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Marché des aliments casher : Analyse actuelle et prévisions (2022-2028)
Accent sur le type (Parevé, Fruits de mer, Agneau, Autres) ; Application (Produits culinaires, Collations et produits salés, Produits de boulangerie et de confiserie, Viande, Boissons, Compléments alimentaires) ; Canal de distribution (Magasins hors ligne, Magasins en ligne) ; Région/Pays
Le marché des aliments casher devrait enregistrer un TCAC d'environ 4 % sur la période 2021-2027. Les aliments casher sont des aliments et des boissons que le régime alimentaire juif autorise à consommer. Ce n'est pas un style de cuisine. Tous les Juifs ne sont pas casher, et les aliments casher ne sont pas exclusifs aux Juifs. Les spécialistes pensent que le régime alimentaire juif pourrait être la première loi alimentaire connue. Les principes généraux de la conservation sont contenus dans la loi, qui fait partie de la Bible juive. Il existe un commandement (appelé Mitzvah) qui doit être respecté afin d'obéir à Dieu. Rester dans le casher en fait partie. La demande croissante d'aliments casher est due à la demande accrue de produits alimentaires de haute qualité et plus sûrs parmi divers consommateurs. De plus, la prévalence croissante de l'intolérance au lactose dans la population contribue à la croissance du marché des aliments casher. Par exemple, selon MEDLINE Plus, environ 65 % de la population humaine a une capacité réduite à digérer le lactose après la petite enfance. L'intolérance au lactose à l'âge adulte est plus fréquente chez les personnes d'origine est-asiatique, avec 70 à 100 % des personnes touchées dans ces communautés. De plus, la forte demande de propension croissante aux ingrédients d'origine éthique et d'origine locale, la sensibilisation croissante à la santé et l'évolution des modes de vie devraient stimuler le marché.
Bob’s Red Mill, CARGILL INC., Conagra Brands Inc., Dean Foods, Empire Kosher, Nestle S A, The Hain Celestial Group, Inc. (Hain Celestial), PepsiCo (Tropicana), Unilever plc, GENERAL MILLS INC. (YOPLAIT). sont quelques-uns des principaux acteurs du marché. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour faciliter l'accès des clients aux aliments casher.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types, la catégorie pareve représentait la majorité des parts de marché en 2020 »
Selon le type, le marché est classé en pareve, fruits de mer, agneau et autres. Parmi les types, la catégorie pareve représentait une part importante du marché. L'adoption de produits certifiés casher pareve est de plus en plus populaire chez les particuliers, ce qui stimule la croissance du segment. De plus, la demande croissante de produits alimentaires naturels de haute qualité qui offrent également un régime sans gluten devrait stimuler davantage la demande d'aliments casher.
« Parmi les applications, la viande devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision »
Selon l'application, le marché est classé en produits culinaires, collations et produits salés, produits de boulangerie et de confiserie, viande, boissons et compléments alimentaires. Parmi ceux-ci, la viande devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de la consommation d'aliments casher par les consommateurs non juifs, des fournisseurs de marque propre atteignant les principaux acteurs du marché et d'une forte augmentation de la demande de produits carnés congelés certifiés casher auprès de divers consommateurs dans toutes les régions.
« Parmi les canaux de distribution, les magasins physiques devraient connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision »
Selon les utilisateurs finaux, le marché est classé en magasins physiques et magasins en ligne. Parmi ceux-ci, les magasins physiques devraient connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de l'augmentation de la pénétration des canaux de vente au détail sur les marchés en développement.
« L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance importante au cours de la période de prévision »
Pour une meilleure compréhension de la dynamique du marché des aliments casher, une analyse détaillée a été menée pour différentes régions du monde, notamment l'Amérique du Nord (les États-Unis, le Canada et le reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Royaume-Uni, Italie et le reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Inde, Australie, Japon et le reste de l'APAC), le reste du monde a été mené. L'Amérique du Nord constitue un marché majeur pour l'industrie du marché des aliments casher et a généré des revenus en 2020 en raison d'acteurs de marché bien établis et d'une demande accrue de l'industrie agroalimentaire dans la région.
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés authentifiés du secteur.
- Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie en mettant l'accent sur les principales données financières de l'entreprise, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.
Options de personnalisation :
Le marché mondial des aliments casher peut être personnalisé davantage selon les besoins ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Table des matières
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché mondial des aliments casher (2022-2028)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des aliments casher ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption des aliments casher dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial des aliments casher. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de répartition du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels l'industrie appartient. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille du marché historique
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique du marché des aliments casher à partir de sources internes à l'entreprise, telles que le rapport annuel et les états financiers, les présentations de performance, les communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les journaux, les actualités et les articles, les publications gouvernementales, les publications des concurrents, les rapports sectoriels, les bases de données tierces et d'autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique du marché des aliments casher, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et les partager pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type, l'application et le canal de distribution. D'autres analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse des facteurs détaillée pour estimer la taille actuelle du marché des aliments casher. De plus, nous avons mené une analyse des facteurs à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que les différents types, applications et canaux de distribution des aliments casher. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de demande et d'offre en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansion commerciale et lancements de produits dans le secteur du marché des aliments casher à travers le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Taille actuelle du marché : Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des aliments casher et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages de parts requis et les ventilations du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiés par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : Pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché pour 2028 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché des aliments casher sur les principaux marchés nationaux
- Tous les pourcentages de parts, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments du marché
- Les principaux acteurs du marché mondial des aliments casher en termes de solutions proposées. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour être compétitifs sur le marché en pleine croissance
Validation de la taille et de la part du marché
Recherche primaire : Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés, et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les commentaires de la recherche primaire ont été consolidés avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans différentes régions
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été utilisée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des aliments casher. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type, de l'application et du canal de distribution sur le marché mondial des aliments casher.
L'objectif principal de l'étude du marché mondial des aliments casher
Les tendances actuelles et futures du marché mondial des aliments casher ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme permettant au participant industriel d'exploiter le marché inexploité pour bénéficier d'un avantage de premier entrant. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des aliments casher en termes de valeur (USD). Analyser également la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments
- Les segments de l'étude comprennent les domaines du type, de l'application et du canal de distribution
- Définir et analyser le cadre réglementaire de l'industrie du marché des aliments casher.
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des aliments casher pour la région principale.
- Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.
- Profils d'entreprise du marché des aliments casher et les stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en croissance rapide
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
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