Inde de l'Est et l'Inde de l'Ouest.
Profil d'entreprise du marché indien des boissons au soja et les stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en croissance rapide.
Analyse approfondie au niveau de l'État de l'industrie.
Q1 : Quelle est la taille actuelle du marché et le potentiel de croissance du marché indien des boissons au soja ?
Le marché indien des boissons au soja était évalué à 63 millions USD en 2023 et devrait croître à un TCAC d'environ 8 % au cours de la période de prévision (2024-2032).
Q2 : Quels sont les principaux facteurs de croissance du marché indien des boissons au soja ?
L'intolérance croissante au lactose, la sensibilisation accrue à la santé, l'augmentation du revenu disponible et les influences alimentaires occidentales, l'expansion du commerce de détail organisé et du commerce électronique, et la demande croissante de boissons fonctionnelles stimulent le marché indien des boissons au soja.
Q3 : Quel segment détient la plus grande part du marché indien des boissons au soja par type de produit ?
Le segment du lait de soja détient la plus grande part du marché indien des boissons au soja par type de produit.
Q4 : Quelles sont les tendances du marché indien des boissons au soja ?
La croissance des boissons au soja prêtes à boire (RTD) et la fusion avec d'autres ingrédients d'origine végétale sont une tendance majeure sur le marché.
Q5 : Quelle région dominera le marché indien des boissons au soja ?
Le nord de l'Inde devrait dominer le marché.
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