Marché de la nutrition personnalisée : analyse et prévisions actuelles (2021-2027)

Accentuation par type (actif, standard) ; application (standard, basée sur la maladie) ; utilisation finale (direct-consommateur, centres de bien-être et de conditionnement physique, hôpitaux et cliniques) ; région/pays

Géographie:

Global

Dernière mise à jour:

Sep 2021

Marché de la nutrition personnalisée 2


Marché de la nutrition personnalisée 2


Le marché de la nutrition personnalisée devrait croître à un TCAC d'environ 12 % au cours de la période de prévision pour atteindre une taille de marché de plus de 19 milliards de dollars américains d'ici 2027.La nutrition personnalisée comprend l'adaptation des conseils diététiques pour l'amélioration de la santé, en fonction des caractéristiques corporelles individuelles. L'adaptation des conseils diététiques est effectuée en fonction des habitudes alimentaires et du poids d'une personne, de ses gènes et de son taux de cholestérol. L'objectif général de la nutrition personnalisée est de préserver la santé en utilisant des informations génétiques, médicales, phénotypiques et nutritionnelles sur les individus afin de fournir des conseils alimentaires plus spécifiques et d'autres produits et services nutritionnels. Une alimentation équilibrée favorise une bonne santé car elle fournit suffisamment d'énergie, de protéines, de vitamines, de minéraux, d'acides gras essentiels, de micro et de macronutriments pour les besoins métaboliques du corps. L'absence de nutrition et d'aliments équilibrés entraîne des problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète et la malnutrition. Près de la moitié de tous les décès chez les enfants de moins de 5 ans sont dus à la sous-alimentation. La sous-alimentation expose les enfants à un risque plus élevé de mourir d'infections courantes, augmente la gravité et la fréquence de ces infections et retarde la guérison.Selon l'OMS, en 2020, 149 millions d'enfants de moins de 5 ans dans le monde étaient atteints de retard de croissance (trop petits pour leur âge), 45 millions étaient atteints d'émaciation (trop maigres pour leur taille) et 38,9 millions étaient en surpoids ou obèses.


Nombre mondial de diabétiques (20–79 ans), 2019


Marché de la nutrition personnalisée 1
Marché de la nutrition personnalisée 1

Aperçu présenté dans le rapport


« Parmi les types, le segment de la mesure active détient la part la plus importante. »


Selon le type, le marché est fragmenté en mesure active et mesure standard. Le segment de la mesure active a dominé le marché en 2020 et devrait connaître une croissance lucrative au cours de la période de prévision. Les outils de mesure active comprennent des kits de test, des applications et des programmes. Ceux-ci fournissent généralement un profil nutritionnel plus précis et personnalisable en fonction des besoins d'un individu.


En juin 2020, ZOE a lancé un kit de test et une application qui utilisent l'intelligence artificielle (IA) pour développer des plans alimentaires personnalisés en fonction des microbes intestinaux uniques d'une personne et de l'inflammation diététique.


En janvier 2020, une société américaine, Baze, a récemment obtenu l'approbation de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis pour son processus de prélèvement sanguin à domicile, qui permet aux clients d'évaluer leur état nutritionnel sanguin.


En outre, Mako Medical Laboratories a développé un test génétique ciblé sur la performance nutritionnelle et des plans de repas personnalisés, créés pour aider les consommateurs à savoir exactement ce dont leur corps a besoin et quels aliments doivent être consommés pour optimiser les performances.


« Parmi les applications, le segment des compléments standards détient la part la plus importante. »


Selon l'application, le marché est fragmenté en compléments standards et basés sur la maladie. Le segment des compléments standards a dominé le marché en 2020 et devrait connaître une croissance lucrative au cours de la période de prévision. La sensibilisation croissante et l'évolution des préférences concernant la santé globale des individus ont entraîné une augmentation du nombre de personnes optant pour des compléments standards.Selon le rapport World Health Statistics 2021, l'espérance de vie moyenne (EV) et l'espérance de vie en bonne santé (EVBS) en 2019 ont considérablement augmenté depuis 2000.


« Parmi les utilisations finales, le segment direct-consommateur devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période analysée. »


Selon l'utilisation finale, le marché est fragmenté en direct-consommateur, centres de bien-être et de conditionnement physique et hôpitaux et cliniques. Le segment direct-consommateur détient la plus grande part en 2020 et devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période à venir en raison de l'évolution des préférences des consommateurs pour des produits riches en nutriments pour l'amélioration de leur santé. L'acceptation croissante par les consommateurs de la nutrition personnalisée dépend principalement de l'interaction de ses avantages et de ses risques. La connaissance croissante de la relation entre la nutrition et les gènes est le principal moteur de l'acceptation par les consommateurs.Selon le rapport Nielsen (2017), environ 64 % des consommateurs suivent des restrictions alimentaires, pour des raisons personnelles ou médicales.De nos jours, les consommateurs sont plus préoccupés par les régimes alimentaires qui préviennent l'apparition de maladies et améliorent leur santé. Par conséquent, les consommateurs préfèrent les plans de nutrition personnalisés etselon le rapport Mintel, 42 % des consommateurs britanniques préfèrent un régime personnalisé basé sur leurs informations génétiques.


« L'Amérique du Nord représente l'un des plus grands marchés et devrait être le marché de la nutrition personnalisée à la croissance la plus rapide. »


Pour une meilleure compréhension de l'adoption du marché de la nutrition personnalisée, le marché est analysé en fonction de sa présence mondiale dans des pays tels que l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada et reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Royaume-Uni et reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Australie et reste de l'APAC) et le reste du monde. L'Amérique du Nord dominera le marché de la nutrition personnalisée en raison de la sensibilisation croissante à la santé. En outre, l'augmentation des taux d'obésité dans les régions et les horaires chargés encouragent les consommateurs à opter pour des compléments alimentaires spécialisés. De plus, l'augmentation du revenu disponible, l'adoption croissante des smartphones, les progrès des réseaux de couverture et une forte demande de services de télésanté stimulent également la croissance du marché.Selon l'enquête menée par le Pew Research Center aux États-Unis (2021), 97 % des Américains possèdent un téléphone portable et environ les trois quarts des adultes américains possèdent désormais un ordinateur de bureau ou un ordinateur portable. Certains des principaux acteurs opérant sur le marché comprennent Amway, BASF, DSM, Herbalife Nutrition Ltd, DNA fit, Nutrigenomix, Zipongo, Viome, Habit et Atlas Biomed Group Limited. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour renforcer leur présence dans différentes régions.


Raisons d'acheter ce rapport :



  • L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés du secteur authentifiés

  • Le rapport présente un bref aperçu des performances globales du secteur en un coup d'œil

  • Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs du secteur, en mettant l'accent sur les données financières clés de l'entreprise, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents

  • Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités prévalant dans l'industrie

  • L'étude couvre de manière exhaustive le marché dans différents segments

  • Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie


Options de personnalisation :


Le marché de la nutrition personnalisée peut en outre être personnalisé en fonction des besoins ou de tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.


Table des matières

L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial de la nutrition personnalisée ont été les trois étapes majeures entreprises pour créer et analyser l'adoption de la nutrition personnalisée pour les différentes applications dans les principales applications telles que les compléments standards et basés sur la maladie. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses constatations et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés, avec des experts du secteur tout au long de la chaîne de valeur du secteur de la nutrition personnalisée. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché grâce à des entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels l'industrie appartient.


Une méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :


Analyse de la taille du marché historique


Étape 1 : étude approfondie des sources secondaires :


L'étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché de la nutrition personnalisée grâce à des sources internes de l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc.et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.


Étape 2 : segmentation du marché :


Après avoir obtenu la taille historique du marché du marché de la nutrition personnalisée, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et des parts pour différents segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type, l'application, l'utilisation finale et la région. Des analyses au niveau des pays ont en outre été menées pour évaluer l'adoption globale de la nutrition personnalisée dans chaque région.


Étape 3 : analyse factorielle :


Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse détailléeanalyse factorielleestimer la taille actuelle du marché de la nutrition personnalisée. De plus, nous avons effectué une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que la sensibilisation croissante à la santé et le vieillissement de la population, ainsi que la forte prévalence des maladies chroniques dans différentes régions.


Estimation et prévision de la taille actuelle du marché


Dimensionnement actuel du marché :Sur la base des informations exploitables issues des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché de la nutrition personnalisée et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage, les répartitions et les ventilations du marché requises ont été déterminées en utilisant l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par des entretiens primaires.


Estimation et prévisions :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées aux différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché vers 2027 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés à l'échelle mondiale. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :



  • La taille du marché de l'industrie, en termes de valeur (USD) et le taux d'adoption de la nutrition personnalisée sur les principaux marchés nationaux

  • Toutes les parts de pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché

  • Les principaux acteurs du marché de la nutrition personnalisée en termes de services offerts. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour être compétitifs sur le marché en croissance rapide.


Validation de la taille et de la part de marché


Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres supérieurs (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels et responsables régionaux, responsables pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.


Répartition des participants principaux dans les différentes régions


Marché de la nutrition personnalisée 3
Marché de la nutrition personnalisée 3

Ingénierie du marché


La technique de triangulation des données a été employée pour achever l'estimation globale du marché et pour obtenir des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché de la nutrition personnalisée. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type, de l'application, de l'utilisation finale et de la région du marché de la nutrition personnalisée.


Principal objectif de l'étude de marché de la nutrition personnalisée


Les tendances actuelles et futures du marché de la nutrition personnalisée ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements à partir de l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont été déterminées l'attractivité globale du marché au niveau régional, fournissant une plate-forme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :



  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché de la nutrition personnalisée en termes de valeur (USD). Analyser également la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments.

  • Les segments de l'étude comprennent les domaines du type, de l'application, de l'utilisation finale et de la région

  • Définition et analyse du cadre réglementaire de l'industrie de la nutrition personnalisée

  • Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi que l'analyse des comportements des clients et des concurrents de l'industrie

  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché de la nutrition personnalisée pour la région principale

  • Les principales régions étudiées dans le rapport comprennent l'Amérique du Nord (États-Unis et Canada), l'Europe (Allemagne, France, Espagne et Royaume-Uni), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde et Australie) et le reste du monde

  • Profils d'entreprise du marché de la nutrition personnalisée et les stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en croissance rapide

  • Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie


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