Marché des trancheuses industrielles : analyse actuelle et prévisions (2022-2028)

Accent mis sur le produit (trancheuses horizontales, trancheuses verticales, trancheuses centrifuges, autres) ; Applications (viande et volaille, fruits et légumes, pommes de terre, pain et fromage, poisson et fruits de mer, autres) ; Région/Pays.

Géographie:

Global

Dernière mise à jour:

Nov 2022

Marché des trancheurs industriels pour aliments
Marché des trancheurs industriels pour aliments

Le marché mondial des trancheurs industriels pour aliments devrait croître à un rythme important d'environ 8 % au cours de la période de prévision. L'augmentation du revenu disponible, le nombre croissant de professionnels actifs et la préférence et les dépenses émergentes pour les aliments transformés et emballés prêts à consommer sont quelques-uns des principaux facteurs contribuant à la croissance des trancheurs industriels pour aliments. Le besoin croissant d'outils de cuisine tels que les trancheurs d'aliments dans les industries de fabrication alimentaire, etc., contribue à la croissance du marché.


De plus, les aliments transformés occupent une part importante de nombreux régimes alimentaires à travers le monde, car ils sont largement disponibles, bon marché et commercialisés de manière intensive. La demande de trancheurs industriels pour aliments augmente considérablement à travers le monde en raison de la consommation croissante d'aliments transformés dans de nombreux pays à revenu élevé. De plus, les progrès des technologies utilisées dans la fabrication des aliments et des boissons pour maintenir et prolonger la durée de conservation des produits afin d'améliorer la qualité des aliments stimulent également la croissance du marché.


TREIF Maschinenbau GmbH, Buhler AG, Dadaux SAS, holac Maschinenbau GmbH, Urschel Laboratories, Inc., EMURA Food Cutter Machine Co. Ltd, Jaymech Food Machines, GEA Group, Brunner-Anliker AG, Weber Maschinenbau GmbH., sont quelques-uns des principaux acteurs du marché. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour faciliter l'accès des clients à des produits/technologies innovants et de haute technologie.


Aperçus présentés dans le rapport


« Parmi les produits, la catégorie des trancheurs horizontaux devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision »


Sur la base du produit, le marché est segmenté en trancheurs horizontaux, trancheurs verticaux, trancheurs centrifuges et autres. Le segment horizontal a accaparé la part de marché la plus importante et a dominé le marché en 2020. La trancheuse horizontale est conçue pour trancher horizontalement le saumon frais, fumé à froid et d'autres espèces de poissons. Sur toute la longueur du produit, la trancheuse crée des tranches longues, régulières et fines. Idéal pour ajouter de la valeur aux produits. Un entraînement vertical contrôle et ajuste l'épaisseur des tranches sur la trancheuse horizontale. Le panneau de commande est simple à utiliser, ce qui permet de modifier les épaisseurs de tranche et la vitesse de la lame du couteau. Une excellente option pour une trancheuse à faible coût qui est à la fois efficace et fiable.


« Parmi les applications, la viande et la volaille devraient détenir une part importante du marché en 2020 »


Sur la base de l'application, le marché est divisé en viande et volaille, fruits et légumes, pommes de terre, pain et fromage, poisson et fruits de mer, et autres. Le segment de la viande et de la volaille a accaparé une part de marché considérable en 2020. Pour répondre à la demande croissante de viande dans tous les pays, de nombreuses entreprises auront besoin de plus d'équipement. À l'échelle mondiale, la consommation de viande est en hausse, le poulet s'avérant être l'option la plus populaire. Suivre le rythme de la transformation de la volaille dans certains pays, comme l'Australie, peut être difficile, en particulier lorsqu'il s'agit de trouver des employés qualifiés et fiables.


« L'Asie-Pacifique devrait détenir une part importante du marché »


En 2020, l'Asie-Pacifique détenait une part importante du marché mondial des trancheurs industriels pour aliments. L'augmentation du nombre de cafés, d'hôtels et de restaurants dans la région, associée à la demande croissante d'aliments transformés et emballés en raison du nombre croissant de professionnels actifs et de l'adoption de la culture occidentale, entraîne une demande croissante pour le marché des trancheurs industriels pour aliments. De plus, la croissance de l'industrie du voyage et du tourisme et l'attrait croissant des restaurants à service rapide (QSR) auprès des milléniaux. Selon Statista, le nombre d'établissements de restauration dans le monde variait considérablement selon les régions en 2020. L'Asie-Pacifique comptait le plus d'établissements avec plus de 17 millions. En comparaison, la région avec le deuxième plus grand nombre d'établissements de restauration était l'Amérique latine avec plus de 2,3 millions.


Raisons d'acheter ce rapport :



  • L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés authentifiés du secteur.

  • Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.

  • Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie, en mettant l'accent sur les principaux aspects financiers de l'entreprise, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.

  • Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.

  • L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.

  • Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.



Options de personnalisation :


Le marché mondial des trancheurs industriels pour aliments peut être personnalisé davantage selon les exigences ou tout autre segment de marché. De plus, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.


Table des matières

Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché des trancheurs industriels (2022-2028)


L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des trancheurs industriels ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption des trancheurs industriels dans les principales régions du monde. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial des trancheurs industriels. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie concernée. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :


Analyse de la taille du marché historique


Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :


Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique du marché des trancheurs industriels à partir de sources internes à l'entreprise, telles que les rapports annuels et états financiers, les présentations de performance, les communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, actualités et articles, publications gouvernementales, publications des concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.


Étape 2 : Segmentation du marché :


Après avoir obtenu la taille du marché historique du marché des trancheurs industriels, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et partager différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le produit et l'application. D'autres analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.


Étape 3 : Analyse des facteurs :


Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse des facteurs détaillée pour estimer la taille actuelle du marché des trancheurs industriels. De plus, nous avons effectué une analyse des facteurs à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que le produit et l'application des trancheurs industriels. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits sur le marché des trancheurs industriels à travers le monde.


Estimation et prévision de la taille actuelle du marché


Détermination de la taille actuelle du marché : Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des trancheurs industriels et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages de parts requis et les ventilations du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire mentionnée ci-dessus et ont été vérifiés par le biais d'entretiens primaires.


Estimation et prévision : Pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, les techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché pour 2027 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :



  • La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché des trancheurs industriels sur les principaux marchés nationaux

  • Tous les pourcentages de parts, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments de marché

  • Les principaux acteurs du marché mondial des trancheurs industriels en termes de produits proposés. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en croissance rapide



Validation de la taille et de la part du marché


Recherche primaire : Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi les informations en informations exploitables.


Répartition des participants primaires dans différentes régions


Marché des trancheurs industriels
Marché des trancheurs industriels

Ingénierie de marché


La technique de triangulation des données a été utilisée pour compléter l'estimation globale du marché et pour obtenir des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des trancheurs industriels. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans le produit et l'application sur le marché mondial des trancheurs industriels.


L'objectif principal de l'étude du marché mondial des trancheurs industriels


Les tendances actuelles et futures du marché mondial des trancheurs industriels ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion d'investissement sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attrait global du marché au niveau régional, offrant une plateforme au participant industriel pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier entrant. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :



  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des trancheurs industriels en termes de valeur (USD). Analysez également la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments

  • Les segments de l'étude comprennent les domaines du produit et de l'application.

  • Définir et analyser le cadre réglementaire des trancheurs industriels

  • Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.

  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des trancheurs industriels pour la région principale.

  • Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.

  • Profils d'entreprise du marché des trancheurs industriels et les stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en croissance rapide

  • Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie



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