- Accueil
- À propos de nous
- Industrie
- Services
- Lecture
- Contactez-nous
Marché des protéines de lait : Analyse et prévisions actuelles (2021-2027)
Accent sur le type de filtration (Concentré de Protéines de Lait, Isolats de Protéines de Lait, Hydrolysats de Protéines de Lait, Caséine et Caséinates, Concentré de Protéines de Lactosérum, Isolat de Protéines de Lactosérum, Autres) ; Forme (Sèche, Liquide) ; Élevage (Vache, Buffle, Chèvre) ; Nature (Biologique, Conventionnel) ; Canal de distribution (En ligne, Hors ligne) ; Application (Nutrition sportive, Préparations pour nourrissons, Produits laitiers, Autres) ; et Région et Pays
Protéines de lait mondiales Le marché était évalué à 11 milliards de dollars US en 2020 et devrait atteindre 18 milliards de dollars US d'ici 2027, affichant un TCAC élevé de 6 % sur la période de prévision (2021-2027).
La base croissante de la population gériatrique, avec une prédisposition plus élevée à diverses maladies liées à l'âge telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires, l'arthrite, l'hypertension, etc., est une cause majeure qui accélère la croissance de la demande de protéines de lait pour des régimes alimentaires sains et une nutrition appropriée. Par exemple, selon les Nations Unies, la population mondiale âgée de 60 ans et plus était de 962 millions en 2017 et devrait atteindre près de 2,1 milliards d'ici 2050.
En termes de dépenses globales, les consommateurs s'attendent à augmenter leurs achats de produits et de services de bien-être au cours de l'année prochaine. Nous prévoyons un plus grand basculement vers les services, en particulier ceux (tels que l'entraînement personnel, les nutritionnistes et le counseling) qui mettent l'accent sur la santé physique et mentale. De plus, l'Américain moyen dépense environ 56 $ par mois en compléments alimentaires. En outre, l'Américain moyen dépense environ 56 $ par mois en compléments alimentaires et 3,8 % des personnes fréquentant les salles de sport utilisent des compléments nutritionnels.
La population gériatrique croissante associée aux amateurs de salles de sport aux États-Unis est l'un des facteurs importants qui stimulent le marché des protéines de lait. Le U.S. Census Bureau s'attend à ce que les personnes âgées de 65 ans et plus soient au nombre de 77,0 millions (précédemment 78,0 millions), tandis que les enfants de moins de 18 ans seront au nombre de 76,5 millions (précédemment 76,7 millions) d'ici 2034. De plus, une augmentation du nombre d'amateurs de fitness aux États-Unis générant plus de demande de protéines de lait. En 2021, aux États-Unis, l'industrie des salles de sport affiche un taux de croissance de 7,2 % par rapport à 2020. De plus, il y avait 64,2 millions de membres de salles de sport aux États-Unis en 2019, en hausse de 2,8 % par rapport à 62,5 millions en 2018, comme l'a révélé IHRSA.
Production de lait de vache, par région, 2019
Cargill, Inc., Archer Daniels Midland (ADM), DuPont Nutrition & Health, Arla Foods, Kerry Group, Associated British Foods, Fonterra, Omega Protein, Dean Foods, Charotar Casein Company, sont quelques-uns des acteurs majeurs opérant sur le marché des protéines de lait. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour faciliter les clients avec des produits de haute technologie et innovants.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi le type, le segment des concentrés de protéines de lait détient la part la plus importante »
Sur la base du type, le marché est fragmenté en concentré de protéines de lait, isolat de protéines de lait, hydrolysats de protéines de lait, caséine et caséinates, concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum. Le segment du concentré de protéines de lait a accaparé la part de marché la plus importante et a dominé le marché en 2020. De plus, le segment assisterait à une croissance d'un TCAC considérable au cours des prochaines années. Cependant, le segment de l'isolat de protéines de lactosérum émergerait comme le secteur à la croissance la plus rapide dans les prochaines années.
« Parmi le type de forme, le segment sec dominera le marché au cours de la période de prévision »
Sur la base du type de forme, le marché est fragmenté en sec et liquide. Le segment sec a accaparé la part de marché la plus importante et a dominé le marché en 2020. Cependant, le segment liquide émergerait au cours de la période de prévision et assisterait à un TCAC considérable au cours de la période à venir.
« Parmi le bétail, le segment du buffle dominera le marché au cours de la période de prévision »
Sur la base du bétail, le marché est fragmenté en vache, buffle et chèvre. Le segment du buffle a accaparé la part de marché la plus importante et a dominé le marché en 2020. Cependant, le segment de la vache émergerait au cours de la période de prévision et assisterait à un TCAC considérable au cours de la période à venir.
« Parmi la nature, le segment biologique dominera le marché au cours de la période de prévision »
Sur la base du type de nature, le marché est fragmenté en biologique et conventionnel. Le segment conventionnel a accaparé la part de marché la plus importante en 2020. Cependant, le segment biologique émergerait au cours de la période de prévision et assisterait au TCAC le plus élevé au cours de la période à venir.
« Parmi le type de canal de distribution, le segment en ligne dominera le marché au cours de la période de prévision »
Sur la base du type de distribution, le marché est fragmenté en en ligne et hors ligne. Le segment hors ligne a accaparé la part de marché la plus importante en 2020. Cependant, le segment des ventes en ligne émergerait au cours de la période de prévision et assisterait au TCAC le plus élevé au cours de la période à venir.
« Parmi l'application, le segment des produits laitiers dominera le marché au cours de la période de prévision »
Sur la base du type d'application, le marché est fragmenté en nutrition sportive, préparations pour nourrissons, produits laitiers et autres. Le segment de la nutrition sportive a accaparé la part de marché la plus importante et a dominé le marché en 2020. Cependant, le segment des produits laitiers émergerait au cours de la période de prévision et assisterait à un TCAC considérable au cours de la période à venir.
« L'Amérique du Nord représente l'un des plus grands marchés des protéines de lait »
Pour une meilleure compréhension de la dynamique du marché des protéines de lait, une analyse détaillée a été menée pour différentes régions du monde, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde. L'Amérique du Nord a dominé le marché et a généré la part de revenus la plus importante en 2020 en raison du changement de mode de vie et de la demande croissante de compléments nutritionnels.
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés de l'industrie authentifiés
- Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs de l'industrie, en se concentrant principalement sur les données financières clés des entreprises, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités prévalant dans l'industrie
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
Options de personnalisation :
Le marché des protéines de lait peut être personnalisé en fonction des besoins ou de tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos exigences.
Table des matières
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché des protéines de lait ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser la demande de protéines de lait dans les principales régions. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché des protéines de lait. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons employé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels l'industrie se rapporte. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille du marché historique
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché des protéines de lait grâce à des sources internes de l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performances, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentrevues, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché des protéines de lait, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et les parts par type, forme, application, nature pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont l'application et l'élevage. D'autres analyses au niveau régional et national ont été menées pour évaluer l'adoption globale des protéines de lait dans le monde.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse factorielle détaillée pour estimer la taille actuelle du marché des protéines de lait. De plus, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que l'augmentation des cas de dégradation des tissus musculaires due à une nutrition inadéquate, le nombre croissant d'amateurs de salles de sport et de fitness et la population vieillissante émergente, etc. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande en tenant compte des principaux partenariats, des fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits dans l'industrie des protéines de lait à travers le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base d'informations exploitables provenant des 3 étapes ci-dessus, nous sommes arrivés à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché des protéines de lait et aux parts de marché des segments. Toutes les répartitions des pourcentages requis et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévisions :Pour l'estimation et les prévisions du marché, une pondération a été attribuée à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire une approche ascendante/descendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché vers 2027 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de valeur (USD) et le taux d'adoption des protéines de lait sur les principaux marchés nationaux
- Toutes les parts en pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché
- Les principaux acteurs du marché des protéines de lait en termes de services offerts. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en forte croissance
Validation de la taille et de la part de marché
Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels et responsables régionaux, chefs de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi les informations en connaissances exploitables.
Répartition des participants principaux dans différentes régions
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché des protéines de lait. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après l'étude de divers paramètres et tendances dans les domaines du type, de la forme, de la nature, de l'application et de l'élevage du marché des protéines de lait.
Objectif principal de l'étude de marché des protéines de lait
Les tendances actuelles et futures du marché des protéines de lait ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur discrétion en matière d'investissements à partir de l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. D'autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des protéines de lait en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments
- Les segments de l'étude comprennent les domaines d'application, de forme, de type d'emballage, de canal de distribution, d'ingrédients et d'utilisateur final
- Définition et analyse du cadre réglementaire de l'industrie des protéines de lait
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des protéines de lait pour les principaux pays
- Les principales régions étudiées dans le rapport comprennent l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde.
- Profils d'entreprises du marché des protéines de lait et les stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en forte croissance
Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
Connexes Rapports
Les clients qui ont acheté cet article ont également acheté
Marché japonais du thé aux herbes : Analyse actuelle et prévisions (2025-2033)
Accent mis sur le type de produit (thés à une seule herbe, mélanges de plantes et herbes japonaises traditionnelles) ; Forme (sachets de thé, feuilles en vrac, thés aux herbes prêts à boire (RTD) et thés aux herbes en poudre/instantanés) ; Canal de distribution (en magasin et hors magasin) et région (Kanto, Kansai, Chubu et autres)
May 27, 2025
Marché des objets de collection : analyse actuelle et prévisions (2024-2032)
Accentuation sur le type de produit (pièces de monnaie et timbres, livres et bandes dessinées, art, jouets et autres) ; type de moteur (fabricants d’objets de collection sous licence, marché spécialisé des objets de collection, portails de commerce électronique et commerces de détail et maisons de vente aux enchères hors ligne) ; et région/pays
May 19, 2025
